سالمونېللا يۇقۇملىنىشلىرى ھەققىدە تېخىمۇ كۆپ ئۆگىنىۋالايلى. بۇلار ئاشقازان مەسىلىلىرىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن مۇھىم!

بۈگۈن بىز نۇرغۇن كىشىلەر بەزىدە گىرىپتار بولىدىغان، ئازراق بىئارام قىلىدىغان بىر كېسەللىك ھەققىدە سۆزلەيمىز. سىزدە ھەرگىز قورساق ئاغرىش، ئىچ سۈرۈش ياكى قۇسۇش قاتارلىق ئالامەتلەر كۆرۈلدىمۇ؟ بەزىدە بۇ كېسەللىكنىڭ سەۋەبى سالمونېللا دەپ ئاتىلىدىغان كىچىك مىكروب بولۇپ، ئۇ بىر خىل باكتېرىيە. شۇڭا بۈگۈن بىز سالمونېللانىڭ نېمە ئىكەنلىكى، ئۇنىڭ بىزگە قانداق كىرىپ كېتىشى، كىرىپ قالغاندا نېمە قىلىش كېرەكلىكى ۋە ئەڭ مۇھىمى، ئۆزىڭىزنى ئۇنىڭدىن قانداق قوغداش توغرىسىدا سۆزلەيمىز.

بۇ سالمانېللا نېمە؟

ئاددىي قىلىپ ئېيتقاندا، سالمونېللا بىر خىل مىكروب بولۇپ، كۆز بىلەن كۆرۈشكە بولمايدۇ . ئېنىق قىلىپ ئېيتقاندا، ئۇ بىر خىل باكتېرىيە. بۇ باكتېرىيە يېمەكلىك ياكى سۇ بىلەن بەدىنىمىزگە كىرگەندە، بىزدە «سالمونېللوز» دەپ ئاتىلىدىغان كېسەللىك، يەنى سالمونېللا يۇقۇملىنىشى كۆرۈلىدۇ. بۇنداق بولغاندا، ئادەتتە بىر نەچچە كۈن قورساق ئاغرىش، ئىچ سۈرۈش، بەزىدە كۈنىگە بىر قانچە قېتىم ئىچ سۈرۈش، قۇسۇش، قىزىتما ۋە قورساق ئاغرىش قاتارلىق ئالامەتلەر كۆرۈلىدۇ. ئەمما كۆپىنچە ئەھۋاللاردا ئەنسىرەشنىڭ ھاجىتى يوق. ئەگەر كۆپ سۇ ئىچىپ، بەدىنىڭىزنى ئارام ئالدۇرسىڭىز، كۆپىنچە كىشىلەر تۆت-بەش كۈن، بەزىدە بىر ھەپتە ئىچىدە ساقىيىپ كېتىدۇ.

سالمانېللانى قانداق يۇقتۇرىمىز؟

ماقۇل، ئەمدى بۇ بىئارام قىلغۇچى مىكروبنىڭ بەدىنىمىزگە قانداق كىرىپ قالغانلىقىغا قاراپ باقايلى. كۆپىنچە ئەھۋاللاردا، بۇ ئەھۋال بىز بىلمەستىن سالمونېللا باكتېرىيەسى بار ھايۋانلارنىڭ تەرەتلىرى بىلەن بۇلغانغان يېمەكلىكلەرنى يېگەندە ياكى ئىچكەندە يۈز بېرىدۇ. ئەگەر بۇنداق ئىش يۈز بەرسە نېمە بولىدىغانلىقىنى تەسەۋۋۇر قىلىپ بېقىڭ:

• ئەگەر سىز پىشمىغان گۆش، بېلىق، توخۇ، كالا گۆشى ياكى تۇخۇم يېسىڭىز. بەزى كىشىلەر تۇخۇمنى قاينىتىۋەتمەي، سېرىقى سۇيۇقلۇقىدا تۇرۇپ يېيىشنى ياخشى كۆرىدۇ. ياكى «يېرىم قاينىتىلغان» تۇخۇم. بۇ مىكروبلار شۇنىڭغا ئوخشاش نەرسىلەر ئارقىلىق ئاسانلا بەدەنگە كىرىدۇ. توخۇ ياكى كالا گۆشىنىڭ ئىچى پىشقاندا ياخشى پىشمىسا، كېسەللىك خەۋپى بار.
• ئەگەر سىز خام گۆش ياكى بېلىقنى سالات بىلەن ئوخشاش پىچاق ۋە كېسىش تاختىسى (كېسىش تاختىسى) بىلەن كېسىۋالسىڭىز، بىر قىسىم توخۇنى كېسىپ، تاختىغا قويۇۋاتقانلىقىڭىزنى تەسەۋۋۇر قىلىڭ. ئاندىن، تاختىنى ياخشى يۇيماي تۇرۇپ، سالات ئۈچۈن بىر قىسىم كەرەپشە ۋە سەۋزىنى كېسىۋاتىسىز. ئۇ گۆشتىكى سالمانېللا مىكروبلىرى سالات كۆكتاتلىرىغا كىرمەسمۇ؟ بۇنى بىز ئۆزئارا بۇلغىنىش دەپ ئاتايمىز.
• ئەگەر سىز پاستېرلىزاتسىيە قىلىنمىغان سۈت ئىچسىڭىز. پاستېرلىزاتسىيە سۈتتىكى زىيانلىق مىكروبلارنى يوقىتىدىغان بىر جەريان. دۇكانلاردا سېتىلىدىغان نۇرغۇن سۈت خالتىلىرىغا «پاستېرلىزاتسىيە قىلىنغان» دەپ بەلگە قويۇلغان. ئەگەر سىز توغرا قىزىتىلمىغان سۈت ئىچسىڭىز، مەسىلەن، بىۋاسىتە دېھقانچىلىق مەيدانىدىن سېتىۋېلىنغان سۈت ئىچسىڭىز، خەتەر بار.
• ئەگەر سىز توغرا يۇيۇلمىغان كۆكتات ۋە مېۋىلەرنى يېسىڭىز. بەزىدە بۇ مىكروبلار كۆكتات ۋە مېۋىلەرنى ئۆستۈرگەندە ئىشلىتىلىدىغان ئوغۇتلاردىن ياكى ئەتراپتىكى مۇھىتتىن توپلىنىپ قالىدۇ. شۇڭا، خام يېيىلگەن بارلىق كۆكتات ۋە مېۋىلەرنى يېيىشتىن بۇرۇن سۇ بىلەن پاكىز يۇيۇش ناھايىتى مۇھىم.

يەنە بىر ئۇسۇل، ئەگەر قولىمىزغا بۇ باكتېرىيەنى ئۆز ئىچىگە ئالغان تەرەتكە ئوخشاش نەرسىلەرنى يۇيۇپ، قولىمىزنى توغرا يۇيماي ئاغزىمىزغا سالساق، بۇنداق ئەھۋال يۈز بېرىشى مۇمكىن:

• ئەگەر مىكروبلار بار كىرلىك سۇدا يۇيۇنسىڭىز ياكى شۇ سۇنى ئىچسىڭىز. بەزىدە، كۆلچەك ۋە ئېقىن قاتارلىق جايلاردىكى سۇ كىرلىك بولۇشى مۇمكىن.
• ئەگەر يۇقۇملانغان ھايۋاننى يېيىشتىن بۇرۇن قولىڭىزنى ياخشى يۇيماي تۇرۇپ تۇتسىڭىز. بۇ باكتېرىيە توخۇ، ئۆردەك قاتارلىق دېھقانچىلىق ھايۋانلىرىدا ياكى ئىگۇئانا ۋە تاشپاقا قاتارلىق سۈيدۈك ھايۋانلاردا بولۇشى مۇمكىن. ئەگەر ئۇلارنى تۇتقىنىڭىزدىن كېيىن قولىڭىزنى سوپۇن بىلەن پاكىز يۇيمىسىڭىز، كېسەل بولۇش ئېھتىماللىقى يۇقىرى.

