مېڭىنىڭ ئەڭ مۇھىم ئەلچىسى: گلۇتامات ھەققىدە بىلىشىڭىز كېرەك بولغان نەرسىلەر!

سىز ھەرگىز مېڭىڭىزدە ئۇچۇرلارنىڭ قانداق قىلىپ ئالدى-كەينىگە يۆتكىلىدىغانلىقىنى ئويلاپ باققانمۇ؟ بىز يېڭى نەرسىلەرنى ئۆگەنگىنىمىزدە، كونا نەرسىلەرنى ئېسىمىزدە ساقلىغىنىمىزدا، بۇلارنىڭ ھەممىسىنى ئارقىمىزدىن قىلىشقا ياردەم بېرىدىغان كىچىك، ئەمما ناھايىتى مۇھىم خىمىيىلىك خەۋەرچى بار. بۇ گلۇتامات دەپ ئاتىلىدۇ. ئەمەلىيەتتە، ئۇ بولمىسا، مېڭىمىز قالايمىقان بولۇپ كېتەتتى. شۇڭا بۈگۈن بىز بۇ گلۇتاماتنىڭ نېمە ئىكەنلىكى، ئۇنىڭ بەدىنىمىزدە، بولۇپمۇ مېڭىمىزدە قانداق رول ئوينايدىغانلىقى، نېمە ئۈچۈن ئۇنىڭ ئورنى يوقلۇقى، شۇنداقلا ئۇنىڭ مىقدارى ئېشىپ كەتسە ياكى ئازىيىپ كەتسە قانداق مەسىلىلەرنىڭ كېلىپ چىقىشى مۇمكىنلىكى توغرىسىدا سۆزلەيمىز. ئاددىي قىلىپ ئېيتقاندا، بىز بۇلارنىڭ ھەممىسىنى سىز چۈشىنەلەيدىغان ئۇسۇلدا سۆزلەيمىز.

گلۇتامات دېگەن نېمە؟

ئاددىي قىلىپ ئېيتقاندا، گلۇتامات بىر خىل نېرۋا ئۆتكۈزگۈچ . نېرۋا ئۆتكۈزگۈچلەرنى مېڭىمىزدىكى نېرۋا ھۈجەيرىلىرى (نېرۋا ھۈجەيرىلىرى) ئارىسىدا ئۇچۇر يەتكۈزىدىغان كىچىك خەۋەرچىلەر دەپ چۈشىنىڭ. بۇلار بىر نېرۋا ھۈجەيرىسىدىن يەنە بىر نېرۋا ھۈجەيرىسىگە ئۇچۇر ۋە سىگناللارنى يەتكۈزىدۇ.

مېڭىمىزدە، گلۇتامات ئاساسلىق قوزغىلىشچان نېرۋا ئۆتكۈزگۈچ . «قوزغىتىشچان» دېگەنلىك ئۇنىڭ نېرۋا ھۈجەيرىسىنى قوزغىتىدىغانلىقىنى، يەنى «ئۇنى ئويغىتىدىغانلىقىنى» بىلدۈرىدۇ. ئاندىن بۇ ئۇچۇرنىڭ كېيىنكى نېرۋا ھۈجەيرىسىگە يېتىپ بېرىش ئېھتىماللىقى ئاشىدۇ. بۇ خۇددى بىرەيلەننىڭ ئىشىكىنى چېكىپ ئويغىتىۋەتكەندەك. شۇڭا، گلۇتامات مېڭىنىڭ نورمال ئىشلىشى ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم.

ھازىر سىز بۇ گلۇتاماتنىڭ قانداق ۋە قەيەردە ئىشلەپچىقىرىلىدىغانلىقىنى بىلمەكچى بولۇشىڭىز مۇمكىن. گلۇتامات مېڭىمىزدە گلىيا ھۈجەيرىسى دەپ ئاتىلىدىغان ئالاھىدە بىر خىل ھۈجەيرە تەرىپىدىن قايتا ئىشلىنىپ يېڭىلىنىدۇ. گلىيا ھۈجەيرىلىرى مېڭىدىكى نېرۋا ھۈجەيرىلىرىگە ياردەم بېرىدىغان، ئۇلارنى ئوزۇقلاندۇرىدىغان ۋە قوغدايدىغان بىر خىل قوللاش ھۈجەيرىسى. بۇ گلىيا ھۈجەيرىلىرى ئىشلىتىلگەن گلۇتاماتنى ئېلىپ، ئۇنى گلۇتامىن دەپ ئاتىلىدىغان يەنە بىر خىل بىرىكمىگە ئايلاندۇرىدۇ. ئاندىن، بۇ گلۇتامىن يەنە نېرۋا ھۈجەيرىلىرىنىڭ ئاخىرقى رايونىغا يەتكەندە، ئۇ يەنە گلۇتاماتقا ئايلىنىدۇ. بۇ ناھايىتى ئاجايىپ مېخانىزم ئەمەسمۇ؟

