ליבט איר צו עסן טרוסקאַווקעס? לאָמיר לערנען וועגן די באַהאַלטענע געזונט בענעפיטן פון דעם פרוכט! (געזונט בענעפיטן פון טרוסקאַווקעס)

ווען איר גייט אין א קוכן קראָם אדער א סופּערמאַרק, מוזט איר שוין האָבן געזען די שיינע רויטע טרוסקאַווקעס אויסגעשטעלט. מיר אַלע ליבן זייער שיינקייט, אַראָמאַ און טעם. צולייגן אַ פּאָר טרוסקאַווקעס צו עפּעס, ווי יאָגורט, סאַלאַט אָדער דעזערט, ענדערט דעם טעם און אויסזען. אָבער ווייסט איר פּונקט ווי גוט די שיינע, געשמאַקע פרוכט איז פֿאַר אונדזער קערפּער? הייַנט, לאָמיר רעדן וועגן די גרויסע געזונט בענעפיטן וואָס זענען באַהאַלטן אין דעם קליינעם רויטן פרוכט.

וואָס פּונקט איז אַ טרוסקאַווקע?

אסאך מענטשן טראַכטן פון טרוסקאַווקעס ווי אַ "בערי." אָבער איבערראשנד, באַטאַניש, זענען טרוסקאַווקעס נישט קיין פרוכט און נישט קיין בערי. זיי זענען די פארגרעסערטע בלום פון אַ פלאַנץ אין דער רויזן משפּחה. אָבער, טרוסקאַווקעס זענען איינע פון ​​די מערסט פּאָפּולערע און געשמאַקע פירות אין דער וועלט.

דער בעסטער טייל איז אז טרוסקאַווקעס זענען א פרוכט וואס טוט נישט ארויפגיין אונזערע בלוט צוקער לעוועלס . פשוט געזאגט, זיי האבן א נידריגן גלייסעמישן אינדעקס. דאס מיינט אז אפילו איינער מיט צוקערקרענק אדער איינער וואס פרובירט צו קאנטראלירן זייערע בלוט צוקער לעוועלס קען הנאה האבן פון טרוסקאַווקעס אן מורא.

וואָס זענען די סיבות פאַרוואָס טרוסקאַווקעס זענען גוט פֿאַרן קערפּער?

ערדבעער זענען אַ סופּערפוד פול מיט וויטאַמינס, פיברע און אַנטיאַקסאַדאַנץ. זיי זענען ספּעציעל רייך אין אַ שטאַרק קלאַס פון אַנטיאַקסאַדאַנץ גערופן פּאָליפענאָלס . זיי אַנטהאַלטן קיין נאַטריום, פעט אָדער כאָלעסטעראָל.

טראַכט נאָר, אויב איר עסט אַרום אַכט טרוסקאַווקעס, וועט איר באַקומען מער וויטאַמין C ווי איר באַקומט פון אַן אָראַנזש. אין דערצו,

• מאַגנעזיום
• קאַליום
• קאַלסיום
• פאָלאַט
• אייַזן

ערדבעער צושטעלן אויך וויכטיגע מינעראַלס פֿאַר אונדזערע קערפּערס.

אַמייזינג געזונט בענעפיץ פון סטראָבעריז

ערדבעער זענען נישט נאָר אַ געשמאַקע פרוכט, זיי האָבן פילע בענעפיץ פֿאַר אונדזער געזונט.

באַשיצט האַרץ געזונט

מיר זענען אַלע באַזאָרגט וועגן כאָלעסטעראָל. די קאַמפּאַונדז אין טרוסקאַווקעס קענען רעדוצירן טריגליסערידן, אַ טיפּ פעט אין אונדזער בלוט. זיי קענען אויך נידעריקערן LDL כאָלעסטעראָל, וואָס מיר רופן "שלעכט כאָלעסטעראָל".עס העלפט אויך נידעריגער מאכן דעם בלוטדרוק. דעריבער, עסן טרוסקאַווקע קען העלפן רעדוצירן דעם ריזיקע פון ​​הארץ קראנקהייט.

פֿאַרבעסערט אינסולין סענסיטיוויטי

די פּאָליפענאָלס אין טרוסקאַווקעס קענען פֿאַרבעסערן דעם וועג ווי אונדזער קערפּער'ס צעלן רעאַגירן צו אינסולין. דאָס מיינט אַז זיי העלפֿן קאָנטראָלירן בלוט צוקער לעוועלס. טרוסקאַווקעס ניט בלויז נידעריקערן בלוט צוקער, אָבער זיי העלפֿן אויך מעטאַבאָליזירן אַנדערע טייפּס פון צוקער וואָס מיר עסן.