سالمونېللا يۇقۇملىنىشىنىڭ ئادەمدىن ئادەمگە تارقىلىش خەۋپى نىسبەتەن تۆۋەن، ئەمما مۇمكىن ئەمەس ئەمەس. بولۇپمۇ ئىچ سۈرۈش كېسىلىگە گىرىپتار بولغان ئادەمنىڭ ئىشلىتىدىغان ھاجەتخانىسى ياخشى تازىلىنىلمىسا ياكى كىيىملىرى بۇلغانغان بولسا، يۇقۇملىنىش ئېھتىماللىقى ئاز.

سالمونېللا يۇقۇملىنىشىنىڭ ئالامەتلىرى نېمە؟

ماقۇل، ئەمدى سالمونېللا يۇقۇملىنىشىدا بەدىنىمىزدە قانداق ئالامەتلەر كۆرۈلىدىغانلىقىنى كۆرۈپ باقايلى. ئادەتتە، مىكروب بەدەنگە كىرگەندىن كېيىن بىر نەچچە سائەتتىن ئىككى كۈنگىچە بولغان ئارىلىقتا ئالامەتلەر كۆرۈلۈشكە باشلايدۇ.

• ئىچ سۈرۈش: بۇ ئاساسلىق ئالامەت. بەزىدە چوڭ تەرەتتە ئازراق قان بولۇشى مۇمكىن.
• ئاشقازان ئاغرىش ۋە كۆڭلى ئاينىش: ئاشقازاننىڭ بىئارام بولۇشىغا ئوخشايدۇ.
• قۇسۇش: ئەگەر يېمەكلىكنى ئىچىڭىزدە ساقلىيالمىسىڭىز، قۇسۇشىڭىز مۇمكىن.
• قىزىتما: بەدەن قىزىپ، قىزىپ كېتىدۇ.
• باش ئاغرىقى: بەزى كىشىلەردە باش ئاغرىقى بولۇشى مۇمكىن.
• بەدەن ئاغرىقى: بەدەن جانسىز، ئاغرىۋاتقاندەك ھېس قىلىشى مۇمكىن.

بۇ ناھايىتى مۇھىم: كىچىك بوۋاقلار، يەنى بىر قانچە ئايلىق بوۋاقلار ياكى ئىممۇنىتېت سىستېمىسى ئاجىز كىشىلەر (مەسىلەن، راك كېسىلى ئۈچۈن خىمىيەلىك داۋالاش ئېلىۋاتقان ياكى HIV بىلەن يۇقۇملانغان كىشىلەر) ئۈچۈن، بۇ سالمونېللا يۇقۇملىنىشى سەل ئېغىرراق بولۇشى مۇمكىن. بۇنداق كىشىلەر ئۈچۈن، سۈيدۈك يولى يۇقۇملىنىشى، مىكروبلارنىڭ قانغا كىرىشى (بۇنى بىز تېبابەتتە «باكتېرىيە» دەپ ئاتايمىز) ۋە يۇقۇملىنىشنىڭ سۆڭەك، بوغۇم ياكى ھەتتا مېڭىگە تارقىلىش خەۋپى بار. شۇڭا، بىز بۇنداق كىشىلەرگە ئالاھىدە دىققەت قىلىشىمىز كېرەك.

بۇنىڭ سالمانېللا باكتېرىيەسى ئىكەنلىكىنى قانداق بىلىسىز؟

ئەگەر سىزدە ياكى بالىڭىزدا ئىچ سۈرۈش ياكى قۇسۇش قاتارلىق ئالامەتلەر كۆرۈلسە، دوختۇرىڭىز ئۇلارنىڭ سورىغان سوئاللىرى ۋە سىز قىلغان تەكشۈرۈشلەرگە ئاساسەن بۇنىڭ سالمونېللا باكتېرىيەسى بولۇشى مۇمكىن دەپ گۇمان قىلسا، ئۇلار سىزنى جەزملەشتۈرۈش ئۈچۈن تەكشۈرتۈپ بېكىتەلەيدۇ.

