לאָמיר אַרבעטן אין קיך מיט דיין קליינעם? (קינדער אין קיך) עס זענען דאָ פיל מעלות!

די קיך אין שטוב איז א פלאץ וואס אייערע קליינע ליבן און באוואונדערן, נישט אזוי? זיי זעען ווי זייערע עלטערן ארבעטן דארט, ווי דער פארע שטייגט ארויף פון די טאפ אויפן אויוון, און דעם שמעק פון די עסן וואס ווערט צוגעגרייט פאר נאכטמאל. מאנchmal, ווי קליינע שעפס, קוקן זיי אויך אריין. אפילו עלטערע קינדער ליבן צו זען ווי דער קוכן, רייז, אדער געשמאקער מאכל ווערט געמאכט. עס איז נישט שטענדיג גרינג זיי אריינצוברענגען אין קיך און העלפן, ווייל מיר זענען אויך פארנומען. אבער מיינט איר נישט אז עס וואלט געווען גרויס אויב מיר קענען דאס טון ווען מיר האבן צייט? לאמיר רעדן וועגן דעם היינט.

פארוואס איז די קיך אזוי ספעציעל פאר קליינע קינדער?

שטעלט זיך פאר, פון דער פערספעקטיוו פון א קליין קינד, איז די קיך ווי א מאגישער ארט. יעדער קאליר פון גרינסן, פרוכטן, יעדער שמעק פון געווירצן, מאדנע קלאנגען (דער גערויש פון בלענדער, דער גערויש פון מישן). דאס אלעס איז א נייע דערפארונג פאר זיי. זיי זעען ווי דערוואקסענע מאכן עפעס מיט גרויס ענטוזיאזם, און די עסן קומט ארויס געשמאק. אזוי פילן זיי אויך, "איך וויל אויך זיין אריינגעמישט אין דעם." דאס איז א גאר נאטירלעכע זאך.

וואָס זענען די מעלות פון העלפֿן קינדער קאָכן?

דאָס איז נישט נאָר שפּאַס פֿאַר אײַער קינד. עס האָט אַ סך בענעפֿיטן פֿאַר זייער אַנטוויקלונג. לאָמיר זען ווי די בענעפֿיטן פֿאַרשיידן זיך לויט עלטער־גרופּע.

פֿאַר פֿאָרשול־קינדער (3-5 יאָר אַלט)

קינדער פון דעם עלטער זענען זייער שפּילעריש און ליבן צו לערנען נייע זאַכן.

• עקספּערימענטאַל לערנען: זיי באַקומען צו דערפאַרונג ווי די עסן וואָס זיי עסן ווערט געמאַכט. זיי פֿאַרשטיין זאַכן ווי, "אָה, אַזוי שניידט מאַמע מערן, אַזוי קאָכט מען רייז."
• די פרייד פון זיין נוצלעך: טאָן עפּעס קליין ("זון, מישט דאָס אַ ביסל," "שטעל דעם סאָוס אויף עס") מאַכט זיי פילן גרויס, און זיי פילן ווי, "איך האָב אויך געטאָן אַ גרויסע אַרבעט."
• פיינע מאָטאָרישע סקילז אַנטוויקלונג: ווען זיי רירן עפּעס מיט אַ קליין לעפל, קנעטן טייג, אָדער נעמען קליינע שטיקלעך גרינסן, אַנטוויקלען זיי די פיינע מוסקלען אין זייערע פינגער און הענט. דאָס העלפֿט זיי אויך זייער מיט זאַכן ווי שרייבן און צייכענען.
• לערנען נייע ווערטער: זיי לערנען זיך אויטאמאטיש די נעמען פון גרינסן, פרוכטן, און קיך-געצייג (לעפל, טעלער, גלעזל).
• גרונטלעכע קאנצעפטן: דאס איז א גוטע געלעגנהייט צו פראקטיש פארשטיין איינפאכע קאנצעפטן ווי הייס-קאלט, גרויס-קליין, און ארויף-אראפ.