גיט שוץ צו דער הויט

די אַנטי-ינפלאַמאַטאָרישע אייגנשאַפטן פון טרוסקאַווקעס קענען העלפֿן פאַרהיטן הויט שאָדן. קליינע שטודיעס האָבן אפילו געוויזן אַז טרוסקאַווקעס האָבן די פיייקייט צו באַשיצן די הויט, ספּעציעל פון שעדלעך UV ראַדיאַציע פון ​​דער זון.

פֿאַרבעסערט מאַרך פֿונקציע און זכּרון

לאַנג-טערמין שטודיעס האָבן געפֿונען אַז מענטשן וואָס עסן רעגולער אַנטיאַקסאַדאַנט-רייַך פֿרוכטן ווי טרוסקאַווקעס און בלויַבעריז האָבן אַ נידעריקער קורס פון קאַגניטיוו און זכּרון אַראָפּגאַנג וואָס אַקערז מיט עלטער. זיי אויך רעדוצירן די ריזיקירן פון אַנטוויקלען חולאתן ווי אַלצהיימערס קרענק.

קען רעדוצירן ראַק ריזיקאָ

עס איז דא באווייזן אז געוויסע אנטיאקסידאנטן אין טרוסקאַווקע קענען פארלאנגזאמען דעם וואוקס פון קענסער צעלן. מיר ווייסן אז מענטשן וואס עסן א דיעטע רייך אין פרוכטן און גרינסן האבן א נידעריגערן ריזיקע פון ​​קענסער. טרוסקאַווקע מאכן א ספעציעלן ביישטייער צו דעם.

זייט אָפּגעהיט וועגן טרוסקאַווקע אַלערגיעס.

כאָטש טרוסקאַווקעס זענען אַ זיכערע פרוכט פֿאַר רובֿ מענטשן, קענען זיי זיין אַלערגיש צו עטלעכע מענטשן. מענטשן וואָס זענען אַלערגיש צו בירקן בוים פּאָלען זענען באַזונדערס מסתּמא צו דערפאַרן אַלערגישע סימפּטאָמען נאָך עסן טרוסקאַווקעס.

געוויינטלעכע אַלערגיע סימפּטאָמען:

• געשוואָלן און יטשינג פון די ליפן, מויל, צונג, אדער האַלדז
• הויט אויסשלאָג אָדער יטשינג
• מאָגן ווייטיק, וואַמאַטינג, אָדער שילשל

אויב איר דערפאַרט די סימפּטאָמען נאָך עסן טרוסקאַווקעס, איז בעסטער צו זען דיין דאָקטער גלייך פֿאַר עצה.

ווי צו קלייבן און אויפהיטן גוטע טרוסקאַווקעס?

כּדי צו באַקומען די בעסטע קוואַליטעט, דאַרפֿסטו וויסן ווי אַזוי צו קלייבן גוטע טרוסקאַווקעס.

אויסוואל:

• קלייבט אויס טונקל רויטע, גלאנציקע און גוט-גערייפענע פירות.
• פֿאַרמײַדט גרינע, בלאַסע בעריז, ווײַל טרוסקאַווקעס וועלן נישט רײַפֿן נאָכדעם ווי זיי ווערן געפּיקט פֿונעם בוים.
• די פרוכט זאָל זיך פֿילן פֿעסט ווען איר נעמט עס אויף. נעמט נישט קיין פרוכט וואָס איז ווייך אָדער פֿליסיק.

סטאָרידזש:

• אזוי שנעל ווי איר ברענגט טרוסקאַווקעס אהיים, וואשט זיי גוט אונטער פליסנדיק וואַסער.
• טרוקנט גוט אויס מיט א ריינעם פאפירענעם האנטוך.
• אַראָפּנעמען דעם שטאַם פֿון דער פֿרוכט, לייגן עס אין אַ לופֿט-דיכטן קאַנטיינער, און קילן. לייגן אַ פּאַפּירענע האַנטעך אונטערן קאַנטיינער וועט אַבזאָרבירן יעדע איבעריקע פֿײַכטקייט, און לאָזן עס לענגער האַלטן.
• אויב עס זענען דא צעבראכענע אדער געשעדיגטע טיילן, שניידט זיי אפ און לייגט זיי אריין. מען קען זיי אזוי האלטן אין פרידזשידער פאר ארום א וואך.