كۆپىنچە تەرەت تەكشۈرۈشى ئېلىپ بېرىلىدۇ. بۇ تەكشۈرۈش ئارقىلىق تەرەت ئەۋرىشكىسىدە سالمونېللا باكتېرىيەسىنىڭ بارلىقىنى ئېنىق بايقىغىلى بولىدۇ. بەزى ئېغىر ئەھۋاللاردا، بولۇپمۇ باكتېرىيە دەپ ئاتىلىدىغان كېسەللىكتىن گۇمان قىلىنسا، دوختۇرىڭىز قان تەكشۈرۈش قاتارلىق باشقا تەكشۈرۈشلەرنى قىلىشنى قارار قىلىشى مۇمكىن.

سالمونېللا يۇقۇملانغاندا نېمە قىلىسىز؟ داۋالاش ئۇسۇللىرى قانداق؟

سالمونېللا يۇقۇملىنىشىغا گىرىپتار بولغاندا، بىز قىلىشقا تېگىشلىك بىر قانچە مۇھىم ئىشلار بار.

1. سۇسىزلىنىشنىڭ ئالدىنى ئېلىڭ: ئىچ سۈرۈش ۋە قۇسۇش بەدەننىڭ سۇ ۋە تۇزلىرىنى يوقىتىدۇ. بۇ سۇنىڭ يىغىلىپ قېلىشى ۋە سۇسىزلىنىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. بۇ خەتەرلىك. شۇڭا، كۆپ سۇيۇقلۇق ئىچىش مۇھىم.

• Jeevani ئېرىتمىسى ئەڭ ياخشىسى. ئۇنى دورىخانىدىن سېتىۋالسىڭىز بولىدۇ.
• ئاپېلسىن سۈيى، تۇزلۇق بوتقا، شورپا ۋە ياخشى قاينىتىلغان سۇ قاتارلىق نەرسىلەرنى ئاز مىقداردا دائىم ئىچىڭ.
• شېكەرلىك ئىچىملىكلەر ۋە مېۋە سۈيى (بولۇپمۇ ئالما سۈيى) قاتارلىق نەرسىلەردىن يىراق تۇرغان ياخشى، چۈنكى ئۇلار ئىچ سۈرۈشنى كۈچەيتىۋېتىدۇ.

2. يېتەرلىك دەم ئېلىڭ: يېتەرلىك دەم ئېلىش ناھايىتى مۇھىم، چۈنكى بۇ بەدەنگە ئېغىر تەسىر كۆرسىتىدۇ. بۇ بەدەنگە كېسەللىككە قارشى تۇرۇش كۈچى بېرىدۇ.

3. دوختۇر بىلەن مەسلىھەتلەشمەي تۇرۇپ ئىچ سۈرۈشكە قارشى دورىلارنى ئىچمەڭ: بۇ نۇرغۇن كىشىلەرنىڭ قىلىدىغان خاتالىقى. بەزى ئىچ سۈرۈشكە قارشى دورىلار باكتېرىيەنىڭ بەدەندە ئۇزۇنراق تۇرۇشىغا سەۋەب بولۇشى مۇمكىن. بۇ كېسەللىكنى تېخىمۇ ئېغىرلاشتۇرۇۋېتىدۇ. شۇڭا، دوختۇرنىڭ كۆرسەتمىسى بولمىسا، بۇ دورىلارنى ئۆزىڭىز ئىچمەڭ.

