අපේ ගොඩක් දෙනෙක්ට උදෑසනක් පටන් ගන්න කෝපි කෝප්පයක් නැතුවම බෑ නේද? ඒකෙන් ලැබෙන ප්‍රබෝධය, ඒ සුවඳ දවසම හොඳින් පටන් ගන්න උදව්වක් වෙනවා. හැබැයි සමහරුන්ට කෝපි වල තියෙන කැෆේන් (Caffeine) කියන දේ ශරීරයට එච්චරටම දරන්න බෑ. ඔයාත් කෝපි රසයට ආස, ඒත් කැෆේන් නිසා ඇතිවෙන අතුරු ආබාධ ගැන හිතලා කෝපි බොන එක මඟහරින කෙනෙක්ද? එහෙමනම් ඔයාට හොඳ විකල්පයක් තියෙනවා. ඒ තමයි කැෆේන් රහිත කෝපි, නැත්නම් අපි කවුරුත් දන්න විදිහට Decaf Coffee. අපි අද කතා කරමු මේ ගැන.
ඇයි අපි Decaf Coffee තෝරගන්න ඕනෙ?
කෙනෙක්ට කැෆේන් මඟහරින්න ඕන වෙන්න හේතු ගොඩක් තියෙන්න පුළුවන්. ඒත් ඒකෙන් කියවෙන්නේ නෑ ඔයා කෝපි රසය සම්පූර්ණයෙන්ම අතහරින්න ඕනෙ කියලා. ඔයා කැෆේන් වලට සංවේදී කෙනෙක් නම්, සාමාන්‍ය කෝපි බිව්වම ඔයාට මේ වගේ අපහසුතා ඇතිවෙන්න පුළුවන්:
- හිතට දැනෙන නොසන්සුන්කම සහ බය (Anxiety): හිතට අමුතු කලබල ගතියක්, පැහැදිලි හේතුවක් නැති බයක් දැනෙන එක.
- නොඉවසිලිමත් බව (Restlessness): එක තැනක ඉන්න බැරි ගතිය, නිකරුණේ එහාට මෙහාට ඇවිදින්න හිතෙන එක.
- නින්ද නොයෑම (Insomnia): විශේෂයෙන්ම හවස් කාලයේ හෝ රාත්‍රියේ කෝපි බිව්වම, රෑට නින්ද නොයාමේ ගැටළුව.
- හෘද ස්පන්දන වේගය වැඩිවීම: පපුව වේගයෙන් ගැහෙනවා වගේ දැනෙන එක.
හිතන්නකෝ, ඔයා යාළුවොත් එක්ක රෑ කෑමකින් පස්සේ කතා කර කර ඉන්නකොට කෝපි එකක් බොන්න ආසාවක් එනවා. ඒත් රෑට නින්ද යන්නෙ නැති වෙයි කියලා බයට ඒක මඟහරිනවා. මෙන්න මේ වගේ වෙලාවකට Decaf Coffee කියන්නේ නියම විසඳුමක්.
වැදගත්ම දේ තමයි, Decaf Coffee වල උපරිම සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ ගන්න නම් ඒකට සීනි, කිරි, සිරප් වර්ග වගේ දේවල් එකතු නොකර, කහට කෝපි (Black decaf coffee) විදිහට පානය කරන එක. මොකද අමතර දේවල් එකතු කරාම කැලරි ප්‍රමාණය වැඩිවෙනවා වගේම, කෝපි වලින් ලැබෙන නියම ගුණයත් අඩු වෙන්න පුළුවන්.
සාමාන්‍ය කෝපි වගේම, Decaf Coffee වලටත් ඔයාගේ මනෝභාවය සහ අවධානය යහපත් මට්ටමක තියාගන්න උදව් කරන්න පුළුවන් කියලා අධ්‍යයන වලින් හොයාගෙන තියෙනවා. හැබැයි ඒක කැෆේන් වලින් ලැබෙන “ඇහැරිලා ඉන්න” ගතියට වඩා වෙනස්. ඒ අධ්‍යයන වලට අනුව, කෝපි වල තියෙන වෙනත් රසායනික සංයෝග වලටත් අපේ දවසේ ක්‍රියාකාරීත්වයට යහපත් බලපෑමක් කරන්න පුළුවන්.
