Bé nhà bạn có bị nôn mửa và đau bụng nhiều giờ sau khi ăn không? Đó có thể là hội chứng viêm ruột do protein trong thức ăn (FPIES)!

Các bậc cha mẹ ơi, khi bé yêu của bạn nôn mửa và khóc sau khi ăn, điều đó thật đáng sợ và đau lòng phải không? Nhất là khi bạn không thể tìm ra nguyên nhân. Hôm nay chúng ta sẽ nói về một loại dị ứng thực phẩm hơi khác nhưng rất quan trọng. Đó là hội chứng FPIES (Hội chứng viêm ruột do protein trong thực phẩm).

Chúng ta hãy cùng tìm hiểu đơn giản FPIES (Hội chứng viêm ruột do protein trong thực phẩm) là gì?

Nói một cách đơn giản, FPIES là một dạng dị ứng thực phẩm khởi phát muộn. Không giống như các loại dị ứng khác, nó xảy ra vài giờ sau khi ăn. Hãy tưởng tượng em bé của bạn, giả sử bé ăn cơm trưa. Nhưng hai đến ba giờ sau, hoặc thậm chí lâu hơn, bé bắt đầu nôn mửa liên tục. Cùng với đó, bé bị tiêu chảy và rất khó chịu. Bé trở nên mệt mỏi và buồn ngủ trong khi chờ đợi. Khi bé tiếp tục nôn mửa và tiêu chảy, lượng nước trong cơ thể bé giảm xuống và bé dễ bị mất nước hơn. Điều đó hoàn toàn không tốt.

Tình trạng này, được gọi là FPIES, khác với các dị ứng thực phẩm khác mà chúng ta thường thấy. Trong các trường hợp dị ứng khác, các triệu chứng như nổi mề đay, khó thở hoặc nôn mửa xuất hiện trong vòng vài phút sau khi ăn thực phẩm. Tuy nhiên, vì các triệu chứng của FPIES xuất hiện muộn nên ban đầu có thể hơi khó nhận ra đó là FPIES. Các bác sĩ cũng cần phải tìm kiếm mô hình này.

"FPIES mãn tính" là gì?

Một số trẻ sơ sinh có thể mắc phải chứng bệnh gọi là 'FPIES mãn tính'. 'Mãn tính' có nghĩa là kéo dài . Điều này xảy ra khi trẻ sơ sinh gặp vấn đề dai dẳng với một loại thực phẩm mà chúng thường xuyên ăn, chẳng hạn như sữa công thức từ sữa bò. Ngoài nôn mửa, những trẻ này cũng có thể gặp vấn đề về tăng cân và chậm phát triển . Điều này thật khó chịu đối với các bà mẹ, khi bạn cho con bú nhưng bé không chịu bú.

Những loại thực phẩm nào dễ gây ra FPIES nhất?

Có một số loại thực phẩm được xác định là nguyên nhân chính gây ra FPIES. Những loại phổ biến nhất là sữa, đậu nành , gạo và yến mạch . Nhưng điều quan trọng cần nhớ là bất kỳ loại thực phẩm nào cũng có thể gây ra các triệu chứng FPIES.Điều này có nghĩa là tình trạng dị ứng không chỉ giới hạn ở những thực phẩm đã đề cập ở trên. Một số trẻ chỉ có thể nhạy cảm với một loại thực phẩm. Nhưng một số trẻ khác lại có thể nhạy cảm với nhiều loại thực phẩm.

Trong những trường hợp như vậy, tốt nhất là nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ chuyên khoa dị ứng mà không cần hoảng sợ. Bác sĩ có thể tư vấn cho bạn chính xác những loại thực phẩm nào an toàn cho bé và những loại thực phẩm nào không an toàn.

Làm sao để biết chắc chắn bạn có mắc FPIES hay không?

Đây là câu hỏi mà nhiều bậc phụ huynh thường thắc mắc. Hiện tại không có xét nghiệm cụ thể nào có thể trực tiếp xác nhận liệu ai đó có mắc FPIES hay không. Đôi khi, bác sĩ có thể tiến hành các xét nghiệm khác để xem liệu các triệu chứng này có phải do một bệnh lý khác gây ra hay không.

Bác sĩ chuyên khoa dị ứng sẽ hỏi bạn rất nhiều chi tiết về các triệu chứng của bé, chẳng hạn như bé đã ăn những loại thực phẩm nào trong ngày hôm đó, và bé bắt đầu có các triệu chứng này bao lâu sau khi ăn. Những gì bạn thấy và nhớ được rất quan trọng ở đây. Sẽ rất hữu ích nếu bạn nói điều gì đó như: "Bác sĩ ơi, sáng nay bé uống sữa, rồi đến trưa bác sĩ cho bé ăn cháo mới. Bé bắt đầu nôn mửa khoảng ba hoặc bốn tiếng sau khi ăn." Bác sĩ cũng có thể làm một số xét nghiệm dị ứng để xem đó có phải là dị ứng thực phẩm phổ biến hay không.