ئادەتتە سالمونېللا يۇقۇملىنىشىغا ئانتىبىئوتىك بېرىلمەيدۇ، چۈنكى ئۇلار ئادەتتە ئۆزلۈكىدىن ساقىيىپ كېتىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن، ئىلگىرى دېيىلگەندەك، كىچىك بالىلار، قېرىلار، ئىممۇنىتېت سىستېمىسى ئاجىز كىشىلەر ياكى يۇقۇملىنىش ئېغىر بولۇپ، ئىچ سۈرۈش بىر قانچە كۈندىن بۇيان داۋاملاشقان بولسا، دوختۇر ئانتىبىئوتىك بېرىشنى قارار قىلىشى مۇمكىن.

بۇ سالمونېللا كېسىلىدىن ساقلىنالمايسىزمۇ؟ قانداق قىلىپ ئۇنىڭدىن ساقلىنالايسىز؟

بەختكە يارىشا، بۇ سالمونېللا يۇقۇملىنىشىدىن ساقلىنىش ئۈچۈن قىلالايدىغان بىر قىسىم ئاددىي، ئەمما ئىنتايىن مۇھىم ئىشلار بار. ئەگەر ھەممىمىز بۇ تەدبىرلەرنى قوللانساق، بۇ ئاشقازان مەسىلىلىرىنىڭ ئالدىنى ئېلىشتا زور ئىلگىرىلەشلەرنى قولغا كەلتۈرەلەيمىز.

يېمەكلىك تەييارلاش ۋە ساقلاش جەريانىدا تۆۋەندىكىلەرنى ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ:

• توخۇ، كالا گۆشى، چوشقا گۆشى، بېلىق ۋە دېڭىز مەھسۇلاتلىرى قاتارلىق گۆشلەرنى ياخشى پىشۇرۇڭ. گۆش پىشقۇچە ۋە قىزغۇچ رەڭگى ئۆزگەرگۈچە پىشۇرۇڭ. گۆشنىڭ تېمپېراتۇرىسىنى تەكشۈرۈش ئۈچۈن يېمەكلىك تېرمومېتىرىنى ئىشلەتكەن ياخشى.
• تۇخۇم پىشۇرغاندا، سېرىقى قاتتىق بولغۇچە پىشۇرۇڭ. خام ياكى ياخشى قاينىتىلمىغان تۇخۇملارنى يېيىشتىن ساقلىنىڭ.
• خام تۇخۇم قوشۇلغان يېمەكلىكلەرنى ئىمكانقەدەر يېيىشتىن ساقلىنىڭ. مەسىلەن، ئۆيدە ياسالغان بەزى سالاتلار (مەسىلەن، سېسار سالاتى)، بەزى تاتلىق تۈرۈملەر (مەسىلەن، تىرامىسۇ)، تۇخۇم نوگ ۋە خام پېچىنە خېمىرىدا خام تۇخۇم بولۇشى مۇمكىن. شۇنداقلا، دۇكاندىن سېتىۋالغاندا بۇنى تەكشۈرۈپ بېقىڭ.
• خام گۆش ياكى قۇشلارغا تەگكەن بارلىق كېسىش تاختىلىرى، پىچاق قاتارلىق ئەسۋابلار ۋە ئۈستەللەرنى سوپۇن ۋە قايناق سۇ بىلەن پاكىز يۇيۇڭ. مۇمكىن بولسا، خام گۆش ۋە بېلىق ئۈچۈن ئايرىم كېسىش تاختىسى، كۆكتات ۋە مېۋىلەر ئۈچۈن ئايرىم كېسىش تاختىسى تەييارلاڭ.
• پەقەت پاستېرىزاسىيە قىلىنغان سۈت ۋە سۈت مەھسۇلاتلىرىنى ئىشلىتىڭ.
• قالغان يېمەكلىكلەرنى ئىمكانقەدەر تېز، 2 سائەت ئىچىدە توڭلاتقۇدا ساقلاڭ. مىكروبلار ئوچۇق ھاۋادا ئاسانلا كۆپىيىدۇ. توڭلاتقۇدىكى يېمەكلىكلەرنى 3-4 كۈن ئىچىدە ئىشلىتىڭ.
• توڭلاتقۇڭىزنى 4 سېلسىيە گرادۇس (40°F) ياكى ئۇنىڭدىن تۆۋەن تېمپېراتۇرىدا ساقلاڭ. توڭلاتقۇڭىزنى -18 سېلسىيە گرادۇس (0°F) ياكى ئۇنىڭدىن تۆۋەن تېمپېراتۇرىدا ساقلاڭ.

