بۇلدىربېررى نېمە؟ ئۇ راستىنلا پايدىلىقمۇ؟ كېلىڭ، بۇنى بىلىپ باقايلى

بىز زۇكام ياكى تۇماۋغا گىرىپتار بولغاندا، كۆپىنچە تەبىئىي، ئۆسۈملۈك دورىلىرىنى ئىزدەيمىز. شۇڭا بۇنداق دورىلارنى ئىزدەۋاتقاندا، سىز «مۇسابىقە مېۋىسى» دېگەن نامغا يولۇققان بولۇشىڭىز مۇمكىن. بەزىلەر ئۇنىڭ ناھايىتى پايدىلىق ۋە نۇرغۇن كېسەللىكلەرگە پايدىلىق ئىكەنلىكىنى ئېيتىدۇ. ئەمما يەنە بەزىلەر بۇنىڭغا گۇمان بىلەن قارايدۇ. شۇڭا بۈگۈن، مۇسابىقە مېۋىسىنىڭ نېمە ئىكەنلىكى، ئۇنىڭ پايدىسى ۋە زىيىنى، پايدىسى ۋە خەۋپ-خەتىرى توغرىسىدا ئاددىي ۋە ئېنىق ئۇسۇلدا سۆزلەشەيلى.

Elderberry دېگەن نېمە؟

ئاددىي قىلىپ ئېيتقاندا، قارا مېۋە ئۆسۈملۈكتە ئۆسىدىغان بىر خىل مېۋە. دۇنيادا تەخمىنەن 30 خىل قارا مېۋە دەرىخى بار. ئەمما بۇلارنىڭ ئىچىدە سالامەتلىكىمىز بىلەن ئەڭ مۇناسىۋەتلىك بولغىنى ياۋروپا قارا مېۋە دەرىخى. ئۇنىڭ ئىلمىي نامى «(Sambucus nigra)».

ئۇنىڭ تارىخى ناھايىتى قەدىمكى. ئويلاپ بېقىڭ، كىشىلەر ئۇنى مىلادىدىن بۇرۇنقى 400-يىللاردىن باشلاپ ئىشلىتىپ كەلگەن. ھەتتا ھەممىمىز «تېبابەت ئاتىسى» دەپ بىلىدىغان ھىپپوكراتمۇ بۇ ئالدېر ئۆسۈملۈكىنى «دورا ساندۇقى» دەپ ئاتىغان. بۇ دېگەنلىك، شۇنىڭدىن كېيىن ئۇ ئەنئەنىۋى تېبابەتتە ھەر خىل كېسەللىكلەرنى داۋالاشتا ئىشلىتىلىپ كەلگەن. بۈگۈنكى كۈندىمۇ، غەرب خەلق تېبابىتىدە، قارا مېۋە دۇنيادىكى ئەڭ شىپالىق ئۆسۈملۈكلەرنىڭ بىرى دەپ قارىلىدۇ.

قارا مېۋىنىڭ ساغلاملىققا قانداق پايدىسى بار دەپ قارىلىدۇ؟

قارا مېۋىنىڭ تەرەپدارلىرى ئۇنىڭ مېۋىسى ۋە گۈللىرىنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار ۋە ۋىتامىنلارغا مول ئىكەنلىكىنى ئېيتىدۇ. ئۇلارنىڭ ئىممۇنىتېت سىستېمىمىزنى كۈچەيتىشكە ياردەم بېرىدىغانلىقىغا، يەنى كېسەللىككە قارشى تۇرۇش ئىقتىدارىمىزنى ئاشۇرىدىغانلىقىغا ئىشىنىلىدۇ.

بۇنىڭدىن باشقا، يەنە بىر قانچە ئەۋزەللىكلىرىمۇ تىلغا ئېلىنىدۇ.

• بەدەندىكى ياللۇغلىنىشنى ئازايتىشقا ياردەم بېرىدۇ.
• بېسىمنى ئازايتالايدۇ.
• ئۇ يەنە يۈرەك ساغلاملىقىنى قوغداشقا ياردەم بېرىدۇ.

بۇلارنىڭ ئىچىدە ئەڭ داڭلىقى شۇكى، قارا مېۋە سوغۇق تىترەش ۋە گىرىپ ئالامەتلىرىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە ئازايتىشقا ياردەم بېرىدۇ. بۇنىڭدىن باشقا، ئۇ ئەنئەنىۋى ئۇسۇلدا باشقا ھەر خىل كېسەللىكلەرنى داۋالاشتا ئىشلىتىلىپ كەلگەن.

• ئىچ قېتىش
• بوغۇم ۋە مۇسكۇل ئاغرىقى
• نەپەس يولى سىستېمىسىغا تەسىر قىلىدىغان يۇقۇملىنىشلار (يۆتەل، زۇكام قاتارلىق)
• باش ئاغرىقى
• قىزىتما
• بۆرەك مەسىلىلىرى
• ئېپىلېپسىيە قاتارلىق نېرۋا كېسەللىكلىرى
• يېنىك تېرە كېسەللىكلىرى
• بېسىم

بەزى تەتقىقاتلار ھەتتا ئۇنىڭ HIV ۋە AIDS قاتارلىق كېسەللىكلەرگە بولغان پايدىسىنى تەكشۈرمەكتە.

بۇ راستىنلا قانچىلىك مۇۋەپپەقىيەتلىك؟

ئەڭ مۇھىمى مۇشۇ يەردە. مۇچ ھەققىدە ئەۋلادتىن-ئەۋلادقا داۋاملىشىپ كېلىۋاتقان نۇرغۇن ئېغىزدىن-ئېغىزغا تارقالغان ھېكايىلەر ۋە ئېتىقادلار بار. ئەمما ئۇنىڭ مۇۋەپپەقىيىتى ئىلمىي جەھەتتىن ياكى كلىنىكىلىق سىناقلار ئارقىلىق ھازىرغىچە %100 ئىسپاتلانمىدى.بەزى كىچىك تەتقىقاتلار شۇنى كۆرسەتتىكى، بۇ خىل دورىلار زۇكام ۋە زۇكام قاتارلىق كېسەللىكلەرنىڭ ئالامەتلىرىنىڭ داۋاملىشىش ۋاقتىنى تەخمىنەن بىر ياكى ئىككى كۈن قىسقارتىشقا ياردەم بېرىشى مۇمكىن، ئەمما بۇلار ھازىرغىچە كەڭ كۆلەمدە ئىسپاتلانمىدى.

قانداقلا بولمىسۇن، كۆپىنچە دوختۇرلار ئادەتتە مۇۋازىنەتلىك يېمەك-ئىچمەكنىڭ بىر قىسمى سۈپىتىدە، B ۋىتامىنى، B6 ۋىتامىنى ۋە E ۋىتامىنى قاتارلىق ئوزۇقلۇق ماددىلارنى ئۆز ئىچىگە ئالغان يېمەكلىكلەر بىلەن بىرلىكتە، قارا مېۋىنى چەكلىك مىقداردا ئىستېمال قىلىشنىڭ بىخەتەر ئىكەنلىكىنى ئېيتىدۇ. ئەمما بۇنى ئىنتايىن ئېھتىياتچانلىق بىلەن قىلىش كېرەك. بۇ ھەقتە تېخىمۇ كۆپ توختىلايلى.

قارا مېۋىنىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتى قانداق؟

قارا مېۋە ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى مېۋە بولۇپ، بولۇپمۇ C ۋىتامىنى ۋە يېمەكلىك تالاسى مول.

تەتقىقاتچىلارنىڭ قارىشىچە، بۇ مېۋىلەرگە قېنىق كۆك/بىنەپشە رەڭ بېرىدىغان خىمىيىلىك بىرىكمە كۈچلۈك ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولىنى ئوينايدۇ، بۇ بەدەندىكى ياللۇغلىنىشنى پەسەيتىشكە ياردەم بېرىدۇ.

دىققەت قىلىشقا تېگىشلىك خەۋپ-خەتەرلەر ۋە يان تەسىرلەر

بۇ يەردە ئەڭ ئېھتىيات قىلىشىڭىز كېرەك . قارا مېۋەنىڭ پايدىسى توغرىسىدا ھەر خىل قاراشلار بولسىمۇ، ھەممەيلەن ئۇنىڭ خەۋپ-خەتىرىنى بىلىشى كېرەك.

ئەڭ مۇھىمى، ھەرگىز خام، پىشمىغان قارا مېۋىسى ياكى گۈللىرىنى يېمەڭ . بۇنداق قىلغاندا كۆڭلى ئاينىش، قۇسۇش ۋە ئاشقازاننىڭ بىئارام بولۇشى (ئىچ ئۆتۈش) كېلىپ چىقىدۇ. ئەگەر كۆپ مىقداردا يېيىلسە، ھەتتا ئېغىر زەھەرلىنىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن.

باشقا ئېسىڭىزدە تۇتۇشقا تېگىشلىك ئىشلار:

• ئەگەر سىز ھامىلىدار ياكى ئېمىزىۋاتقان بولسىڭىز، قارا مېۋە يېمىدىن پۈتۈنلەي ساقلىنىشىڭىز كېرەك. ئۇ سىز ياكى بوۋاقلىرىڭىز ئۈچۈن پايدىلىق ئەمەس.
• مېۋە ۋە گۈللەردىن باشقا، ئالدېر ئۆسۈملۈكىنىڭ باشقا قىسىملىرى، يەنى شېخى، نوتىسى، يوپۇرمىقى، يىلتىزى ۋە ئۇرۇقى ناھايىتى زەھەرلىك. ئۇلاردا «(گلىكوزىد)» دەپ ئاتىلىدىغان بىر خىل سىئانىد بار. بۇلارنى يۇتۇش ناھايىتى خەتەرلىك.
• ئەگەر سىزدە ئۆزلۈكىدىن ئىممۇنىتېت كېسەللىكلىرى (مەسىلەن، روماتوئىدلىق ئارتىرىت، قىزىل داغ) بولسا، قارا مېۋە ئىشلىتىشتىن بۇرۇن دوختۇرىڭىز بىلەن مەسلىھەتلىشىڭ، چۈنكى ئۇلار ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنى قوزغىتىپ، كېسەللىك ئەھۋالىڭىزنى تېخىمۇ ناچارلاشتۇرۇۋېتىشى مۇمكىن.
• ئەگەر سىز قارا مېۋە يېگەندىن كېيىن قىچىشىش ياكى نەپەس ئېلىش قىيىنلىشىش قاتارلىق ئالامەتلەرنى كۆرسىڭىز، بۇ ئاللېرگىيىلىك رېئاكسىيە بولۇشى مۇمكىن. ئەگەر بۇنداق ئەھۋال يۈز بەرسە، دەرھال ئىچىشنى توختىتىپ، دوختۇرغا كۆرۈنۈڭ.
• قارا مېۋىنىڭ سۈيدۈك ھەيدەش رولى بار، شۇڭا ئەگەر سىز سۈيدۈكنى كۆپەيتىدىغان باشقا دورىلارنى (مەسىلەن، بەزى يۇقىرى قان بېسىمى دورىلىرى) ئىچىۋاتقان بولسىڭىز، بۇنىڭغا ئىنتايىن دىققەت قىلىشىڭىز كېرەك. بولمىسا، سۇسىزلىنىش كېلىپ چىقىشى مۇمكىن.