לאָמיר לערנען וועגן ליקאָפּען: די סופּערפּאַוער באַהאַלטן אין פּאָמידאָרן און וואַסערמעלאָנען

האָט איר זיך שוין אַמאָל געוואונדערט וואָס גיט אײַער טאָמאַטן סאָוס אויף אַ פּיצאַ, אײַער קעטשאַפּ אויף אַ זעמל, צי אײַער שטיקל וואַסערמעלאָן וואָס איז אַזוי רויט אין אַ הייסן טאָג? וואָס פֿיל מענטשן ווייסן נישט איז אַז באַהאַלטן אין דעם רויטן קאָליר איז אַ שטאַרקע נאַטירלעכע קאַמפּאַונד וואָס איז זייער נוצלעך פֿאַר אונדזער קערפּער. עס הייסט 'ליקאָפּין'. הײַנט וועלן מיר רעדן וועגן דעם אַמייזינגן נוטריאַנט וואָס הייסט ליקאָפּין.

פשוט געזאגט, וואָס איז ליקאָפּין?

ליקאָפּען איז אַ כעמישע קאַמפּאַונד וואָס געפינט זיך נאַטירלעך אין פרוכטן און גרינסן. וויסנשאַפטלעך גערעדט, איז עס אַ פּיגמענט וואָס געהערט צו דער גרופּע גערופן 'קאַראָטענאָידן'. ווי פלאַנצן, באַקומען פרוכטן און גרינסן זייערע אייגנאַרטיקע פארבן פון אַזעלכע פּיגמענטן. ווייל ליקאָפּען איז אַ רויטער קאַראָטענאָיד, געפינט מען עס מערסטנס אין רויטע און ראָזעווע פרוכטן און גרינסן ווי טאָמאַטאָס, וואַסערמעלאָן, ראָזעווע וויינטרויבן און פּאַפּאַיאַ.

דער גרעסטער אונטערשייד איז אז ליקאָפּין איז איינער פון נאַטור'ס מערסט שטאַרקע אַנטיאַקסאַדאַנץ . איצט פרעגט איר זיך מסתּמא וואָס דאָס איז אַן אַנטיאַקסאַדאַנט.

שטעלט זיך פאר אז עס זענען דא קליינע שונאים אין אונזער קערפער וואס שאדן די צעלן און מאכן זיי "עסן טויט". מיר רופן זיי "פרייע ראדיקאלן". ווי מיר ווערן עלטער, און צוליב זאכן ווי אומגעבונגס-פארפעסטיקונג און רויכערן, וואקסט די צאל פון די שונאים אין אונזער קערפער. ווען די "פרייע ראדיקאלן" שאדן די צעלן, דאס איז ווען זיי עפענען די טיר צו אסאך כראנישע קראנקהייטן ווי קענסער, צוקער-קראנקהייט, און הארץ-קראנקהייט.

וואָס זענען די געזונט בענעפיטן פון ליקאָפּין פֿאַר אונדזער גוף?

דער הויפּט נוץ פון ליקאָפּין איז די אַנטיאַקסאַדאַנט אייגנשאַפטן וואָס מיר האָבן נאָר דיסקוטירט, אָבער עס זענען אויך פילע אַנדערע בענעפיץ.

העלפט רעדוצירן דעם ריזיקע פון ​​קענסער

כאָטש די פאָרשונג גייט נאָך אָן, ווײַזט די איצטיקע פאָרשונג אויף אַ פֿאַרבינדונג צווישן ליקאָפּין אויפֿנאַם און ראַק פאַרהיטונג. מען האָט געפֿונען אַז עס איז באַזונדערס נוצלעך פֿאַר לונג, ביין און פּראָסטאַט ראַק . עטלעכע לאַבאָראַטאָריע שטודיעס האָבן געוויזן אַז ליקאָפּין קען אָפּשטעלן אָדער פֿאַרלאַנגזאַמען דעם וואוקס פֿון ראַק צעלן.

וויסנשאפטלער גלייבן אז דאס איז צוליב דער אייגנארטיגער אנטיאקסידאנט קראפט פון ליקאפין. ווייל עס ווערט נישט קאנווערטירט אין וויטאמין א ווי אסאך קאראטענאידן, זענען זיינע אנטיאקסידאנט אייגנשאפטן נאך גרעסער, וואס פארמינדערט דעם צעל שאדן וואס קען פירן צו קענסער.

גוט פֿאַר האַרץ געזונט!

עס זענען דא צוויי טיפן כאלעסטעראל אין אונזער בלוט: גוט כאלעסטעראל און שלעכט כאלעסטעראל.

• שלעכטער כאָלעסטעראָל (LDL)דאָס איז דער טיפ וואָס זעצט זיך אָפּ אויף די ווענט פון אונדזערע בלוטגעפֿעסן, ביסלעכווייַז פֿאַרשטאָפּט זיי, און מיט דער צייט פֿירט צו האַרץ-אַטאַקעס און שלאַגן.
• גוטער כאָלעסטעראָל (HDL) איז דער טיפּ וואָס העלפֿט אַראָפּנעמען אָנגעזאַמלטן שלעכטן כאָלעסטעראָל און האַלטן בלוטגעפֿעסן ריין.

א פרישע שטודיע האט געפונען אז ליקאָפּין העלפט נידעריגער מאַכן שלעכטע כאָלעסטעראָל (LDL) לעוועלס און העכערן גוטע כאָלעסטעראָל (HDL) . דערצו, ליקאָפּין העלפט אויך אויפהאלטן געזונטע בלוט דרוק. דאס אלעס צוזאמען ביישטייערט צו הארץ געזונט.

