Hầu hết chúng ta đều từng trải qua điều này, phải không? Hãy tưởng tượng bạn vừa đi dự một bữa tiệc tuyệt vời, hoặc trở về nhà sau một ngày làm việc mệt mỏi, và khi nhìn thấy những món ăn ngon, bạn lại cảm thấy muốn ăn thêm dù đã no. Đôi khi, khi buồn bã, chán nản, hoặc do thói quen, chúng ta ăn ngay cả khi không đói. Đó chính là hiện tượng ăn quá nhiều . Mặc dù thỉnh thoảng ăn quá nhiều là điều bình thường, nhưng nếu nó trở thành thói quen thì sẽ không tốt cho cơ thể.
Ăn quá nhiều nghĩa là gì?
Nói một cách đơn giản, ăn quá nhiều là khi bạn ăn thêm thức ăn ngay cả khi dạ dày đã no và bạn đang báo hiệu "Đủ rồi, đủ rồi". Điều đó có nghĩa là ăn vì một lý do khác ngoài cơn đói. Nhưng điều này không nên bị nhầm lẫn với chứng rối loạn tâm thần mà một số người gọi là "Rối loạn ăn uống vô độ", phải không? Đó là một tình trạng khác, phức tạp hơn.
Tất cả chúng ta đều ăn quá nhiều vào một lúc nào đó. Điều này liên quan đến một quá trình sinh học trong cơ thể. Bạn có nhớ không, khi chúng ta lo lắng hoặc căng thẳng , cơ thể sản sinh ra một loại hormone gọi là cortisol. Khi lượng hormone cortisol tăng lên, cơ thể sẽ nghĩ: "Ồ, có gì đó không ổn! Chúng ta cần tìm thức ăn nhanh chóng." Đó là lúc chúng ta cảm thấy thèm ăn những thực phẩm giàu đường, chất béo và muối.
Ngoài ra, tốc độ ăn, loại thức ăn, thời điểm ăn và những hoạt động trong khi ăn cũng đều đóng vai trò quan trọng. Mặc dù thỉnh thoảng ăn quá nhiều không sao, nhưng ăn quá nhiều thường xuyên có thể dẫn đến đau bụng, ợ nóng, thay đổi khả năng kiểm soát cảm giác thèm ăn và tăng cân.
Tại sao chúng ta lại ăn quá nhiều? Nguyên nhân là gì?
Có nhiều lý do khiến chúng ta ăn quá nhiều. Một số lý do liên quan đến loại thực phẩm chúng ta ăn, trong khi những lý do khác liên quan đến lý do và thời điểm chúng ta ăn. Hãy cùng xem xét những lý do chính.
Ăn uống theo cảm xúc và ảnh hưởng của hormone
- Ăn uống theo cảm xúc: Hầu hết thời gian, chúng ta ăn khi căng thẳng , buồn bã, chán nản hoặc có điều gì đó đang làm phiền lòng. Hãy tưởng tượng, khi về nhà sau một vấn đề ở văn phòng, chúng ta ăn một bữa ăn ngon để bình tĩnh lại. Khi ăn, não bộ của chúng ta giải phóng các hormone hạnh phúc gọi là "endorphin". Vì vậy, ăn uống là điều khiến chúng ta hạnh phúc. Khi chúng ta ăn để làm hài lòng bản thân, chứ không phải để no bụng, chúng ta dễ ăn quá nhiều hơn.
- Trò chơi của hormone: Thông thường, sự thèm ăn của chúng ta được kiểm soát bởi các tín hiệu hormone. Ngay sau khi ăn, hormone `Ghrelin` tăng lên và chúng ta cảm thấy đói. Sau khi ăn, hormone `Leptin` báo hiệu cho não bộ rằng: "Đủ rồi, tôi no." Nhưng khi chúng ta ăn quá nhiều, sự cân bằng của hệ thống hormone này bị phá vỡ. Khi đó, thay vì ăn để lấy năng lượng, chúng ta lại bị cám dỗ ăn để thỏa mãn khoái cảm.
Ảnh hưởng của các loại thực phẩm và thói quen ăn uống
- Thực phẩm ưa thích:Nếu chúng ta có những món ăn yêu thích, thì việc ngừng ăn chúng quả là khó khăn, phải không? Hãy nghĩ đến những món ăn yêu thích của bạn như khoai tây chiên, pizza, sô cô la, kem. Bạn luôn cảm thấy muốn ăn thêm chúng.
- Thực phẩm chế biến sẵn: Nhiều loại thực phẩm bày bán trong các cửa hàng hiện nay, chẳng hạn như bánh quy và nước ngọt, đều được chế biến rất kỹ và chứa nhiều chất tạo hương vị và chất bảo quản. Những thực phẩm này đánh lừa não bộ của chúng ta khiến chúng ta muốn ăn thêm ngay cả khi đã no.