פֿאַר שול־קינדער (6-12 יאָר אַלט)

קינדער אין דעם עלטער קענען טאָן אפילו לייכט קאָמפּליצירטע אויפגאַבן.

• קאָכן גרונטפּרינציפּן: איר קענט זיי לערנען פּשוטע מאכלים (ווי צו קאָכן אַן איי, ווי צו מאַכן לאָקשן).
• מאטעמאטיק סקילז: ווען מען מעסט אויס די אינגרעדיענטן אין א רעצעפט (א האלב גלעזל צוקער, 200 גראם מעל), ווערט זייער מאטעמאטיק וויסן גענוצט אין פראקטיק. זאכן ווי צולייגן, אפציען און טיילן ווערן קלארער דורך דעם.
• לייענען פעאיקייט: זיי קענען פּראַקטיצירן לייענען אַ פּשוט רעצעפּט און אַרבעטן לויט דעם.
• נאכפאלגנדיג די אינסטרוקציעס:זיי לערנען זיך צו נאָכפאָלגן אינסטרוקציעס ווי "ערשט טו דאָס, דערנאָך טו יענס." דאָס איז זייער וויכטיק פֿאַר זייער קאַגניטיווער אַנטוויקלונג .
• דאָס איז אַ גוטע צייט צו רעדן וועגן דערנערונג: דאָס איז אַ גוטע געלעגנהייט צו רעדן וועגן די אייגנשאַפטן פון די ינגרידיאַנץ וואָס איר ניצט (גרינסן, פרוכטן, תבואה), וועגן נוטריאַנץ , און די וויכטיקייט פון אַ באַלאַנסירטע דיעטע . ענטפֿערט ​​פֿראַגעס ווי "פֿאַרוואָס עסן מיר שפּינאַט?", "איז עס אמת אַז עסן מערן פֿאַרבעסערט אייער זעhkראַפֿט?" דאָס וועט זיי העלפֿן זיך קאָנצענטרירן אויף געזונטע עסן געוווינהייטן .
• וויסנשאפטלעכע קאנצעפטן: איר קענט זיי ווייזן איינפאכע וויסנשאפטלעכע זאכן ווי ווי עסן ענדערט זיך מיט היץ (ווי אן איי קאכט זיך), און ווי ברויט טייג גייט אויף ווען מען לייגט צו הייוון.

פֿאַר יונגע קינדער (13+ יאָר)

עס איז אַ גרויסע זאַך פֿאַר זיי צו קענען קאָכן אַליין אין דעם עלטער.

• אַנטוויקלען קאָכן־פֿעיִקייטן: קענען קאָכן אַ מאָלצײַט אַליין וועט זײַן אַ גרויסע הילף פֿאַר זיי אין דער צוקונפֿט (פֿאַר אוניווערסיטעט־לעבן, ווען זיי וועלן אָנהייבן וואוינען אַליין).
• פארגרעסערט זעלבסט-פארזיכערונג: דאס געפיל פון "איך קען אויך קאכן א געשמאקע מאלצייט" בויט זייער זעלבסט-פארזיכערונג.
• עקספּערימענטירן מיט פֿאַרשידענע עסן קולטורן: איר קענט פּרובירן צו מאַכן קיילים פֿון אַנדערע לענדער וואָס זיי האָבן ליב (כינעזיש, איטאַליעניש, אינדיש). איר קענט זיי אפילו נעמען אין קראָם צו געפֿינען די ינגרידיאַנץ וואָס זיי דאַרפֿן.
• פּלאַנירונג און בודזשעט: זיי לערנען זיך אויסצושרייבן די נויטיקע אינגרעדיענטן און אָפּשאַצן די קאָסטן איידער זיי צוגרייטן אַ מאָלצייַט.
• פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט: ווען זיי נעמען אויף זיך אַן אויפֿגאַבע אין קיך און טוען עס גוט, לערנען זיי זיך צו נעמען פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט און אַרבעטן.

זענען דא אויך בענעפיטן פון דעם פאר עלטערן?

