لەززەتلىك تاماق يېگەندىن كېيىن قورسىقىڭىز تولۇپ، ئاشقازىنىڭىزدا گاز پەيدا بولغانمۇ؟ ياكى كۆكرىكىڭىزدە كۆيۈش (كۆكرەك كۆيۈش) ھېس قىلغانمۇ؟ بۇلار ھەقىقەتەن بىزار قىلارلىق ئىشلار. شۇڭا بۈگۈن، يېگەن يېمەكلىكلىرىڭىزنى بۇنداق مەسىلىلەرسىز ھەزىم قىلىشقا ياردەم بېرىدىغان بىر قىسىم ئاددىي، ئەمما ئىنتايىن مۇھىم ئۇسۇللار ھەققىدە سۆزلەيلى. ئەمما ئېسىڭىزدە بولسۇنكى، ئەگەر بۇ ئالامەتلەر داۋاملاشسا ياكى ئېغىرلاشسا، چوقۇم دوختۇرغا كۆرۈنۈشىڭىز كېرەك.
1. كۆكتات، مېۋە ۋە ياڭاقنىڭ كۈچىنى ئىشلىتىڭ.
ئاددىي قىلىپ ئېيتقاندا، ئۆسۈملۈك ئاساسلىق يېمەكلىكلەر ھەزىم قىلىش سىستېمىمىزنىڭ ئەڭ ياخشى دوستى. ئۇلارنىڭ تەركىبىدە «تال» دەپ ئاتىلىدىغان تالا بار. بۇ تالا ئۈچەيلىرىمىزنىڭ ئىچىنى سۈپۈرگە بىلەن سۈپۈرگەندەك تازىلايدۇ. بۇ ئىچ قېتىش قاتارلىق مەسىلىلەرنىڭ خەۋپىنى ئازايتىدۇ. يەنە بىر ياخشى يېرى شۇكى، تالا قوشۇلغان يېمەكلىكلەرنى يېيىش سىزنىڭ تېز تويۇش ھېس قىلىشىڭىزنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ، بۇ ئورۇقلىماقچى بولغانلار ئۈچۈنمۇ ناھايىتى پايدىلىق.
شۇڭا، كۈندىلىك تۇرمۇشىڭىزغا تۆۋەندىكىدەك يېمەكلىكلەرنى قوشۇپ كۆرۈڭ:
- ھەر خىل كۆكتاتلار
- مېۋە
- كېجۇ، يەر ياڭىقى قاتارلىق ياڭاقلار ۋە قوڭۇر ئۇرۇقى ۋە تاۋۇز ئۇرۇقى قاتارلىق ئۇرۇقلار
- پۈتۈن دانلىق زىرائەتلەر (مەسىلەن، قىزىل گۈرۈچ، سۇلۇ، تارىغا ئوخشاش)
- يېسىۋىلەك، نوقۇت، نوخۇت ۋە يېشىل لوبيا قاتارلىق پۇرچاق ئۆسۈملۈكلىرى
ئەڭ مۇھىمى، بىرلا ۋاقىتتا كۆپ تالا يېيىشكە باشلىماڭ. ئۇنى ئاستا-ئاستا يېمەك-ئىچمىكىڭىزگە قوشۇڭ. شۇنداقلا، تالا يېگەندە كۆپ سۇ ئىچىش مۇھىم . چۈنكى تالا سۇنى سۈمۈرگەندە ئەمەلىيەتتە ئۈنۈم بېرىدۇ. بولمىسا، ئاشقازان ئاغرىش ۋە گاز پەيدا بولۇش قاتارلىق ئالامەتلەرنى باشتىن كەچۈرۈشىڭىز مۇمكىن.
2. ئەڭ ياخشى دوستلىرىڭىزغا سۇ ۋە شورپا تەييارلاڭ.
سۇ بەدىنىمىز ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم. ئۇ يەنە ھەزىم قىلىش جەريانى ئۈچۈنمۇ ئىنتايىن مۇھىم. سۇ، شورپا ۋە كۆكتات شورپىسى قاتارلىق سۇيۇقلۇقلار يېگەن يېمەكلىكلىرىمىزنىڭ ئۈچەيدىن ئاسان ئۆتۈشىگە ياردەم بېرىدۇ.
ئەگەر شورپىنى ئانچە ياقتۇرمىسىڭىز، بۇلارنى سىناپ بېقىڭ:
- بىر پارچە زەنجىۋىل قوشۇلغان چاي.
- بىر ئىستاكان سۇ، بىر پارچە قىيار، لىمون ۋە لىمون
- كەرەپشە ۋە راناۋاراغا ئوخشاش ئۆسۈملۈك چېيى
لېكىن ئېسىڭىزدە بولسۇنكى، ئىسپىرت بەدەننى سۇسىزلاندۇرىدۇ، يەنى سۇ مىقدارىنى تۆۋەنلىتىدۇ. شۇنداقلا، قەھۋە قاتارلىق كوفېئىن مىقدارى يۇقىرى ئىچىملىكلەر بەزى كىشىلەرنىڭ ئۈچەيلىرىنى قوزغىتىپ، ئۇلارنىڭ ھوشىدىن كېتىشىگە سەۋەب بولۇشى مۇمكىن. گازلىق ئىچىملىكلەر (مەسىلەن، گازلىق ئىچىملىكلەر) ئاشقازان كىسلاتاسىنى ئاشۇرۇپ، كۆكرەك كۆيۈشۈشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن.
3. تاماقلىنىش ئۇسۇلىمىزنى ئازراق ئۆزگەرتىشىمىز كېرەكمۇ؟
بىز كۆپىنچە تاماقنى ئالدىراپ كۆپ مىقداردا يەيمىز. بۇ ئاشقازىنىمىزغا قىلىنغان چوڭ ئادالەتسىزلىك. ھەزىم قىلىش سىستېمىڭىزغا ياردەم بېرىشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇللىرىنىڭ بىرى ئاز مىقداردا، ئاستا-ئاستا يېيىش ۋە ياخشى چايناشتۇر.
يېمەكلىكنى تولۇق چايناش ھەزىم قىلىش جەريانىنىڭ تۇنجى باسقۇچىنىڭ ئېغىزدا ئېلىپ بېرىلىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ، بۇ ئاشقازاننىڭ قىلىدىغان خىزمىتىنى ئازايتىدۇ.
4. چېنىقىش پەقەت بىر قىزىقىش ئەمەس!
چېنىقىشنىڭ پايدىسى چەكسىز. يۈرەك ساغلاملىقى ۋە ئېغىرلىقنى كونترول قىلىشتىن باشقا، چېنىقىشنىڭ ھەزىم قىلىشىمىزغا ياردەم بېرىدىغانلىقىنى بىلەمسىز؟ ئاكتىپ تۇرمۇش كەچۈرىدىغان كىشىلەر يېمەكلىكلەرنى ئاسان ھەزىم قىلىدۇ.
لېكىن ۋاقىتقا دىققەت قىلىڭ. بەزى كىشىلەر تاماق يېگەندىن كېيىنلا مەشىق قىلسا، ئاشقازىنىدا ئاغرىق پەيدا بولۇشى مۇمكىن. شۇڭا تاماق يېيىشتىن بۇرۇن ياكى تاماق يېگەندىن كېيىن كەم دېگەندە بىر سائەت ئۆتكەندىن كېيىن مەشىق قىلىش ئەڭ ياخشى.
5. ئاشقازاندىكى «پايدىلىق باكتېرىيە» گە ياردەم قىلايلى (پروبىئوتىكلار)
ئۈچەيلىرىمىز بىزگە ياردەم بېرىدىغان ۋە سالامەتلىكىمىزگە پايدىلىق بولغان بىر خىل «ياخشى باكتېرىيە» نىڭ ماكانى. بىز بۇلارنى پروبىئوتىك دەپ ئاتايمىز. بۇ پايدىلىق باكتېرىيەلەر يېمەكلىكلەرنى ھەزىم قىلىش ۋە ۋىتامىن ئىشلەپچىقىرىش قاتارلىق نۇرغۇن ئىشلارغا ياردەم بېرىدۇ.
