Ko'p odamlar diabetga chalinsalar, boshqa hech qachon shirinlik yeyolmasliklarini o'ylashadi. Ular bir bo'lak kek yoki tort ko'rganda, og'izlari suvlanadi, lekin kasal bo'lib qolishdan qo'rqib, uni yemaydilar. Ba'zi odamlar diabet faqat maxsus, zerikarli taomlarni iste'mol qilishni talab qiladi deb o'ylashadi. Lekin haqiqatan ham shundaymi? Qandli diabet haqiqatan ham ovqatdan butunlay zavqlanishni to'xtatishni talab qiladigan kasallikmi? Yo'q. Eng muhimi, nima yeyish, qancha miqdorda va qachon yeyish kerakligini to'g'ri tushunishdir. Keling, bu haqda aniq gaplashaylik.
Shirin taomlar butunlay taqiqlanganmi?
Bu diabet haqidagi eng katta noto'g'ri tushunchalardan biridir. Ilgari shifokorlar diabetga chalingan odamlar konfet, kek va pirog kabi shirinliklarni iste'mol qilmasliklari kerakligini aytishardi. Ammo endi bu e'tiqod o'zgardi. Yangi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, nafaqat biz shakar deb biladigan narsalar, balki kartoshka va non kabi kraxmalli ovqatlar ham qon glyukoza miqdorini tezda oshirishi mumkin.
Sodda qilib aytganda, tanangiz shakar va kraxmalni bir xil narsa deb biladi. Bularni biz uglevodlar deb ataymiz.
Eng muhimi, shakardan butunlay voz kechish o'rniga, iste'mol qiladigan uglevodlar miqdorini nazorat qilish va eng yaxshi, eng foydalilarini tanlashdir.
Tasavvur qiling-a, siz to'yga borgansiz. U yerda siz kichik bir bo'lak tort yeyishingiz mumkin. Lekin agar shunday qilsangiz, o'sha paytda yemoqchi bo'lgan guruch, kartoshka yoki non miqdorini kamaytirishingiz kerak bo'ladi. Bu siz bitta uglevodni boshqasi bilan almashtirayotganingizni anglatadi.
Lekin agar siz shirinlikka ishtiyoqli bo'lsangiz, sun'iy tatlandırıcılar (shakar o'rnini bosuvchi moddalar) bilan tayyorlangan ichimliklar, shirinliklar va desertlarni tanlashingiz mumkin. Ularning ko'pchiligida uglevodlar yoki kaloriyalar mavjud emas. Shuning uchun ular ovqatlanish rejangizga unchalik ta'sir qilmaydi.
Lekin yana bir yaxshi narsa bor. Agar siz shakar va shirin taomlarni bir necha hafta davomida cheklasangiz, tanangiz va ta'm kurtaklaringiz bunga ko'nikib qoladi. Shundan so'ng, siz avvalgidek shirinliklarga ishtiyoqni his qilmaysiz. Hatto yangi mevalarni iste'mol qilish ham shirin va to'yimli ta'mga ega bo'la boshlaydi.
Ozgina spirtli ichimlik ichish joizmi?
Bu ham ko'p odamlarda paydo bo'ladigan savol. Javob shundaki, buni chegaralar ichida qabul qilish mumkin. Lekin buning uchun ham shartlar mavjud.
Agar siz spirtli ichimliklar iste'mol qilsangiz, albatta quyidagilarni bilishingiz kerak:
- Siz qon shakaringiz darajasini nazorat ostida ushlab turishingiz kerak. Qon shakaringiz nazoratdan chiqqanida spirtli ichimliklarni iste'mol qilish xavfli bo'lishi mumkin.
- Agar sizda diabet tufayli asab shikastlanishi bo'lsa, spirtli ichimliklar ichishdan saqlanish kerak.
- Eng muhimi, spirtli ichimliklarni iste'mol qilishdan oldin shifokoringiz bilan gaplashish va ruxsat olishdir.
Agar shifokoringiz ruxsat bersa, siz juda oz miqdorda qabul qilishingiz mumkin. Odatda tavsiya etilgan miqdor:
- Ayollar uchun: kuniga bitta standart ichimlik
- Erkaklar uchun: kuniga ikkita standart ichimlik
Keling, "standart ichimlik" nima ekanligini tushuntirib beraylik.
| Spirtli ichimliklar turi | Bitta standart ichimlikning hajmi |
|---|---|
| Vino | 5 untsiya (taxminan 150 ml) |
| Pivo | 12 untsiya (taxminan 350 ml) |
| Arak (Qattiq likyor) kabi qattiq likyor | 1,5 untsiya (taxminan 45 ml) |
Ko'proq tola iste'mol qilish qon shakarini nazorat qilishga yordam beradi, degan gap rostmi?
