Hầu hết các bà mẹ đang cho con bú đều trữ sữa mẹ để cho bé bú khi họ đi làm hoặc đi công tác. Vì vậy, hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách bảo quản sữa mẹ đã vắt, hay còn gọi là cách rã đông sữa đông lạnh , và cách làm ấm sữa trước khi cho bé bú. Điều này quan trọng hơn bạn nghĩ, vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của bé, nên đừng xem nhẹ.
Bạn thu thập sữa mẹ bằng cách nào?
Bạn có thể bảo quản sữa mẹ đã vắt trong tủ lạnh hoặc tủ đông. Nhưng dù bảo quản ở đâu, vẫn có cách để sử dụng hiệu quả.
Bạn nên bảo quản sữa này trong các chai thủy tinh đã được rửa sạch và có nắp đậy kín, hoặc trong các cốc nhựa cứng (tốt nhất là có nắp!), hoặc trong các túi đựng sữa chuyên dụng được thiết kế riêng cho sữa mẹ và đã được tiệt trùng trước đó. Các túi đựng sữa này có bán tại các hiệu thuốc.
Khi đông lạnh sữa trong tủ đông, tốt nhất nên đông lạnh từng lượng nhỏ từ 2 đến 4 ounce (khoảng 59 đến 118 mililit) thay vì đông lạnh một lượng lớn cùng lúc. Bằng cách đó, sữa sẽ không bị lãng phí. Hãy tưởng tượng nếu bạn đông lạnh một chai lớn và em bé của bạn chỉ muốn uống một ít, bạn sẽ không thể sử dụng phần còn lại. Vì vậy, bằng cách bảo quản từng lượng nhỏ, bạn chỉ sử dụng lượng cần thiết.
Một điều rất quan trọng nữa là phải ghi rõ ngày rót sữa lên mỗi hộp. Nếu bạn gửi bé đến nhà trẻ hoặc nhờ người khác chăm sóc bé, hãy ghi tên bé lên đó. Như vậy, bạn sẽ dễ dàng sử dụng sữa cũ nhất trước, đó là một cách làm rất tốt.
Sữa mẹ có thể bảo quản được bao lâu?
Được rồi, bây giờ chúng ta hãy xem bạn có thể bảo quản sữa mẹ quý giá đã vắt được trong bao lâu mà không bị hỏng. Đây là giới hạn thời gian bảo quản sữa mẹ cho một em bé khỏe mạnh, đủ tháng . Hãy nhớ rằng, tuân thủ chính xác các hướng dẫn này rất quan trọng đối với sức khỏe của bé.
- Ở nhiệt độ phòng: Điều đó có nghĩa là ở nhiệt độ phòng bình thường, bạn có thể giữ nó trong khoảng 4 giờ. Nhưng điều quan trọng là, nhiệt độ phòng không được cao hơn 25 độ C (tức là 77°F). Nếu nóng hơn mức đó, đừng giữ quá lâu.
- Bảo quản trong tủ lạnh: Bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa 4 ngày. Nhưng hãy đảm bảo nhiệt độ trong tủ lạnh nằm trong khoảng từ 0° đến 3,9°C (32°–39°F). Tốt nhất nên để ở phía sau tủ lạnh thay vì ở cửa, vì nhiệt độ sẽ thay đổi khi bạn mở cửa.
- Trong ngăn đá: Nếu bạn bảo quản trong ngăn đá, nó có thể giữ được lâu hơn. Nhưng có một vài điều bạn cần lưu ý, vì vậy hãy lắng nghe kỹ.
- Điều đầu tiên cần lưu ý là khi sữa đông lại, nó sẽ chiếm nhiều không gian hơn, tức là nở ra. Vì vậy, dù bạn đựng sữa trong hộp hay chai,Bạn nhất định phải chừa khoảng 2,5 cm không gian ở phía trên, nếu không nồi có thể phát nổ.
- Bây giờ chúng ta hãy xem thời gian bảo quản được bao lâu, tùy thuộc vào loại tủ đông:
- Trong ngăn đá nằm bên trong tủ lạnh (tức là ngăn đá nhỏ phía trên tủ lạnh thông thường): Ở nơi như vậy, nó có thể được bảo quản trong khoảng 2 tuần.
- Trong ngăn đông riêng biệt, khép kín và được gắn phía trên hoặc bên cạnh tủ lạnh (thường thấy ở tủ lạnh hai cửa): Bạn có thể bảo quản sữa trong loại ngăn đông này đến 6 tháng. Tuy nhiên, nhiệt độ trong ngăn đông phải ở mức -18 độ C (0°F) hoặc thấp hơn. Một điều quan trọng khác là sữa phải được đặt bên trong ngăn đông, không phải ở cửa. Điều này là do nhiệt độ thay đổi thường xuyên khi cửa được mở và đóng, có thể ảnh hưởng đến chất lượng của sữa.
- Trong tủ đông: Nếu bạn có tủ đông, bạn có thể bảo quản sữa mẹ trong đó đến 12 tháng, hoặc cả một năm. Nhưng nhiệt độ trong tủ đông luôn phải được duy trì ở mức -20 độ C (-4°F) hoặc thấp hơn.
Bạn có thể tìm thấy thông tin về những giai đoạn này trên báo, sách hoặc trên Internet, nhưng thông tin có thể hơi khác nhau. Vì vậy, nếu bạn có bất kỳ thắc mắc hoặc nghi ngờ nào, hãy chắc chắn nói chuyện với bác sĩ hoặc nhân viên y tế gia đình để tìm hiểu rõ hơn. Đó là điều tốt nhất nên làm. Luôn luôn tuân theo lời khuyên của bác sĩ.
Làm thế nào để rã đông sữa đông lạnh?
Được rồi, bây giờ chúng ta hãy xem cách rã đông sữa đông lạnh đúng cách trong tủ đông trước khi cho bé uống.
- Một cách là để sữa ở ngăn dưới cùng của tủ lạnh trong một ngày. Thông thường, sữa sẽ tan đá trong khoảng 24 giờ. Sau đó, bạn có thể cho một ít nước ấm vào túi hoặc bình sữa, hoặc đặt bình vào một vật chứa có nước ấm trong một thời gian để sữa đạt đến nhiệt độ mà bé sẽ bú. Hiện nay có những thiết bị chuyên dụng gọi là "máy hâm sữa" để làm ấm sữa, và bạn có thể sử dụng nếu cần thiết.
- Một phương pháp khác là lấy sữa ra khỏi tủ đông và đặt trực tiếp vào một hộp đựng sạch có nước ấm, hoặc thêm nước ấm vào hộp đựng sữa. Bạn có thể làm như vậy cho đến khi sữa đạt đến nhiệt độ phòng hoặc nhiệt độ mà bé có thể uống được.
Nhưng đây là điều bạn thực sự, thực sự cần nhớ: Tuyệt đối không bao giờ hâm nóng sữa mẹ trong lò vi sóng! Làm như vậy có thể tạo ra những "điểm nóng" trong sữa quá nóng. Những điểm này có thể làm bỏng miệng non nớt của bé. Không chỉ vậy, nhiệt độ cao trong lò vi sóng còn có thể phá hủy nhiều chất dinh dưỡng quý giá trong sữa mẹ và các kháng thể bảo vệ bé khỏi bệnh tật.Vì vậy, điều xảy ra là giá trị dinh dưỡng của sữa mẹ bị mất đi.
Sữa đã rã đông nên cho bé uống trong vòng 24 giờ . Không nên đông lạnh lại sữa. Ngoài ra, một khi bé bắt đầu bú bình, sữa nên được uống hết trong vòng 2 giờ . Không nên để sữa ở ngoài lâu hơn.
Sữa đặc có vẻ ngoài và mùi vị khác biệt không? Điều đó có phải là vấn đề không?
Đúng vậy, đôi khi sữa mẹ đã được đông lạnh hoặc bảo quản lạnh có thể không giống sữa tươi, mà chỉ hơi khác một chút. Nhưng điều đó là bình thường, vì vậy đừng lo lắng.
Sữa non (sữa đầu mùa) có thể hơi cam, còn sữa về sau có thể chuyển sang màu xanh lam, vàng hoặc nâu khi để lạnh hoặc đông đá. Sữa cũng có thể có một lớp kem ở trên và một lớp hơi loãng ở dưới. Nếu điều này xảy ra, hãy lắc nhẹ chai hoặc hộp đựng và khuấy lại. Không nên lắc mạnh.
Đôi khi, sữa sau khi rã đông có thể có mùi hoặc vị xà phòng. Điều này là do chất béo trong sữa bị phân hủy. Nguyên nhân là do một loại enzyme gọi là lipase. Nhưng sữa vẫn an toàn để cho bé uống. Hầu hết các bé không bận tâm đến sự thay đổi mùi vị này. Nhưng nếu bé không thích mùi vị đó thỉnh thoảng, bạn có thể hâm nóng sữa một chút ngay sau khi rót, tức là trước khi đông lạnh. Cụ thể hơn, hãy hâm nóng cho đến khi sữa sủi bọt quanh thành bình (không sôi), sau đó nhanh chóng tắt bếp và đông lạnh. Điều này sẽ vô hiệu hóa enzyme phân hủy chất béo trong sữa.
Bạn vệ sinh bình sữa và núm vú như thế nào?
Việc này cũng rất quan trọng và cần được thực hiện đúng cách, vì dụng cụ bẩn có thể truyền vi trùng cho em bé.
Trước khi sử dụng lần đầu, bạn nên rửa sạch tất cả các bộ phận có thể rửa được của núm vú, bình sữa và dụng cụ hút sữa (như phễu chụp ngực, bất cứ thứ gì tiếp xúc với ngực hoặc sữa) rồi tiệt trùng bằng cách đun sôi trong nước sôi từ 5 đến 10 phút. Kiểm tra hướng dẫn của nhà sản xuất để biết thời gian đun sôi từng bộ phận.
Bạn có thể sử dụng máy tiệt trùng để bàn hoặc máy tiệt trùng dùng được trong lò vi sóng để tiệt trùng theo cách này. Tuy nhiên, nước sôi cũng tốt không kém, và lại tiết kiệm hơn.
Sau mỗi lần sử dụng , bạn nên rửa sạch bình sữa, núm vú và các bộ phận của dụng cụ vắt sữa bằng nước nóng và xà phòng. Hoặc bạn có thể rửa chúng trong máy rửa chén. Để chúng khô hoàn toàn.
Cuối cùng, một vài điều cần nhớ.
Vậy, đây là những điều bạn cần ghi nhớ từ những gì chúng ta đã thảo luận:
- Hãy hết sức cẩn thận về vấn đề vệ sinh khi bảo quản sữa mẹ. Tay sạch và dụng cụ sạch là điều vô cùng cần thiết.
- Trong bình sữaĐừng quên ghi lại ngày và giờ (nếu có thể).
- Khi đông lạnh, hãy chừa khoảng một inch không gian ở phía trên hộp đựng.
- Tuyệt đối không bao giờ dùng lò vi sóng để rã đông sữa.
- Sử dụng sữa đã rã đông trong vòng 24 giờ và không được đông lạnh lại.
- Không nên giữ lại sữa thừa mà bé đã uống quá 2 tiếng, hãy đổ bỏ đi.
- Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào, đừng ngại hỏi bác sĩ hoặc nữ hộ sinh của mình mà không cần e dè.
Nếu bạn bảo quản và sử dụng sữa mẹ đúng cách như vậy, bạn luôn có thể cung cấp cho bé một chế độ dinh dưỡng an toàn và đầy đủ chất dinh dưỡng. Mặc dù điều này có vẻ nhỏ nhặt, nhưng đừng quên rằng nó rất quan trọng đối với sức khỏe và sự phát triển của bé. Bạn đã thành công!
Sữa mẹ, bảo quản sữa mẹ, vắt sữa, sữa cho bé, sữa đông lạnh, rã đông sữa, vệ sinh bình sữa
💬 Comments (0)
Chưa có bình luận nào được đăng. Thêm bình luận của bạn ở đây lần đầu tiên.
Thêm nhận xét của bạn