جب ہم اپنے جسم کے اعضاء کے بارے میں بات کرتے ہیں تو کوئی بھی پتتاشی کے بارے میں زیادہ نہیں سوچتا، ٹھیک ہے؟ لیکن یہ چھوٹا عضو بھی ایک اہم کام انجام دیتا ہے۔ سیدھے الفاظ میں، یہ "پت" نامی مائع جمع اور ذخیرہ کرتا ہے جو ہمارے کھانے میں چربی کو ہضم کرنے میں ہماری مدد کرتا ہے۔ تاہم، یہ دل، جگر، یا گردے کی طرح ایک ناگزیر عضو نہیں ہے۔ بہت سے لوگ بغیر کسی علامت کے زندہ رہتے ہیں چاہے اس میں پتھری بن جائے۔
تاہم، کچھ لوگ پتھری کی وجہ سے علامات کا تجربہ کر سکتے ہیں۔ مثال کے طور پر، پیٹ کے اوپری دائیں جانب درد، اپھارہ، متلی اور الٹی۔ اگر یہ علامات کثرت سے ہوتی ہیں یا شدید ہوتی ہیں، تو ڈاکٹر عام طور پر پتتاشی کو ہٹانے کے لیے سرجری کا مشورہ دیتے ہیں۔
کیا کھانے پینے سے پتھری کی تشکیل متاثر ہوتی ہے؟
درحقیقت، غذا ہی پتھری کی واحد وجہ نہیں ہے۔ اور صرف خوراک سے ان پتھریوں کا علاج نہیں ہو سکتا۔ تاہم، اپنی خوراک اور جسمانی وزن کو کنٹرول کرنے سے نئی پتھری بننے سے روکنے میں مدد مل سکتی ہے اور اگر آپ کے پاس پتھری پہلے سے موجود ہے تو اس کی وجہ سے ہونے والی تکلیف کو کم کر سکتی ہے۔
کئی خطرے والے عوامل ہیں جو پتھری کی نشوونما کو متاثر کر سکتے ہیں۔ اگر آپ کے خاندان میں کسی کو یہ حالت ہے، تو آپ کو بھی اس کے بڑھنے کا زیادہ امکان ہے۔ خواتین میں بھی مردوں کے مقابلے میں اس حالت میں دوگنا اضافہ ہوتا ہے۔ جسمانی وزن بھی ایک اہم عنصر ہے۔ جو لوگ موٹاپے کا شکار ہیں ان میں پتھری بننے کا خطرہ بہت زیادہ ہوتا ہے۔
یہ خطرہ خاص طور پر ان لوگوں کے لیے زیادہ ہے جو چربی اور کولیسٹرول والی غذا کھاتے ہیں لیکن فائبر کی مقدار کم ہے۔ ان میں سے کچھ خطرے والے عوامل ایسی نہیں ہیں جو ہم تبدیل کر سکتے ہیں۔ مثال کے طور پر جینیات۔ لیکن آپ اپنی کھانے کی عادات کو بدل سکتے ہیں۔
سب سے اہم بات یہ ہے کہ اگر آپ کا وزن زیادہ ہے تو آپ کو اسے کم کرنے کی ضرورت ہے۔ لیکن اچانک وزن کم کرنا اچھا خیال نہیں ہے ۔ کریش ڈائیٹ کی وجہ سے ہمارا جگر صفرا میں زیادہ کولیسٹرول خارج کرتا ہے۔ پھر پت میں موجود کولیسٹرول اور بائل نمکیات کے درمیان توازن ختم ہو جاتا ہے اور یہ اضافی کولیسٹرول جمع ہو کر پتھری بننا شروع کر دیتا ہے۔
تو، کون سی غذائیں پتتاشی کے لیے اچھی ہیں؟
چاہے آپ کو پتھری کا خطرہ ہو یا نہ ہو، صحت مند وزن کو برقرار رکھنا اور ایسی غذا کھانا جس میں چکنائی اور کولیسٹرول کم ہو، کیلوریز میں اعتدال ہو، اور فائبر زیادہ ہو آپ کی مجموعی صحت کے لیے اچھا ہے۔ آئیے نیچے دیے گئے جدول پر ایک نظر ڈالتے ہیں تاکہ معلوم ہو سکے کہ کون سی غذائیں پتتاشی کی صحت کے لیے اچھی ہیں۔
| کھانے کی قسم | مثالیں اور اہمیت |
|---|---|
| تازہ پھل اور سبزیاں | وہ وٹامنز، معدنیات اور فائبر سے بھرپور ہوتے ہیں۔ یہ جسم کے لیے بہت فائدہ مند ہیں۔ |
| سارا اناج | براؤن چاول جیسے چوکر، بکواہیٹ، جئی، اور پوری گندم کی روٹی۔ ان میں فائبر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو ہاضمے کو آسان بناتی ہے۔ |
| دبلا گوشت، مرغی اور مچھلی | چکن اور دبلی پتلی مچھلی جیسی چیزیں آپ کے جسم کو مطلوبہ پروٹین فراہم کرتی ہیں۔ |
| کم چکنائی والی دودھ کی مصنوعات | بغیر چکنائی والا دودھ، دہی وغیرہ یہ کیلشیم فراہم کرتے ہیں اور جسم میں غیر ضروری چربی نہیں ڈالتے۔ |
کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ کافی پینا (جس میں کیفین ہوتی ہے) پتھری کا خطرہ کم کرتی ہے۔ کچھ مطالعات یہ بھی بتاتے ہیں کہ اعتدال پسند الکحل کا استعمال پتھری کے خطرے کو کم کر سکتا ہے۔ تاہم، چونکہ ان پر تحقیق ابھی جاری ہے، اس لیے ڈاکٹر پتھری کی روک تھام کے لیے ان مصنوعات کو استعمال کرنے کی سفارش نہیں کرتے ہیں۔
اگر آپ کو پتھری ہے تو ان غذاؤں کا استعمال ضرور کم کریں!
اکثر، پتتاشی کی علامات کی بنیادی وجہ مغربی غذا سے ہماری واقفیت ہوتی ہے، جس میں بہتر کاربوہائیڈریٹس اور سیچوریٹڈ فیٹس زیادہ ہوتے ہیں۔
بس اس کے بارے میں اس طرح سوچیں۔ جب آپ چکنائی والا کھانا کھاتے ہیں، تو پتتاشی اسے ہضم کرنے میں مدد کے لیے سخت نچوڑتا ہے۔ پھر، اگر پتتاشی میں پتھری پت کی نالی میں پھنس جائے، تو یہ ایک بند دروازے کے خلاف دھکیلنے کے مترادف ہے۔ اس وقت جب درد ناقابل برداشت ہو جاتا ہے. لہذا، چکنائی والا کھانا کھانے سے یہ درد مزید بڑھ سکتا ہے۔
یاد رکھیں، صرف خوراک ہی پتھری کو ختم نہیں کر سکتی جو پہلے سے بن چکی ہیں۔ تاہم، یہ علامات کو کنٹرول کرنے اور نئی پتھریوں کو بننے سے روکنے میں مدد کر سکتا ہے۔
آئیے نیچے دیے گئے ٹیبل سے دیکھتے ہیں کہ ہمیں یقینی طور پر کن کھانوں کو کم کرنے کی ضرورت ہے۔
| کھانے کی وہ اقسام جو نہیں کھانی چاہئیں | یہ اچھا کیوں نہیں ہے؟ |
|---|---|
| تلی ہوئی غذائیں | فرنچ فرائز، چپس، تیل والے کھانے اور تلی ہوئی اشیاء۔ ان میں بہت زیادہ تیل ہوتا ہے، جو پتتاشی کو سخت سکڑنے پر مجبور کرتا ہے۔ |
| انتہائی پروسس شدہ کھانے | ڈونٹس، کیک، پیسٹری، کوکیز، بسکٹ۔ ان میں غیر صحت بخش تیل، چینی اور بہتر آٹا زیادہ ہوتا ہے۔ |
| کریم کے ساتھ دودھ کی مصنوعات | پنیر، مکھن، آئس کریم، اور مکمل چکنائی والے دودھ میں سیر شدہ چکنائی زیادہ ہوتی ہے۔ |
| چربی والا سرخ گوشت | گائے کا گوشت اور سور کا گوشت جیسے چکنائی والے گوشت میں کولیسٹرول اور سیر شدہ چکنائی زیادہ ہوتی ہے۔ |
اگر آپ کا وزن زیادہ ہے تو ہر ہفتے 1-2 پاؤنڈ (0.5 - 1 کلوگرام) آہستہ آہستہ کم کرنے کی کوشش کریں۔ اس کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ متوازن غذا کھائیں اور ورزش جاری رکھیں ۔ ان میں سے کوئی بھی کام کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے بات کرنا بہت ضروری ہے۔
اگر آپ اپنی خوراک کو کنٹرول کرنے کے باوجود علامات ظاہر کرتے رہتے ہیں تو ڈاکٹر سے ضرور ملیں۔ آپ کو اپنے پتتاشی کو ہٹانے کے لیے سرجری کی ضرورت پڑ سکتی ہے (cholecystectomy)۔
ٹیک ہوم پیغام
- آپ کے پتتاشی کا بنیادی کام پت کو ذخیرہ کرنا ہے، جو چکنائی والی غذاؤں کو ہضم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
- تیل اور کولیسٹرول والی غذا کھانے سے پتھری کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔
- اپنی غذا میں تازہ پھل، سبزیاں، سارا اناج اور دبلی پتلی پروٹین شامل کریں۔
- تلی ہوئی، بہت زیادہ پروسیس شدہ، اور زیادہ چکنائی والی غذاؤں کو جتنا ممکن ہو کم کریں۔
- اگر آپ کا وزن کم ہو رہا ہے تو اسے آہستہ آہستہ کریں، ایک ساتھ نہیں۔ وزن میں اچانک کمی سے پتھری بن سکتی ہے۔
- اگرچہ غذائی تبدیلیاں علامات کو کنٹرول کرنے میں مدد کر سکتی ہیں، لیکن وہ موجودہ پتھری کو ختم نہیں کر سکتیں۔
- اگر پیٹ میں درد اور متلی جیسی علامات برقرار رہتی ہیں تو اپنے ڈاکٹر کو ضرور دیکھیں۔
💬 Comments (0)
ٹیسٹ چھاتی کا کینسر چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور بیماری سے بچاؤ کا طریقہ۔ چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور اس بیماری سے بچاؤ کے طریقہ کے بارے میں تفصیلات۔ چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور روک تھام کو آسان بنا دیا گیا ہے۔ پھیپھڑوں کا کینسر پھیپھڑوں کے کینسر کی علامات، خطرے کے عوامل اور ابتدائی انتباہات۔ چنبل چنبل کی علامات، علاج اور جلد کی دیکھ بھال۔ غذائیت اور خوراک
سننے میں مشکلات، ہیئرنگ ایڈ کا استعمال اور کان کی حفاظت۔