Ǹjẹ́ jíjẹ soya ń fa ìṣòro fún ìwọ àti ọmọ rẹ? Ẹ jẹ́ ká kẹ́kọ̀ọ́ sí i nípa àléjì soya!

Ẹ n lẹ o! O le ti ri, tabi gbọ, pe awọn eniyan kan ni iṣoro diẹ lati jẹ soya. Botilẹjẹpe soya jẹ ounjẹ ti o ni ounjẹ pupọ, o le ni aleji si awọn eniyan kan. Nitorinaa loni a yoo sọrọ nipa kini aleji soya jẹ, kini awọn aami aisan rẹ, ati ohun ti a yẹ ki o ṣe ni iru ipo bẹẹ. Jẹ ki a wo, ṣe abi?

Kí ni àléjì soya gan-an?

Ní ṣókí, àléjì soya túmọ̀ sí pé ètò ààbò ara ẹni náà - ètò tí ó sábà máa ń dáàbò bò wá kúrò lọ́wọ́ àrùn - ń ṣe àṣejù sí àwọn èròjà kan nínú soya. Ronú nípa rẹ̀ bí àwọn olùṣọ́ inú ara wa ṣe ń sọ pé 'Ó ṣe mí, ọ̀tá ni èyí!' tí wọ́n sì ń ya wèrè. Nítorí náà, nígbà tí a bá jẹ ohun kan tí ó ní soya nínú, ara máa ń rò pé àwọn èròjà wọ̀nyí jẹ́ àwọn ajìjàgbara tí ó léwu. Lẹ́yìn náà, ara máa ń ṣe gbogbo ohun tí ó lè ṣe láti gbógun ti àwọn 'ajìjàgbara' wọ̀nyí. Ìyẹn ni ohun tí ó máa ń jáde gẹ́gẹ́ bí àléjì .

Soy jẹ́ àléjì oúnjẹ tí ó wọ́pọ̀. A fi soy ṣe soy. Àwọn wọ̀nyí jẹ́ ti ìdílé legume . Ìdílé yìí tún ní ewa, lentil, chickpeas, àti ẹ̀pà. Àwọn ènìyàn kan lè ní àléjì sí irú legume kan ṣoṣo. Àwọn mìíràn lè ní àléjì sí oríṣiríṣi irú.

Àìlera soya wọ́pọ̀ jùlọ láàárín àwọn ọmọ ọwọ́ àti àwọn ọmọdé. Síbẹ̀síbẹ̀, ó ṣe pàtàkì láti rántí pé àìsàn yìí lè ṣẹlẹ̀ ní ọjọ́ orí èyíkéyìí, kódà láàárín àwọn ọ̀dọ́langba.

Àwọn àmì àrùn yìí wo ni? Báwo lo ṣe lè dá a mọ̀?

Ní báyìí, ẹ jẹ́ ká wo àwọn àmì àrùn tí ẹni tí ó ní àléjì sí soya yóò ní nígbà tí ó bá jẹ ohun kan tí ó ní soya nínú. Tí èyí bá ṣẹlẹ̀, ara yóò tú àwọn kẹ́míkà bíi histamine jáde. Ìdí nìyẹn tí àwọn àmì wọ̀nyí fi máa ń wáyé:

• Àìní èémí tó pé, nígbà míìrán pẹ̀lú ìró ìmí tó ń mí.
• Ìṣòro mímí
• Ikọ́
• Ìró ohùn tàbí ìyípadà ohùn
• Rírí bí ọ̀fun rẹ ti dí, bí ẹni pé nǹkan kan ti di mọ́ ọrùn rẹ
• Irora inu, irora inu
• Ìgbẹ́
• Ìgbẹ́ gbuuru (ìgbẹ́ gbuuru)
• Ojú tó ń yọ, ojú tó ń rọ̀, ojú tó ń wú
• Àwọn ìṣù pupa, tí ó ń yọ ara lẹ́nu (àrùn ara)
• Àwọn àmì pupa lórí awọ ara
• Wiwu ni awọn ẹya ara
• Ìṣàn ẹ̀jẹ̀ lójijì. Èyí lè fa ìfọ́jú àti àìlóye ara .

Àwọn ìfàsẹ́yìn àléjì sí soy lè yàtọ̀ láti ọ̀dọ̀ ẹnì kan sí ẹlòmíràn. Nígbà míìrán, àní ẹnìkan náà lè hùwà lọ́nà ọ̀tọ̀ọ̀tọ̀ ní àwọn àkókò ọ̀tọ̀ọ̀tọ̀. Fún àpẹẹrẹ, jíjẹ soy díẹ̀ ní ọjọ́ kan lè fa ìgbóná díẹ̀ lórí awọ ara. Èyí túmọ̀ sí pé ètò kan ṣoṣo nínú ara ni ó ní ipa lórí, bóyá awọ ara nìkan. Ṣùgbọ́n, ní ọjọ́ mìíràn, ìfàsẹ́yìn yìí lè le sí i, ó sì lè kan ọ̀pọ̀ ẹ̀yà ara.

Èyí tó ṣe pàtàkì jùlọ ni pé, àléjì sí soya lè fa ìṣẹ̀lẹ̀ tó le gan-an, tó sì lè wu ẹ̀mí èèyàn léwu nígbà míì. Èyí ni a ń pè ní anafilasisi.

Ẹ jẹ́ kí a tún mọ̀ nípa ipò eléwu tí a ń pè ní Anaphylaxis.

Àìsàn yìí tí a ń pè ní anafilasisi lè bẹ̀rẹ̀ pẹ̀lú àwọn àmì àrùn tí ó wọ́pọ̀ tí a mẹ́nu kàn tẹ́lẹ̀. Síbẹ̀síbẹ̀, àìsàn náà lè burú sí i lójijì. Ó lè fa ìṣòro mímí, àìlóye ara, àti ìwópalẹ̀. Ó lè ní ipa lórí ju ètò ara kan lọ. Tí a kò bá tètè tọ́jú èyí, ó tilẹ̀ lè léwu fún ẹ̀mí. Nítorí náà, ó ṣe pàtàkì láti ṣọ́ra gidigidi nípa èyí.

Báwo ni a ṣe ń tọ́jú àléjì sísíà? Kí ni ó yẹ kí o ṣe?

Ó dára, jẹ́ kí a sọ pé ọmọ rẹ ní àléjì soya, tàbí èyíkéyìí àléjì oúnjẹ mìíràn tó le koko. Nítorí náà, nígbà gbogbo, mo tún ń sọ pé, o ní láti mú ìwọ̀n epinephrine méjì lọ́wọ́ rẹ. Èyí ṣe pàtàkì gan-an, nítorí pé ó jẹ́ oògùn tó ń gbà ẹ̀mí là nígbà tí àléjì bá le koko.

Oògùn tí dókítà kọ sílẹ̀ ni Epinephrine . Ó wà nínú ẹ̀rọ kékeré kan tí ó rọrùn láti gbé (ẹ̀rọ abẹ́rẹ́ epinephrine auto-injector) . Ó rọrùn láti lò. Dókítà rẹ yóò fi bí a ṣe ń lò ó hàn ọ́. Àwọn ọmọdé tí wọ́n ti dàgbà, tí wọ́n sì lóye dáadáa, lè kọ́ wọn láti fún ara wọn ní abẹ́rẹ́. Jẹ́ kí abẹ́rẹ́ epinephrine auto-injector ọmọ rẹ wà pẹ̀lú rẹ nígbà gbogbo. Kò ṣe pàtàkì bóyá ó wà nínú àpótí ìtọ́jú tàbí ní ọ́fíìsì nọ́ọ̀sì ilé-ìwé.

Dókítà rẹ tún lè fún ọ ní 'Ètò Ìgbésẹ̀ Àléjì' . Èyí yóò ràn ọ́ lọ́wọ́ láti múra sílẹ̀ fún, dá mọ̀, àti láti tọ́jú àléjì. Pin ètò yìí pẹ̀lú gbogbo àwọn tó ń tọ́jú ọmọ rẹ - títí kan àwọn ẹbí, àwọn aláṣẹ ilé ìwé, àti àwọn òbí àwọn ọmọ mìíràn tí ọmọ rẹ bá ń ṣeré. O tún lè fẹ́ ronú nípa jíjẹ́ kí ọmọ rẹ wọ ẹ̀gbà ìkìlọ̀ ìṣègùn .

Kí ni a lè ṣe ní àkókò pàjáwìrì?

Gbogbo ìṣẹ́jú-àáyá kan ni ó ṣe pàtàkì nígbà tí ara bá ń bàjẹ́. Tí ọmọ rẹ bá bẹ̀rẹ̀ sí í ní àwọn àmì àléjì líle – bíi wíwú ẹnu tàbí ọ̀fun, ìṣòro mímí – fún un ní epinephrine lẹ́sẹ̀kẹsẹ̀.Bákan náà, tí àwọn àmì àrùn bá ń ṣẹlẹ̀ ní ara méjì tó yàtọ̀ síra (fún àpẹẹrẹ, ìgbóná ara àti ìgbẹ́ gbuuru), fún ni ní epinephrine lẹ́sẹ̀kẹsẹ̀. Lẹ́yìn náà, pe ọkọ̀ abẹ́rẹ́ lẹ́sẹ̀kẹsẹ̀ kí o sì gbé ọmọ náà lọ sí yàrá ìtọ́jú pàjáwìrì ní ilé ìwòsàn. Ó yẹ kí a fi ọmọ náà sí abẹ́ àbójútó ìṣègùn, nítorí pé nígbà míìrán àwọn àmì àrùn tó burú jùlọ lè dínkù, ṣùgbọ́n àwọn àmì àrùn tó le koko lè wáyé.

Nígbà míìrán, àwọn onímọ̀ nípa àléjì máa ń dámọ̀ràn pé kí wọ́n máa lo àwọn oògùn antihistamine tí a kò kà sí ìwé àṣẹ. Àwọn wọ̀nyí lè ran àwọn àmì àrùn àléjì lọ́wọ́. Ṣùgbọ́n rántí pé, a gbọ́dọ̀ lo oògùn antihistamine lẹ́yìn tí a bá ti fún ni ní epinephrine nígbà tí ìṣẹ̀lẹ̀ líle bá ṣẹlẹ̀, a kò sì gbọdọ̀ lò ó gẹ́gẹ́ bí àfikún fún epinephrine.

Kí ni ohun mìíràn tí a nílò láti mọ̀ tí a bá ní àléjì sí soya?

Tí ọmọ rẹ bá ní àléjì sí soy, o ní láti ràn wọ́n lọ́wọ́ láti yẹra fún jíjẹ ohunkóhun tó ní soy nínú. Ó ṣe pàtàkì láti ka àwọn àmì oúnjẹ dáadáa. Nítorí pé àwọn èròjà inú oúnjẹ lè yípadà. Bákan náà, soy lè wà ní àwọn ibi tí a kò tiẹ̀ ronú nípa rẹ̀. Fojú inú wò ó, tí o bá ra ìgò obe tí o máa ń rà lónìí, ó lè ní soy nínú lọ́nà tí kò tíì ní tẹ́lẹ̀ rí. Ìdí nìyẹn tí ó fi ṣe pàtàkì láti máa ṣàyẹ̀wò àmì náà nígbà gbogbo.

Àwọn oúnjẹ kan wà tí ó dára lórí àkójọ àwọn èròjà náà. Ṣùgbọ́n, nígbà tí a bá ṣe wọ́n, wọ́n lè fara kan soy nígbà tí a bá ń ṣe é. Èyí ni a ń pè ní 'cross-contamination' . Èyí túmọ̀ sí wípé àwọn oúnjẹ tí kò ní soy pàápàá lè ní ìwọ̀n soy díẹ̀ sí wọn. Nítorí náà, wá àwọn gbólóhùn lórí àwọn àmì bíi "Ó lè ní soy", "A ti ṣe é ní ibi tí ó tún ń ṣe soy", tàbí "A ti ṣe é lórí ẹ̀rọ tí a tún ń lò fún soy". Kìí ṣe gbogbo ilé-iṣẹ́ ló máa ń kọ àkójọ àkójọ yìí sí orí àwọn àmì wọn. Nítorí náà, tí o bá ní iyèméjì, ó dára láti pe ilé-iṣẹ́ náà tàbí kí o fi ìmeeli ránṣẹ́ sí wọn nípa rẹ̀.

Àwọn nǹkan tí ó yẹ kí o fi sọ́kàn nígbà tí o bá ń jẹun níta

Tí ọmọ rẹ bá jẹun níta, máa mú ìwọ̀n epinephrine méjì tí kò tíì parí pẹ̀lú rẹ. Bákan náà, rí i dájú pé o sọ fún ẹnikẹ́ni tí ó bá pèsè tàbí gbé oúnjẹ ọmọ rẹ kalẹ̀ nípa àléjì soy. Nígbà míì, o lè mú oúnjẹ wá láti ilé tí o mọ̀ pé ó dára fún ọmọ rẹ. Tí olóúnjẹ, olùdarí, tàbí ẹni tí ó ni ilé oúnjẹ náà bá dàbí ẹni pé kò fẹ́ kí o jẹun níbẹ̀, ó dára jù láti yẹra fún jíjẹ níbẹ̀. Àṣìṣe kékeré pàápàá lè yọrí sí ìṣòro ńlá.

Kí lo máa ń ṣe nílé ìwé?

Èyí jẹ́ ohun tí ó yẹ kí a gbé yẹ̀wò ní ilé-ìwé pẹ̀lú. Bá àwọn òṣìṣẹ́ sọ̀rọ̀ nípa ewu ìbàjẹ́ oúnjẹ ní ilé oúnjẹ ilé-ìwé. Àwọn ìdílé kan ní ìtùnú láti sè oúnjẹ nílé àti láti fi ránṣẹ́ sí ọmọ wọn. Èyí tún jẹ́ àṣàyàn tí ó dára.

Tí o bá fẹ́ mọ̀ sí i nípa bí a ṣe lè ṣàkóso àléjì oúnjẹ, o lè gba ìwífún láti ọ̀dọ̀ àwọn àjọ pàtàkì, fún àpẹẹrẹ, àwọn ojú-òpó wẹ́ẹ̀bù àwọn àjọ bíi Food Allergy Research & Education (FARE) .

Nítorí náà, àwọn ohun pàtàkì jùlọ tí a nílò láti rántí láti inú ìtàn yìí (Ìránṣẹ́ Ilé)

Ó dára, láti inú gbogbo ohun tí a ṣẹ̀ṣẹ̀ sọ̀rọ̀ nípa rẹ̀, àwọn nǹkan díẹ̀ ló yẹ kí a fi sọ́kàn. Àkótán ọ̀rọ̀ yìí nìyí:

• Àléjì sí soya kì í ṣe ohun tí a gbọ́dọ̀ fi ọwọ́ yẹpẹrẹ mú. Ó lè le nígbà míì.
• Mọ àwọn àmì àrùn tí ó lè fa àléjì. Wọ́n lè bẹ̀rẹ̀ láti ara rírun sí ìṣòro mímí.
• Tí dókítà bá ti kọ oògùn epinephrine fún ọ tàbí ọmọ rẹ, má ṣe jẹ́ kí ó wà pẹ̀lú rẹ nígbà gbogbo. Kì í ṣe ìwọ̀n kan ṣoṣo, ṣùgbọ́n ìwọ̀n méjì.
• Mọ bí àti ìgbà tí a ó lo epinephrine dáadáa. Ìmọ̀ yẹn lè ran ẹ̀mí lọ́wọ́ nígbà pàjáwìrì.
• Ka àwọn àmì oúnjẹ dáadáa. O kò mọ ibi tí soya lè fara pamọ́ sí. Tún kíyèsí àwọn àbàwọ́n tó lè wáyé .
• Ní ilé ìwé, ní ilé oúnjẹ, àti níbi gbogbo, kọ́ àwọn ènìyàn tó bá yẹ nípa àléjì.
• Ṣíṣe ìmúrasílẹ̀ lè gba ẹ̀mí ènìyàn là. Nítorí náà, má ṣe fi ọwọ́ yẹpẹrẹ mú èyí, kí o sì gbé àwọn ìgbésẹ̀ tó yẹ.

Rántí pé, o kò dá nìkan wà. Ọ̀pọ̀ ènìyàn ló ń gbé pẹ̀lú àwọn àìsàn wọ̀nyí. Pẹ̀lú ìmọ̀ àti ìmúrasílẹ̀ tó tọ́, ó ṣeé ṣe láti gbé ìgbésí ayé déédé pẹ̀lú àléjì soya.

` Àléjì Soy, Àwọn Àmì Àléjì, Epinephrine, Àléjì Oúnjẹ, Anaphylaxis, Àléjì Àléjì