Ṣé o tún rò pé àwọn oúnjẹ kan kò dára fún ọ? Jẹ́ ká sọ̀rọ̀ nípa èyí! (Oúnjẹ ìyọkúrò)

Nígbà míìrán lẹ́yìn tí o bá ti jẹ nǹkan kan, o máa ń rí ìgbẹ́ lójijì, o máa ń nímọ̀lára ohun àjèjì kan nínú ikùn rẹ, tàbí kí o má balẹ̀ rárá, àbí bẹ́ẹ̀ kọ́? A sábà máa ń rò pé, ‘Ó... èyí jẹ́ ohun tó wọ́pọ̀.’ Ṣùgbọ́n, bóyá oúnjẹ tí o jẹ láìmọ̀ pé ó jẹ́ ohun tó fa ìṣòro yìí. Lónìí, a ń sọ̀rọ̀ nípa ọ̀nà pàtàkì kan tí o lè lò láti mọ àwọn oúnjẹ tí kò dára fún ọ àti èyí tí kò bá ara rẹ mu.

Kí ni Oúnjẹ Ìyọkúrò yìí?

Ní ṣókí, ‘Oúnjẹ Ìparẹ́’ jẹ́ ètò oúnjẹ pàtàkì kan tí a ń lò láti mọ àwọn oúnjẹ tí ó léwu sí ara rẹ tí ó sì ń fa àléjì. Èyí kì í ṣe oúnjẹ láti dín ìwọ̀n ara kù rárá . Níbí, a kò ka àwọn kalori tàbí gbìyànjú láti dín ìwọ̀n ara kù.

Ìdí pàtàkì tí o fi ń lo ọ̀nà yìí ni bí ìwọ àti dókítà rẹ bá fura pé oúnjẹ lè jẹ́ ohun tó ń fa àwọn àmì àrùn kan (fún àpẹẹrẹ, ìgbóná ara, ìgbẹ́ inú). Àwọn èròjà Prótéènì nínú àwọn nǹkan bíi ẹ̀pà, ẹyin, àti wàrà màlúù lè fa àléjì fún àwọn ènìyàn kan.

Ní pàtàkì, tí o bá ní àléjì líle, tàbí tí o ti ní àléjì líle lójijì bíi anafilasisi nígbà kan rí, má ṣe gbìyànjú ọ̀nà yìí. Tí o bá jẹ́ irú ènìyàn bẹ́ẹ̀, ó yẹ kí o ṣe àyẹ̀wò ẹ̀jẹ̀ tàbí àyẹ̀wò awọ ara lẹ́sẹ̀kẹsẹ̀ láti mọ ohun tí oúnjẹ náà jẹ́ gan-an.

Báwo ni ètò yìí ṣe ń ṣiṣẹ́?

Àwọn ìpele pàtàkì méjì ló wà nínú “Oúnjẹ Ìyọkúrò” yìí.

1. Ìpele Ìyọkúrò /Ìpele Yíyẹra fún Ìwọ̀n: Ní àkókò yìí, o yẹra fún jíjẹ gbogbo oúnjẹ tí o fura sí pé ó burú fún ọ fún ìgbà díẹ̀.

2. Ìpele Àtúnṣe/Ìpèníjà: Àwọn oúnjẹ tí a ti dáwọ́ dúró ni a tún ṣe àtúnṣe wọn lọ́kọ̀ọ̀kan, pẹ̀lú ìṣọ́ra gidigidi.

Ẹ jẹ́ ká wo àwọn ìpele méjì yìí ní àlàyé díẹ̀ síi.

Igbesẹ akọkọ: yọkuro awọn ounjẹ ti a fura si

Igbese akọkọ niyi. O nilo lati da jijẹ awọn ounjẹ ti o ro pe ko dara fun ọ duro patapata fun ọsẹ meji si mẹrin. Nigbati o ba n ra ounjẹ lati ile itaja, ka aami naa daradara.Bẹ́ẹ̀ni. Tí o bá ń jẹun ní ilé oúnjẹ, ó yẹ kí o béèrè bí a ṣe ń sè oúnjẹ náà àti ohun tí ó wà nínú rẹ̀.

Ó ṣe pàtàkì gan-an láti máa kọ “ìwé ìrántí oúnjẹ” ní àsìkò yìí. Kọ gbogbo ohun tí o jẹ àti ohun tí o mu sílẹ̀. Bákan náà, kíyèsí bí o ṣe rí lára ​​lẹ́yìn tí o jẹ oúnjẹ náà. Ó yẹ kí o dúró ní ìpele yìí títí tí àwọn àmì àrùn rẹ yóò fi lọ fún ó kéré tán ọjọ́ márùn-ún. Nígbà náà ni o tó lè tẹ̀síwájú sí ìpele tó tẹ̀lé.

