Vazn yo'qotish haqida o'ylaganingizda, ehtimol turli xil parhezlar haqida eshitasiz, to'g'rimi? Ular orasida ko'p odamlar gapiradigan narsa, garchi u biroz eski bo'lsa-da, bu Atkins parhezi. Ba'zilar bu sizga tezda vazn yo'qotishga yordam beradi, deyishadi. Boshqalar esa bu organizm uchun foydali emas, deyishadi. Xo'sh, Atkins parhezi nima o'zi? Keling, bugun bu haqda siz tushunadigan sodda tarzda gaplashaylik.
Atkins dietasi aniq nima?
Sodda qilib aytganda, Atkins uglevodlarga boy ovqatlarni cheklaydigan va buning o'rniga oqsil va sog'lom yog'larni ko'paytiradigan parhezdir. Bu parhezda kaloriyalarni hisoblashingiz shart emas, lekin uglevodlarni iste'mol qilishda ehtiyot bo'lishingiz kerak.
Bu parhez "Sof uglevodlar" deb ataladigan narsa haqida gapiradi. Ya'ni, siz iste'mol qiladigan oziq-ovqat tarkibidagi umumiy uglevodlardan oladigan tola miqdori. Ushbu parhezda sizning kunlik ratsioningiz ushbu sof uglevod miqdori bilan belgilanadi.
Atkins dietasining ikkita asosiy turi mavjud.
1. Atkins 20: Bu birinchi va biroz qat'iy usul. Sof uglevodlar kuniga 20 gramm bilan cheklangan.
2. Atkins 40: Bu yangi, yengilroq parhez. Siz kuniga 40 grammgacha sof uglevod iste'mol qilishingiz mumkin.
Ushbu maqolada biz asosan ko'p odamlar amal qiladigan Atkins 20 usuli haqida gaplashamiz.
| Ko'proq yeyish kerak bo'lgan narsalar | Ko'p narsalarni to'xtatish yoki cheklash kerak |
|---|---|
| Proteinga boy ovqatlar (go'sht, baliq, tuxum) | Oq shakar, shirin ichimliklar |
| Kam uglevodli sabzavotlar (ismaloq, karam, bodring) | Oq non, oq guruch |
| Sog'lom yog'lar (avakado, zaytun moyi, yong'oqlar) | Oq undan tayyorlangan makaron va ugrachalar |
| Pishloq, sariyog' (cheklovlar bilan) | Kartoshka va shirin kartoshka kabi kraxmalli sabzavotlar |
Bu usul qanday ishlaydi? (Ilmiy tomoni)
Buni tushunish juda oson. Tanangizni mashina deb tasavvur qiling. Odatda, bu mashina glyukoza deb ataladigan yoqilg'ida ishlaydi. Bu glyukoza biz iste'mol qiladigan uglevodlardan (masalan, non, guruch va shakar) hosil bo'ladi. Biz juda ko'p uglevodlarni iste'mol qilsak, ortiqcha glyukoza tanada yog 'sifatida saqlanadi.
Atkins parhezining asosiy g'oyasi tanaga glyukoza yoqilg'i sifatida berishni to'xtatish va buning o'rniga tanani energiya uchun saqlangan yog'larni yoqishga majburlashdir.
Uglevod iste'molini juda ko'p kamaytirsak, tanamiz yoqilg'i sifatida glyukozani yo'qotadi. Keyin tanamiz boshqa yoqilg'i izlaydi. Bu tanamizda saqlanadigan yog'. Tana energiya uchun yog'ni yoqishni boshlaydigan bu jarayon Ketoz deb ataladi. Yog' shu tarzda yoqishni boshlaganda, vazningiz kamaya boshlaydi.
Bundan tashqari, oqsilga boy parhez iste'mol qilish ochlikni kamaytiradi va uzoq vaqt davomida to'qlik hissini uyg'otadi, bu esa tez-tez ovqatlanishni nazorat qilishga yordam beradi.
Atkins dietasining to'rt bosqichi
Atkins parhezi bir vaqtning o'zida bajariladigan narsa emas. U to'rt bosqichdan iborat. Har bir bosqichda iste'mol qilishingiz mumkin bo'lgan sof uglevodlar miqdori o'zgaradi.