Ha, bu hikoya haqiqat. Kletchatkaga boy parhez (kuniga 50 grammdan ortiq) qon shakarini pasaytirishga yordam beradi.
Bu qanday sodir bo'ladi?
Bu juda oddiy. Kletchatkaga boy ovqatlar tanamiz tomonidan hazm bo'lishi uchun ko'proq vaqt talab etadi. Shuning uchun, bu ovqatlardagi glyukoza (shakarning bir turi) birdaniga qon oqimiga chiqarilmasdan, asta-sekin so'riladi. Bu qon shakarining keskin ko'tarilishini nazorat qilishga yordam beradi.
Ko'proq tola iste'mol qilishning boshqa foydalari ham bor:
- Qon xolesterin miqdorini pasaytirishga yordam beradi.
- Vazn yo'qotishingizga yordam beradi.
- Keraksiz ovqatlanish nazorat qilinadi, chunki ozgina ovqatlanganingizdan keyin ham o'zingizni to'q his qilasiz.
- Ich qotishi kabi muammolarni bartaraf etadi.
Qaysi ovqatlar tolaga boy?
- Yangi meva va sabzavotlar (ayniqsa ko'katlar)
- To'liq donalardan tayyorlangan non va krakerlar
- Loviya, no'xat va yasmiq kabi dukkaklilar
- Arpa, suli
Lekin ehtiyot bo'ling. Ba'zida "tolaga boy" yorlig'i qo'yilgan ovqatlarga shakar qo'shilishi mumkin. Shuning uchun ovqat sotib olishdan oldin yorliqni o'qib chiqish muhimdir.
Juda ko'p protein iste'mol qilish xavflimi?
Protein tanamiz uchun juda muhimdir. Biroq, ba'zi diabet bilan kasallanganlar uchun oqsilga boy parhez iste'mol qilish xavfli bo'lishi mumkin. Ayniqsa, agar sizda buyrak muammolari bo'lsa, bunga juda ehtiyot bo'lishingiz kerak.
Hatto Amerika Diabet Assotsiatsiyasi kabi yirik tashkilotlar ham, agar kimdir buyrak muammosiga duch kelsa, u kunlik kaloriyalarining atigi 15% dan 20% gachasini oqsildan olishi kerakligini ta'kidlaydi.
Biroq, siz uchun qancha protein to'g'ri ekanligini aniq bilish uchun shifokoringiz bilan gaplashish yaxshidir.
Protein haqida gap ketganda, yaxshi tanlov qiling. Yog'li go'sht bo'laklari o'rniga quyidagilarni tanlang:
- Loviya va no'xat kabi dukkaklilar
- Baliq
- Terisiz tovuq
Agar siz vazn yo'qotmoqchi bo'lsangiz, muvozanatli ovqatlanish bilan birga kunlik kaloriya iste'molini taxminan 500 ga kamaytirishingiz kerak. Bu sizga buyraklaringizni xavf ostiga qo'ymasdan tana vaznining taxminan 10% ni yo'qotishga yordam beradi.
Uyga olib ketish xabari
- Siz diabet kasalligingiz borligi sababli shirinliklarni iste'mol qilishni butunlay to'xtatishingiz shart emas. Siz juda oz miqdorda iste'mol qilishingiz va uni boshqa uglevodlar bilan almashtirishingiz mumkin.
- Agar siz spirtli ichimlik ichsangiz, buni shifokoringiz tavsiyasi bilan va juda cheklangan miqdorda qiling. Agar qon shakaringizni nazorat qilmasangiz, spirtli ichimliklardan saqlaning.
- Ratsioningizga sabzavotlar, dukkaklilar, donli mahsulotlar va yong'oqlar kabi tolaga boy ovqatlarni kiriting. Bu qon shakar miqdorini nazorat qilishda katta yordam beradi.
- Juda ko'p protein iste'mol qilish xavfli bo'lishi mumkin, ayniqsa buyrak kasalligiga chalingan odamlar uchun. Yog'siz protein manbalarini (baliq, tovuq go'shti) tanlang.
- Eng muhimi, ovqatlanish bo'yicha mustaqil qaror qabul qilish o'rniga , shifokoringiz yoki ovqatlanish mutaxassisi bilan gaplashish va sizga mos keladigan ovqatlanish rejasini tuzishdir.
💬 Comments (0)
Hozircha hech qanday fikr yozilmagan. Bu yerda birinchi marta fikringizni qo'shing.
Fikringizni qo'shing