Tí a bá ń sọ pé wàrà, gbogbo wa ló fẹ́ràn rẹ̀, àbí bẹ́ẹ̀ kọ́? Ó jẹ́ oúnjẹ tó dùn gan-an tí àwọn ọmọdé àti àgbàlagbà fẹ́ràn. Ṣùgbọ́n ṣé o ti gbọ́ nípa 'wàrà Giriki'? Wàrà Giriki yìí, tí ó nípọn díẹ̀, tí ó sì ní ìpara ju wàrà giriki lọ, ní adùn àti dídára tó ga. Lónìí, ó gbajúmọ̀ kárí ayé. Ẹ jẹ́ ká wo àǹfààní tó ń mú wá fún ara wa àti bí ó ṣe yàtọ̀ sí wàrà giriki déédéé.
Kí ni wàrà Giriki?
Ní ṣókí, a máa ń ṣe wàrà gíríkì nípa sísún omi tí ó pọ̀ jù nínú wàrà gíríkì déédéé, tí a ń pè ní 'whey'. Ronú nípa rẹ̀ bí fífi wàrà gíríkì sínú aṣọ kí a sì jẹ́ kí omi náà jáde. Tí a bá fi èyí ṣe é, a máa ń rí wàrà gíríkì tó nípọn jù . Nítorí ìlànà yìí , ìwọ̀n amuaradagba àti probiotics nínú wàrà gíríkì pọ̀ ju ti wàrà gíríkì déédéé lọ.
A le fi wara ti o nipọn, ti o ni amuaradagba pupọ yii kun awọn ounjẹ adun ati awọn ounjẹ adun ti o ni adun afikun. Tabi o le jẹ ẹ́ lasan.
Yogurt déédé? Yogurt Giriki? Èwo ló dára jù?
Láti lóye ìyàtọ̀ tó wà láàrín méjèèjì dáadáa, wo tábìlì yìí.
| Ìwà | Wọ́gùtì Giriki | Wọ́gùtì Déédéé |
|---|---|---|
| Ìrísí àti sísanra | Ó nípọn gan-an, ó sì ní ìpara. | Ó nípọn díẹ̀, ó sì mọ́lẹ̀ díẹ̀. |
| Àkóónú amuaradagba | Gíga púpọ̀ (nígbà míìrán ìlọ́po méjì). Èyí dín ebi kù, ó sì máa ń jẹ́ kí o yó fún ìgbà pípẹ́. | Àkóónú amuaradagba náà kéré. |
| Suga ati awọn kabohaidireeti | Nigbagbogbo o kere ninu suga ati awọn kabohaidireeti. | Ó lè ní suga àti carbohydrate tó pọ̀ ju wàrà Giriki lọ. |
Awọn anfani ilera ti wara Giriki
Àwọn fítámìnì, ohun alumọ́ni àti probiotics tí a rí nínú wàrà Gíríkì ń fún wa ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ àǹfààní pàtàkì sí ìlera wa.
Ó ń fún egungun lágbára
Yọ́gà Gíríkì jẹ́ oúnjẹ tó ní kálísíọ́mù nínú . O mọ bí kálísíọ́mù ṣe ṣe pàtàkì tó láti jẹ́ kí egungun wa lágbára. Ní tòótọ́, kálísíọ́mù ni ohun alumọ́ni tó pọ̀ jùlọ nínú ara wa. Gbígbà kálísíọ́mù tó tó lè ran lọ́wọ́ láti dáàbò bo àwọn àrùn bí àrùn osteoporosis tó máa ń ṣẹlẹ̀ bí a ṣe ń dàgbà sí i. Èyí túmọ̀ sí pé egungun máa ń di aláìlera tí wọ́n á sì fọ́ ní irọ̀rùn.
Láti mú kí oúnjẹ rọrùn
Èyí ni àǹfààní pàtàkì tí ọ̀pọ̀ ènìyàn mọ̀. Yọ́gà Gíríkì jẹ́ oúnjẹ probiotic . Èyí túmọ̀ sí wípé a fi àwọn bakitéríà alààyè tí ó ṣe àǹfààní fún ara wa ṣe é. Nígbà tí àwọn bakitéríà rere wọ̀nyí bá wọ inú ìfun wa, wọ́n ń ran àwọn bakitéríà rere tí ó wà níbẹ̀ lọ́wọ́. Nítorí náà, iṣẹ́ ètò ìjẹun ń sunwọ̀n sí i. Èyí tún lè jẹ́ ojútùú rere fún àwọn ìṣòro bí ìgbẹ́ gbuuru.
Láti mú kí ìlera ọkàn sunwọ̀n síi
Àwọn ìwádìí ti fihàn pé jíjẹ wàrà Gíríkì déédéé lè dín ìwọ̀n cholesterol búburú àti triglycerides nínú ẹ̀jẹ̀ kù. Àwọn wọ̀nyí ni ọ̀rá tí, nígbà tí ó bá yá, máa ń kóra jọ sínú àwọn iṣan ẹ̀jẹ̀ wa, tí ó ń mú wọn le tí ó sì ń dí wọn, tí ó sì ń yọrí sí àrùn ọkàn. Nítorí náà, nípa ṣíṣe ìrànlọ́wọ́ láti ṣàkóso cholesterol, wàrà Gíríkì lè dín ewu àrùn ọkàn kù.
Láti dín ewu àrùn àtọ̀gbẹ kù
Àyẹ̀wò tuntun kan lórí àwọn ìwádìí mọ́kànlá fi hàn pé jíjẹ wàrà Gíríkì lè dín ewu àrùn àtọ̀gbẹ irú kejì kù nípa nǹkan bí 14%. Bó tilẹ̀ jẹ́ pé a ṣì ń ṣe ìwádìí lórí ìdí pàtó tí èyí fi wáyé, ẹ̀rí tó wà lórí ìsopọ̀ yìí dára gan-an.
Le ṣe iranlọwọ lati dena awọn akoran inu obo
Àwọn ìwádìí kan fihàn pé àwọn probiotics tó wà nínú wàrà náà tún lè dènà àkóràn Candida ( ìwúkàrà), èyí tó wọ́pọ̀ láàárín àwọn obìnrin. Àrùn yìí wọ́pọ̀ jù láàárín àwọn obìnrin tó ní àtọ̀gbẹ.
Ṣùgbọ́n rántí pé, tí o bá rò pé o ní àkóràn ìwúkàrà, rí i dájú pé o lọ rí dókítà rẹ fún ìmọ̀ràn kí o tó lo oògùn èyíkéyìí.
Awọn anfani ounjẹ ti wara Giriki
Yogurt Giriki jẹ́ orísun iodine, èyí tí ó ṣe pàtàkì fún iṣẹ́ rere ti ẹ̀dọ̀ thyroid àti ètò àjẹ́sára wa.Oúnjẹ tó ní ọrọ̀ nínú.
Ni afikun, awọn wọnyi ni a tun rii nigbagbogbo:
- Fítámì A
- Vitamin B12
- Kálísíọ́mù
- Potasiomu
- Fọ́sórùsì
Àwọn èròjà tó wà nínú ife wàrà gíríkì lásán (2% ọ̀rá)
| Onjẹ onjẹ | Iwọn |
|---|---|
| Àwọn kalori | 150 |
| Púrọ́tíìnì | 19 giramu |
| Ọ̀rá | 5 giramu |
| Kabọhaidireeti | 9 giramu |
| Súgà | 9 giramu |
Bawo ni a ṣe le fi wara Giriki kun ounjẹ rẹ?
Yọ́gà Gíríkì ní adùn tó lágbára díẹ̀ ju Yọ́gà déédéé lọ. Nítorí bí wọ́n ṣe ń yọ ọ́ lẹ́nu, ó ní adùn tó wú díẹ̀.
Nítorí náà, a lè lo wàrà gíríkì lásán láti fi mú kí àwọn nǹkan bíi ẹran àti ẹja curry le koko, láti fi ṣe obe, àti láti fi rọ́pò kíríìmù onípara.
Bákan náà, o lè fi àwọn nǹkan bíi oyin àti èso kún un kí o sì jẹ ẹ́ fún oúnjẹ àárọ̀ tàbí gẹ́gẹ́ bí oúnjẹ dídùn.