Làm thế nào để điều trị cho trẻ sơ sinh bị FPIES?

Nếu được xác nhận mắc FPIES, điều quan trọng nhất là phải ngừng hoàn toàn việc cho bé ăn những thực phẩm gây dị ứng. Đây là phương pháp điều trị chính.

Nếu con bạn mắc FPIES, bác sĩ chuyên khoa dị ứng sẽ đưa ra một kế hoạch hành động đặc biệt . Kế hoạch này có thể bao gồm những điều như:

• Thực phẩm không lành mạnh là gì, và làm thế nào để nhận biết và tránh chúng?
• Bạn nên làm gì nếu bé vô tình ăn phải loại thức ăn đó và xuất hiện các triệu chứng?
• Nên làm gì trong trường hợp khẩn cấp.

Chỉ mang theo kế hoạch hành động này thôi là chưa đủ. Bạn cũng cần giải thích rõ ràng cho bất kỳ ai khác sẽ chăm sóc em bé (ví dụ: ông bà, giáo viên nhà trẻ ). Như vậy, mọi người đều biết phải làm gì.

Nên làm gì nếu xuất hiện triệu chứng?

Nếu xuất hiện các triệu chứng của FPIES, đặc biệt là nôn mửa dữ dội và đau bụng, trẻ sơ sinh có thể cần được truyền dịch tĩnh mạch để ngăn ngừa mất nước . Đôi khi, thuốc, chẳng hạn như steroid, có thể được sử dụng để kiểm soát các triệu chứng.

Vì FPIES không phổ biến lắm, bạn có thể yêu cầu bác sĩ chuyên khoa dị ứng cấp cho bạn một lá thư đặc biệt . Lá thư này sẽ được chuyển cho nhân viên phòng cấp cứu .(nhân viên y tế). Nó sẽ rất hữu ích trong trường hợp khẩn cấp, vì nó nêu rõ tình trạng của con bạn và cách điều trị.

Chúng ta cần biết thêm điều gì về FPIES nữa?

Tin vui là hầu hết trẻ em sẽ khỏi FPIES khi lớn lên, có nghĩa là chúng không cần phải sợ thức ăn mãi mãi.

Để chắc chắn rằng trẻ có mắc FPIES hay không, bác sĩ chuyên khoa dị ứng có thể đề nghị thực hiện thử thách ăn uống . Thử thách này bao gồm việc cho trẻ ăn một lượng nhỏ thực phẩm mà họ nghi ngờ gây dị ứng, dưới sự giám sát y tế, và theo dõi chặt chẽ các triệu chứng trong vài giờ tiếp theo. Không nên tự làm điều này ở nhà. Nên thực hiện một cách an toàn tại phòng khám của bác sĩ.

Thậm chí còn có các nguồn tài liệu trực tuyến nơi bạn có thể tìm hiểu thêm về FPIES, chia sẻ kinh nghiệm với các bậc phụ huynh khác và nhận được sự hỗ trợ. Ví dụ, trang web 'The FPIES Foundation' rất hữu ích cho việc này.

Vậy, điều quan trọng nhất mà chúng ta cần nhớ từ tất cả những điều này là gì? (Thông điệp ghi nhớ)

Được rồi, vậy đây là một số điều cần ghi nhớ từ những gì chúng ta đã thảo luận:

• FPIES là một dạng dị ứng thực phẩm khởi phát muộn. Các triệu chứng chính là nôn mửa, tiêu chảy và buồn ngủ quá mức .
• Mặc dù sữa, đậu nành, gạo và yến mạch là những chất gây dị ứng phổ biến, nhưng FPIES có thể do bất kỳ loại thực phẩm nào gây ra.
• Mặc dù không có xét nghiệm cụ thể nào để chẩn đoán bệnh này, nhưng bác sĩ chuyên khoa dị ứng có thể xác nhận bằng cách xem xét các triệu chứng và tiền sử bệnh của bạn.
• Phương pháp điều trị chính là hoàn toàn tránh các loại thực phẩm gây hại.
• Tin vui là tình trạng này sẽ biến mất ở hầu hết trẻ em khi chúng lớn lên.
• Đừng lo lắng. Nếu bạn chăm sóc đúng cách và làm theo lời khuyên của bác sĩ, em bé của bạn hoàn toàn có thể khỏe mạnh và hạnh phúc . Bạn không hề đơn độc, bác sĩ và những thông tin như thế này luôn sẵn sàng giúp đỡ bạn.

Nếu bé có bất kỳ triệu chứng nào trong số này, vui lòng đưa bé đến bác sĩ càng sớm càng tốt. Phát hiện sớm và xử lý đúng cách là điều quan trọng nhất.

` FPIES, Dị ứng thực phẩm, Sức khỏe trẻ em, Nôn mửa, Tiêu chảy, Dị ứng chậm, Hội chứng viêm ruột do protein thực phẩm