Kúnìnì dúdú jẹ́ ohun tó ṣe pàtàkì nínú àwọn ibi ìdáná oúnjẹ wa. Nígbà míìrán, bí òtútù tàbí ìgbẹ́ bá ń yọ wá lẹ́nu, àwọn ìyá àti ìyá àgbà wa máa ń sọ fún wa pé ká “se kúńìnì dúdú díẹ̀ kí a sì mu ún.” Àwọn ènìyàn kan tiẹ̀ máa ń sọ pé kúńìnì dúdú jẹ́ “ewéko tó lè wo gbogbo àìsàn sàn àyàfi ikú.” Ǹjẹ́ ìtàn yìí jẹ́ òótọ́? Ṣé kúńìnì dúdú wúlò tó bẹ́ẹ̀? Ẹ jẹ́ ká sọ̀rọ̀ nípa èyí dáadáa àti ní ti ìmọ̀ sáyẹ́ǹsì lónìí.
Kí ni Nigella?
Ní ṣókí, dúdú cumin jẹ́ irúgbìn ewéko kan tí orúkọ ìmọ̀ sáyẹ́ǹsì rẹ̀ jẹ́ *Nigella sativa*. A sábà máa ń gbin ewéko yìí ní Yúróòpù, Àárín Gbùngbùn Ìlà Oòrùn, Àríwá Áfíríkà, àti Gúúsù Ìwọ̀ Oòrùn Éṣíà. Yàtọ̀ sí dúdú cumin, a tún mọ̀ ọ́n pẹ̀lú àwọn orúkọ mìíràn ní èdè Gẹ̀ẹ́sì bíi irúgbìn dúdú, dúdú cumin, àti ìtànná fennel.
A fi àwọn irúgbìn dúdú wọ̀nyí ṣe òróró irúgbìn dúdú. A tún lè lo òróró yìí ní ìrísí àwọn kápsúlù. Láti ìgbà àtijọ́, a ti ń lo irúgbìn dúdú wọ̀nyí ní àìṣe tàbí láti dín-in díẹ̀ láti fi fún oúnjẹ ní adùn àti gẹ́gẹ́ bí ewéko. Ronú ná, a ti mẹ́nu ba irúgbìn dúdú wọ̀nyí nínú ìwé ẹ̀sìn Islam, Bíbélì, àti nínú ìṣègùn Giriki àtijọ́.
Ṣé kúmínì dúdú àti kúmínì dúdú (Kala Jeera) jẹ́ ohun méjì tó yàtọ̀ síra?
Ìdàrúdàpọ̀ díẹ̀ ló wà níbí. Ohun tí a ń pè ní "kúmínì dúdú" (Nigella sativa) ni a máa ń pè ní kúmínì dúdú ní èdè Gẹ̀ẹ́sì nígbà míì. Síbẹ̀síbẹ̀, a tún máa ń pe irúgbìn ewéko mìíràn tí a ń pè ní *Bunium bulbocastanum* ní kúmínì dúdú tàbí kala jeera. Èyí ni a sábà máa ń rí ní Íńdíà. A máa ń lò ó nínú Ayurveda fún òtútù, àkóràn ọ̀fun, àti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ.
Àwọn méjì yìí náà yàtọ̀ síra ní ìrísí wọn. Bó tilẹ̀ jẹ́ pé irúgbìn cumin dúdú wa jẹ́ dúdú àti pé ó ní ìrísí onígun mẹ́ta díẹ̀, irú kejì (kala jeera) dà bí cumin tí a sábà máa ń rí. Nítorí náà, ẹ má ṣe da àwọn méjèèjì rú. A ń sọ̀rọ̀ nípa *Nigella sativa*, tàbí cumin dúdú, èyí tí ó wọ́pọ̀ ní orílẹ̀-èdè wa.
Awọn ọna lati lo cumin dudu ati awọn ohun-ini rẹ
A le lo cumin dudu ni ọna oriṣiriṣi.
- Bí egungun gbogbo kan
- Gẹ́gẹ́ bí epo
- Gẹ́gẹ́ bí kápsùlù
- Gẹ́gẹ́ bí lulú
Èròjà pàtàkì tó wà nínú epo dúdú ni thymoquinone . Nítorí èròjà yìí ni dúdú cumin ṣe ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ agbára ìtọ́jú. Díẹ̀ lára àwọn ànímọ́ thymoquinone yìí ni:
- Egbòogi ìgbóná ara: Ó dín wíwú àti ìrora kù nínú ara.
- Ẹlẹ́jẹ̀: Ó ń dáàbò bo ara rẹ̀ lọ́wọ́ àwọn èròjà free radicals tó ń ba àwọn sẹ́ẹ̀lì jẹ́.
- Ìrora tó ń dínkù: Ó ń dín ìrora kù.
- Idaabobo Hepato: Ndaabobo lodi si ibajẹ ẹdọ.
- Àwọn egbòogi-aláìsàn, àwọn egbòogi-aláìsàn, àti àwọn egbòogi-aláìsàn: Ó ń ṣiṣẹ́ lòdì sí onírúurú egbòogi-aláìsàn.
- Àtakò àrùn jẹjẹrẹ:Iwadi n lọ lọwọ lati fihan pe o ni agbara lati kọlu awọn sẹẹli akàn.
Ohun tó ṣe pàtàkì jùlọ ni pé àwọn ànímọ́ wọ̀nyí ṣì wà ní ìpele ìwádìí, nítorí náà má ṣe lo ewéko dúdú gẹ́gẹ́ bí ìtọ́jú fún àrùn èyíkéyìí. Ó ṣe pàtàkì láti bá dókítà rẹ sọ̀rọ̀ kí o tó lo ohunkóhun.
Awọn anfani akọkọ ti cumin dudu
Ẹ jẹ́ ká wo àwọn àǹfààní ìlera tí wọ́n sọ pé a ń rí gbà láti inú lílo ewéko dúdú.
Fun ilera awọ ara
Àwọn ìwádìí kékeré ti fihàn pé epo dúdú cumin le ran lọ́wọ́ láti kojú àwọn àrùn awọ ara bí eczema , psoriasis , àti irorẹ . Ó tún ń ran lọ́wọ́ láti jẹ́ kí awọ ara mọ́ tónítóní àti kí ó ní ọ̀rinrin. Wọ́n tún sọ pé cumin dúdú ń mú kí àwọn ọgbẹ́ yára wòsàn.
Ṣùgbọ́n rántí pé àwọn wọ̀nyí wà fún àwọn ọgbẹ́ kékeré àti àwọn ìge kékeré nìkan. Fún àwọn ìjóná ńlá tàbí àwọn ìpalára ńlá, ó yẹ kí o lọ sí ọ̀dọ̀ dókítà.
Fún irun
Epo kumini dudu n ran awọ ara ati irun lọwọ lati mu ki irun tutu. Iwadi kekere kan fihan pe epo kumini dudu tun le ṣe iranlọwọ lati dinku pipadanu irun. Idi niyi ti a fi fi kun un ninu awọn shampoos ati awọn iboju iparada irun ti o wa ni ọja.
Láti dín ìwọ̀n ara kù
Àwọn ìwádìí tuntun ti fihàn pé lílo dúdú cumin gẹ́gẹ́ bí àfikún lè dín ìwúwo ara àti BMI kù, ṣùgbọ́n a nílò ìwádìí síwájú sí i lórí èyí.
Àìlera ara, ẹ̀jẹ̀ ríru gíga àti àtọ̀gbẹ
- Àìlera: Epo kumini dúdú lè ran lọ́wọ́ láti kojú àwọn àmì àléjì bí imú tó ń ṣàn àti sísín. Àwọn ìwádìí tún fihàn pé ó lè fún àwọn tó ní àrùn ikọ-fèé ní ìtura díẹ̀. Síbẹ̀síbẹ̀, tí àwọn àmì àrùn ikọ-fèé rẹ kò bá sunwọ̀n sí i, tàbí tí o bá ní ìmí tàbí ìṣòro mímí lójijì, má ṣe dúró kí o sì lọ sí yàrá pajawiri ilé ìwòsàn (ETU) lẹ́sẹ̀kẹsẹ̀.
- Ìfúnpá ẹ̀jẹ̀ gíga àti cholesterol: Ìwádìí àkọ́kọ́ ti fihàn pé àwọn àfikún cumin dúdú lè ran lọ́wọ́ láti dín ìfúnpá ẹ̀jẹ̀ àti cholesterol kù.
- Àtọ̀gbẹ: A ti rí i pé àwọn ènìyàn tí wọ́n ní àtọ̀gbẹ irú kejì lè jàǹfààní díẹ̀ nínú lílo àwọn afikún egbòogi dúdú cumin láti ran wọ́n lọ́wọ́ láti ṣàkóso ìwọ̀n sùgà nínú ẹ̀jẹ̀.
| Oúnjẹ tí a fi sínú ìwọ̀n ṣibi kan (5g) ti epo kumini dúdú | Iwọn |
|---|---|
| Àwọn kalori | 45 |
| Ọ̀rá | 5 giramu |
| Púrọ́tíìnì àti sùgà | 0 giramu |
| Awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ti o wa ninu awọn currant dudu | Kálísíọ́mù, irin, síńkì, bàbà, thiamine, niacin, fírósórù, fósíọ́mù, fítámì B6 àti B2 |
Àwọn ipa ẹgbẹ ati awọn nkan lati mọ
Bó tilẹ̀ jẹ́ pé ewéko dúdú jẹ́ ohun àdánidá, kì í ṣe gbogbo nǹkan ló yẹ fún gbogbo ènìyàn. Bákan náà, ọ̀pọ̀ nǹkan kò dára. Ṣọ́ra gidigidi nípa àwọn nǹkan wọ̀nyí nígbà tí o bá ń lo ewéko dúdú.
| Ewu/àwọn ipa ẹ̀gbẹ́ | Àpèjúwe |
|---|---|
| Àwọn ìṣòro ètò oúnjẹ | Àwọn ènìyàn kan lè ní ìrora bíi ríru àti ìwúwo nígbà tí wọ́n bá ń mu dúdú cumin. |
| Ibaraenisepo pẹlu awọn oogun miiran | Nítorí pé ewéko dúdú ní ipa lórí ìṣiṣẹ́ ara, ó lè bá àwọn oògùn mìíràn tí o ń lò mu (ní pàtàkì àwọn oògùn fún àtọ̀gbẹ àti ẹ̀jẹ̀ ríru). Nítorí náà, má ṣe mu wọ́n láìbá dókítà rẹ sọ̀rọ̀. |
| Oyún | Ó dára kí àwọn aboyún fi ata dúdú díẹ̀ kún oúnjẹ wọn kí ó lè dùn sí i. Síbẹ̀síbẹ̀, lílo epo ata dúdú tàbí lulú gẹ́gẹ́ bí afikún kò dára rárá. Tí a bá lò ó ní ọ̀pọ̀lọpọ̀, ó lè dín ìfàsẹ́yìn ilé ọmọ kù tàbí kí ó tilẹ̀ dáwọ́ dúró. |
| Àwọn ìṣòro ẹ̀jẹ̀ | Kúnìnì dúdú lè dín ìṣàn ẹ̀jẹ̀ kù, nítorí náà kò yẹ fún àwọn ènìyàn tí wọ́n ní àrùn ẹ̀jẹ̀. |
| Iṣẹ́-abẹ | Tí o bá fẹ́ ṣe iṣẹ́-abẹ, o yẹ kí o dẹ́kun lílo àwọn afikún ewéko dúdú ní ọ̀sẹ̀ méjì ṣáájú . Kí o sì sọ fún dókítà rẹ nípa èyí. |
| Ipa lori awọn kidinrin | Àwọn ìwádìí àtijọ́ fihàn pé lílo epo dúdú tó pọ̀, bíi 2000-2500 milligrams lójoojúmọ́, lè ní ipa lórí kíndìnrín. |
Elo ni mo yẹ ki n mu fun ọjọ kan?
Ọ̀pọ̀ ènìyàn sábà máa ń lo 1-2.5 giramu epo irugbin dúdú lójoojúmọ́. Ṣùgbọ́n láti mọ̀ bóyá èyí tọ́ fún ọ, iye tí o fẹ́ lò, àti bí o ṣe máa lò ó pẹ́ tó, rí i dájú pé o béèrè lọ́wọ́ dókítà rẹ.
Ifiranṣẹ Mu-Ile
- Ẹ̀dá adánidá ni kúmínì dúdú pẹ̀lú ọ̀pọ̀lọpọ̀ àǹfààní tó wà nínú rẹ̀, àmọ́ ó tún lè fa àwọn àbájáde búburú.
- Kí o tó lo dúdú cumin tàbí àfikún àdánidá mìíràn gẹ́gẹ́ bí ìtọ́jú fún èyíkéyìí àìsàn, rí i dájú pé o kan sí dókítà rẹ.
- Àwọn ìyá tó lóyún, àwọn ìyá tó ń fún ọmọ ní ọmú, àwọn tó ń múra sílẹ̀ fún iṣẹ́-abẹ, àwọn tó ní àrùn ẹ̀jẹ̀ tó ń ṣẹ̀jẹ̀, àti àwọn tó ń lo oògùn fún àwọn àrùn onígbà díẹ̀ mìíràn gbọ́dọ̀ ṣọ́ra gidigidi nígbà tí wọ́n bá ń lo àwọn oògùn míì tó ń jẹ́ black cumin.
- Ó dára láti fi ìwọ̀nba díẹ̀ kún oúnjẹ gẹ́gẹ́ bí ohun ìtura. Ìṣòro náà ni lílo àwọn àfikún oúnjẹ ní ìwọ̀n gíga àti fún ìgbà pípẹ́.
💬 Comments (0)
Ko si awọn asọye ti a firanṣẹ sibẹsibẹ. Fi ọrọ rẹ kun nibi fun igba akọkọ.
Fi ọrọ rẹ kun