| Bosqich | Maqsad va tavsif | Kunlik sof uglevod limiti |
|---|---|---|
| 1. Dastlabki bosqich (Induksiya) | Bu eng og'ir bosqich. Mevalar, non, don mahsulotlari, kraxmalli sabzavotlar va spirtli ichimliklar butunlay chiqarib tashlanadi. Tana yog'larni tezroq yoqib yuboradi va tezda vazn yo'qotishni boshlaydi. | 20 gramm |
| 2. Muvozanatlash bosqichi | Siz maqsadli vazningizdan taxminan 10 funtga kamaymaguningizcha shu bosqichda qolasiz. Siz asta-sekin rezavorlar, yong'oqlar va yogurt kabi sog'lom uglevodlarni qo'shasiz. | 25-50 gramm |
| 3. Optimallashtirish bosqichi (Optimallashtirish) | Ratsionga ko'proq mevalar, kraxmalli sabzavotlar va donli mahsulotlar qo'shiladi. Maqsadli vazningizga erishganingizdan so'ng, taxminan bir oy davomida ushbu bosqichda qolishingiz kerak. | 50 - 80 gramm |
| 4. Umrbod texnik xizmat ko'rsatish | Maqsadli vazningizga erishganingizdan so'ng, siz umringizning oxirigacha ushbu kam uglevodli parhezga rioya qilishingiz mumkin. Hozirga kelib, vazningizni nazorat qilish uchun qancha uglevod iste'mol qilishingiz kerakligini yaxshi bilasiz. | 80 - 100 gramm |
Bu haqiqatan ham samaralimi? Va xavfsizmi?
Qisqa muddatda, ha. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, Atkins kabi kam uglevodli dietaga rioya qiladigan odamlar vazn yo'qotishlari mumkin. Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, odamlar bir yilda o'rtacha 10 funt (taxminan 4,5 kg) vazn yo'qotishlari mumkin. Ular, shuningdek, qon bosimi va triglitseridlar darajasi kabi narsalarning yaxshilanganini xabar qilishadi.
Lekin o'ylash kerak bo'lgan narsalar bor (Xavflar va tashvishlar)
Ushbu parhezning afzalliklaridan tashqari, biz e'tibor berishimiz kerak bo'lgan ba'zi kamchiliklar va xavflar ham mavjud.
- Uzoq muddatli xavfsizlik: Ushbu parhezning uzoq muddatli ta'siri bo'yicha hali yetarli tadqiqotlar yo'q, shuning uchun unga yillar davomida rioya qilish qanchalik xavfsiz ekanligi borasida katta savol belgisi mavjud.
- To'yingan yog'lar: Go'sht va sariyog' kabi juda ko'p to'yingan yog'larni iste'mol qilish tanangizning to'yingan yog' iste'molini ko'paytirishi mumkin. Ba'zi mutaxassislarning ta'kidlashicha, bu uzoq muddatda yurak kasalliklari va saraton xavfini oshirishi mumkin.
- Buyraklarga ta'siri: Bu juda muhim. Yuqori proteinli parhez iste'mol qilish buyrak bilan bog'liq kasalliklarga chalingan odamlar uchun juda zararli bo'lishi mumkin.Shuning uchun buyrak kasalligiga chalingan odamlar bunday parhezni boshlashdan oldin, albatta, shifokor bilan maslahatlashishlari kerak.
- Ozuqaviy yetishmovchiliklar: Meva va ba'zi sabzavotlarni cheklash S vitamini va kaliy kabi muhim oziq moddalarining yetishmasligiga olib kelishi mumkin. Shuning uchun, ushbu parhezda bo'lgan odamlarga vitamin va mineral qo'shimchalarni qabul qilish tavsiya etiladi.
- Yirik sog'liqni saqlash tashkilotlarining tavsiyalari: Amerika Yurak Assotsiatsiyasi kabi dunyodagi yirik sog'liqni saqlash tashkilotlari donli mahsulotlar, meva va sabzavotlarga boy va to'yingan yog'larga boy parhezni tavsiya qiladi. Atkins parhezi esa buning aksi.
Shunday qilib, agar siz Atkins parhezini boshlash haqida o'ylayotgan bo'lsangiz, ayniqsa yuqori qon bosimi, diabet yoki buyrak kasalligi kabi boshqa sog'liq muammolaringiz bo'lsa, avval shifokoringiz bilan gaplashing. U sizning sog'lig'ingizni tekshiradi va ushbu turdagi parhez sizga mos keladimi yoki yo'qmi, sizga maslahat beradi.
Uyga olib ketish xabari
- Atkins dietasi kam uglevodli, yuqori proteinli va yuqori yog'li dietadir.
- Bu tanani ketoz holatiga keltiradi va yog'larni yoqish orqali vazn yo'qotishga yordam beradi.
- Qisqa muddatda vazn yo'qotishga va ba'zi sog'liq ko'rsatkichlarini yaxshilashga yordam berishi mumkin bo'lsa-da, uzoq muddatli xavfsizlik bo'yicha ma'lumotlar cheklangan.
- Bu buyrak kasalligiga chalingan odamlar uchun zararli bo'lishi mumkin va ba'zi ozuqaviy moddalar yetishmasligi xavfi mavjud.
- Eng muhimi: Bunday qat'iy dietani boshlashdan oldin har doim shifokoringiz bilan maslahatlashing.
💬 Comments (0)
Hozircha hech qanday fikr yozilmagan. Bu yerda birinchi marta fikringizni qo'shing.
Fikringizni qo'shing