האַלט הויט קלאָר און געזונט

לאַנג-טערמין קאַנסאַמשאַן פון ליקאָפּין קען העלפֿן באַשיצן די הויט פון שעדלעכע UV שטראַלן. איין שטודיע האט געוויזן אַז מענטשן וואָס האָבן צוגעגעבן טאָמאַט פּאַסטע צו זייער דיעטע טעגלעך האָבן געהאַט אַרום 40% ווייניקער זון שאָדן ווי די וואָס האָבן נישט.

אבער דאס מיינט נישט אז איר דארפט נישט קיין זון-בלאק/זונשוץ-קרעם. איר דארפט עס זיכער נוצן. אבער ליקאפין גיט צוגעלייגטע, קאנסיסטענטע שוץ פאר דער הויט. אויך, ליקאפין פארגרעסערט די פראדוקציע פון ​​א קאמפאנענט גערופן 'פראקאלאגען', וואס באשיצט די הויט פון אלטערן. דאס מיינט אז עס קען אפילו אומקערן א טייל פון די שאדן וואס פאסירט צו דער הויט ווען מיר ווערן עלטער.

פֿאַרבעסערן זכר גיביקייַט

א פרישע שטודיע האט געפונען אז געזונטע יונגע מענער וואס האבן קאנסומירט בערך 14 מיליגראם ליקאפין פער טאג קענען פארבעסערן זייער פרוכטבארקייט מיט בערך 40%.

ווייטיק רעליעף

ליקאָפּין איז אויך געפֿונען געוואָרן צו האָבן ווייטיק-שטילנדיקע אייגנשאַפֿטן. עטלעכע שטודיעס ווײַזן אַז ליקאָפּין קען צושטעלן ווייטיק-לינדערונג ענלעך צו מעדיקאַמענטן ווי יבופּראָפֿען פֿאַר נערוו-ווייטיק.

איז דא א ריזיקע פון ​​נעמען צו פיל ליקאָפּין?

ליקאָפּען איז בכלל אַ זייער זיכערער נוטריאַנט , און עס איז נישטאָ קיין רעקאָמענדירטע מאַקסימום טעגלעכע ינטייק.

אבער, זייער זעלטן, קען איבערגעטריבענע ליקאפין אויפנאמע פאראורזאכן א קליינע ענדערונג אין הויט קאליר. איין באריכט זאגט אז א פרוי וואס האט געטרונקען בערך 2 ליטער טאמאטן זאפט א טאג פאר עטליכע יאר האט אנטוויקלט אן אראנדזש-קאלירטע הויט. אבער זארגט נישט, דאס איז אינגאנצן צייטווייליג . ווען זי האט פארקלענערט איר טאמאטן זאפט אויפנאמע, איז איר הויט צוריקגעקומען צו נארמאל אין עטליכע וואכן.

די פאלגענדע מענטשן זאָלן זיכער רעדן מיט זייער דאָקטער איידער זיי לייגן צו גרויסע סומעס פון ליקאָפּין צו זייער דיעטע:

• מענטשן מיט נידעריק בלוטדרוק
• מענטשן מיט מאָגן געשווירן
• שוואַנגערע אָדער שוועסטערייַ מוטערס
• מענטשן וואָס נעמען מעדיקאַציע פֿאַר האַרץ קרענק, ראַק אָדער הויט קרענק
• מענטשן וואָס נעמען האָרמאָן טעראַפּיע

נו, ווי פּונקט באַקומען מיר ליקאָפּין?

כאָטש עס זענען נישט געמאָלדן קיין פאַלן פון ליקאָפּין מאַנגל, רעקאָמענדירן דאָקטוירים צו קאָנסומירן אַרום 10 מיליגראַם (10 מג) ליקאָפּין פּער טאָג ווי אַ טייל פון אַ געזונטער דיעטע.

דאָס וויכטיקסטע איז צו באַקומען דעם ליקאָפּין פֿון נאַטירלעכע עסנוואַרג אַנשטאָט נעמען ביילאַגעס, ווײַל די בענעפֿיטן זענען גרעסער ווען דער ליקאָפּין אין עסנוואַרג ווערט קאָמבינירט מיט אַנדערע נוטריאַנטן.

דאָ זענען עטלעכע פודז וואָס זענען רייך אין ליקאָפּין.

דאָ איז נאָך אַ סוד! פאָרשונג האָט געוויזן אַז ליקאָפּין ווערט בעסטן אַבזאָרבירט דורך אונדזערע קערפּערס ווען עס ווערט געהייצט און קאָמבינירט מיט אַ גוטן טיפּ אָיל, ווי קאָקאָסנוס אָיל אָדער אָליווען אָיל . אַזוי, איר קענט באַקומען מער בענעפיץ פון עסן פּאָמידאָרן געקאָכט אין אַ בוליאָן אָדער סאָוס ווי עסן זיי רוי.

• ווען איר מאַכט לענטיל, פלייש, אָדער פיש בוליאָן, לייגט צו אַ פּאָר רייפע פּאָמידאָרן.
• ניצט אַ כאָוממייד טאָמאַטן סאָוס ווען איר מאַכט פּאַסטאַ אָדער ספּאַגעטי.
• קאכט (בראָטן) זאכן ווי פּאָמידאָרן, פיש און טשיליס מיט אַ ביסל קאָקאָסנוס בוימל און עסט זיי.
• מאַכט טאָמאַטן זופּ אין שטוב.

איר קענט לייכט צולייגן ליקאָפּין צו אייער טעגלעכער דיעטע מיט פּשוטע זאַכן ווי די.