Siz ham shunday his qilyapsizmi? Ba'zan odamlar yog' yemaslik kerakligini aytishadi. Ba'zan ular yog'lar organizm uchun zarur deyishadi. Bugun foydali bo'lgan oziq-ovqatlar ertaga zararli bo'ladi, deyiladi. "Parhez trendlari" vaqti-vaqti bilan paydo bo'lib, yo'qolib boradi. Darhaqiqat, bu maslahatlar o'zgarib turadi, chunki hammaning tanasiga mos keladigan yagona to'g'ri parhez yo'q emasmi? Bu savolga javob sifatida tibbiyotda endi yangi mavzu muhokama qilinmoqda. Ya'ni, har bir insonga xos, uning tanasiga maxsus moslashtirilgan parhezlar. Biz buni "(Shaxsiylashtirilgan parhezlar)" yoki "(Aniq ovqatlanish)" deb ataymiz.
Bu parhez siz uchun nimasi bilan o'ziga xos?
Sodda qilib aytganda, bu hamma uchun umumiy ko'rsatmalar to'plami emas. Bu do'kondan olingan tayyor kostyumga o'xshamaydi, balki sizning tanangizning o'lchovlariga moslashtirilgan maxsus kostyumga o'xshaydi. Ushbu usulda tanangizning ichki ma'lumotlari, ya'ni genlaringiz (DNK) , ichakdagi foydali mikroorganizmlar (mikrobiom) va boshqa ko'p narsalar tahlil qilinadi.
Keyin, sun'iy intellekt kabi ilg'or texnologiyalardan foydalangan holda, u sizning ma'lumotlaringizni katta guruhdagi odamlarning ma'lumotlari bilan taqqoslaydi va tanangiz turli xil ovqatlarga qanday munosabatda bo'lishi haqida bashorat qiladi. Ya'ni, u qaysi ovqatlar siz uchun eng yaxshi, qaysi ovqatlar sog'lig'ingiz uchun eng yaxshi va qaysi ovqatlar siz uchun eng yomon ekanligini aniqlab olishga harakat qiladi. Bu g'oya oddiy ko'rinishi mumkin, ammo uning ortidagi ilmiy asos juda murakkab.
Bir o'ylab ko'ring, bir oilada ikkita odamning tana tuzilishi bir xil emas. Hatto egizaklarning ham tanalarida kichik farqlar mavjud. Shunday qilib, tanamizning biz iste'mol qiladigan ovqatni hazm qilish usuli va ichaklarimizda o'sadigan bakteriyalar turlari bir odamdan boshqasiga farq qiladi.
Bu qanday ishlaydi? Ilmiy asos nima?
Ushbu "Shaxsiylashtirilgan ovqatlanish" konsepsiyasi uchta asosiy yo'nalish bo'yicha tadqiqot bosqichida. Buni bilganingizdan so'ng, siz bu haqda yaxshi tasavvurga ega bo'lasiz. Keling, buni batafsilroq tushuntirish uchun ushbu jadvalga qaraylik.
| Tadqiqot sohasi | Sodda qilib aytganda... | Tushunish uchun misol |
|---|---|---|
| Nutrigenetika | Sizning genlaringiz tanangiz siz iste'mol qiladigan ozuqa moddalarini qanday ishlatishini aniqlaydi. | Qancha D vitamini iste'mol qilmasligingizdan qat'iy nazar, genetik tuzilishingiz tufayli tanangiz uni to'g'ri singdira olmasligi yoki ishlata olmasligi mumkin. |
| Nutrigenomika | Siz isteʼmol qiladigan ovqat genlaringizning ishlashini oʻzgartiradi (Gen ekspressiyasi). (Bu yuqoridagilarning boshqa tomoni). | Agar kimdirda semirishga moyillik tug'diradigan genlar bo'lsa ham, semirish faqat ular ushbu genlarni "ifodalaydigan/yoqadigan" oziq-ovqatlarni (masalan, yuqori shakar, qayta ishlangan ovqatlar) iste'mol qilishda davom etsagina yuzaga kelishi mumkin. |
| Mikrobiom tadqiqotlari | Ichakdagi foydali mikroorganizmlar (mikrobiom) sog'lig'ingizga va sizga mos keladigan ovqatlanishingizga ta'sir qiladi. | Xuddi shu yogurt yaxshi hazm bo'lishi va bir kishi uchun yoqimli bo'lishi mumkin, boshqasini esa to'ydiradi. Buning bir sababi ikki kishining ichaklaridagi mikroblar populyatsiyasining farqidir. |
Hozir bu gaplarga ishonish mumkinmi?