ھايۋانلار بىلەن ئالاقە قىلغاندا بۇ نەرسىلەرنى ئۇنتۇپ قالماڭ:

• ئۆي ھايۋانلىرىنىڭ، بولۇپمۇ تاشپاقا، ئىگۇئانا ۋە يىلان قاتارلىق سۈيدۈك ھايۋانلارنىڭ تەرەتلىرى بىلەن بىۋاسىتە ئۇچرىشىشتىن ساقلىنىڭ. ئۇلارنىڭ قەپەسلىرى ۋە قورشاۋلىرىنى تازىلىغاندا قولقاپ كىيىڭ.
• ھەر قانداق ھايۋانغا، بولۇپمۇ توخۇ، ئۆردەك ۋە سۈيدۈك ھايۋانلارغا تەگكەندىن كېيىن قولىڭىزنى سوپۇن ۋە سۇ بىلەن پاكىز يۇيۇڭ.
• كىچىك بالىلارنىڭ، بولۇپمۇ ئۇلار تاماق يەيدىغان ياكى ئوينايدىغان جايلارنىڭ يېنىغا سۇيۇق ھايۋانلارنى ئېلىپ كەلمەڭ. بوۋاقلارنىڭ ئىممۇنىتېت سىستېمىسى ئاجىز بولغاچقا، ئۇلار بۇ خىل يۇقۇملۇق كېسەللىكلەرگە ئاسانلا گىرىپتار بولىدۇ.

پاكىزلىق ئەڭ مۇھىم:

• ئائىلىڭىزدىكى ھەر بىر ئادەم قولىنى دائىم ۋە پاكىز يۇيۇشى كېرەك. بۇ ئەڭ مۇھىم ئىش.
• ھاجەتخانىغا بارغاندىن كېيىن.
• تاماق تەييارلاشتىن بۇرۇن، تاماق يېيىشتىن بۇرۇن.
• بۇرنىنى قېشىۋالغاندىن، چۈشكۈرۈشتىن ۋە يۆتەلگەندىن كېيىن.
• سىرتقا چىقىپ ئۆيگە قايتىپ كەلگەندىن كېيىن.
• ھايۋانغا تەگكەندىن كېيىن.

ھەمىشە سوپۇن ئىشلىتىڭ ۋە قوللىرىڭىزنى كەم دېگەندە 20 سېكۇنت پاكىز يۇيۇڭ.

• خام يېيىلگەن مېۋە-چېۋىلەرنى پاكىز سۇ بىلەن پاكىز يۇيۇڭ.
• پەقەت پاكىزلىق گۇۋاھنامىسى بار سۇ ئىچىڭ. گۇمانلىق مەنبەلەردىن سۇ ئىچىشتىن ساقلىنىڭ (بولۇپمۇ كەلكۈن قاتارلىق ئاپەتلەر يۈز بەرگەندە).
• تاغقا چىققاندا ياكى لاگېر قۇرغاندا، ئېقىن، دەريا ياكى باشقا سۇ مەنبەلىرىدىن بىۋاسىتە سۇ ئىچمەڭ. ئەگەر سۇنى ئىچىشتىن بۇرۇن تازىلاش ئۇسۇللىرى بولسا (مەسىلەن، سۇ سۈزگۈچ، سۇ تازىلاش دورىسى)، ئۇلارنى ئىشلىتىڭ.

ئەگەر ئۆيدىكىلەرنىڭ بىرىدە ئىچ سۈرۈش بولسا:

• ئۇنىڭغا ياردەم قىلغاندا، بولۇپمۇ باشقا كىشىلەرگە تېگىشتىن بۇرۇن، تاماق تەييارلاشتىن بۇرۇن ۋە يېيىشتىن بۇرۇن قولىڭىزنى پاكىز يۇيۇڭ .
• ئىچ سۈرۈش كېسىلىگە گىرىپتار بولغان ئادەم ھاجەتخانىنى ئىشلەتكەندىن كېيىن، ئۇنى دېزىنفېكسىيەلىك سۇيۇقلۇق بىلەن پاكىز تازىلاڭ.
• ئۇنىڭ كىيىملىرىنى ۋە كارىۋات بۇيۇملىرىنى قايناق سۇدا يۇيۇڭ.

قاچان دوختۇرغا كۆرۈنۈشۈم كېرەك؟

سالمونېللا يۇقۇملىنىشى ئادەتتە بىر نەچچە كۈن ئىچىدە ساقىيىپ كەتسىمۇ، بەزى ئەھۋاللاردا دوختۇرغا كۆرۈنۈش ناھايىتى مۇھىم. ئەگەر سىزدە ياكى ئائىلىڭىزدىكى بىرەيلەندە، بولۇپمۇ بالىڭىزدا بۇ ئالامەتلەرنىڭ بىرى كۆرۈلسە، چوقۇم دوختۇرغا كۆرۈنۈشنى ئۇنتۇپ قالماڭ:

• ئەگەر ئىچ سۈرۈش بىلەن بىرگە قان بولسا.
• ئىچ سۈرۈش ئۈچ ياكى تۆت كۈندىن ئارتۇق داۋاملاشسا ۋە ياخشىلانمىسا.
• ئەگەر قۇسۇپ يۈرسىڭىز ۋە ھېچ نەرسىنى تۇتۇۋالالمىسىڭىز.
• ئەگەر سىزدە سۇسىزلىنىش ئالامەتلىرى كۆرۈلسە، بۇ تۆۋەندىكىنى بىلدۈرىدۇ:
• ئەگەر سىز ئادەتتىكىدىن ئاز سىيسىڭىز (ئەگەر سىز 6-8 سائەت سىيمىگەن بولسىڭىز).
• ئەگەر ئاغزىڭىز ۋە تىلىڭىز ناھايىتى قۇرۇق بولسا.
• ئەگەر (كىچىك بوۋاقلارنىڭ) يىغلىغاندا كۆز يېشى ئاساسەن بولمىسا.
• ئەگەر كۆزىڭىز ئىچىگە چۆكۈپ كەتكەن ياكى بوش كۆرۈنسە.
• ئەگەر تېرىڭىز جانسىز ۋە بەدىنىڭىز سوغۇق ھېس قىلسا.
• ئەگەر تۇرغاندا بېشىڭىز ئاينىسا.
• ئەگەر ئاشقازان ئاغرىقى يېڭى باشلانغان بولسا ياكى ئىلگىرىكىدىن كۆپ كۈچىيىپ كەتكەن بولسا.
• ئەگەر قىزىتمىڭىز يۇقىرى بولسا (38.5 سېلسىيە گرادۇستىن / 101.3 فارېنگېيتتىن يۇقىرى).
• ئەگەر بالا بەك ئۇيقۇسىراپ كەتسە، ھالسىز كۆرۈنسە ياكى ئوينىمىسا.
• ئەگەر بوغۇملىرىڭىز ئاغرىسا.

ئېسىڭىزدە بولسۇن، بالىڭىزنى ئەڭ ياخشى بىلىسىز. بۇ ئالامەتلەر كۆرۈلمىسىمۇ، ئەگەر بالىڭىزنىڭ ئەھۋالى توغرىسىدا ئەندىشە ياكى ئەندىشىڭىز بولسا، دوختۇرغا تېلېفون قىلىپ مەسلىھەت سورىغانىڭىز ئەڭ ياخشى. كىچىك كۆرۈنگەن ھەر قانداق نەرسىنى نەزەردىن ساقىت قىلماڭ.

ئۇنداقتا، بۇ ھېكايىدىن ئېسىمىزدە تۇتۇشىمىز كېرەك بولغان ئەڭ مۇھىم نەرسىلەر نېمە؟

بولىدۇ، بۇ بىئارام سالمانېللا باكتېرىيەسى توغرىسىدا سۆزلىگەنلىرىمىزدىن ئېسىڭىزدە تۇتۇشقا تېگىشلىك بىر قانچە نەرسە:

• يېمەكلىكلىرىڭىزنى تولۇق پىشۇرۇڭ، قوللىرىڭىزنى سوپۇن ۋە سۇ بىلەن پاكىز يۇيۇڭ، ئاشخانىڭىزنى ۋە يېمەكلىك تەييارلاش ئورنىڭىزنى پاكىز تۇتۇڭ. بۇ ئاددىي قەدەملەر پەقەت سالمونېللانىڭلا ئەمەس، بەلكى باشقا نۇرغۇن ئاشقازان قالايمىقانلىشىشى ۋە يېمەكلىك زەھەرلىنىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىشقا زور ياردەم بېرىدۇ.
• باشقا يېمەكلىكلەرنى (بولۇپمۇ خام يېيىلىدىغان سالاتلارنى) قول، كېسىش تاختىسى ياكى خام گۆش ياكى بېلىق تۇتۇلغان پىچاق بىلەن تەييارلىماسلىق ياكى بىر تەرەپ قىلماسلىق كېرەك. بۇ «ئۆز-ئارا بۇلغىنىش» كۆپىنچە مەسىلىلەرنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
• ئەگەر كىچىك بوۋاقلار، قېرىلار ياكى ئىممۇنىتېت سىستېمىسى ئاجىز كىشىلەر (يەنى كېسەللىككە قارشى تۇرۇش ئىقتىدارى تۆۋەن كىشىلەر) بولسا، ئۇلارنى قوغداش ئۈچۈن ئالاھىدە ئېھتىيات قىلىڭ ۋە ئېھتىيات قىلىڭ، چۈنكى بۇ خىل يۇقۇملىنىشلار ئېغىر بولۇشى مۇمكىن.
• ئەگەر سىزدە، بولۇپمۇ بالىلاردا ئىچ سۈرۈش، قۇسۇش، قىزىتما ياكى ئاشقازان ئاغرىش كۆرۈلسە، ئەگەر سىزدە سۇسىزلىنىش ئالامەتلىرى كۆرۈلسە ياكى ئەھۋالىڭىز ئېغىر دەپ ئويلىسىڭىز، دەرھال دوختۇرغا كۆرۈنۈشىڭىز كېرەك.
• ئەنسىرىمەڭ! سالمانېللا ئادەتتە توغرا داۋالىنىپ، يېتەرلىك ئارام ئېلىپ، سۇيۇقلۇق ئىچىش ئارقىلىق بىر قانچە كۈن ئىچىدە ساقىيىپ كېتىدىغان كېسەللىك. ئەڭ مۇھىمى كېسەللىكنى بالدۇر بايقاش، توغرا داۋالاش ۋە ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن قولىڭىزدىن كېلىشىچە تىرىشىش.

شۇڭا، بۇلارنى ئېسىمىزدە تۇتۇپ، پاكىز ۋە ساغلام بولۇشقا تىرىشايلى، شۇنداقمۇ؟

` سالمونېللا، سالمونېللا، ئىچ سۈرۈش، ئاشقازان قالايمىقانلىشىشى، يېمەكلىك زەھەرلىنىشى، باكتېرىيە، مىكروب، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى، قول يۇيۇش