بىز بۇ پايدىلىق باكتېرىيەلەرنى تۆۋەندىكى يېمەكلىكلەردىن ئالساق بولىدۇ:
- قېتىق
- قايماقسىز سۈت
- بەزى ئېچىتىلغان يېمەكلىكلەر
بۇلارنى يېمەك-ئىچمىكىڭىزگە قوشۇشتىن باشقا، زۆرۈر بولسا، دوختۇرنىڭ كۆرسەتمىسى بويىچە قوشۇمچە يېمەكلىك سۈپىتىدە ئىستېمال قىلسىڭىزمۇ بولىدۇ.
6. مايلىق يېمەكلىكلەرگە سەل ئېھتىيات قىلىڭ.
بىز يېگەن يېمەكلىكلەر ئىچىدە، مايلىق يېمەكلىكلەرنىڭ ھەزىم بولۇشى ئەڭ ئۇزۇن ۋاقىت كېتىدۇ. سىز يەنە مايلىق ساندۋىچ، قورۇلغان گۈرۈچ ياكى كوت ياكى بولكا قاتارلىق نەرسىلەرنى يېگەندىن كېيىن قورساق تويۇش ۋە ئېغىرلىق تۇيغۇسىنى باشتىن كەچۈرگەن بولۇشىڭىز مۇمكىن.
شۇڭا، بۇ خىلدىكى ماي مىقدارى يۇقىرى يېمەكلىكلەرنى چەكلەش ياخشىراق.
- گامبۇرگېر ۋە قورۇما قاتارلىق يېمەكلىكلەرنى ئازايتىڭ.
- يېمەكلىكلەرنى مايدا قورۇشنىڭ ئورنىغا، ئۇلارنى كاۋاپ قىلىش، قاينىتىش ۋە پارغا پىشۇرۇش ئادىتىنى يېتىلدۈرۈڭ.
- ماي مىقدارى تۆۋەن گۆش ۋە بېلىقلارنى تاللاڭ.
7. قايسى يېمەكلىكلەرنىڭ سىزگە ماس كەلمەيدىغانلىقىنى بىلىڭ.
بەزىدە، بەزى يېمەكلىكلەر ئاشقازاننىڭ بىئارام بولۇشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. شۇڭا، ئاشقازانىڭىز بىئارام بولغان كۈنى، شۇ كۈنى نېمە يېگەنلىكىڭىز ۋە قانداق ھېس قىلغانلىقىڭىزنى قىسقىچە خاتىرىلەپ قويۇڭ. بىز بۇنى «يېمەكلىك كۈندىلىكى» دەپ ئاتايمىز. بۇ سىزگە قايسى يېمەكلىكلەرنىڭ سىزگە ماس كەلمەيدىغانلىقىنى ئاسانلا پەرقلەندۈرۈشكە ياردەم بېرىدۇ.
تۆۋەندىكى جەدۋەلدە، كىشىلەردە كۆپىنچە مەسىلە پەيدا قىلىدىغان يېمەكلىكلەرنىڭ بىر قىسمىنى كۆرەلەيسىز.
| يېمەكلىك تىپى | كېلىپ چىقىشى مۇمكىن بولغان ئورتاق مەسىلىلەر |
|---|---|
| كىسلاتالىق يېمەكلىكلەر (پەمىدۇر، ئاپېلسىن، گرېيپفۇرت) | كۆڭۈل كۆيۈش |
| سۈت ۋە سۈت مەھسۇلاتلىرى (سۈت، پىشلاق) | قورساق كۆپۈش، گاز كۆپۈش، ئاشقازان ئاغرىش (بەزى كىشىلەردە) |
| ناھايىتى ئاچچىق، قىزىلمۇچ ئاساسلىق يېمەكلىكلەر | كۆكرەك ئاغرىقى، ئاشقازان ئاغرىقى، قورساق كۆپۈش |
| پىياز ۋە بۇغداي ئۇنىدىن ياسالغان يېمەكلىكلەر | گاز، ئاشقازان ئاغرىقى (بەزى كىشىلەردە) |
تاماكا چېكىش ھەزىم قىلىش جەريانىغىمۇ ئىنتايىن سەلبىي تەسىر كۆرسىتىدۇ. شۇڭا تاماكا چېكىشنى تاشلاش ئۈچۈن سەۋەب ئىزدەۋاتقانلار ئۈچۈن بۇمۇ ياخشى سەۋەب بولۇشى مۇمكىن.