بۇنىڭدىن باشقا، گلۇتامات يەنە بىر مۇھىم نېرۋا ئۆتكۈزگۈچ بولغان گامما-ئامىنوبۇتىرىك كىسلاتا (GABA) نىڭ ئىشلەپچىقىرىلىشى ئۈچۈنمۇ مۇھىم. GABA «تىنچلاندۇرۇش» نېرۋا ئۆتكۈزگۈچ دەپ ئاتىلىدۇ. GABA ئۇيقۇ، ئارام ئېلىش، ئەنسىزلىكنى كونترول قىلىش ۋە مۇسكۇل ئىقتىدارى قاتارلىق ئىشلارغا ياردەم بېرىدۇ. شۇڭا، گلۇتامات بىر تەرەپتىن قوزغىتىش رولىنى ئوينىسا، يەنە بىر تەرەپتىن تىنچلاندۇرۇش دورىسىنىڭ ئىشلەپچىقىرىلىشىغا تۆھپە قوشىدۇ.

گلۇتامات پەقەت نېرۋا ئۆتكۈزگۈچلا ئەمەس. ئۇ يەنە بىر ئامىنو كىسلاتا. ئامىنو كىسلاتالار ئاقسىللارنىڭ ئاساسلىق قۇرۇلۇش ماتېرىياللىرى. قۇرۇلۇش ماتېرىياللىرىغا ئوخشاش. گلۇتامات بەدىنىمىزدىكى ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان ئامىنو كىسلاتا. بەدەندە، گلۇتامات ئىشلەپچىقىرىلىدۇ ۋە مۇسكۇل توقۇلمىلىرىدا ساقلىنىدۇ.

شۇنداقلا، سىز گلۇتامات ھەققىدە ئەڭ كۆپ ئاڭلىغان بولۇشىڭىز مۇمكىن، چۈنكى ئۇنىڭ تەركىبىدە يېمەكلىك قوشۇمچە ماددىسى بولغان مونوسودىي گلۇتامات (MSG) بار. گلۇتامات يەنە يېمەكلىك تەم بەرگۈچى MSG دا ئۇچرايدۇ.

بۇ گلۇتامات قانداق ئىشلەيدۇ؟ بۇ ئاجايىپ ئىش!

گلۇتاماتقا ئوخشاش نېرۋا ئۆتكۈزگۈچ ماددىلارنى نېرۋا ھۈجەيرىلىرىنىڭ ئۆزى ئىشلەپچىقىرىدۇ. ئۇلار نېرۋا ھۈجەيرىسىنىڭ ئاكسون ئۇچىدىكى سىناپس خالتىلىرىدا ساقلىنىدۇ. بۇلارنى كىچىك كۆپۈكچىلەر دەپ ئويلاڭ. بىر كۆپۈكچىدە مىڭلىغان بۇ نېرۋا ئۆتكۈزگۈچ مولېكۇلا بولۇشى مۇمكىن!

ھازىر، بىر ئۇچۇر ياكى سىگنال نېرۋا ھۈجەيرىسى ئارقىلىق تارقىلغاندا، بۇ سىگنالنىڭ ئېلېكتر تەبىئىتى گلۇتامات بىلەن تولدۇرۇلغان كىچىككىنە توسۇقلارنىڭ ئېچىلىپ، گلۇتاماتنى ئىككى نېرۋا ھۈجەيرىسى ئوتتۇرىسىدىكى سىناپس دەپ ئاتىلىدىغان سۇيۇقلۇققا تولدۇرۇلغان كىچىك بوشلۇققا قويۇپ بېرىشىگە سەۋەب بولىدۇ. بۇ كۆۋرۈككە ئوخشايدۇ. بۇ بوشلۇقنىڭ يەنە بىر تەرىپىدە كېيىنكى نېرۋا ھۈجەيرىسى بار. ئەمدى بۇ گلۇتامات ئۇچۇرنى قوبۇل قىلىدىغان باشقا نېرۋا ھۈجەيرىسىدىكى ئالاھىدە قوبۇللىغۇچلارغا باغلىنىشى كېرەك. بۇ قۇلۇپقا ئورنىتىلغان ئاچقۇچقا ئوخشايدۇ. ئۇ ئۇلانغاندىن كېيىن، گلۇتامات كېيىنكى نېرۋا ھۈجەيرىسىدە بەزى ئۆزگىرىشلەرنى ياكى ھەرىكەتلەرنى پەيدا قىلىدۇ. بۇ چاغدا ئۇچۇر نېرۋا ھۈجەيرىسىدىن نېرۋا ھۈجەيرىسىگە تارقىلىدۇ.

باشقا كۆپ قىسىم نېرۋا ئۆتكۈزگۈچلىرىدىن پەرقلىق ھالدا، گلۇتامات تۆت خىل رېتسېپتورغا باغلىنالايدۇ ! بۇنى بىر ئاساسلىق ئاچقۇچ بىلەن تۆت قۇلۇپنى ئېچىش دەپ ئويلاڭ. بۇ ئىقتىدار گلۇتاماتنىڭ مېڭىدە كەڭ دائىرىلىك تەسىر كۆرسىتىشىگە ۋە باشقا نېرۋا ھۈجەيرىلىرى بىلەن ئالاقىلىشىشىغا يول قويىدۇ. گلۇتامات ئىنسان مېڭىسىدىكى قوزغىلىش پائالىيىتىنىڭ %90 تىن كۆپرەكىگە مەسئۇل. بۇنىڭ قانچىلىك مۇھىملىقىنى تەسەۋۋۇر قىلالامسىز؟

مېڭىمىزنىڭ ئىچىدە، نېرۋا ھۈجەيرىلىرى بىرلىشىپ كىچىك توك يولىنى ھاسىل قىلىدۇ. بۇ كىچىك توك يولى خاتىرىلەرنى ئەسلەش قاتارلىق كىچىك ۋەزىپىلەرگە ياردەم بېرىدۇ. چوڭراق، كەڭ دائىرىلىك تورلار كۆرۈش، ئاڭلاش ۋە ھەرىكەت قىلىش قاتارلىق چوڭ، مۇرەككەپ ۋەزىپىلەرگە ياردەم بېرىدۇ. گلۇتامات بۇ توك يولى ۋە تورلار ئارقىلىق خىمىيىلىك ئۇچۇرلارنى يەتكۈزىدىغان ئاساسلىق نېرۋا ئۆتكۈزگۈچ. گلۇتاماتنىڭ نېرۋا ھۈجەيرىلىرى ئارىسىدىكى سىناپستا ھەرىكەت قىلىش ئۇسۇلى بۇ ھۈجەيرىلەر ئوتتۇرىسىدىكى ئالاقە سىگنالىنى كۈچەيتىدۇ ياكى ئاجىزلاشتۇرىدۇ. بۇ مۇناسىۋەتلىك ۋەزىپىنىڭ قانداق ئورۇندىلىشىغا بىۋاسىتە تەسىر كۆرسىتىدۇ. ئەگەر گلۇتامات توغرا ۋاقىتتا، توغرا جايدا ۋە توغرا مىقداردا قويۇپ بېرىلمىسە، ئالاقە توسالغۇغا ئۇچرايدۇ. شۇنىڭغا ئوخشاش، ئەگەر گلۇتامات بەك يۇقىرى بولۇپ كەتسە، ئۇ نېرۋا ھۈجەيرىلىرىگە زىيان يەتكۈزۈپ، ئالاقە تورىنىڭ ئۆزىگە زىيان يەتكۈزۈشى مۇمكىن.