- Thời điểm trong ngày: Nhiều người ăn quá nhiều vào ban đêm. Chúng ta cảm thấy thèm ăn để giải tỏa mệt mỏi sau một ngày dài, khi xem tivi, hoặc chỉ đơn giản là khi đang ngồi. Chúng ta ăn vào thời điểm này không chỉ vì cơ thể cần năng lượng.
- Các tình huống xã hội: Chúng ta thường quây quần bên bàn ăn, phải không? Tại các bữa tiệc, khi gặp gỡ bạn bè, khi sum họp gia đình, thức ăn là một phần không thể thiếu trong cuộc sống. Vào những lúc như vậy, chúng ta mải mê trò chuyện, và vì những người khác đang ăn, đôi khi chúng ta cũng ăn thêm dù đã no, dù điều đó có hơi khó chịu.
- Đĩa lớn, kiểu buffet (phần ăn lớn): Khi bạn đến nhà hàng hoặc ăn buffet, sẽ có nhiều không gian hơn để chia sẻ và ăn nhiều hơn.
- Một số loại thuốc: Một số loại thuốc bạn đang dùng cũng có thể làm giảm cảm giác no. Nếu bạn cảm thấy như vậy sau khi bắt đầu dùng một loại thuốc mới, hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn.
- Một số bệnh lý: Một số bệnh lý như Hội chứng tiền kinh nguyệt (một tình trạng xảy ra trước kỳ kinh nguyệt), Trầm cảm không điển hình ( một dạng trầm cảm), Lo âu, Hội chứng Prader-Willi, Hội chứng Kleine-Levin cũng có thể khiến bạn ăn quá nhiều.
Điều gì xảy ra khi bạn ăn quá nhiều? Các triệu chứng là gì?
Khi ăn quá nhiều, bạn có thể gặp phải các triệu chứng như sau:
- Trào ngược axit: Tương tự như viêm dạ dày.
- Đầy hơi: Cảm giác no căng ở bụng.
- Đầy hơi: Dạ dày chứa đầy khí.
- Ợ nóng: Cảm giác nóng rát ở giữa ngực.
- Buồn nôn: Cảm giác như sắp nôn.
- Đau bụng: Bụng bị đau.
- Mệt mỏi và uể oải: Cảm thấy mệt mỏi và uể oải.
Nhưng hãy nhớ rằng, những triệu chứng này cũng có thể do những nguyên nhân khác gây ra, không chỉ do ăn quá nhiều. Nếu các triệu chứng này kéo dài hơn một ngày, trở nên tồi tệ hơn hoặc kéo dài hơn một tuần, tốt nhất bạn nên đến gặp bác sĩ để được tư vấn.
Thông thường, cảm giác khó chịu do ăn quá nhiều sẽ bắt đầu giảm dần trong vòng vài giờ. Đi bộ nhẹ nhàng và uống nước có thể giúp giảm bớt khó chịu nhanh chóng.
Quan trọng:Bạn có thể không nhận ra mình đã ăn quá nhiều cho đến khoảng 20 phút sau khi ăn xong. Đó là lúc bạn bắt đầu cảm thấy những triệu chứng như đau bụng và mệt mỏi.
Phải làm gì nếu bạn ăn quá nhiều? Làm thế nào để giảm bớt tình trạng này?
Đừng cảm thấy tội lỗi hay xấu hổ nếu thỉnh thoảng bạn ăn quá nhiều. Mỗi người mỗi khác. Bạn sẽ cảm thấy hơi khó chịu trong vài giờ. Trong thời gian đó, bạn cần đối xử tốt với bản thân để hệ tiêu hóa có thể hoạt động. Có một vài điều bạn có thể làm để giúp cơ thể mình:
- Đi dạo: Đi bộ trong thời gian ngắn như một bài tập nhẹ nhàng có thể giúp giảm đầy hơi và kiểm soát lượng đường trong máu.
- Uống đủ nước: Hệ tiêu hóa của bạn cần nhiều nước hơn để tiêu hóa lượng thức ăn dư thừa này. Ngoài nước lọc, các loại trà như trà gừng, trà rau mùi và trà hoa cúc có thể giúp giảm khó chịu ở dạ dày và giảm đầy hơi.
- Uống thuốc kháng axit: Uống thuốc kháng axit (thuốc trị chứng ợ nóng và khó tiêu) mua ở hiệu thuốc cũng có thể giúp giảm triệu chứng. Tuy nhiên, không nên lạm dụng việc này thường xuyên.
Tác dụng phụ của thuốc kháng axit: Một số người có thể bị táo bón, tiêu chảy, thay đổi màu phân và đau bụng khi dùng thuốc kháng axit.
