سۈت ئىچكەندىن كېيىن، قېتىق يېگەندىن كېيىن ياكى پىشلاق قاتارلىق نەرسىلەرنى يېگەندىن كېيىن، ئاشقازىنىڭىز توق ۋە گازلىق بولۇپ قالغاندەك بىئاراملىق ھېس قىلامسىز؟ بەلكىم ئاشقازىنىڭىز ئاغرىپ، ئىچ سۈرۈشىڭىز مۇمكىن؟ نۇرغۇن كىشىلەردە بۇنداق ئەھۋال بار. بۇ چوڭلار ئارىسىدا ناھايىتى كۆپ ئۇچرايدىغان ئەھۋال. شۇڭا بۈگۈن، بۇنىڭ سەۋەبى ۋە ئۇنىڭدىن قانداق ساقلىنىش توغرىسىدا سۆزلەيلى.
لاكتوزاغا چىدامسىزلىق دېگەن نېمە؟
ئاددىي قىلىپ ئېيتقاندا، لاكتوزاغا چىدىماسلىق دېگەنلىك، بەدەننىڭ سۈت ۋە سۈت مەھسۇلاتلىرىدىكى بىر خىل شېكەر بولغان لاكتوزانى تولۇق ھەزىم قىلالماسلىقىنى كۆرسىتىدۇ.
ماقۇل، ئەمدى بۇنىڭ قانداق بولىدىغانلىقىنى كۆرۈپ باقايلى. سۈت مەھسۇلاتلىرىنى يېگەندە، لاكتوزا دەپ ئاتىلىدىغان شېكەر ئىنچىكە ئۈچەيدە ھەزىم قىلىنىشى كېرەك. بەدىنىمىز بۇنى قىلىش ئۈچۈن بىر خىل ئېنزىم ئىشلىتىدۇ. بۇ ئېنزىم لاكتازا . قۇلۇپنى ئېچىش ئۈچۈن ئاچقۇچقا ئېھتىياجلىق بولغىنىڭىزغا ئوخشاش، لاكتازا ئېنزىم لاكتوزا دەپ ئاتىلىدىغان شېكەر مولېكۇلاسىنى پارچىلاپ، ھەزىم قىلىش ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم.
قانداقلا بولمىسۇن، لاكتوزاغا چىدىماسلىق كېسىلىگە گىرىپتار بولغانلاردا، بەدەندە لاكتازا ئېنزىمىنىڭ ئىشلەپچىقىرىلىشى ناھايىتى ئاز ياكى پۈتۈنلەي يوق. ئۇنداقتا نېمە ئىش يۈز بېرىدۇ؟ بىز يېگەن سۈت مەھسۇلاتلىرىدىكى لاكتوزا ھەزىم قىلىنماي تۇرۇپ ئىنچىكە ئۈچەيدىن ئۆتۈپ، چوڭ ئۈچەيگە (چوڭ ئۈچەي) كىرىدۇ.
بۇ خۇددى چوڭ ئۈچەيدىكى باكتېرىيەلەرنىڭ زىياپىتىگە ئوخشايدۇ. ئۇلار ھەزىم قىلىنمىغان لاكتوزانى يېيىشكە باشلايدۇ. بۇ جەرياندا ، گاز ۋە باشقا نەرسىلەر پەيدا بولىدۇ. بۇ سىزنىڭ تويۇش ھېس قىلىشىڭىزنى، ئاشقازان تارتىشىش، غۇڭۇلداش ۋە بەزىدە ئىچ سۈرۈشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
ئەڭ مۇھىمى، بۇ كېسەللىك ئەمەس، بەلكى بەدەندىكى تەبىئىي ئۆزگىرىشتىن كېلىپ چىققان بىر كېسەللىك. شۇڭا بۇنىڭدىن بىھۇدە قورقۇشنىڭ ھاجىتى يوق.
لاكتوزاغا چىدامسىزلىقنىڭ قانداق شەكىلدە پەيدا بولۇشى مۇمكىن؟
بۇ ئەھۋال ھەممە ئادەمدە ئوخشاش كۆرۈلمەيدۇ. ئۇنىڭ تۆت ئاساسلىق تۈرى بار. كېلىڭ، ئۇلارنى ئېنىق چۈشىنىۋالايلى.
| لاكتوزاغا چىدىماسلىق تىپى | ئاددىي قىلىپ ئېيتقاندا ... |
|---|---|
| دەسلەپكى لاكتوزا چىدامسىزلىقى | بۇ ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان ئەھۋال.تىپى. ياش ۋاقتىمىزدا، بولۇپمۇ ئانا سۈتى بىلەن بېقىلغاندا، بەدىنىمىزدە نۇرغۇن لاكتازا ئېنزىملىرى ئىشلەپچىقىرىلىدۇ. ئەمما 5 ياشقا كىرگەندە بۇ ئىشلەپچىقىرىش مىقدارى ئاستا-ئاستا تۆۋەنلەيدۇ. ياش چوڭىيىشىغا ئەگىشىپ، بۇ مىقدار سۈت مەھسۇلاتلىرىنى ھەزىم قىلالمايدىغان ھالغا چۈشۈپ قالىدۇ. بۇ گېن ئامىللىرىدىن كېلىپ چىقىدۇ. بۇ ئاسىيا ۋە ئافرىقا قاتارلىق دۆلەتلەردىكى كىشىلەر ئارىسىدا ناھايىتى كۆپ ئۇچرايدۇ. |
| ئىككىنچى دەرىجىلىك لاكتوزا چىدامسىزلىقى | بۇ، ئىنچىكە ئۈچەي باشقا كېسەللىك، ھادىسە ياكى ئوپېراتسىيە سەۋەبىدىن زەخمىلەنگەندە يۈز بېرىدۇ. مەسىلەن، سېلىياك كېسىلى ۋە كرون كېسىلى قاتارلىق ئۈچەي كېسەللىكلىرى لاكتازا ئىشلەپچىقىرىشنى ۋاقىتلىق ياكى مەڭگۈلۈك تۆۋەنلىتىشى مۇمكىن. بۇ كېسەللىك داۋالانغاندا يوقىلىپ كېتىشى مۇمكىن. |
| تەرەققىيات جەريانىدىكى لاكتوزا چىدامسىزلىقى | بۇ ئەھۋال بالدۇر تۇغۇلغان بوۋاقلاردا كۆرۈلىدۇ. بوۋاقنىڭ ھەزىم قىلىش سىستېمىسى تولۇق يېتىلمىگەن بولغاچقا، دەسلەپكى باسقۇچتا لاكتازا ئېنزىمىنىڭ مىقدارى تۆۋەنلىشى مۇمكىن. قانداقلا بولمىسۇن، بۇ ئەھۋال بوۋاق چوڭ بولغاندا ئۆزلۈكىدىن ياخشىلىنىدۇ . |
| تۇغما لاكتوزا چىدامسىزلىقى | بۇ ئىنتايىن ئاز ئۇچرايدىغان كېسەللىك. بۇ يەردە يۈز بېرىدىغان ئىش شۇكى، تۇغۇلغاندىن باشلاپلا بەدەن لاكتازا ئېنزىمىنى ئىشلەپ چىقارمايدۇ. بۇ ئىرسىي كېسەللىك. بالىنىڭ بۇ خىل كېسەللىككە گىرىپتار بولۇشى ئۈچۈن، بالا ئانا ۋە ئاتا تەرىپىدىن مۇناسىۋەتلىك گېننى قوبۇل قىلىشى كېرەك. |
بۇ سۈتكە بولغان ئالېرگىيەمۇ؟
ياق. نۇرغۇن كىشىلەر مۇشۇ يەردە ئارىلىشىپ قالىدۇ. لاكتوزا چىدامسىزلىقى بىلەن سۈت مەھسۇلاتلىرىغا بولغان ئاللېرگىيە پۈتۈنلەي ئوخشىمايدىغان ئىككى نەرسە.
- لاكتوزا چىدىماسلىق: بۇ ھەزىم قىلىش مەسىلىسى. بۇ كېسەللىك بەدەندە لاكتازا ئېنزىمىنىڭ يېتىشمەسلىكى سەۋەبىدىن يۈز بېرىدۇ، بۇ سۈتتىكى شېكەرنى ھەزىم قىلىشنى قىيىنلاشتۇرىدۇ. ئالامەتلەر راھەتسىزلىك ئېلىپ كېلىدۇ، ئەمما ھاياتقا خەۋپ يەتكۈزمەيدۇ .
- سۈت مەھسۇلاتلىرىغا بولغان ئاللېرگىيە: بۇ ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنىڭ رېئاكسىيەسى.بۇ مۇناسىۋەتلىك. بۇ يەردە يۈز بېرىدىغان ئىش شۇكى، بەدەن سۈتتىكى بىر خىل ئاقسىلنى «دۈشمەن» دەپ تونۇپ، ئۇنىڭغا ھۇجۇم قىلىدۇ. بۇ تېرە قىزىرىشى ۋە نەپەس ئېلىش قىيىنلىشىش قاتارلىق ئېغىر ئالامەتلەرنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن. بەزى ئەھۋاللاردا، ھەتتا ھاياتقا خەۋپ يېتىشى مۇمكىن .
ئەگەر سىزدە سۈتكە ئالېرگىيە بولسا، بىر تامچە سۈتمۇ ئىستېمال قىلماسلىقىڭىز كېرەك. ئەمما ئەگەر سىزدە لاكتوزاغا چىدىماسلىق بولسا، ئازراق قېتىق ياكى بىر پارچە پىشلاق قاتارلىق ئازراق مىقداردا ئىستېمال قىلسىڭىز بولىدۇ. بۇ ئەھۋال ھەر بىر ئادەمگە ئوخشىمايدۇ.
ئۇنداقتا بۇ ھەقتە نېمە قىلىمىز؟
بۇنىڭ ئالدىنى ئېلىشنىڭ ھېچقانداق ئۇسۇلى يوق، شۇنداقلا داۋاسىمۇ يوق. ئەمما بۇ ئەھۋالنى ناھايىتى ئاسانلا كونترول قىلغىلى بولىدۇ .
ئەڭ بىرىنچى ۋە ئەڭ مۇھىم ئىش، سۈت ۋە سۈت مەھسۇلاتلىرىنى ئۆزىڭىزگە راھەتسىزلىك ئېلىپ كەلمەيدىغان مىقداردا ئىستېمال قىلىش.
1. ئۆزىڭىزنىڭ چەكلىمىسىنى بىلىڭ: بەزى كىشىلەر سۈت بىلەن بىر ئىستاكان چاي ئىچىشكە رازى، ئەمما بىر ئىستاكان سۈت ئىچىش تەس. يەنە بەزىلىرى قېتىق يېسىمۇ بولىدۇ، لېكىن پىشلاق يېمەيدۇ. سىناق قىلىپ بېقىڭ ۋە ئۆزىڭىزنىڭ قانچىلىك دەرىجىدە راھەتسىز ئىكەنلىكىڭىزنى بىلىڭ.
2. باشقا مەھسۇلاتلارنى تاللاڭ: ھازىر بازاردا لاكتوزاسىز سۈتلەر بار. سىز يەنە پۇرچاق سۈتى، بادام سۈتى ۋە كوكۇس سۈتى قاتارلىق باشقا مەھسۇلاتلارنى ئىشلەتسىڭىزمۇ بولىدۇ.
3. لاكتازا ئېنزىم تولۇقلىمىسى: لاكتازا ئېنزىم تابلېتكىسى ياكى تامچىلىرى دورىخانىلاردىن سېتىلىدۇ. بۇلارنى سۈت مەھسۇلاتلىرىنى يېيىشتىن بۇرۇن ئىچىش، يېمەكلىكنى ھەزىم قىلىش ئۈچۈن لازىم بولغان ئېنزىم سىرتتىن تەمىنلىنىدىغان بولغاچقا، مەسىلىلەرنىڭ خەۋپىنى زور دەرىجىدە ئازايتالايدۇ. قانداقلا بولمىسۇن، بۇلارنى ئىشلىتىشتىن بۇرۇن دوختۇرىڭىز بىلەن مەسلىھەتلىشىشىڭىز ئەڭ ياخشى.
سۈتسىز قانداق قىلىپ كالتسىي ۋە D ۋىتامىنى ئالغىلى بولىدۇ؟
بۇ ناھايىتى مۇھىم سوئال. سۈت مەھسۇلاتلىرىنى چەكلىسەك، سۆڭەكنىڭ كۈچى ئۈچۈن مۇھىم بولغان كالتسىي ۋە D ۋىتامىنىنى يېتەرلىك قوبۇل قىلالماسلىقىمىز مۇمكىن. ئەمما ئەنسىرىمەڭ، ئۇلارنى ئېلىشنىڭ باشقا نۇرغۇن ئۇسۇللىرى بار.
- كالتسىيغا باي يېمەكلىكلەر: قاراڭغۇ يېشىل كۆكتاتلار، مەسىلەن، ئىسپىناخ، كالە، بروككولى، پۇرچاق، توفۇ، كىچىك بېلىقلار (مەسىلەن، ساردىنا)، قىزىل بېلىق.
- D ۋىتامىنى: قۇياش نۇرىغا قاقلىنىش D ۋىتامىنى ئېلىشنىڭ ئەڭ ياخشى تەبىئىي ئۇسۇلى. قىزىل بېلىق ۋە توننا بېلىقى قاتارلىق مايلىق بېلىقلاردىمۇ D ۋىتامىنى بار.
ئەگەر پەقەت يېمەكلىكتىنلا ئېھتىياجلىق بولغان كالتسىي ۋە D ۋىتامىنىنى ئېلىش تەس بولسا، دوختۇرنىڭ كۆرسەتمىسى بويىچە كالتسىي تولۇقلىمىسى ئىچىشىڭىز مۇمكىن. قارار چىقىرىشتىن بۇرۇن بۇ ھەقتە دوختۇرىڭىز بىلەن مەسلىھەتلىشىش ئەڭ بىخەتەر.
ئۆيگە ئېلىپ كېتىش ئۇچۇرى
- لاكتوزا چىدىماسلىق سۈتتىكى بىر خىل شېكەر بولغان لاكتوزانى ھەزىم قىلالماسلىقنى كۆرسىتىدۇ. بۇ كېسەللىك ئەمەس، بەلكى بەدەننىڭ بىر خىل كېسەللىكى.
- بۇ سۈتكە بولغان ئاللېرگىيەدىن پۈتۈنلەي پەرقلىنىدۇ. لاكتوزاغا چىدىماسلىق ھاياتقا خەۋپ يەتكۈزمەيدۇ.
- بۇنى پۈتۈنلەي داۋالىغىلى بولمىسىمۇ، سۈت مەھسۇلاتلىرىنى ئىستېمال قىلىشنى چەكلەش ۋە لاكتازا ئېنزىم تولۇقلىمىلىرىنى ئىستېمال قىلىش ئارقىلىق ئاسانلا كونترول قىلغىلى بولىدۇ.
- ئەگەر سۈت مەھسۇلاتلىرىنى چەكلىسىڭىز، باشقا يېمەكلىكلەردىن كالتسىي ۋە D ۋىتامىنىنى قوبۇل قىلىشقا دىققەت قىلىڭ.
- ھەر قانداق قوشۇمچە يېمەكلىكنى ئىشلىتىشتىن بۇرۇن ياكى كېسەللىك ئالامەتلىرىڭىز توغرىسىدا ئەندىشە قىلسىڭىز، دوختۇرىڭىز بىلەن مەسلىھەتلىشىڭ.
💬 Comments (0)
تېخى ھېچقانداق باھا يوللانمىدى. باھايىڭىزنى بۇ يەرگە تۇنجى قېتىم قوشۇڭ.
باھايىڭىزنى قوشۇڭ