سىز بىرەر دوستىڭىزنىڭ قىسقۇچپاقا ياكى كاللامارغا ئوخشاش نەرسىلەرنى يەپ، تۇيۇقسىز قىزىل تېرە پەيدا بولۇپ، نەپەس ئېلىشتا قىينىلىۋاتقانلىقىنى كۆرگەنمۇ؟ ياكى بىر ئاز يەر ياڭىقى يەپ، ھەممە يېرى قىچىشىشقا باشلىغانمۇ؟ بۇنى بىز ئاددىي قىلىپ « يېمەكلىك ئاللېرگىيىسى » دەپ ئاتايمىز. بۇ ئەمەلىيەتتە ناھايىتى كۆپ ئۇچرايدىغان كېسەللىك. قانداقلا بولمىسۇن، يېقىندا ئېلىپ بېرىلغان بىر چوڭ تەتقىقاتتا بۇ ئاللېرگىيەلەرنىڭ ھەممە ئادەمگە ئوخشاش تەسىر كۆرسەتمەيدىغانلىقى بايقالغان. بەزى گۇرۇپپىلار تېخىمۇ خەتەرلىك. شۇڭا بۈگۈن بىز بۇنىڭ نېمە ئۈچۈن يۈز بېرىدىغانلىقى ۋە بۇنىڭغا قانداق ئامىللار تەسىر كۆرسىتىدىغانلىقى توغرىسىدا سۆزلەيمىز.
ئەڭ يېڭى تەتقىقات نېمىلەرنى ئاشكارىلىدى؟
ئامېرىكىدا ئېلىپ بېرىلغان بۇ تەتقىقاتقا ئاساسلانغاندا، ئومۇمەن قىلىپ ئېيتقاندا، چوڭلارنىڭ %11 ى (يەنى ھەر 100 ئادەمنىڭ 11 ى) ۋە بالىلارنىڭ %8 ى (ھەر 100 ئادەمنىڭ 8 ى) ھەر خىل يېمەكلىكلەرگە ئاللېرگىيىسى بار.
ئەمما ھەيران قالارلىقى شۇكى، بۇ ئىرق ۋە كىرىم سەۋىيىسىگە ئاساسەن ئوخشىمايدۇ. تەتقىقاتقا ئاساسلانغاندا، يېمەكلىك ئاللېرگىيىسى ئاق تەنلىكلەرگە قارىغاندا ئاسىيالىقلار، لاتىن ئامېرىكىلىقلار ۋە قارا تەنلىكلەر ئارىسىدا كۆپرەك ئۇچرايدۇ. بۇ كېسەللىك يۇقىرى كىرىملىك ئائىلىلەرگە قارىغاندا تۆۋەن كىرىملىك ئائىلىلەردە تېخىمۇ كۆپ ئۇچرايدۇ.
بۇ يەردە سانلىق مەلۇماتلار ئاددىي قىلىپ ئېيتقاندا مۇنداق.
| گۇرۇپپا | يېمەكلىك ئاللېرگىيىسى بارلارنىڭ نىسبىتى |
|---|---|
| ئادەتتە چوڭلار | 11% |
| ئادەتتە بالىلار | 8% |
| لاتىن ئامېرىكىلىق ئەمەس ئاق تەنلىك | 9.5% |
| ئاسىيالىقلار | 10.5% |
| لاتىن ئامېرىكىلىقلار | 10.6% |
| قارا تەنلىكلەر (لاتىن ئامېرىكىلىق ئەمەس قارا تەنلىكلەر) | 10.6% |
| يۇقىرى كىرىملىك ئائىلىلەر | 8.3% |
ھازىر سىز «بۇنىڭ سەۋەبى نېمە؟» دەپ ئويلاۋاتقان بولۇشىڭىز مۇمكىن. كېلىڭ، كۆرۈپ باقايلى.
بۇ پەقەت گېنلار سەۋەبىدىنمۇ؟
نۇرغۇن كىشىلەر ئاللېرگىيەنىڭ ئىرسىي، يەنى گېنلار تەرىپىدىن كېلىپ چىقىدىغانلىقىنى ئويلايدۇ. بۇنىڭدا بەزى ھەقىقەتلەر بولسىمۇ، دوختۇرلار بۇ خىل ئۆزگىرىشنىڭ بىردىنبىر ئاساسلىق سەۋەبى گېن ئەمەسلىكىنى ئېيتىدۇ.
تېببىي مۇتەخەسسىسلەرنىڭ تەكىتلىشىچە، بۇ پەرق ئاساسلىقى بىز تۇغۇلۇپ ياشاۋاتقان مۇھىت ۋە ئۇنىڭغا مۇناسىۋەتلىك ئىجتىمائىي ۋە ئىقتىسادىي ئامىللارنىڭ تەسىرىگە ئۇچرايدۇ.