יא טאקע! פארברענגען צייט אין קיך מיט אייערע קינדער איז אויך זייער ווערטפול פאר אייך.

• קוואַליטעט צייט: מיט היינטיקע געשעפטיקע לעבנס, איז דא זייער ווייניג צייט צו פארברענגען מיט משפּחה. דאָס איז די בעסטע געלעגנהייט דערפאַר.
• די פרייד פון הנאה האָבן פון אַ מאָלצײַט צוגעגרייט צוזאַמען: די פרייד וואָס איר פילט ווען איר ברענגט אַ מאָלצײַט צוגעגרייט צוזאַמען צום טיש און עסט עס צוזאַמען איז זייער ספּעציעל.
• פארשטארקן פאמיליע באציאונגען: ארבעטן צוזאמען אויף אזא אופן פארשטארקט די פארבינדונג צווישן פאמיליע מיטגלידער.
• שיינע זכרונות: רעדן וועגן "געדענקסטו ווען מיר האבן געמאכט יענעם קוכן?" ברענגט צוריק שיינע זכרונות.
• משפּחה רעצעפּטן: דאָס איז אַ גרויסע געלעגנהייט צו לערנען אייערע קינדער די רעצעפּטן וואָס זענען איבערגעגעבן געוואָרן דורך דורות, געלערנט פון אייער מוטער און באָבע.
• קען רעדוצירן עסן-בענקשאפט: עטלעכע קינדער בעפארצוגן צו עסן עסן וואָס זיי האָבן אַליין צוגעגרייט, אַזוי דאָס קען זיין אַ גוטע לייזונג פֿאַר אַ קינד וואָס איז קאַפּריזיק וועגן עסן.

"יעדע מינוט פארבראכט אין קיך מיט א קינד איז אן אינוועסטירונג. די בענעפיטן וואס עס ברענגט צו זייער צוקונפט און צו אייער פאמיליע לעבן זענען אומשאצבאר."

טראַכט וועגן די זאַכן ווען איר אַרבעט אין קיך מיט אייערע קינדער.

נו, איצט ווייסן מיר ווי גוט דאָס איז. אָבער עס זענען דאָ אַ פּאָר זאַכן וועגן וועלכע מיר דאַרפֿן זײַן פֿאָרזיכטיק כּדי די אַרבעט זאָל זײַן געראָטן, פֿאַרגעניגלעך און זיכער.

קלייַבט אויס די ריכטיקע צײַט.

• נישט זיך יאגן: נעמט נישט אייערע קינדער אין קיך ווען איר דארפט שנעל צוגרייטן נאכטמאל. דאס וועט אייך מאכן בייז און זיי וועלן זיך לאנגוויילן. קלייבט אויס א צייט ווען איר זענט פריי און זיי זענען פארטיג מיט שפילן, ווי למשל איבערן שבת.
• א צייט ווען דאס קינד איז אין א גוטער שטימונג: נעמט זיי נישט צו דער אויפגאבע ווען זיי זענען הונגעריק אדער מיד. אויב דאס פאסירט, קענען זיי לייכט ווערן אויפגעברויזט.
• הילף פון אן אנדער דערוואקסענער: אויב מעגלעך, ספעציעל ווען איר ארבעט מיט יונגע קינדער, זאלט ​​איר האבן אן אנדער דערוואקסענער וואס וועט אייך העלפן. אזוי קען דער אנדערער מענטש האלטן אן אויג אויפן קינד בשעת איר ארבעט.

קלייַבט אויס די ריכטיקע אַרבעט.