Mana muhim narsa. Ushbu konsepsiya nihoyatda hayajonli va kelajakda sog'liqni saqlash sohasida inqilob qilish salohiyatiga ega bo'lsa-da, bu texnologiya hali juda dastlabki bosqichda.
Xorijiy mamlakatlardagi ba'zi kompaniyalar allaqachon bunday "DNK" yoki "Mikrobiom" testlarini o'tkazish uchun pul undirishadi va sizga shaxsiylashtirilgan parhez rejalarini taqdim etishadi. Biroq, savol shundaki, buning ortidagi ilm-fan ularning marketingi ko'rsatganidek 100% yetukmi? Ko'pgina mutaxassislarning fikricha, ilm-fan hali bu marketingga mos keladigan darajada rivojlanmagan.
Shuning uchun, bunday xizmatga murojaat qilishdan oldin yaxshilab o'ylab ko'rishingiz kerak. Eng yaxshi va xavfsiz usul - bu shifokoringiz bilan umuman sog'lom, muvozanatli ovqatlanish va sizda bo'lishi mumkin bo'lgan har qanday aniq sog'liq muammolari haqida gaplashish.
Xo'sh, endi nima qilishimiz kerak?
Ushbu yangi texnologiyalar ishlab chiqilib, hamma uchun osonlikcha mavjud bo'lguncha kutishimiz shart emas. Sog'lom bo'lish uchun hozirda qila oladigan ko'p narsalar mavjud. Bu shifokorlar yillar davomida tavsiya qilib kelayotgan va samarali ekanligi isbotlangan oddiy narsalar.
- Ratsioningizga iloji boricha ko'proq yangi sabzavot va mevalarni qo'shing. Kuniga kamida besh xil rangdagi sabzavot va mevalarni iste'mol qilishga harakat qiling.
- Iloji boricha qayta ishlangan ovqatlar , shirin ichimliklar, shakar va trans yog'larga boy ovqatlarni kamaytiring.
- Ko'p miqdorda toza suv iching.
- Tanangizga quloq soling. Agar ba'zi ovqatlar sizga yoqimsiz tuyulsa, ulardan bir muddat uzoqroq turing.
- Muntazam ravishda mashq qiling. Kuniga atigi 30 daqiqa yurish ham katta muammo.
- Yetarlicha uxlang .
Eng muhimi, bularning hech birini tibbiy maslahat o'rnini bosuvchi vosita deb hisoblamang. Agar sizda diabet, gipertoniya yoki xolesterin kabi tibbiy holat bo'lsa, ratsioningizda biron bir jiddiy o'zgarish qilishdan oldin shifokoringiz bilan maslahatlashing.
Uyga olib ketish xabari
- Shaxsiylashtirilgan parhezlar - bu sizning DNKingiz va ichakdagi mikroblar (mikrobiom) kabi narsalarga asoslangan futuristik kontseptsiya.
- Ushbu texnologiya hali juda dastlabki bosqichda va bozorda mavjud bo'lgan xizmatlarning ilmiy asoslari hali 100% tasdiqlanmagan.
- "Nutrigenetika" (genlarning oziq-ovqat iste'moliga qanday ta'sir qilishini o'rganish) va "Nutrigenomika" (oziq-ovqatning genlar funktsiyasiga qanday ta'sir qilishini o'rganish) bu yerdagi ikkita asosiy ilmiy asosdir.
- Hozirda eng yaxshi va xavfsiz narsa - bu umumiy qabul qilingan sog'lom, muvozanatli ovqatlanishga rioya qilish va har qanday sog'liq muammolari uchun shifokoringizga murojaat qilish.
💬 Comments (0)
Hozircha hech qanday fikr yozilmagan. Bu yerda birinchi marta fikringizni qo'shing.
Fikringizni qo'shing