Ní àfikún, àwọn afikún oúnjẹ kan tún lè fa àléjì. Fún àpẹẹrẹ, àwọn àwọ̀ àtọwọ́dá, àwọn ohun ìpamọ́, àti àwọn ohun tí ń mú adùn pọ̀ sí i bíi Monosodium glutamate (MSG).

Ipele keji: Atun fi ounjẹ kun

Àwọn àléjì rẹNígbà tí àwọn àmì àrùn rẹ bá ti lọ pátápátá, ó yẹ kí o bẹ̀rẹ̀ sí í tún àwọn oúnjẹ tí o ti ń yọ kúrò tẹ́lẹ̀ ṣe padà sínú oúnjẹ rẹ lọ́kọ̀ọ̀kan . Fojú inú wò ó pé o ti dẹ́kun jíjẹ àwọn oúnjẹ wàrà. Ní báyìí o kàn ń fi wàrà kún un fún ọjọ́ mẹ́ta. Díẹ̀ ní ọjọ́ àkọ́kọ́, díẹ̀ sí i ní ọjọ́ kejì, àti ìwọ̀n kan náà ní ọjọ́ kẹta.

Láàárín ọjọ́ mẹ́ta yìí, ṣọ́ra kí o lè mọ̀ bóyá o tún ní àwọn àmì kan náà (ìyán awọ ara, ìrora inú) lẹ́ẹ̀kan sí i. Kọ gbogbo nǹkan sílẹ̀ sínú ìwé àkọsílẹ̀ oúnjẹ rẹ. Tí kò bá sí ìṣòro, o lè gbìyànjú oúnjẹ mìíràn tí ó fura sí (fún àpẹẹrẹ ẹyin) ní ọ̀nà kan náà fún ọjọ́ mẹ́ta tó tẹ̀lé e. Nípa ṣíṣe èyí, o ó lè mú “olè” gidi tí ó ń fa ìṣòro náà.

Ǹjẹ́ àwọn oríṣi oúnjẹ pàtàkì kan wà tí a lè lò láti mú kúrò?

Bẹ́ẹ̀ni, ó da lórí àìsàn rẹ, dókítà rẹ lè ṣẹ̀dá ètò kan tí ó bá ọ mu. Ọ̀pọ̀lọpọ̀ irú pàtàkì ló wà.

1. Oúnjẹ tó rọrùn: Èyí kan pé kí a má jẹ oúnjẹ kan tàbí méjì (fún àpẹẹrẹ àlìkámà àti wàrà) tí a rò pé ó máa ń fa àléjì jùlọ.

2. Oúnjẹ Agbára Díẹ̀díẹ̀: Èyí ní nínú yíyọ àwọn oúnjẹ díẹ̀ kúrò ní ẹ̀gbẹ́ kan náà. Fún àpẹẹrẹ:

• Ọtí
• Ṣókólẹ́ẹ̀tì
• Kọfí, tíì, àwọn ohun mímu dídùn
• Àwọn ọjà wàrà àti ẹyin
• Àwọn èso
• Àlìkámà

3. Oúnjẹ líle koko, tí ó ní ìwọ̀nba díẹ̀: Èyí ni oúnjẹ líle koko jùlọ. Oúnjẹ díẹ̀ ni a gbà láyè láti jẹ. Nítorí pé èyí kò ní oúnjẹ tó ń fúnni ní oúnjẹ púpọ̀, kò yẹ kí a ṣe é láìsí àbójútó dókítà.

Láìka ọ̀nà tí o gbà ń lò ó sí, má ṣe gbàgbé láti mu omi púpọ̀ ní gbogbo ọjọ́ .

Awọn ounjẹ ti o le ṣe iranlọwọ lati dinku awọn nkan ti ara korira

Àwọn oúnjẹ kan wà tí ó lè dín àwọn àmì àrùn àléjì rẹ kù, ṣùgbọ́n bá dókítà rẹ sọ̀rọ̀ kí o tó dán wọn wò.

• Omi gbígbóná: Mímu ohun kan bíi ọbẹ̀ adìẹ tàbí tíì gbígbóná lè tú omi inú afẹ́fẹ́ rẹ jáde, kí ó sì mú kí ó mọ́.
• Ẹja:Àwọn ìwádìí kan fihàn pé àwọn acids fatty omega-3, tí a rí nínú àwọn ẹja onípara bíi tuna, salmon, àti mackerel, lè dín ewu àléjì kù.
• Yogurt: Àwọn ìwádìí kan ti fihàn pé àwọn bakitéríà tó wúlò nínú wàrà, tí a ń pè ní probiotics, lè dín àwọn àmì àléjì tí ó ń fa àléjì kù.
• Oyin: Oogun ile ti o gbajumo ni eyi. Botilẹjẹpe a ko ti fihan ni imọ-jinlẹ pe o ni awọn anfani nla, o jẹ ailewu lati gbiyanju. Ṣugbọn ranti, a ko gba oyin laaye patapata fun awọn ọmọ kekere ti ko to ọdun kan.