Ìgbésí ayé kúkúrú jù láti má ṣe jẹ́ kí o máa jẹ oúnjẹ aládùn kan náà. Ó ṣeé ṣe kí o ti mọ jíjẹ oúnjẹ díẹ̀ tó ń mú ọkàn yọ̀ láti ṣàkóso ìwọ̀n cholesterol rẹ. Ṣùgbọ́n jíjẹ oatmeal fún àárọ̀, jíjẹ ìrẹsì pẹ̀lú ewébẹ̀ kan náà fún oúnjẹ ọ̀sán, àti jíjẹ ẹja salmon pẹ̀lú búrẹ́dì fún oúnjẹ alẹ́... ṣé kò máa ń súni lẹ́yìn ìgbà díẹ̀? Tí o bá tilẹ̀ lè kọ oúnjẹ ojoojúmọ́ rẹ sílẹ̀, ó tó àkókò láti yí ìwà jíjẹ rẹ padà.
Àǹfààní ńlá mìíràn tún wà nínú yíyí oúnjẹ rẹ padà lọ́nà yìí. Tí o bá yan oríṣiríṣi oúnjẹ, o máa mú kí onírúurú oúnjẹ tí ara rẹ ń rí gbà lójoojúmọ́ àti lọ́sọ̀ọ̀sẹ̀ pọ̀ sí i. Nítorí náà, wo àwọn èròjà oúnjẹ tuntun mẹ́wàá wọ̀nyí tí yóò mú kí ọkàn rẹ le, tí yóò sì tún tẹ́ àwọn èròjà ìtọ́wò rẹ lọ́rùn.
Ẹ jẹ́ kí a gbìyànjú àwọn nǹkan tuntun wọ̀nyí dípò oúnjẹ tí ẹ sábà máa ń jẹ?
Dípò oúnjẹ tí o sábà máa ń jẹ tí ó dára fún cholesterol rẹ, ẹ jẹ́ kí a wo àwọn oúnjẹ kan tí ó tún ní ìlera, ṣùgbọ́n tí ó ní ìtọ́wò tí ó yàtọ̀. O lè rí èrò rere láti inú tábìlì yìí.
| Àyànfẹ́ Àtijọ́ Rẹ | Gbiyanju nkan tuntun (Ayanfẹ Tuntun) | Kí ló dé tí ó fi dára? (Kí ló dé tí ó fi dára) |
|---|---|---|
| Òróró Ólífì | Epo Àfókádò | Gẹ́gẹ́ bí epo olifi, ó ní ọ̀rá tó dára (ọrá monounsaturated). Ó dín cholesterol búburú (LDL) kù. |
| Eja salumoni | Ẹja Sablefish/Dúdú Cod | Bíi ẹja salmon, ó ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ Omega-3. Ó dára gidigidi fún ọkàn. |
| Karooti | Àwọn Parsnip | Ó ní okun tó pọ̀ ju Karooti lọ tó 60%. Ó dára fún cholesterol àti ríronú pé ó kún. |
| Bọ́tà Ẹ̀pà | Bọ́tà Álímọ́ńdì | Ọlọ́rọ̀ ní ọ̀rá tó dára, kálísíọ́mù àti mágnẹ́síọ́mù. |
| Àwọn lẹ́ńtìlì aláwọ̀ ewé | Àwọn lẹ́ńtìlì dúdú | Ó ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ èròjà amúróótínì àti okùn. Ó ní àwọn anthocyanins, tí wọ́n jẹ́ àwọn ohun tí ó ń dènà àrùn. |
| Irúgbìn ọ̀gẹ̀dẹ̀ | Irúgbìn Hemp | Ọlọ́rọ̀ nínú amuaradagba, Vitamin E, iron, potassium, àti magnesium. |
| Tii Alawọ ewe | Tíì Matcha | Ó ga ní àwọn antioxidants ju tii alawọ ewe lọ. |
| Ọ̀gẹ̀dẹ̀ | Plantain | Ó ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ fítámìnì A, C, àti pósítámì. Ó ṣe pàtàkì fún iṣẹ́ ọkàn. |
| Pasita Àlìkámà Odidi | Núdùlù Soba | Nítorí pé a fi buckwheat ṣe é, ó ní okun àti rutin tó ń dènà àrùn. |
| Ọ̀gẹ̀dẹ̀ | Àwọn ìpara Quinoa | Gẹ́gẹ́ bí oats, ó jẹ́ oúnjẹ àárọ̀ tí ó ń sè kíákíá, tí ó sì ń fúnni ní oúnjẹ alẹ́. |
Báwo lo ṣe ń lo àwọn oúnjẹ tuntun wọ̀nyí?
Ó dára, o ní èrò kan nípa àwọn oúnjẹ tuntun. Jẹ́ kí a wo bí a ṣe lè fi wọ́n kún oúnjẹ wa.
Àwọn epo àti bọ́tà
Epo Àfókádó: Èyí ní adùn dídùn, ó sì ní bọ́tà. O lè lò ó níbikíbi tí o bá ti lè lo epo ólífì, bíi nínú àpò oúnjẹ sáláàdì, pesto, àti sísè ewébẹ̀. Ohun tó mú un ṣe pàtàkì ni pé, bíi epo ólífì, ó ní ọ̀rá monounsaturated nínú, irú “ọ̀rá rere” tó dára fún ọkàn. Ó lè dín cholesterol búburú rẹ (LDL cholesterol) kù kí ó sì ràn ọ́ lọ́wọ́ láti ṣàkóso ìfúnpá ẹ̀jẹ̀. Ó tún ní Vitamin E nínú, èyí tó ń dín ìgbóná ara kù.
Bọ́tà Àlùmọ́nì: Èyí dùn díẹ̀ ju bọ́tà ẹ̀pà lọ. Ó dára láti fi sínú búrẹ́dì, kí a fi sínú ọ̀rá ọkà, tàbí kí a fi kún smoothie. Rí i dájú pé o yan orúkọ tí ó ní álímọ́ńdì nìkan gẹ́gẹ́ bí èròjà.
Ẹfọ́, Irúgbìn àti Àwọn Ọkà
Parsnip: Àwọn wọ̀nyí jẹ́ ewébẹ̀ nínú ìdílé karọọti. Wọ́n ní adùn díẹ̀ nígbà tí a bá sè wọ́n. A lè gé wọn sí oríṣiríṣi, ọbẹ̀, àti ìgbẹ́. Tàbí kí a sun wọ́n kí a sì jẹ wọ́n. Wọ́n ní okun nínú , èyí tí ó ń dín cholesterol kù kí ó sì jẹ́ kí o yó fún ìgbà pípẹ́.
Lẹ́ńtìlì dúdú: Ó ní ìtọ́wò tó yàtọ̀ sí àwọn lẹ́ńtìlì wa déédéé. Ó dára láti fi kún sáládì àti ọbẹ̀ nítorí wọn kì í ya pẹ́rẹpẹ̀rẹ lẹ́yìn sísè. Wọ́n ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ èròjà protein àti okun .
Irugbin Hemp: Àwọn wọ̀nyí ní adùn èso. A lè fọ́n wọn sórí wàrà, sáládì, àti oúnjẹ. Ṣíbí mẹ́ta ní nǹkan bí 10 giramu ti amuaradagba . Wọ́n tún ní magnesium , èyí tí ó dín ewu àrùn ọkàn kù.
Quinoa Flakes: Tí ó bá ti rẹ̀ ọ́ láti jẹ oats lójoojúmọ́, ṣe quinoa porridge ní òwúrọ̀. Ó yára ṣe bíi oats. Fi 1/3 ago quinoa flakes àti díẹ̀ sinamọn sínú ife omi kan kí o sì da á pọ̀ títí yóò fi le. Fi èso àti èso tí o fẹ́ràn jù sí orí rẹ̀.