گلۇتامات بەدىنىمىزگە قانداق خىزمەت قىلىدۇ؟

گلۇتاماتنىڭ بەدىنىمىزدە ئورۇندىيدىغان مۇھىم ۋەزىپىلىرىنىڭ بەزىلىرى تۆۋەندىكىچە:

• ئۆگىنىش ۋە ئەستە ساقلاش:ئىلگىرى تىلغا ئالغانلىرىمىزدەك، گلۇتامات تۆت خىل رېتسېپتور بىلەن ئۆز-ئارا تەسىر كۆرسىتەلەيدىغانلىقى ئۈچۈن، نېرۋا ھۈجەيرىلىرى ئارىسىدا ئۇچۇر يەتكۈزۈشتە مۇۋەپپەقىيەتلىك ۋە تېز بولۇش ئېھتىماللىقى يۇقىرى. بۇ تېز سۈرئەتلىك سىگنال ئالماشتۇرۇش ۋە ئۇچۇر بىر تەرەپ قىلىش ئۆگىنىش ۋە ئەستە ساقلاش ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم. بۇنىڭدىن باشقا، گلۇتامات يەنە نېرۋا ھۈجەيرىلىرىنىڭ مۇناسىۋەتلىك ئۇچۇرلارنى بىر-بىرىگە باغلىشىغا يول قويىدۇ. بۇ ئەستە ساقلاشنىڭ ئاساسى. ئويلاپ بېقىڭ، يېڭى نەرسە ئۆگەنگەندە، مېڭىدە يېڭى يوللار شەكىللىنىدۇ.
• مېڭە ھۈجەيرىلىرى ئۈچۈن ئېنېرگىيە مەنبەسى: بەدىنىمىزنىڭ ئاساسلىق ئېنېرگىيە مەنبەسى بولغان گلۇكوزا مىقدارى تۆۋەن بولغاندا، گلۇتامات مېڭە ھۈجەيرىلىرىگە ئېنېرگىيە بىلەن تەمىنلىيەلەيدۇ. ئۇ خۇددى زاپاس ئېنېرگىيە مەنبەسىگە ئوخشايدۇ.
• خىمىيىلىك ئۇچۇر يەتكۈزگۈچى: بۇ ئۇنىڭ ئاساسلىق ۋەزىپىسى. گلۇتامات نېرۋا ھۈجەيرىلىرى ئارىسىدا خىمىيىلىك ئۇچۇرلارنى يەتكۈزۈشكە ياردەم بېرىدۇ.
• ئۇيقۇ-ئويغاقلىق دەۋرىنى باشقۇرۇش: ھايۋاناتلار تەتقىقاتىغا ئاساسلانغاندا، ئويغاق ۋاقىتتا ۋە «تېز كۆز ھەرىكىتى» (REM) باسقۇچىدا گلۇتامات مىقدارى يۇقىرى بولىدۇ. ساغلام ئۇيقۇ ساغلام تۇرمۇش ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم.
• ئاغرىق سىگنالى: گلۇتامات سەۋىيىسىنىڭ ئېشىشى بىلەن ئاغرىق سېزىش سەۋىيىسىنىڭ ئېشىشى ئوتتۇرىسىدا باغلىنىش بار. بۇ دېگەنلىك، بىز يارىلانغاندا، بۇ ئاغرىقنى مېڭىگە يەتكۈزۈشكىمۇ ياردەم بېرىدۇ.

گلۇتامات مېڭىمىزدە قانداق كۆپىيىدۇ؟

بەزىدە، مېڭىمىزدىكى گلۇتامات مىقدارى بەك يۇقىرى بولۇپ كېتىشى مۇمكىن. بۇنىڭ بىر قانچە سەۋەبى بولۇشى مۇمكىن:

• نېرۋا ھۈجەيرىلىرىدىن گلۇتاماتنىڭ ھەددىدىن زىيادە قويۇپ بېرىلىشى .
• گلۇتامات مېڭىدىكى گلىيا ھۈجەيرىلىرىدىن بىۋاسىتە قويۇپ بېرىلىدۇ، بۇ مېڭىدىكى گلۇتاماتنىڭ ئومۇمىي مىقدارىنى ئاشۇرىدۇ.
• ئارتۇقچە گلۇتامات نېرۋا ھۈجەيرىلىرى ئارىسىدىكى كىچىك بوشلۇقتا (سىناپس) ساقلىنىدۇ . ئاندىن، نۇرغۇن گلۇتامات رېتسېپتورلىرى ئاكتىپ ھالەتتە تۇرىدۇ، ھەمدە نېرۋا ھۈجەيرىلىرى داۋاملىق قوزغىتىلىدۇ.
• نېرۋا ھۈجەيرىلىرىدىكى رېتسېپتورلار گلۇتاماتقا ھەددىدىن زىيادە سەزگۈر بولۇپ قالىدۇ . بۇ دېگەنلىك، ئاز مىقداردىكى گلۇتامات مولېكۇلاسىمۇ ئۇلارنى قوزغىتىش ئۈچۈن ئىشلەپچىقىرىلىدۇ.

گلۇتامات كۆپىيىپ كەتسە نېمە ئىش يۈز بېرىدۇ؟ بۇ خەتەرلىك!

ئەگەر مېڭىدىكى گلۇتامات مىقدارى بەك ئېشىپ كەتسە، نېرۋا ھۈجەيرىلىرى ھەددىدىن زىيادە قوزغىلىشى مۇمكىن. بۇ ھەددىدىن زىيادە قوزغىلىش مېڭە ھۈجەيرىلىرىگە زىيان يەتكۈزۈشى ياكى ھەتتا ئۆلتۈرۈشى مۇمكىن . بۇ خىل ئەھۋالدا، گلۇتامات ئېكسىتوتوكسىن دەپ ئاتىلىدۇ. يەنى، ئۇ بىرلا ۋاقىتتا غىدىقلىغۇچى ۋە زەھەرلىك رول ئوينايدۇ.

مېڭىدىكى گلۇتامات سەۋىيىسىنىڭ ئېشىشى بىر قاتار كېسەللىكلەر بىلەن مۇناسىۋەتلىك، مەسىلەن:

• ئامىئوتروفىك يان تەرەپ سىكلېروزى (ئامىئوتروفىك يان تەرەپ سىكلېروزى - لۇ گېھرىگ كېسىلى):بۇ خىل ئەھۋالدا، مۇسكۇللار ئاستا-ئاستا ئاجىزلىشىدۇ.
• كۆپ خىل سىكلېروز: نېرۋا سىستېمىسىغا تەسىر قىلىدىغان كېسەللىك.
• ئەلزھېيمېر كېسىلى: سىز بۇنى ئاڭلىغان بولۇشىڭىز مۇمكىن، بۇ كېسەللىك ئەستە تۇتۇش قابىلىيىتىنىڭ تۆۋەنلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
• پاركىنسون كېسىلى: بەدەن ھەرىكىتىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ، قول-پۇتلاردا تىترەش قاتارلىق ئالامەتلەر كۆرۈلىدۇ.
• ھانتىڭتون كېسىلى: مېڭە ھۈجەيرىلىرىنى ۋەيران قىلىدىغان ئىرسىي كېسەللىك.
• ئىنسۇلت: مېڭىگە قان يېتىشمەسلىكى سەۋەبىدىن كېلىپ چىقىدىغان كېسەللىك.
• فىبرومىيالگىيە: پۈتۈن بەدەندە ئاغرىق ۋە چارچاش پەيدا قىلىدۇ.
• سۈرۈنكىلىك چارچاش سىندرومى: ئۇزۇن مۇددەتلىك ئېغىر چارچاش.

گلۇتامات ئىشلەپچىقىرىش ياكى ئىشلىتىشتىكى مەسىلىلەردىن كېلىپ چىققان روھىي ساغلاملىق مەسىلىلىرىمۇ بار دەپ قارىلىدۇ:

• كەيپىيات ۋە ئەنسىزلىك قالايمىقانلىشىشلىرى .
• ئاۋتىزم .
• چۈشكۈنلۈك .
• ئوبسېسسىۋ-كومپۇلسىۋلىق قالايمىقانچىلىق (OCD) ئىستەلمىگەن ئوي-پىكىر ۋە ھەرىكەتلەر بىلەن ئىپادىلىنىدىغان قالايمىقانچىلىق .
شىزوفرېنىيە ھېسسىياتقا تولغان بولىدۇ.

مۇھىم: گلۇتامات تەڭپۇڭسىزلىقى بۇ كېسەللىكلەرنىڭ بىر سەۋەبى بولۇشى مۇمكىن، ئەمما بۇلار باشقا نۇرغۇن سەۋەبلەرنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان مۇرەككەپ كېسەللىكلەر. پەقەت دوختۇرلا توغرا دىئاگنوز قويالايدۇ.

