Bugungi kunda hayotning gavjumligi bilan nonushta ko'p odamlar uchun muammo hisoblanadi. Shuning uchun hamma tez va oson tayyorlanadigan, shuningdek, sog'liq uchun foydali bo'lgan narsani qidirmoqda. Ular orasida Muesli ko'p odamlar orasida mashhur taomdir. Suli, yong'oq va quritilgan mevalar kabi narsalarni qo'shib tayyorlanadigan bu Muesli biz o'ylaganimizdek foydalimi? Yoki uning biz bilmagan salbiy tomoni bormi? Keling, bugun bu haqda bilib olaylik.
Sog'lom nonushtaning ahamiyati
Nonushta bizga kun davomida zarur bo'lgan energiyani beradigan va sog'lig'imiz uchun juda muhim bo'lgan taomdir. Ba'zi odamlar vazn yo'qotish uchun nonushta qilmaslikka harakat qilishadi, ammo bu aslida teskari ta'sirga ega.
Tasavvur qiling-a, agar siz nonushta qilmasangiz va kun davomida juda och qolsangiz, bir vaqtning o'zida ko'p ovqat yeysiz. Kechki ovqat uchun ham xuddi shunday. Bu qon shakari va xolesterin miqdori kabi narsalarning muvozanatini buzishiga olib kelishi mumkin. Garvard universitetida o'tkazilgan tadqiqot shuni ko'rsatdiki, nonushta qilmagan erkaklarda yurak xuruji yoki yurak xastaligidan o'lish xavfi nonushta qiluvchilarga qaraganda 27% yuqori .
Nonushta qilmaslik quyidagi xavf omillari bilan ham bog'liq bo'lishi mumkin:
- Semirish
- Yuqori qon bosimi
- Yuqori xolesterin darajasi
- Diabet
Nonushta, ayniqsa maktab yoshidagi bolalar uchun juda muhim. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, yaxshi va to'yimli nonushta iste'mol qiladigan bolalar maktabda yaxshiroq natijalarga erishadilar. Buning sababi, nonushta miya faoliyati uchun zarur bo'lgan energiyani ta'minlaydi.
Va bolalar uchun foydalari orasida:
- Xotirani rivojlantirish
- Muammolarni hal qilish qobiliyatining ortishi
- Imtihon ballarining oshishi
- Maktabga davomat yaxshilanmoqda.
- Yaxshi kayfiyatda bo'lish
- Hushyor va diqqatli bo'lish qobiliyatini oshirish
Muesli tarkibidagi jo'xori unining sog'liq uchun foydalari
Muesli tarkibidagi asosiy tarkibiy qism suli yormasi hisoblanadi. Suli tanamiz uchun juda foydali bo'lgan tolaga boy don turidir. Suli tarkibida beta-glyukan deb ataladigan maxsus turdagi eruvchan tola mavjud.
Sodda qilib aytganda, beta-glyukanlar ovqat hazm qilish jarayonini sekinlashtiradi. Bu shuni anglatadiki, siz oz miqdorda ovqat yeganingizdan keyin ham o'zingizni to'q his qilasiz va ochlik hissi kamroq bo'ladi. Bu ortiqcha ovqatlanishni nazorat qilishga yordam beradi va vazn yo'qotishga yordam beradi.
Suli quyidagilarga boy oziq-ovqat hisoblanadi:
- Elyaf
- Fosfor
- Tiamin
- Magniy
- Rux
Suli tarkibidagi eriydigan va erimaydigan tola tanamizga boshqa ko'plab foydali ta'sirlarni ham beradi. Tolaga boy parhez iste'mol qilish:
- Bu yomon xolesterin miqdorini kamaytirishi mumkin.
- Qon shakar darajasini nazorat qilishga yordam beradi.
- Sog'lom vaznni saqlashga yordam beradi.
- Turli xil saraton turlari xavfini kamaytiradi.
- Yurak kasalligi xavfini kamaytiradi.
- Ichak harakatini tartibga soladi va ich qotishi kabi muammolarning oldini oladi.
- Yo'g'on ichak saratoni xavfini kamaytiradi.
Muesliga qo'shilgan yong'oqlarning foydalari
Mueslining yana bir ajoyib jihati - yong'oqlarning xilma-xilligi. Bodom, kaju va yong'oq kabi yong'oqlar yurak uchun foydali ozuqalar omboridir.
Keling, ushbu yong'oqlar tarkibidagi yurak uchun foydali birikmalar va ularning foydalarini ko'rib chiqaylik.
| Murakkab | Tanaga foydalari |
|---|---|
| To'yinmagan yog'lar | Bular "foydali yog'lar" deb ataladi. Ular organizmdagi yomon xolesterin (LDL) miqdorini kamaytirishga yordam beradi. |
| Omega-3 yog 'kislotalari | Yurak uchun juda foydali bo'lgan, yurak urishining buzilishining oldini oluvchi va yurak xuruji xavfini kamaytiradigan yog 'kislotasi turi. |
| E vitamini | Bu qon tomirlarida blyashka paydo bo'lishining oldini olishga yordam beradi. Bu blyashka qon tomirlarining tiqilib qolishiga va yurak kasalliklariga olib keladi. |
| L-arginin | Ushbu birikma qon tomirlari devorlarining elastikligini oshirishga va qon quyqalari xavfini kamaytirishga yordam beradi. |
| O'simlik sterollari | Tanadagi xolesterin miqdorini pasaytirishga yordam beradigan yana bir qimmatli birikma. |
Musli iste'mol qilishda ehtiyot bo'lish kerak bo'lgan narsalar
Biz anchadan beri myuslining foydalari haqida gaplashib kelmoqdamiz. Lekin uning ehtiyot bo'lishimiz kerak bo'lgan yana bir tomoni bor, bu shakar .
Ayniqsa, qadoqlangan va tayyorlangan mussli tarkibida shakar miqdori juda yuqori bo'lishi mumkin. Ba'zida biz o'ylaganimizdan ko'ra ko'proq shakar qo'shiladi. Do'kondan sotib olingan odatiy bir stakan mussli tarkibida taxminan 26 gramm shakar bo'lishi mumkin. Bu 6 choy qoshiqdan ko'proq!
Barchamiz juda ko'p shakar iste'mol qilishning zararli tomonlaridan xabardor bo'lishimiz kerak.
- Qandli diabet va semizlik: Shakarning ko'pligi diabet va semirishga olib keladigan omil hisoblanadi.
- Yurak kasalligi: Shakarning ko'pligi yurak uchun ham foydali emas. Shakarning ko'pligi qon bosimini oshirishi va organizmda surunkali yallig'lanishni keltirib chiqarishi mumkin. Bular yurak kasalligi xavfini oshiradi.
- Yog'li jigar kasalligi: Bizning jigarimiz shakarni alkogolni metabolizmga keltirganidek metabolizmga keltiradi. Shunday qilib, shakar juda ko'p bo'lganda, jigar uni qayta ishlay olmaydi va uni yog 'sifatida saqlay boshlaydi. Bu "yog'li jigar kasalligi" deb ataladigan holatga olib keladi.
15 yillik tadqiqot shuni ko'rsatdiki, kunlik kaloriyalarining 17% dan 21% gacha shakar iste'mol qiladigan odamlarda yurak xastaligidan o'lish xavfi kunlik kaloriyalarining atigi 8% ni shakar iste'mol qiladiganlarga qaraganda 38% yuqori .
Xo'sh, qanday qilib bu shakar muammosidan xalos bo'lamiz va Mueslining asl foydali xususiyatlariga ega bo'lamiz? Eng yaxshi usul - uyda o'zimiz Muesli tayyorlash . Keyin biz shakar qo'shmasdan, eng yaxshi sifatli suli yormasi, o'zimiz tanlagan yong'oq kabi sog'lom urug'lar, chia urug'lari, zig'ir urug'lari, qovoq urug'lari va bir oz yangi mevalarni qo'shib mazali va foydali Muesli tayyorlashimiz mumkin.
Agar siz do'kondan mussli sotib olsangiz, yorliqni diqqat bilan o'qib chiqish va "qo'shilgan shakar" miqdorini tekshirish juda muhimdir.
Uyga olib ketish xabari
- Muesli tarkibidagi jo'xori uni, yong'oq va urug'lar tufayli juda to'yimli nonushta bo'lishi mumkin.
- Tarkibidagi tola vaznni nazorat qilish, xolesterinni pasaytirish va yurak salomatligi uchun juda foydali.
- Bozorda sotiladigan tayyor mussli tarkibida ko'p miqdorda shakar mavjud bo'lib, bu diabet, semirish va yurak kasalliklari xavfini oshirishi mumkin.
- Eng yaxshi va xavfsiz usul - shakar qo'shmasdan, sifatli ingredientlardan foydalanib, uyda myusli tayyorlash.
- Agar sizda dietangiz yoki xolesterin kabi holatlar haqida biron bir tashvish bo'lsa, oilaviy shifokoringiz (shifokor) bilan gaplashganingiz ma'qul.
💬 Comments (0)
Hozircha hech qanday fikr yozilmagan. Bu yerda birinchi marta fikringizni qo'shing.
Fikringizni qo'shing