තවත් පුදුම හිතෙන වාසියක් තමයි, සාමාන්‍ය කෝපි වලට වගේම Decaf Coffee වලටත් අපේ අක්මාවට (Liver) ආරක්ෂාවක් දෙන්න පුළුවන් වීම. මේ කෝපි වර්ග දෙකේම තියෙන රසායනික ද්‍රව්‍ය, අක්මාවේ එන්සයිම මට්ටම (liver enzyme levels) වැඩි කරලා, අක්මාව ආරක්ෂා කරන බව සොයාගෙන තියෙනවා.
Decaf Coffee වල ඇත්තටම කැෆේන් නැද්ද?
ගොඩක් දෙනෙක්ට තියෙන ලොකුම ප්‍රශ්නයක් තමයි මේක. “කැෆේන් රහිත” කිව්වට, මේකෙ ඇත්තටම පොඩ්ඩක්වත් කැෆේන් නැද්ද කියන එක.
සරලවම කිව්වොත්, ඔව්, Decaf Coffee වල ඉතාම සුළු කැෆේන් ප්‍රමාණයක් අඩංගු වෙනවා.
කෝපි ඇට වලින් කැෆේන් ඉවත් කරන ක්‍රියාවලියේදී (decaffeination process), කැෆේන් වලින් 97% ක් පමණ ඉවත් කෙරෙනවා. ඒ කියන්නේ සාමාන්‍ය කෝපි කෝප්පයක කැෆේන් මිලිග්‍රෑම් 95 (95mg) ක් විතර තියෙනකොට, Decaf Coffee කෝප්පයක තියෙන්නේ මිලිග්‍රෑම් 2 (2mg) ක් වගේ ඉතාම සුළු ප්‍රමාණයක් විතරයි.
මේ පොඩි ප්‍රමාණය සාමාන්‍යයෙන් කැෆේන් මඟහරින්න උත්සාහ කරන බොහෝ දෙනෙක්ට කිසිම බලපෑමක් කරන්නේ නෑ. ඒත්, ඔයා කැෆේන් වලට අධි සංවේදී (caffeine sensitivity) කෙනෙක් නම්, එහෙමත් නැත්නම් යම් නිශ්චිත රෝගී තත්ත්වයක් නිසා කැෆේන් සම්පූර්ණයෙන්ම නවත්වන්න කියලා දොස්තර මහත්තයා උපදෙස් දීලා තියෙනවා නම්, මේ පොඩි ප්‍රමාණයත් ඔයාට බලපාන්න ඉඩ තියෙනවා.
ඒ නිසා, ඔයාට කැෆේන් සම්පූර්ණයෙන්ම තහනම් කරලා තියෙන යම් සෞඛ්‍ය තත්ත්වයක් තියෙනවා නම්, Decaf Coffee බොන්න කලින් ඔබේ වෛද්‍යවරයාගෙන් (your doctor) අනිවාර්යයෙන්ම උපදෙස් ගන්න. ඔබේ දොස්තර මහත්තයා අවසර දෙනවා නම් මිස, Decaf Coffee පවා මඟහරින්න ඔබට සිදු වෙන්න පුළුවන්.
Decaf Coffee ගැන විශේෂයෙන් හිතන්න ඕන සෞඛ්‍ය තත්ත්වයන්
කැෆේන් වලින් වෙන අපහසුතා මඟහරවා ගන්නවාට අමතරව, සමහර සෞඛ්‍ය හේතු නිසාත් Decaf Coffee වලට මාරු වෙන්න සිදුවෙන්න පුළුවන්. අපි බලමු ඒ මොනවද කියලා.