ئاددىي قىلىپ ئېيتقاندا، تۇرمۇش ئۇسۇلىڭىز، مۇھىتىڭىز ۋە نەپەس ئېلىۋاتقان ھاۋاڭىز قاتارلىق نەرسىلەر بۇنىڭغا گېنىڭىزدىنمۇ كۆپرەك تەسىر كۆرسىتىدۇ.
مۇھىت ۋە تۇرمۇش ئۇسۇلىمىز بۇنىڭغا قانداق تەسىر كۆرسىتىدۇ؟
بۇ بىر ئاز مۇرەككەپ تېما، ئەمما مەن ئۇنى ئاددىيلاشتۇرۇپ چۈشەندۈرۈپ ئۆتىمەن. بۇنىڭ ئىككى ئاساسلىق نۇقتىسى بار.
1. ئۈچەيلىرىمىزدىكى كىچىك دوستلار (ئۈچەي مىكروبىئومى)
ئاشقازان-ئۈچەيلىرىڭىزنى چوڭ بىر شەھەر دەپ تەسەۋۋۇر قىلىپ بېقىڭ. بۇ شەھەردە ياخشى پۇقرالارمۇ بار، ناچار پۇقرالارمۇ بار. بۇ ياخشى پۇقرالارنى بىز «ياخشى باكتېرىيە» دەپ ئاتايمىز. ئۇلار بىزنىڭ يېمەكلىكلىرىمىزنى ھەزىم قىلىشىمىزغا، كېسەللىكلەردىن ساقلىنىشىمىزغا ۋە ئىممۇنىتېت سىستېمىمىزنى كۈچلۈك تۇتۇشىمىزغا ياردەم بېرىدۇ. بۇ ئاشقازان-ئۈچەيدە ياشايدىغان مىلياردلىغان مىكروبلار توپلىمى تېببىي پەندە ئاشقازان مىكروبىئومى دەپ ئاتىلىدۇ.
بۇ پايدىلىق باكتېرىيەلەر تۇغۇلغاندا ۋە كىچىك ۋاقتىمىزدا ياشاۋاتقان مۇھىتىمىزدىن بەدىنىمىزگە كىرىدۇ. بىر كەنتتە چوڭ بولغان بىر بالىنى تەسەۋۋۇر قىلىپ بېقىڭ. ئۇ تۇپراق بىلەن ئوينايدۇ، دەرەخلەردە يۈگۈرىدۇ. ئۇ ھەر خىل مىكروبلارغا دۇچ كېلىدۇ. بۇ ئۇنىڭ «ئۈچەي مىكروبىئومى» نى تېخىمۇ كۆپ خىل ۋە كۈچلۈك قىلىدۇ.
لېكىن شەھەر، ھەددىدىن زىيادە پاكىز مۇھىتتا چوڭ بولغان بالا بۇ خىل كۆپ خىللىققا ئېرىشەلمەسلىكى مۇمكىن. بۇ «ئۈچەي مىكروبيومىسى» تەڭپۇڭسىزلانغاندا، بەدىنىمىزنىڭ ئىممۇنىتېت سىستېمىسى چېكىنىشكە باشلايدۇ. ئاندىن، ئادەتتە بەدەنگە زىيانسىز بولغان يەر ياڭىقى، سۈت ۋە تۇخۇم قاتارلىق يېمەكلىكلەرمۇ چوڭ دۈشمەن دەپ قارىلىپ، ئۇلارغا قارشى كۈرەش قىلىشقا باشلايدۇ. بۇ خىل رېئاكسىيە ئاللېرگىيە سۈپىتىدە ئىپادىلىنىدۇ.
2. ھاۋا بۇلغىنىشى ۋە ئاللېرگىيە
تەتقىقاتلار شۇنى كۆرسەتتىكى، ھاۋا بۇلغىنىشى يۇقىرى رايونلاردا ياشايدىغان كىشىلەردە ئاللېرگىيە ۋە ئاستما كېسىلىگە گىرىپتار بولۇش خەۋپى يۇقىرى بولىدۇ . ماشىنا گازى ۋە زاۋۇتلاردىن چىققان خىمىيىلىك ماددىلار قاتارلىق نەرسىلەر نەپەس يولى سىستېمىمىزغا ۋە ئىممۇنىتېت سىستېمىمىزغا تەسىر كۆرسىتىدۇ. بۇ بۇلغىنىشلار ئىممۇنىتېت سىستېمىمىزنىڭ ھەددىدىن زىيادە ئاكتىپلىشىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. بۇ يېمەكلىك قاتارلىق زىيانسىز نەرسىلەرگە ھەددىدىن زىيادە ئىنكاس قايتۇرۇشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
ئامېرىكىدا ئېلىپ بېرىلغان بىر تەتقىقاتقا قارىغاندا، ئاق تەنلىك ئەمەس جەمئىيەتلەر ۋە تۆۋەن كىرىملىك كىشىلەر كۆپىنچە ھاۋا بۇلغىنىشى يۇقىرى بولغان سانائەت رايونلىرىدا ياشايدۇ. بۇ ئۇلارنىڭ ئارىسىدا ئاللېرگىيە كېسىلىنىڭ كۆپىيىشىنىڭ بىر سەۋەبى بولۇشى مۇمكىن.
ئىقتىسادىي ئەھۋال ۋە سەھىيە مەسىلىلىرى
يېمەكلىك ئاللېرگىيىسى ئائىلىلەر ئۈچۈن زور ئىقتىسادىي يۈك بولۇشى مۇمكىن. بالىڭىزنىڭ سۈت ۋە بۇغداي ئۇنىغا ئاللېرگىيىسى بارلىقىنى تەسەۋۋۇر قىلىپ بېقىڭ. ئۇنداقتا سىز ئادەتتىكى دۇكاندىن نان، پېچىنە-پىرەنىك ۋە تورت قاتارلىق نەرسىلەرنى سېتىۋالالمايسىز. ئەكسىچە، ئالاھىدە، قىممەت باھالىق «گلۇتېنسىز» ياكى «سۈتسىز» مەھسۇلاتلارنى ئىزدەشكە توغرا كېلىدۇ.
بۇنىڭدىن باشقا، سىز ھەمىشە دوختۇرغا كۆرۈنۈشىڭىز كېرەك. سىز ئاللېرگىيە تەكشۈرۈشى ۋە دورىلارغا پۇل خەجلىشىڭىز كېرەك. ئەگەر ئاللېرگىيەڭىز تۇيۇقسىز ئېغىرلىشىپ كەتسە، دوختۇرخانىنىڭ جىددىي داۋالاش بۆلۈمىگە (ETU) بېرىشىڭىزگە توغرا كېلىشى مۇمكىن. بۇلارنىڭ ھەممىسى ئائىلىنىڭ ئىقتىسادىي ئەھۋالىغا زور بېسىم ئېلىپ كېلىدۇ.
بۇنىڭدىن باشقا، يېمەكلىك ئاللېرگىيىسى بار كىشىلەردە ئېكزېما ۋە ئاستما قاتارلىق باشقا ئاللېرگىيەگە مۇناسىۋەتلىك كېسەللىكلەرنىڭ پەيدا بولۇش خەۋپى ئاشىدۇ. بۇ ئۈچ كېسەللىكنىڭ ھەممىسى بىر-بىرى بىلەن مۇناسىۋەتلىك.
شۇڭلاشقا، تۆۋەن كىرىملىك ئائىلىلەر بۇ قوشۇمچە چىقىملارنى تۆلەشتە قىينىلغاندا، بالا ياكى چوڭلارنىڭ سالامەتلىك ئەھۋالى تېخىمۇ ناچارلىشىشى مۇمكىن.
ئۆيگە ئېلىپ كېتىش ئۇچۇرى
- يېمەكلىك ئاللېرگىيىسى كۆپ ئۇچرايدىغان كېسەللىك بولسىمۇ، ئۇ بەزى كىشىلەر گۇرۇپپىسى ۋە كىرىمى تۆۋەن كىشىلەرگە تېخىمۇ تەسىر قىلىدۇ.
- بۇ پەقەت گېن بىلەنلا مۇناسىۋەتلىك ئەمەس. سىز ياشاۋاتقان مۇھىت، ھاۋا بۇلغىنىشى ۋە ئۈچەي مىكروبيومىسىنىڭ ساغلاملىقىمۇ مۇھىم.
- شەھەر، بۇلغانغان مۇھىتتا ياشاش ئاللېرگىيە خەۋپىنى ئاشۇرۇۋېتىدۇ.
- ئەگەر سىز ياكى ئائىلىڭىزدىكى بىرەيلەن مەلۇم يېمەكلىكلەرنى يېگەندە دائىم تېرە قىزىرىشى، قىچىشىش، نەپەس ئېلىش قىيىنلىشىش ياكى ئاشقازان ئاغرىش قاتارلىق ئالامەتلەرنى باشتىن كەچۈرسە، بۇ يېمەكلىك ئاللېرگىيىسى بولۇشى مۇمكىن.
- ئەگەر شۇنداق گۇمان بولسا،ھەرگىز پەرەزگە ئاساسەن قارار چىقارماڭ، ھەمىشە ئائىلە دوختۇرىڭىز (دوختۇرىڭىز) بىلەن مەسلىھەتلىشىڭ. توغرا دىئاگنوز قويۇش ۋە داۋالاشنى ئىزدەش ناھايىتى مۇھىم.
💬 Comments (0)
تېخى ھېچقانداق باھا يوللانمىدى. باھايىڭىزنى بۇ يەرگە تۇنجى قېتىم قوشۇڭ.
باھايىڭىزنى قوشۇڭ