זענט איר אַלערגיש צו געוויסע עסנוואַרג? לאָמיר רעדן וועגן עסנוואַרג אַלערגיעס!

וויפיל פון אייך האבן געהערט פון עסן אלערגיעס , אדער ווי עטלעכע מענטשן רופן זיי, 'עסן אלערגיעס '? אפשר האט איר, עמעצער אין אייער משפּחה אדער א פריינט עפעס אזוינס דערלעבט. דאס איז טאקע עפעס צו זארגן זיך וועגן. זאלן מיר רעדן וועגן דעם אין דעטאל, זייער פשוט, היינט?

וואָס איז דאָס פֿאַר אַ עסן אַלערגיע?

פשוט געזאגט, א עסן-אלערגיע איז ווען אונזער אימונע סיסטעם – די ארמיי וואס באשיצט אונז פון קראנקהייטן – זעט בטעות געוויסע עסנווארג אלס א "שונא". נארמאלערהייט ארבעט דאס אימונע סיסטעם צו באשיצן אונז דורך באקעמפן קיימען און ווירוסן וואס גייען אריין אין קערפער. אבער אין פאל פון א עסן-אלערגיע, זעט דאס סיסטעם א פראטעין אין אן אומשעדלעכן עסן אלס אן "איינדרינגער" און הייבט אן א קאמף דערקעגן.

דאָס וויכטיקסטע דאָ איז אַז איר קענט נישט אָננעמען אַז נאָר ווײַל איר האָט געהאַט אַ קליינע אַלערגישע רעאַקציע דאָס נעקסטע מאָל, וועט איר האָבן די זעלבע רעאַקציע דאָס נעקסטע מאָל. מאַנטשמאָל קען די נעקסטע רעאַקציע זײַן לעבנסגעפערלעך . דעריבער, מוז אַ מענטש מיט אַן אַלערגיע פֿאַר עסן גאָר אויפֿהערן עסן דאָס עסן צו וואָס זיי זענען אַלערגיש. אויך, איז עס זייער וויכטיק צו שטענדיק האַלטן מיט זיך אַ מעדיצין גערופֿן עפּינעפֿרין אין פאַל פֿון אַ נויטפֿאַל. שטעלט זיך פֿאָר, עס איז געווען אַ יונג ייִנגל מיטן נאָמען קאַנאַלע, וואָס האָט געהאַט שוועריקייטן צו אָטעמען אפילו נאָך עסן אַ קליינע מאָס פּינאַץ. ער האָט שטענדיק געהאַלטן זײַן עפּינעפֿרין פּען מיט זיך.

וואָסערע עסנוואַרג פאַראורזאַכן די מערסטע אַלערגיעס?

אין פאַקט, יעדער קען זיין אַלערגיש צו יעדן עסן. אָבער, עס זענען אַ פּאָר עסנוואַרג וואָס רובֿ אָפט פאַרשאַפן עסן אַלערגיעס צווישן אונדז. דאָס זענען די הויפּט:

• מילך (ווי קו-מילך, בופאלא-מילך)
• אייער
• פּינאַץ
• סוי
• ווייץ
• בוים ניסלעך - ביישפילן פון די זענען קאַשו ניסלעך, מאַנדלען און וואָלנאַץ.
• פיש
• שעלפיש - למשל, שרימפּ, קראַב און קאַלאַמאַרי.
• סעסאַם

ווען איר זעט די ליסטע, קענט איר טראַכטן, 'אָה, דאָס זענען די זאַכן וואָס מיר עסן אַלע מאָל.' יאָ, דאָס איז אמת. דעריבער איז וויכטיק צו זיין באַוואוסטזיניק דערפון.

וואָס זענען די סימפּטאָמען פון אַ עסן אַלערגיע? ווי דערקענט מען עס?

איצט לאָמיר זען וואָס זענען די סימפּטאָמען פון אַ עסן אַלערגיע.) וואָס ענטשטייען. ווי פריער דערמאָנט, ווען אונדזער קערפּער'ס אימונסיסטעם דערקענט יענע אומגעזונטע עסן ווי אַ 'שונא', פּראָדוצירט עס אַנטיקערפּערס צו קעמפן קעגן אים.

דערנאך, יעדעס מאל וואס מיר עסן יענע שלעכטע עסן (אדער מאנchmal אפילו נאר אנרירן אדער שמעקן עס), לאזט אונזערע קערפער ארויס כעמיקאלן ווי היסטאַמין . דאס איז די ארויסלאזונג פון יענע כעמיקאלן וואס פאראורזאכט אלערגיע סימפטאמען. די סימפטאמען קענען זיין אנדערש פון מענטש צו מענטש, און אפילו דער זעלבער מענטש קען האבן אנדערע סימפטאמען אין אנדערע צייטן. דא זענען עטליכע זאכן וואס קענען פאסירן:

• כוויזינג
• שוועריקייטן מיטן אָטעמען
• הוסט
• הייזעריקייט
• געפיל פון ענגקייט אין האַלדז (האַלדז ענגקייט)
• מאָגן ווייטיק (בויך ווייטיק)
• ברעכן
• דיאַרעע
• קראַציקע אויגן, וואַסעריקע אויגן, געשוואָלענע אויגן
• הויט אויסשלאָג, כייווז
• רויטע פלעקן אויף דער הויט
• געשוואָלנקייט
• פּלוצעמדיקער פאַל אין בלוטדרוק, שווינדל, און מעגלעכער פארלוסט פון באוואוסטזיין (אויספאַלן)

דאָס איז זייער געפערלעך: אַנאַפילאַקסיס

מאנchmal קען אן אלערגיע פאר עסן פאראורזאכן א זייער שווערע, לעבנסגעפערליכע רעאקציע גערופן אנאפילאקסיס . דאס קען אנהייבן מיט די געווענליכע סימפטאמען וואס זענען פריער דערמאנט געווארן. אבער, דער צושטאנד קען זייער שנעל ערגער ווערן. עס קען ווערן זייער שווער צו אטעמען, אדער איר קענט פארלירן באוואוסטזיין. די סימפטאמען קענען אפעקטירן מער ווי איין טייל פונעם קערפער. אנאפילאקסיס קען זיין לעבנסגעפערליך אויב מען באהאנדלט עס נישט שנעל מיט אינדזשעקטיבל עפינפרין. ממילא איז וויכטיג צו זיין זייער פארזיכטיג.

עסן אַלערגיעס און עסן ינטאָלעראַנס זענען צוויי פֿאַרשידענע זאַכן, נישט אַזוי?

א סך מענטשן פארמישן עסן-אלערגיע מיט עסן-אינטאלאנץ. די צוויי זענען פאקטיש צוויי פארשידענע זאכן.

סימפּטאָמען פון עסן-אינטאָלעראַנץ קענען אַרייַננעמען: בלאָוטינג, בערפּינג, נישט-פאַרדייאונג, גאַז, לויזע בענקלעך, קאָפּווייטיק, נערוועזקייט, אָדער אַ רויט געפיל.

אבער, עס זענען דא עטלעכע שליסל אונטערשיידן צווישן די צוויי :

• אונדזער אימונע סיסטעם איז נישט פארמישט אין פארדייאונג פראבלעמען. אין פאל פון א עסן אלערגיע, איז די אימונע סיסטעם באשטימט פארמישט.
• נישט-פארדייאונג קען פאסירן ווען דער קערפער קען נישט פארדייען ​​א געוויסע סובסטאנץ, ווי למשל לאקטאז . איר האט אפשר שוין געהערט דערפון.וועגן 'לאַקטאָז אינטאָלעראַנץ' . דאָס איז אַ גוט בייַשפּיל דערפון. עטלעכע מענטשן באַקומען אַ מאָגן ווייטיק ווען זיי טרינקען מילך פֿאַר דעם סיבה.
• כאָטש נישט-פאַרדייאונג איז אַן אומבאַקוועמע צושטאַנד, איז עס געוויינטלעך נישט קיין ערנסטע צושטאַנד . אָבער, אַ עסן אַלערגיע, ווי פריער דערמאָנט, קען זיין לעבנסגעפערלעך.

אַלזאָ, אויב איר דערפאַרט עפּעס ומבאַקוועמקייט ווען איר עסט אַ עסנוואַרג, איז וויכטיק צו געפֿינען פּונקט צי עס איז אַן אַלערגיע אָדער אַ פֿאַרדייאונג פּראָבלעם.

ווי ווייסט מען זיכער אויב מען האט אן אלערגיע פאר עסן? (דיאגנאז)

אויב איר האָט עסן אַלערגיעס, דאָס ערשטע וואָס איר זאָלט טאָן איז זען אַ דאָקטער. אייער דאָקטער וועט אייך פרעגן וועגן אייערע סימפּטאָמען און אויסשליסן אַנדערע צושטאנדן וואָס קענען זיי פאַראורזאַכן. למשל, אויב איר דערפאַרט בלאָוטינג נאָך טרינקען מילך, קען ער באַטראַכטן צי עס איז אַ עסן אַלערגיע אָדער לאַקטאָז ינטאָלעראַנס . נאָך אַ צושטאַנד וואָס קען פאַראורזאַכן סימפּטאָמען ענלעך צו עסן אַלערגיעס איז צעליאַק קרענק . מענטשן מיט דעם צושטאַנד קענען נישט טאָלערירן גלוטען, אַ פּראָטעין געפֿונען אין ווייץ און עטלעכע אַנדערע גריינז.

אויב אייער דאָקטער מיינט אַז איר האָט אַן אַלערגיע צו עסן, וועט ער אָדער זי מסתּמא אייך רעפֿערירן צו אַן אַלערגאָלאָג . דער ספּעציאַליסט וועט אייך פרעגן פֿראַגעס, דורכפֿירן אַ פֿיזישע אונטערזוכונג (למשל, הערן צו אייערע לונגען), און דורכפֿירן אַ סעריע טעסטן צו געפֿינען דעם פּראָבלעם.

דער מערסט געוויינטלעכער טיפ אַלערגיע טעסט איז אַ הויט טעסט . אין דעם טעסט, אַ דאָקטער אָדער שוועסטער לייגט אויף אַ טראָפּן פון אַ פליסיקייט געמאַכט פון די פארדעכטיגטע עסנוואַרג צו דיין הויט (געוויינטלעך די צוריק פון דיין האַנט אָדער פאָראַרם), מאַכט אַ קליין קראַץ, און וואַרט דאַן אַ פּאָר מינוט צו זען אויב עס איז אַ רעאַקציע (אַזאַ ווי רעדנאַס אָדער געשוואָלצעניש).

דערצו קענען דאקטוירים אויך דורכפירן א בלוט-טעסט . די בלוט-טעסט קען קאנטראלירן אויב איר האט אנטיקערפערס קעגן א געוויסע עסנווארג אין אייער בלוט.

אויב די רעזולטאַטן פון די טעסץ זענען נישט קלאָר, קען דער אַלערגאָלאָג באַשליסן צו דורכפירן וואָס ווערט גערופן אַ "פוד טשאַלאַנדזש טעסט" .

• די טעסט באַשטייט פון ביסלעכווייַז פאַרגרעסערן די סומע פון ​​​​עסן צו וואָס איר זענט אַלערגיש, אונטער דער דירעקטער השגחה פון אַ דאָקטער. בעשאַס דעם צייט וועט דער דאָקטער קערפאַלי מאָניטאָר דיין סימפּטאָמס. די טעסט זאָל זיין געטאן אין אַן אַלערגאָלאָג ס אָפיס אָדער אין אַ שפּיטאָל, וווּ נויטפאַל מעדיציניש הילף און מעדאַקיישאַן זענען גרינג בנימצא. דאָס איז ווייַל אַ לעבן-געפערלעך רעאַקציע קענען פּאַסירן אין דעם צייט.

עסן-טשעלאַנדזש טעסטן ווערן אויך גענוצט צו זען צי אַלערגיעס גייען אַוועק מיט דער צייט פֿאַר עטלעכע מענטשן.

ווי באַהאַנדלט מען אַן אַלערגיע צו עסן? וואָס קען מען טאָן?

עס איז נישטאָ קיין היילמיטל פֿאַר עסן אַלערגיעס. די איינציקע באַהאַנדלונג איז צו פֿאַרמייַדן די שעדלעכע עסן אינגאַנצן. אָבער, אויב איר האָט אַן אַלערגישע רעאַקציע, קען אייער דאָקטער פֿאָרשרייַבן מעדיקאַמענטן צו העלפֿן רעדוצירן אייערע סימפּטאָמען. און, אויב די רעאַקציע איז שטרענג, זענען דאָ אפילו מעדיקאַמענטן וואָס קענען ראַטעווען לעבן.

יעדער מיט אַן עסן אַלערגיע וואָס קען פאַראורזאַכן אַ שווערע רעאַקציע, אַזאַ ווי אַנאַפילאַקסיס, זאָל שטענדיק טראָגן צוויי דאָזעס פון עפּינעפרין. עפּינעפרין איז אַ מעדיקאַציע וואָס ווערט פאַרשריבן דורך אַ דאָקטער. עס קומט אין אַ קליין, גרינג-צו-טראָגן מיטל (אַוטאָ-אינדזשעקטאָר) . עס איז גרינג צו נוצן. דיין דאָקטער וועט ווייַזן איר ווי צו נוצן עס. שטענדיק טראָגן צוויי דאָזעס. דאָס איז ווייַל עס קען העלפֿן איר באַקומען אַ צווייטע דאָזע אויב איין דאָזע אַרבעט נישט ריכטיק.

אייער דאָקטער קען אייך אויך געבן אַן "אַלערגיע אַקציע פּלאַן" . דאָס וועט אייך העלפֿן זיך צוגרייטן צו, דערקענען און באַהאַנדלען אַן אַלערגישע רעאַקציע. טיילט דעם פּלאַן מיט ווער עס דאַרף וויסן, ווי אייער משפּחה, שולע באַאַמטע און ספּאָרט קאָוטשיז. אויך, באַטראַכט טראָגן אַ "מעדיציניש אַלערט בראַסלעט" .

צייט איז קריטיש ביי אן אלערגישער רעאקציע. אויב איר הייבט אן צו דערפארן שווערע אלערגישע סימפטאמען ווי שוועריקייטן מיטן אטעמען און א ענגקייט אין האַלדז, ניצט גלייך עפּינעפרין . אויך, אויב איר דערפארט סימפטאמען אין צוויי פארשידענע טיילן פון דעם קערפער אין דער זעלבער צייט, ווי הויט אויסשלאָג און ברעכן, ניצט גלייך עפּינעפרין. דערנאך רופט גלייך 1990 (סרי לאַנקאַ'ס נויטפאַל אַמבולאַנס סערוויס) און גייט צום שפּיטאָל'ס נויטפאַל אָפּטיילונג . מעדיצינישע השגחה איז זייער וויכטיק, ווייל מאַנטשמאָל קען פּאַסירן אַ צווייטע כוואַליע פון ​​שווערע סימפטאמען, אפילו אויב דער ערגסטער צושטאַנד שיינט צו זיין פֿאַרמינדערט.

וואָס נאָך ווילט איר וויסן וועגן דעם?

אויב איר האָט עפּעס אַ סאָרט עסן אַלערגיע, דאַרפֿט איר ווערן אַן עקספּערט אין לייענען עסן עטיקעטן . פֿילע פאַבריקאַנטן אין אונדזער לאַנד ליסטן איצט קלאָר די ינגרידיאַנץ אויף דער עטיקעט. אַזוי לייענט שטענדיק די עטיקעט קערפֿול איידער איר קויפֿט אַ נייע עסן . מאַכט עס אַ געוואוינהייט צו קאָנטראָלירן "צי דאָס כּולל פּינאַץ?" "צי דאָס כּולל מילך?"

כאָטש עטיקעטן זענען נוצלעך ווען מען קויפט פּאַקידזשד עסן, וואָס טוט מען ווען מען עסט אין רעסטאָראַנען? אויב איר האָט אַן אַלערגיע צו עסן, זאָגט דעם מענטש וואָס באַדינט אײַך. אין רובֿ פֿאַלן קענט איר זיך דאָרט נישט אָפּשטעלן. פֿרעגט וואָס איז אין יעדן שפּײַז אויף דער מעניו אָדער וווּ די עסן ווערט אויסגעשטעלט. אויב דער מענטש וואָס באַדינט אײַך ווייסט נישט פּונקט וואָס עס איז, זעט אויב זיי קענען פֿרעגן דעם מענטש וואָס האָט עס געמאַכט (אָדער דעם שעף) צו געפֿינען אויס.

נאך א זאך איז קראָס-קאַנטאַמאַניישאַן.איר דאַרפט אויך זיין באַוואוסטזיניק וועגן וואָס ווערט געזאָגט. דאָס הייסט, די סאָרט עסן צו וואָס איר זענט אַלערגיש, די מעגלעכקייט פון קראָס-קאַנטאַמאַניישאַן מיט אַנדערע עסן, ווי למשל כלים און מעסער, וואָס זענען געניצט געוואָרן צו צוגרייטן אַנדערע עסן. למשל, אויב עמעצער מיט אַ פּינאַט אַלערגיע שניידט אַן אַנדער עסן אויף דער זעלבער שניידברעט וואָס איז געניצט געוואָרן צו צוגרייטן פּינאַטס, קען דאָס זיין אַ פּראָבלעם. אַזוי פרעגט וועגן דעם אין רעסטאָראַנען.

לעבן מיט אַן אַלערגיע צו עסן קען מאַנטשמאָל זיין שווער. אויב עמעצער וואָס איר קענט האָט אַן אַלערגיע צו עסן, אָפֿערט ​​זיי אייער שטיצע און פֿאַרשטענדעניש. עטלעכע מענטשן מיט אַלערגיעס קענען זיך פֿילן אפגעזונדערט אָדער נישט באַקוועם. אויך, אויב איר האָט אַן אַלערגיע צו עסן, דערציילט אייערע פֿרײַנד וועגן דעם. אין רובֿ פֿאַלן וועלן זיי פֿאַרשטיין און זאָרגן וועגן אייך.

אַלזאָ, דאָ זענען עטלעכע זאַכן וואָס איר זאָלט געדענקען פֿון וואָס מיר האָבן גערעדט הייַנט... (מעסעדזש צו נעמען היים)

נו, מיר האָבן שוין גערעדט אַ סך וועגן עסן אַלערגיעס הייַנט, נישט אַזוי? פֿון דעם אַלעם, די וויכטיקסטע זאַכן צו געדענקען זענען די פֿאָלגנדע:

• א עסן אַלערגיע איז נישט קיין וויץ. עס קען זיין זייער ערנסט, מאל פירן צו א לעבנסגעפערלעכן צושטאנד גערופן אנאפילאקסיס .
• פֿאַרמײַדט אינגאַנצן עסן וואָס איר ווייסט איז שלעכט פֿאַר אײַך . טראַכט נישט, "עס איז אָקיי צו עסן אַ ביסל."
• אויב איר זענט אין ריזיקע פֿאַר ערנסטע אַלערגישע רעאַקציעס, טראָגט שטענדיק מיט זיך צוויי עפּינעפֿרין אויטאָ-אינדזשעקטאָרן . מאַכט זיכער אַז איר ווייסט ווי זיי צו נוצן.
• אויב אַלערגישע סימפּטאָמען (ספּעציעל שטרענגע סימפּטאָמען) פּאַסירן , ניצט גלייך עפּינעפרין און זוכט נויטפאַל מעדיצינישע הילף .
• ליינט די עסן עטיקעטן קערפֿול , זייט זייער פֿאָרזיכטיק ווען איר עסט אין רעסטאָראַנען, און זייט באַוואוסטזיניק וועגן קראָס-קאַנטאַמאַניישאַן .
• אויב איר אדער עמעצער וואָס איר קענט האט אַן אַלערגיע צו עסן, פּאַניקט נישט, אָבער זייט פֿאָרזיכטיק . מיטן ריכטיקן וויסן און צוגרייטונג קען מען דעם צושטאַנד גוט באַהאַנדלען.

אויב איר האָט נאָך פֿראַגעס וועגן דעם, זייט זיכער צו רעדן מיט אַ דאָקטער. געדענקט, איר זענט נישט אַליין!

עסן אַלערגיע, אַלערגיע סימפּטאָמס, אַנאַפילאַקסיס, עפּינעפרין, עסן זיכערקייט, אַלערגיע טעסטינג