• פּלאַנירן פאָרויס: טראַכט פון פאָרויס וועגן וואָס איר וועט מאַכן און וואָס אַרבעט איר קענט געבן אייער קינד צו טאָן.
• פּשוטע רעצעפּטן: אויב איר אַרבעט מיט יונגע קינדער, קלייַבט פּשוטע מאָלצייַטן וואָס האָבן נישט מער ווי פֿיר אָדער פֿינף ינגרידיאַנץ און זענען שנעל צו מאַכן (למשל, אַ סאַלאַט, אַן גרינג מאַפֿין רעצעפּט). דאָס וועט זיי פֿאַרהיטן פֿון שטיין אַרום פֿאַר לאַנגע פּעריאָדן.
• שפּאַסיקע אַקטיוויטעטן: איר קענט טאָן עפּעס ווי אַ פּיצאַ-מאַכנדיקע אַסעמבלי ליניע. נעמט אַ קליינע פּיצאַ באַזע, לייגט אַ ביסל סאָוס דערויף, און לאָזט זיי אויסקלייבן זייער אייגענע קעז און גרינס שטיקלעך. זיי וועלן ליב האָבן צו טאָן דאָס.
• עלטער-פאסיגע ארבעט:
• פֿאַר קליינע: קליינע אויפֿגאַבעס ווי אַרײַנלייגן געוואַשענע גרינסן אין אַ שיסל, מישן אַ ביסל מעל (מיט אײַער הילף), און שטעלן די כלים אויפֿן טיש.
• פֿאַר אַ ביסל עלטערע קינדער: לייענט אַ רעצעפּט, מעסט די אינגרעדיענטן, צעברעכט אַן איי (פּראַקטיצירט עס צוברעכן אין אַ באַזונדער שיסל ערשט), און מאַכט פּשוטע שניטן אונטער אייער השגחה.
• צוגרייטונגס-ארבעט: אויב איר מאַכט מאַפֿינס, וואַשט די בעריז פריער. שניידט עטלעכע גרינסן. אויף דעם וועג קענט איר די אַרבעט שנעלער טאָן.
• גיט זיי א פּויזע: זיי קענען זיך פילן מיד נאך אן אומאויפהערליכן ארבעטן. גיט זיי א קורצע פּויזע אין יענער צייט. דערנאך רעדט מיט זיי נאכאמאל ווען זיי וועלן האבן עפעס צו טון.

זיכערקייט איז די וויכטיגסטע זאך!

דאָס איז די נומער איינס זאַך . די קיך איז אַ שפּאַסיק אָרט, אָבער עס קען אויך זיין אַ אָרט וואו אַקסאַדענטן קענען פּאַסירן אויב מען איז נישט פֿאָרזיכטיק.

• שטענדיגע השגחה איז א מוז! לאָזט קיינמאָל נישט אייער קינד אַליין אין דער קיך אפילו פֿאַר אַ סעקונדע, ספּעציעל ווען דער הרובע איז אָן, הייס וואַסער איז פֿאַראַן, אָדער שאַרפע זאַכן זענען אין דער נאָענט.
• אָפטע דערמאָנונגען: דערמאָן זיך שטענדיק וואָס איז זיכער צו אָנרירן, וואָס נישט, וואָס איז הייס, וואָס איז שאַרף. ווי, "מאַמע, קום נישט נאָענט צום אויוון ביז דו ביסט פאַרטיק, אָוקיי?"
• קיך כּללים:
• האַנט וואַשן: מאַכט עס אַ געוואוינהייט צו וואַשן אייערע הענט גרינטלעך מיט זייף איידער איר הייבט אָן אַרבעטן און נאָך האַנדלען מיט רוי פלייש און פיש. לערנט וועגן היגיענע .
• הרובע און אויוון: זאגט זיי שטרענג נישט צו רירן די הרובע קנעפלעך און אויוון טירן אן אייער דערלויבעניש.
• מעסערס און שאַרפע זאַכן: זאָגט אייערע קינדער אַז מעסערס זענען נאָר פֿאַר דערוואַקסענע. אויב איר לאָזט אַן עלטער קינד ניצן אַ מעסער, זאָל עס געטאָן ווערן אונטער אייער דירעקטער השגחה . לערנט זיי ווי צו האַלטן און שניידן זיכער.
• עלעקטרישע אפאראטן: זייט פארזיכטיג ווען איר ניצט עלעקטרישע אפאראטן ווי מיקסערס און בלענדערס. ציט זיי ארויס פון די פלאג ווען זיי ווערן נישט גענוצט.
• טאפ הענטלעך: שטענדיג האלטן די הענטלעך פון טאפ און פאן געוואנדן צו דער אינעווייניגסטער זייט פונעם אויוון. דאס וועט פארמיידן אקצידענטעלער קאנטאקט און איבערקערן.
• געפאַלענע זאכן: אויב עפּעס פאַלט אויף דער ערד (וואַסער, בוימל), ווישט עס גלייך אַוועק. איר קענט אויסגליטשן און פאַלן.
• ערשטע הילף: עס איז קלוג צו האַלטן אַ ערשטע הילף קיט גרייט פֿאַר קליינע נויטפאַלן (אַ קליינער שניט, אַ ברענונג).

רואיג זיך, אביסל באַלאַגאַן איז נאָרמאַל!

ערוואַרט נישט אַז אַלץ זאָל זײַן אָרדנטלעך און ריין ווען מען אַרבעט מיט קינדער. עס איז אויך שווער פֿאַר דערוואַקסענע.

• ערוואַרט צו מאַכן אַ באַלאַגאַן: עטלעכע מעל וועט פאַלן, עטלעכע וואַסער וועט גיסן. דאָס איז נאָרמאַל. דאָס איז טייל פון דער דערפאַרונג.
• ניצט אַ פֿאַרטוך: דאָס וועט העלפֿן רעדוצירן דעם ריזיקאָ פֿון פֿאַרשומוצן קליידער פֿאַר אײַך און אײַער קינד.
• ווי אזוי צו מעסטן די אינגרעדיענטן: מעסט נישט די אינגרעדיענטן גלייך איבער דער גרויסער מיש-שיסל. אויב איר טוט דאס, קענט איר ענדיגן מיט א באַלאַגאַן. אנשטאט, מעסט זיי אין באזונדערע קליינע בעכערלעך (גענוי ווי אויף טעלעוויזיע קאך-שאָוז).
• שמייכלט אויב איר מאַכט אַ טעות: אויב דאָס איי צעברעכט זיך ווען איר צעברעכט עס, זאָגט, "אָה, עס איז אָוקיי, לאָמיר פּרובירן ווידער," און לאָזט אייער קינד פּרובירן ווידער. קריטיקירט נישט.
• גליק איז וויכטיג: נישט אַלץ דאַרף זיין פּערפעקט. וואָס איז וויכטיק איז די צייט וואָס איר פאַרברענגט צוזאַמען, די פרייד פון שאַפֿן עפּעס צוזאַמען.
• לויבט אייער קינד: אפילו אויב זיי טוען א קליינע טובה, לויבט זיי דורך זאגן, "קוק ווי שיין מיין זון/טאכטער ​​האט דאס געטאן." דאס בויט זייער זעלבסט-פארזיכערונג .

צום סוף, וואָס צו געדענקען

ארבעטן אין קיך מיט קינדער איז א וואונדערבארע דערפאַרונג. עס האט אסאך בענעפיטן סיי פאר אייך און סיי פאר אייער קינד.

• דאנקט אייערע קליינע שעפס פאר זייער הילף. זאגט עפעס ווי, "דאס מאכל איז אזוי געשמאק צוליב אייער הילף."
• זיי זענען די וואָס מעגן ערשט פּרובירן דאָס עסן וואָס זיי האָבן צוגעגרייט.
• פרעגט זיי, "וואָס זאָלן מיר מאַכן צוזאַמען דאָס נעקסטע מאָל?"
• געדענקט, דאָס איז נישט קיין קאָנקורענץ. דאָס וויכטיקסטע איז צו האָבן שפּאַס, זײַן פֿאַראייניקט, און הנאה האָבן פֿון שאַפֿן עפּעס צוזאַמען . גוטן אַפּעטיט! אדער, ווי מיר זאָגן, "געניס פֿון אײַער מאָלצײַט!"

קינדער אין דער קיך, קאָכן מיט קינדער, געזונט עסן, משפּחה באַציִונגען, קינד אַנטוויקלונג, זיכער קאָכן, קינד דערנערונג