الرجی سے تنگ ہیں؟ آئیے آرام کے لیے یہ 6 غذائیں آزمائیں! (الرجی)

کیا آپ کو بھی اکثر چھینک آتی ہے؟ کیا آپ صبح اٹھ کر دس پندرہ بار چھینکتے ہیں؟ کیا آپ کی ناک بند ہے اور آپ کی ناک سے پانی والا مائع بہتا ہے؟ یا آپ کی آنکھیں سرخ اور خارش ہو جاتی ہیں؟ کیا آپ کو کبھی کبھی پورے جسم پر چھوٹے چھالے پڑ جاتے ہیں اور خارش ہوتی ہے؟ یہ الرجی کی عام علامات ہیں۔ یہ واقعی زندگی میں بہت پریشان کن اور پریشان کن چیز ہے۔ لیکن کیا آپ جانتے ہیں کہ کچھ غذائیں جو ہم روزانہ کھاتے ہیں ان الرجی کی علامات کو کم کر کے آرام فراہم کر سکتے ہیں؟ یہ ادویات کی طرح فوری علاج نہیں ہیں، لیکن یہ آپ کی پریشان کن علامات کو کنٹرول کرنے میں بہت مددگار ثابت ہو سکتے ہیں۔

سب سے پہلے، دیکھتے ہیں کہ الرجی کیا ہے؟

سیدھے الفاظ میں، الرجی اس وقت ہوتی ہے جب ہمارے جسم کا مدافعتی نظام کسی ایسی چیز پر زیادہ رد عمل ظاہر کرتا ہے جو درحقیقت بے ضرر ہے (مثال کے طور پر، دھول، جرگ، بعض غذائیں)۔ جب ایسا ہوتا ہے تو ہمارے جسم کے مستول خلیوں سے ہسٹامین نامی کیمیکل خارج ہوتا ہے۔

ان تمام ناکوں، چھینکوں، خارش والی جلد اور سرخ آنکھوں کے پیچھے ہسٹامین بنیادی مجرم ہے۔ لہذا جب ہم الرجی کے لیے دوا لیتے ہیں تو ڈاکٹر ہمیں 'اینٹی ہسٹامین' قسم کی دوائی دیتا ہے۔ یعنی وہ دوا جو اس ہسٹامین کی سرگرمی کو کم کرتی ہے۔ حیرت انگیز بات یہ ہے کہ کچھ قدرتی کھانوں میں بھی ہسٹامین کو کم کرنے والی خصوصیات ہوتی ہیں۔

تو، آئیے دیکھتے ہیں کہ کون سی غذائیں ان الرجک علامات کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہیں۔

ان غذاؤں کو اپنی روزمرہ کی خوراک میں شامل کرنے کی کوشش کریں۔ آپ کو ایک بڑا فرق محسوس ہو سکتا ہے۔

1. پیاز، کالی مرچ، بیر اور اجمودا

ان کھانوں میں 'Quercetin' نامی قدرتی کیمیکل زیادہ ہوتا ہے۔ یہ قدرتی 'اینٹی ہسٹامین' کی طرح کام کرتا ہے۔ یعنی یہ quercetin مستول خلیوں سے الرجی پیدا کرنے والی ہسٹامین کے اخراج کو روک سکتا ہے۔ لہٰذا اپنی خوراک میں سرخ پیاز، کالی مرچ اور کالی مرچ جیسی مزید چیزیں شامل کرنے کی کوشش کریں۔

2. کیوی اور وٹامن سی سے بھرپور دیگر پھل

کیوی ایک ایسا پھل ہے جو وٹامن سی سے بھرپور ہوتا ہے۔ وٹامن سی جسم میں ہسٹامائن کی سطح کو بھی کم کر سکتا ہے۔ اگر آپ کو کیوی تلاش کرنے میں دشواری ہو تو کوئی حرج نہیں۔ ہمارے ملک میں نارنگی، لیموں، امرود اور دیگر پھل جیسی چیزیں جو باآسانی دستیاب ہوتی ہیں ان میں وٹامن سی بھی بھرپور ہوتا ہے، اس طرح کا پھل روزانہ کھانے سے آپ کی قوت مدافعت بڑھے گی اور الرجی سے نجات ملے گی۔

3. مزیدار انناس

انناس میں ایک خاص انزائم ہوتا ہے جسے 'Bromelain' کہتے ہیں۔ اس کا بنیادی کام الرجی اور دمہ جیسے حالات کی وجہ سے سانس کی نالی میں سوزش اور سوجن کو کم کرنا ہے۔ اس لیے انناس ان لوگوں کے لیے ایک بہت اچھا پھل ہے جو الرجی میں مبتلا ہیں جنہیں اکثر ایسا محسوس ہوتا ہے کہ ان کا سینہ سکڑ گیا ہے اور ناک بہتی ہے۔

4. تیل والی مچھلی

اومیگا تھری فیٹی ایسڈ تیل والی مچھلیوں جیسے سالمن، ٹونا اور ہیرنگ میں پائے جاتے ہیں جو ہمارے ملک میں عام ہیں۔اس میں بہت کچھ ہے۔ یہ اومیگا تھری ایک طاقتور جز ہے جو جسم میں سوزش کو کم کرتا ہے۔ درحقیقت، الرجی بھی ایک قسم کی اشتعال انگیز ردعمل ہے۔ جاپان میں کی گئی ایک تحقیق سے پتا چلا ہے کہ جو خواتین زیادہ مچھلی کھاتے ہیں ان میں فیور یا الرجک ناک کی سوزش کم ہوتی ہے۔ اس لیے ہفتے میں کم از کم دو دن اس قسم کی مچھلی کو اپنی خوراک میں شامل کریں۔

5. پروبائیوٹکس کے ساتھ کیفیر اور دہی

یہ تھوڑا سا نیا لگ سکتا ہے۔ سیدھے الفاظ میں، پروبائیوٹکس وہ 'اچھے' بیکٹیریا ہیں جو ہماری آنتوں میں رہتے ہیں۔ یہ اچھے بیکٹیریا ہمارے مدافعتی نظام کو صحیح اور توازن میں کام کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ جب آپ کو الرجی ہوتی ہے تو آپ کا مدافعتی نظام زیادہ فعال ہوجاتا ہے۔ تو یہ اچھے بیکٹیریا اسے کنٹرول کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ اس لیے جب آپ دہی خریدتے ہیں، تو اس میں سے ایک کا انتخاب کریں جو کہ لیبل پر "لائیو ایکٹیو کلچرز" کہے۔ دہی کا مشروب کیفیر بھی اس کے لیے بہت اچھا ہے۔

6. مقامی شہد

اس پر مختلف سائنسی آراء ہیں، اس لیے اس کی 100% ضمانت دینا ممکن نہیں۔ لیکن یہاں نظریہ یہ ہے کہ جب آپ جس علاقے میں رہتے ہیں وہاں پھولوں سے بنا شہد کی تھوڑی سی مقدار کھاتے ہیں تو آپ کا جسم آہستہ آہستہ اس علاقے کے ماحول میں جرگوں کا عادی ہوجاتا ہے۔ اسے 'امیونو تھراپی' کہا جاتا ہے۔ لیکن یہ ایسی چیز نہیں ہے جو سب کے لیے کام کرتی ہے اور سائنسی طور پر اب بھی متنازعہ ہے۔ تو آپ اسے آزما سکتے ہیں۔ سب سے اہم بات یہ ہے کہ ایک سال سے کم عمر بچوں کو شہد دینا مناسب نہیں ہے۔

ان باتوں کو ضرور یاد رکھیں!

• یہ غذائیں الرجی کا علاج نہیں ہیں۔ وہ صرف علامات پر قابو پانے میں مدد کرتے ہیں۔ آپ کے ڈاکٹر کی تجویز کردہ دوائی لینا بند نہ کریں۔

• اگر آپ کو شدید الرجک ردعمل کا سامنا کرنا پڑتا ہے، جیسے کہ سانس لینے میں دشواری ، چہرے اور ہونٹوں کی سوجن، یا آپ کے پورے جسم پر دانے، تو ان کھانوں سے آرام کی امید نہ رکھیں اور فوری طور پر ڈاکٹر سے ملیں یا قریبی ایمرجنسی ڈیپارٹمنٹ (ETU) میں جائیں۔

• روزانہ کی بنیاد پر کوئی بھی نیا کھانا شروع کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے بات کرنا اور مشورہ لینا ہمیشہ محفوظ ہوتا ہے، خاص طور پر شہد جیسی کوئی چیز۔