Àwọn Ohun Mímú àti Àwọn Míìràn
Tíì Matcha: A máa ń ṣe èyí nípa lílọ gbogbo ewé tíì náà. Nítorí náà, ó ní ìlọ́po 137 nínú àwọn ohun tó ń dènà àrùn náà ju tíì ewéko lọ. Àwọn ohun tó ń dènà àrùn yìí “catechins” ń mú kí ìfúnpá àti cholesterol pọ̀ sí i. O lè mu ún nípa fífi omi gbígbóná ṣe é, fífi kún un, tàbí lílo rẹ̀ láti ṣe yìnyín.
Àwọn ewébẹ̀: Àwọn wọ̀nyí tóbi díẹ̀, wọ́n sì tún ní ìtasítí ju ọ̀gẹ̀dẹ̀ tí a ń jẹ lọ. Ó dára jù láti jẹ wọ́n ní jíjẹ dípò kí a má jẹ ẹ́ ní àjẹyó. Wọ́n dára fún mímú kí àwọn ewébẹ̀ le koko, fífi kún àwọn ewébẹ̀, sísun àti dídín. Nígbà tí ó bá ti gbó tán (nígbà tí awọ ara bá dúdú), wọ́n máa ń dùn, a sì lè fi kún àwọn ewébẹ̀ àti pancake. PotassiumNítorí pé ó pọ̀, ó ṣe pàtàkì gan-an fún iṣẹ́ iṣan ọkàn.
Núdùlù Soba: Wọ́n fi buckwheat ṣe àwọn nǹkan wọ̀nyí, ọkà tí kò ní gluten. Síbẹ̀síbẹ̀, àwọn núdùlù soba kan ní ìyẹ̀fun àlìkámà, nítorí náà ka àmì náà tí ó bá jẹ́ pé o ní àléjì sí gluten. A lè lò wọ́n bí pasta mìíràn, lẹ́yìn tí o bá ti sè é tí o sì fi omi tútù fọ̀ ọ́.
Ohun tó ṣe pàtàkì jùlọ ni láti máa bá dókítà rẹ sọ̀rọ̀ kí o tó ṣe àtúnṣe pàtàkì sí oúnjẹ rẹ, pàápàá jùlọ tí o bá ní àwọn àìsàn míì bíi àtọ̀gbẹ tàbí ẹ̀jẹ̀ ríru.
Ifiranṣẹ Mu-Ile
- Oúnjẹ tí ó ń dín cholesterol kù kò gbọ́dọ̀ jẹ́ oúnjẹ tí ó máa ń múni sú, tí ó sì máa ń jẹ́ oúnjẹ tí kò ní ìdààmú. Ọ̀pọ̀lọpọ̀ oúnjẹ dídùn àti onírúurú ló wà.
- Nípa gbígbìyànjú àwọn nǹkan tuntun bíi epo avocado, bọ́tà almondi, lentil dúdú, àti quinoa dípò oúnjẹ tí o sábà máa ń jẹ, ìwọ yóò rí onírúurú èròjà oúnjẹ gbà.
- Oríṣiríṣi oúnjẹ ló ń dènà ìrẹ̀wẹ̀sì, ó sì ń mú kí ó rọrùn láti máa jẹ oúnjẹ aládùn fún ìgbà pípẹ́.
- Ó ṣe pàtàkì gan-an láti bá dókítà rẹ sọ̀rọ̀ kí o tó ṣe àtúnṣe pàtàkì sí oúnjẹ rẹ, pàápàá jùlọ tí o bá ní àwọn àìsàn mìíràn.
💬 Comments (0)
Ko si awọn asọye ti a firanṣẹ sibẹsibẹ. Fi ọrọ rẹ kun nibi fun igba akọkọ.
Fi ọrọ rẹ kun