Àwọn èrò díẹ̀ nìyí tí o lè gbìyànjú pẹ̀lú:
- Jẹ wara Giriki pẹlu oyin diẹ fun ounjẹ aarọ.
- Lo dípò kí ó jẹ́ kí ó jẹ́ kí ó jẹ́ kí ó rọ̀.
- Lo lati ṣe awọn obe ti o ni ipara diẹ sii.
- Fi kún un nígbà tí o bá ń ṣe ìfọ́ spinach.
- Ṣe obe 'Tzatziki' ti Giriki.
Fi àwọn nǹkan wọ̀nyí sọ́kàn nígbà tí o bá ń ra àti nígbà tí o bá ń jẹ wàrà.
1. Ka àmì náà:Nígbà tí o bá ń ra wàrà, ṣàyẹ̀wò àmì náà láti mọ iye sùgà àti ọ̀rá tó wà nínú rẹ̀. Kódà bí ó bá kọ ọ́ pé "ọ̀rá díẹ̀" tàbí "kò ní ọ̀rá," ó lè ní sùgà púpọ̀ nígbà míì.
2. Ṣàyẹ̀wò fún àwọn àṣà àdánidá: Ṣàyẹ̀wò bóyá wàrà náà sọ pé “àṣà àdánidá àti àṣà àdánidá.” Ibí ni a ti ń rí àwọn àǹfààní probiotic.
3. Tún gbé Vitamin D yẹ̀ wò: Vitamin D ṣe pàtàkì fún ara láti fa calcium dáadáa. Àwọn wàrà kan ní Vitamin D tí a fi kún wọn. Ó dára láti ṣàyẹ̀wò àmì náà kí o sì yan èyí tí ó ní Vitamin D nínú.
4. Ṣe wara fun ara rẹ: O le fi awọn eroja ayanfẹ rẹ kun wara Giriki lasan lati jẹ ki o dun diẹ sii.
- Ṣe ‘yogurt ìpara strawberry’ nípa fífi àwọn èso strawberries tí a gé sí wẹ́wẹ́ àti díẹ̀ nínú vanilla kún un.
- Ṣe 'Pina Colada Yogurt' nípa fífi àwọn ègé ope oyinbo díẹ̀ sínú agolo àti díẹ̀ nínú iyẹ̀fun agbon.
- Ṣe 'yogọti mochachino' pẹlu kọfi kekere ati omi ṣuga chocolate kekere kan.
Ohun tó ṣe pàtàkì jùlọ ni pé tí ó bá jẹ́ pé wàrà tàbí àwọn ohun tí a fi wàrà ṣe ló ń fa àléjì, ìyẹn ni pé, tí o bá ní àrùn bíi lactose , o gbọ́dọ̀ yẹra fún àwọn ohun tí a fi wàrà ṣe, títí kan wàrà. Bákan náà, kò dára láti jẹ wàrà tí ó ní adùn púpọ̀ àti súgà nígbà gbogbo.
Ifiranṣẹ Mu-Ile
- Yọ́gà Gíríkì jẹ́ oúnjẹ tó nípọn jù, tó ní èròjà protein ju yọ̀gà déédéé lọ.
- Èyí ṣe àǹfààní púpọ̀ fún egungun, ìjẹun, àti ìlera ọkàn.
- A le lo o bi aropo fun awon ounjẹ adun ati awon ounjẹ adun.
- Nígbà tí o bá ń ra wàrà, máa ka àmì náà nígbà gbogbo kí o sì mọ̀ nípa ìwọ̀n sùgà àti ọ̀rá tí ó wà nínú rẹ̀.
- Yogurt Giriki ko dara ti o ba ni aleji si wara.
- Ó ṣe pàtàkì gan-an láti bá dókítà rẹ sọ̀rọ̀ kí o tó yí oúnjẹ rẹ padà fún ìṣòro ìlera tàbí tí o bá ní àwọn àmì àrùn kan.
💬 Comments (0)
Ko si awọn asọye ti a firanṣẹ sibẹsibẹ. Fi ọrọ rẹ kun nibi fun igba akọkọ.
Fi ọrọ rẹ kun