8. بېسىمنى كونترول قىلىش قانچىلىك مۇھىم؟
بىز ھېس قىلىدىغان بېسىم، يەنى روھىي بېسىمنىڭ ئاشقازىنىمىزنىڭ ئىقتىدارىغا بىۋاسىتە تەسىر كۆرسىتىدىغانلىقىنى بىلگىنىڭىزدە ھەيران قېلىشىڭىز مۇمكىن. مېڭىمىز بىلەن ئۈچەي سىستېمىمىز ئوتتۇرىسىدا ناھايىتى كۈچلۈك باغلىنىش بار. ئەقلىمىز قالايمىقانلاشقاندا، ئاشقازاننىڭ بىئارام بولۇشىنىڭ سەۋەبى مۇشۇ.
شۇڭا، ئەقلىڭىزنى ئىمكانقەدەر راھەت تۇتۇشقا تىرىشىڭ. مىدىتاتسىيە قىلىش، مۇزىكا ئاڭلاش ۋە ياقتۇرىدىغان قىزىقىشىڭىز بىلەن شۇغۇللىنىش قاتارلىق ئىشلار سىزگە بېسىمنى كونترول قىلىشقا ياردەم بېرەلەيدۇ.
9. ئەگەر بۇ ئىشلار ئۈنۈم بەرمىسە، دوختۇرغا كۆرۈنۈڭ.
ئەگەر بۇلارنىڭ ھەممىسىنى سىناپ باققان بولسىڭىزمۇ، يەنىلا ئاشقازان مەسىلىلىرىڭىز بولسا، ئۇلارنى نەزەردىن ساقىت قىلماڭ. بەزىدە، بۇ ئالامەتلەر باشقا كېسەللىكلەر ياكى ئىچىۋاتقان بەزى دورىلار سەۋەبىدىن كېلىپ چىقىشى مۇمكىن.
شۇڭا، دوختۇرغا كۆرۈنۈشنى ۋە ئەندىشىلىرىڭىزنى ئېيتىشنى ئۇنتۇپ قالماڭ. دوختۇرغا بارغاندا، ئىچىۋاتقان بارلىق دورىلىرىڭىزنىڭ تىزىملىكىنى ئېلىپ كېلىشنى ئۇنتۇپ قالماڭ. بۇ دوختۇرنىڭ مەسىلىنىڭ ھەقىقىي سەۋەبىنى تېپىشىغا ياردەم بېرىدۇ.
ئۆيگە ئېلىپ كېتىش ئۇچۇرى
- يېمەكلىكلىرىڭىزگە كۆكتات، مېۋە ۋە پۈتۈن دانلىق زىرائەتلەر قاتارلىق تالاغا باي يېمەكلىكلەرنى قوشۇڭ.
- كۈن بويى كۆپ مىقداردا سۇ ۋە باشقا سۇيۇقلۇقلار (مەسىلەن، شورپا) ئىچىڭ.
- تاماق يېگەندە، ئاز مىقداردا، ئاستا-ئاستا ۋە ياخشى چايناپ يېيىشنى ئادەت قىلىڭ.
- ھەپتىدە كەم دېگەندە بىر قانچە كۈن مەشىق قىلىش ئارقىلىق ھەزىم قىلىشنى ئاسانلاشتۇرۇڭ.
- بەك مايلىق، بەك ئاچچىق ۋە سىزگە زىيانلىق دەپ قارالغان يېمەكلىكلەردىن يىراق تۇرۇڭ.
- سترېسنى باشقۇرۇش ساغلام ھەزىم قىلىش سىستېمىسى ئۈچۈنمۇ مۇھىم.
- ئەگەر بۇ كۆرسەتمىلەرگە ئەمەل قىلغان تەقدىردىمۇ كېسەللىك ئالامەتلىرى داۋاملاشسا، دوختۇرغا كۆرۈنۈشنى ئۇنتۇپ قالماڭ.











💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment