Ви любите їсти карамболу? Дізнайтеся про це, перш ніж їсти її!

Фрукт, від якого слинки течуть, коли бачиш його в наших садах, на узбіччі дороги та на ринку, називається камаранга. Смак, коли розрізати його у формі зірки та з'їсти з дрібкою солі та перцю... Більше нічого сказати. Цей фрукт, який багато людей люблять їсти, має поживні властивості, корисні для нашого організму, але також має побічні ефекти, які можуть бути дуже небезпечними для деяких людей. Тому давайте сьогодні дізнаємося точні подробиці про цю камаранг.

Що це за карамбола?

Карамбола, або карамбола англійською, – це фрукт, який ми всі знаємо. Якщо розрізати його навпіл, він утворює форму зірки. Його також називають карамболою. Цей фрукт, який широко вирощують в азійських країнах, таких як Індія та Малайзія, зараз можна знайти в багатьох частинах світу.

Добре стиглий плід камаранга має жовтий колір, під час вживання видає звук «цмокання» та має соковитий, кисло-солодкий смак. Зазвичай кислий смак молодих плодів трохи вираженіший. Однак повністю стиглі плоди коричневого кольору можуть мати трохи солоний смак.

Харчова цінність камаранга

Кавун – це суперфрукт з низьким вмістом калорій, але багатий на вітаміни та поживні речовини. Дізнайтеся, що входить до його складу.

Користь для здоров'я від вживання камаранги

• Зменшує запалення: Його високі антиоксидантні властивості допомагають зменшити запалення в організмі. Він також може допомогти полегшити симптоми шкірних захворювань, таких як псоріаз та дерматит.
• Допомагає у втраті ваги: ​​Клітковина в камаранга дає відчуття ситості навіть після вживання невеликої кількості. Вона також прискорює метаболізм. Це гарна їжа для тих, хто намагається схуднути, оскільки вона низькокалорійна.
• Зміцнює імунітет: багатий на вітамін С, він зміцнює імунну систему, допомагаючи виробляти лейкоцити, які борються з хворобами в нашому організмі.
• Здоров'я серця: Калій у кавуні допомагає знизити кров'яний тиск, що зменшує ризик серцевих нападів та інсультів. Дослідження також показали, що він може допомогти знизити рівень холестерину.
• Полегшує травлення: багатий на клітковину, він допомагає полегшити такі стани, як запор, здуття живота, спазми шлунка та діарея.

Обережно! Небезпечна сторона кімнат

Цю частину потрібно прочитати дуже уважно . Незалежно від того, наскільки корисна Камаранга, для деяких людей вона може бути смертельною.

Давайте розберемося чому. Карамбола містить хімічну речовину під назвою «карамбоксин», яка є токсичною для нервової системи (нейротоксин). Це означає, що вона може впливати на мозок і нерви. Вона також містить хімічну речовину під назвою «оксалат» у високих концентраціях.

У людини зі здоровими нирками ці токсини фільтруються з організму через сечу. Однак у людини із захворюваннями нирок нирки не здатні фільтрувати ці токсини . Потім ці токсини накопичуються в організмі та викликають серйозні захворювання.

Симптоми отруєння в квартирі-місці

Якщо пацієнт з захворюваннями нирок з'їсть камарангу, можуть виникнути такі симптоми:

• Гикавка
• Розумова сплутаність свідомості
• Судоми
• Блювання

Цей стан може навіть призвести до смерті. Тож, якщо у вас або у когось із ваших знайомих є захворювання нирок, повністю забудьте про фрукт під назвою камаранга .

Якщо у вас виникли будь-які з цих незвичайних симптомів після вживання камарангії, негайно зверніться до відділення невідкладної допомоги найближчої лікарні.Також, за потреби, ви можете зателефонувати до Національного інформаційного центру з отруєнь у Національній лікарні Коломбо за порадою.

Проблеми з ліками (лікарська взаємодія)

Як і грейпфрут, грейпфрут може змінювати дію деяких ліків в організмі. Уникайте грейпфрута, особливо якщо ви приймаєте ліки від раку, такі як бозутиніб, панобіностат і венетоклакс.

Як насолоджуватися та вибирати камарангу

Щоб відчути справжній смак камаранги, потрібно вибрати добре стиглий плід. Якщо ви купуєте зелений плід, залиште його при кімнатній температурі на кілька днів, поки він не пожовтіє, перш ніж вживати. Добре стиглий плід матиме ароматний аромат.

Як різати камаранг:

1. Спочатку ретельно вимийте фрукти водою та покладіть їх на обробну дошку.

2. Гострим ножем повільно та обережно зріжте коричневу частину над п’ятьма краями плоду. Немає потреби знімати всю шкірку.

3. Тепер викладіть фрукти поперек і наріжте на стільки скибочок, скільки забажаєте.

4. Перед вживанням видаліть кістки з кожного шматочка.

Наші люди люблять їсти його сирим з сіллю та перцем. Крім того, вони використовують його в салатах, готують соки, чатні, а деякі люди навіть додають його до рибних або м’ясних каррі для кислого смаку.