ئەگەر گلۇتامات ئازىيىپ كەتسە نېمە ئىش يۈز بېرىدۇ؟

گلۇتاماتنىڭ كۆپىيىشىدىن باشقا، مېڭىدىكى گلۇتامات سەۋىيەسىنىڭ تۆۋەنلىشىمۇ بىر مەسىلە. بۇنىڭ تۆۋەندىكىدەك ئەھۋاللارنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن دەپ قارىلىدۇ:

• دىققەتنى مەركەزلەشتۈرۈشتە قىينىلىش : خىزمەتكە ياكى ئۆگىنىشكە دىققەتنى مەركەزلەشتۈرۈشتە قىينىلىش.
• روھىي جەھەتتىن چارچاش : مېڭە ئىنتايىن چارچاپ كەتكەندەك ھېس قىلىدۇ.
• ئۇيقۇسىزلىق : كېچىسى ئۇيقۇغا كېتىشتە قىينىلىش.
• ئېنېرگىيەنىڭ تۆۋەن بولۇشى : ھېچ نەرسە يوقتەك ھېس قىلىش.

ئاخىرىدا، نېمىلەرنى ئېسىڭىزدە تۇتۇشىڭىز كېرەك (ئۆيگە ئېلىپ كېتىش ئۇچۇرى)

دېمەك، سىز ھازىر نېرۋا ئۆتكۈزگۈچ گلۇتاماتنىڭ مېڭىمىز ۋە مەركىزىي نېرۋا سىستېمىمىز ئۈچۈن قانچىلىك مۇھىم ۋە زۆرۈر ئىكەنلىكىنى چۈشەنگەن بولۇشىڭىز مۇمكىن. گلۇتامات مېڭىمىزنىڭ نورمال ئىشلىشىدە، بولۇپمۇ ئۆگىنىش ۋە ئەستە ساقلاش قاتارلىق نەرسىلەرنىڭ شەكىللىنىشىدە مۇھىم رول ئوينايدۇ.

ئەمما ئەڭ مۇھىمى، گلۇتامات توغرا ۋاقىتتا، توغرا جايدا ۋە توغرا قويۇقلۇقتا بولۇشى كېرەك.ئەگەر گلۇتامات مېڭىدە، خاتا جايدا، بەك يۇقىرى قويۇقلۇقتا، بەك ئۇزۇن ۋاقىت مەۋجۇت بولسا، مېڭە ھۈجەيرىلىرىگە زىيان يەتكۈزۈشى ياكى ھەتتا ئۆلتۈرۈشى مۇمكىن. بىز مۇھاكىمە قىلغان پاركىنسون كېسىلى، ئەلزھېيمېر كېسىلى ۋە ھانتىڭتون كېسىلى قاتارلىق بەزى نېرۋا چېكىنىش كېسەللىكلىرى نېرۋا ھۈجەيرىلىرىنىڭ ھەددىدىن زىيادە قوزغىلىشى بىلەن مۇناسىۋەتلىك. گلۇتاماتنىڭ ئىشلەپچىقىرىلىشى ياكى ئىشلىتىلىشىدىكى مەسىلىلەر يەنە ئاۋتىزم، چۈشكۈنلۈك ۋە شىزوفرېنىيە قاتارلىق روھىي ساغلاملىق مەسىلىلىرى بىلەنمۇ مۇناسىۋەتلىك بولۇشى مۇمكىن.

شۇڭا، بەدىنىمىزدىكى بۇ ئاجايىپ خىمىيىلىك خەۋەرچىگە دىققەت قىلىش ناھايىتى مۇھىم. ئەگەر بۇ ھەقتە ھەر قانداق مەسىلە ياكى گۇمانىڭىز بولسا، دوختۇرغا كۆرۈنگەنىڭىز ياخشى. چۈنكى بۇلارنىڭ ھەممىسىنى تەڭپۇڭلۇقتا ساقلاش ساغلام ھايات ئۈچۈن ئەڭ مۇھىم ئىش.

` گلۇتامات، مېڭە، نېرۋا ئۆتكۈزگۈچ، ئەستە ساقلاش، ئۆگىنىش، MSG، روھىي ساغلاملىق، نېرۋا كېسەللىكلىرى