| සෞඛ්‍ය තත්ත්වය / හේතුව | විස්තරය සහ Decaf Coffee සුදුසු වෙන්නේ ඇයි? |
|---|---|
| අධික රුධිර පීඩනය (High Blood Pressure) | ඔබේ රුධිර පීඩනය පාලනය කරගන්න අපහසු නම්, කැෆේන් මඟහරින්න කියලා වෛද්‍යවරු උපදෙස් දෙන්න පුළුවන්. කැෆේන් මඟින් රුධිර පීඩනය තාවකාලිකව ඉහළ නංවන්න පුළුවන්. Decaf Coffee බිව්වම, කෝපි රසය විඳිමින්ම ඒ අවදානමෙන් මිදෙන්න පුළුවන්. |
| ගර්භණී සමය (Pregnancy) | ඔබ ගැබිනියක් නම්, දවසකට ගන්නා කැෆේන් ප්‍රමාණය මිලිග්‍රෑම් 200 (200mg) කට සීමා කරන්න කියලා ඔබේ ප්‍රසව හා නාරිවේද විශේෂඥ වෛද්‍යවරයා (OBGYN) උපදෙස් දෙන්න පුළුවන්. ඒ කියන්නේ සාමාන්‍ය කෝපි කෝප්ප 2ක විතර ප්‍රමාණයක්. කැෆේන්, වැදෑමහ (placenta) හරහා ගිහින් බබාට බලපෑම් කරන්න පුළුවන්. අධික කැෆේන් භාවිතය ගබ්සා වීම් සහ අඩු බර දරු උපත් වලට බලපාන්න පුළුවන්. ඒ නිසා, කෝපි බොන්නම ආසාවක් ආවොත්, Decaf Coffee කියන්නේ ගොඩක් ආරක්ෂිත විකල්පයක්. |
| කැෆේන් වලට අධි සංවේදීතාව (Caffeine Sensitivity) | සමහරුන්ට සාමාන්‍ය කෝපි ටිකක් බිව්වත් හිතට කලබල ගතිය, පපුව ගැහෙන එක, දාඩිය දැමීම වගේ දේවල් ඇතිවෙනවා. ඔබත් එහෙම කෙනෙක් නම්, Decaf Coffee බිව්වම ඒ අපහසුතා නැතුව කෝපි රසය විඳින්න පුළුවන්. |
| සමහර ඖෂධ වර්ග (Certain Medications) | ඔබ යම් ඖෂධ වර්ගයක්, විශේෂයෙන්ම මානසික නොසන්සුන්කමට දෙන සමහර බෙහෙත් (anti-anxiety drugs) වගේ දේවල් පාවිච්චි කරනවා නම්, ඒවා කැෆේන් එක්ක අන්තර්ක්‍රියා කරන්න පුළුවන්. ඒ නිසා ඔබ ගන්නා බෙහෙත් ගැන සහ කෝපි පානය ගැන ඔබේ වෛද්‍යවරයා සමඟ කතා කිරීම ඉතාම වැදගත්. |
ඔබට සාමාන්‍ය කෝපි බිව්වම යම් අපහසුතාවයක් දැනෙනවා නම්, ඒ ගැන ඔබේ දොස්තර මහත්තයා එක්ක කතා කරන්න. එතුමා ඔබට Decaf Coffee හොඳ විකල්පයක් ලෙස නිර්දේශ කරන්න පුළුවන්. ඔබට කැෆේන් සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හරින්න අවශ්‍ය නැතත්, දවසේ හවස් වරුවේ හෝ රාත්‍රී කාලයේදී සාමාන්‍ය කෝපි වෙනුවට Decaf Coffee කෝප්පයක් තෝරාගැනීම නුවණට හුරුයි.
මතක තියාගන්න කරුණු (Take-Home Message)
- කැෆේන් (Caffeine) වලට සංවේදී නමුත් කෝපි රසයට කැමති අයට Decaf Coffee කියන්නේ ඉතාම හොඳ විකල්පයක්.
- “කැෆේන් රහිත” කිව්වත්, Decaf Coffee වල ඉතාම සුළු කැෆේන් ප්‍රමාණයක් (කෝප්පයකට 2mg පමණ) අඩංගු වෙනවා.
- ඔබට අධික රුධිර පීඩනය තිබේ නම්, ගැබිනියක් නම්, හෝ යම් නිශ්චිත ඖෂධ වර්ග ලබාගන්නවා නම්, Decaf Coffee පානය කිරීමට පෙර ඔබේ වෛද්‍යවරයාගෙන් අනිවාර්යයෙන්ම උපදෙස් ලබාගන්න.
- Decaf Coffee වලින් උපරිම සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ ලබාගැනීමට, එයට සීනි, කිරි වැනි දෑ එකතු නොකර කහට ලෙස පානය කිරීම වඩාත් සුදුසුයි.
- හවස් වරුවේ හෝ රාත්‍රී කාලයේදී නින්දට බාධාවක් නොවී කෝපි රසය විඳීමට Decaf Coffee හොඳම තේරීමක්.
කෝපි, කැෆේන්, decaf coffee, කැෆේන් රහිත කෝපි, සෞඛ්‍ය, ගර්භණී, අධිරුධිර පීඩනය