Làm thế nào để ngừng ăn quá nhiều?
Ngay cả khi bạn thỉnh thoảng ăn quá nhiều, nếu điều đó trở thành thói quen, nó có thể làm thay đổi cách cơ thể điều chỉnh cơn đói và dẫn đến tăng cân. Lý do chính khiến chúng ta ăn quá nhiều là vì nó khiến chúng ta cảm thấy dễ chịu. Vì vậy, làm những việc khiến bạn hạnh phúc ngoài việc ăn uống có thể giúp ích. Hãy chăm sóc bản thân tốt : tập thể dục, ngủ đủ giấc (nhưng đừng ngủ quá nhiều) và hạn chế sử dụng mạng xã hội.
Thêm một vài điều nữa có thể giúp ích:
- Hạn chế rượu bia: Chúng ta thường ăn nhiều hơn khi uống rượu bia, vì vậy tốt nhất là nên giảm lượng rượu bia tiêu thụ.
- Giảm lượng thực phẩm nhiều muối: Ăn thực phẩm nhiều muối sẽ làm tăng cảm giác thèm đồ ngọt.
- Hãy ăn nhiều rau và trái cây: Vì những thực phẩm này giàu chất xơ, bạn sẽ ăn ít hơn và cảm thấy no nhanh hơn.
- Quản lý căng thẳng: Hormone gây căng thẳng có thể làm rối loạn hoạt động của các hormone kiểm soát cảm giác đói và no.
- Ăn chậm: Nhai kỹ, thưởng thức và ăn từ từ. Điều này sẽ giúp bạn cảm thấy no trước khi ăn hết đĩa.
- Ăn uống có ý thức: Hiểu rõ lý do tại sao bạn ăn, khi nào bạn ăn và những loại thực phẩm nào khiến bạn ăn quá nhiều.
- Tập thể dục thường xuyên: Tập thể dục là một cách tuyệt vời khác để sản sinh endorphin.
- Hãy lên kế hoạch cho các bữa ăn lễ hội vào đầu ngày: bạn dễ ăn quá nhiều vào buổi tối.
Điều này có thể khiến bạn bị ốm không? Có làm bạn tăng cân không? Tại sao tôi lại cảm thấy mệt mỏi?
Đúng vậy, ăn quá nhiều có thể gây buồn nôn và nôn mửa. Ăn quá nhiều một hoặc hai lần một năm sẽ không gây tăng cân đột ngột. Nhưng nếu điều này trở thành thói quen, chắc chắn nó có thể dẫn đến tăng cân .
Lý do bạn cảm thấy mệt mỏi khi ăn quá nhiều là vì cơ thể phải làm việc vất vả hơn để tiêu hóa lượng thức ăn dư thừa này. Khi đó, lượng máu đến các cơ quan khác bị giảm và dồn về hệ tiêu hóa. Đó là lý do bạn cảm thấy mệt mỏi và buồn ngủ. Ngoài ra, chúng ta thường ăn nhiều hơn mức cần thiết, đặc biệt là các loại thực phẩm giàu carbohydrate. Khi ăn những thực phẩm này, lượng đường trong máu đột ngột tăng lên, rồi lại đột ngột giảm xuống (hiện tượng "sụt đường huyết"). Đó cũng là một nguyên nhân gây mệt mỏi.
Khi nào bạn nên đi khám bác sĩ?
Nếu bạn cảm thấy mình ăn quá nhiều, hơn một lần một tuần, trong vài tháng liền, tốt nhất nên nói chuyện với bác sĩ về các triệu chứng và thói quen ăn uống của mình. Bác sĩ có thể xác định nguyên nhân và, nếu cần, tìm cách điều trị.
Thông điệp cần ghi nhớ
Việc ăn quá nhiều đôi khi là điều bình thường đối với tất cả chúng ta. Thay vì tự trách mình, hãy đối xử tốt với bản thân. Hiểu được lý do tại sao bạn ăn và điều gì đang xảy ra bên trong cơ thể khi bạn ăn có thể giúp ích. Đi bộ và uống nước có thể giúp giảm bớt sự khó chịu.
Mặc dù thỉnh thoảng ăn quá nhiều không phải là vấn đề, nhưng nếu nó trở thành thói quen, nó có thể dẫn đến tăng cân và các vấn đề sức khỏe khác. Vì vậy, nếu bạn thường xuyên ăn quá nhiều, đừng ngần ngại đến gặp bác sĩ để được tư vấn. Sức khỏe của bạn đáng giá hơn tất cả!
` Ăn quá nhiều, ăn uống vô độ, cảm giác no, đói, căng thẳng, hormone, tiêu hóa, tăng cân, ăn uống lành mạnh, kiểm soát thức ăn, ăn quá nhiều

💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment