我们来聊聊如何喂养一岁或两岁的宝宝吧？（幼儿喂养）

宝宝大约一岁了，是不是稍微大了点？他可能开始蹒跚学步，也可能在屋里跑来跑去玩耍。只喝奶瓶的日子已经过去了。现在是时候让他逐渐适应你吃的食物了，比如家常米饭、蔬菜和鱼。这段时间非常重要。因为研究表明，童年时期形成的饮食偏好会伴随一生。所以，让我们来看看如何给宝宝提供最佳营养和美味食物。这听起来可能有点难，但只要掌握了正确的方法，其实很简单。

这个年龄段的宝宝应该吃什么？

现在，您的宝宝正慢慢开始吃和您一样的食物。因此，这是让他尝试新口味和新种类食物（例如不同的蔬菜、水果、谷物）的最佳时机。比起让他习惯同样的食物种类，提供多样化的食物选择更为重要。想想看，我们从小就喜欢吃自己最喜欢的食物，小宝宝也是如此。所以，如果您在这个年龄段让他们养成食用营养健康食物的习惯，就如同为他们一生做了一笔巨大的投资。这样，即使长大成人，他们也会有动力选择健康的食物。

幼儿的胃容量很小，这意味着他们一次吃不了太多食物。因此，我们给他们提供的食物必须营养丰富，含有身体必需的维生素和矿物质等营养成分。例如，钙对骨骼生长至关重要，铁对血液健康必不可少，维生素A对视力也很重要。只有这样，他们才能健康强壮地成长。在这个年龄段，我们应该尽可能减少甜食、人工甜味剂食品、罐头食品和方便面等“空热量”食品的摄入。 “空热量”指的是不能为身体提供所需营养的食物。由于这些食物不能提供营养，会导致不必要的体重增加，还会降低孩子对健康食物的食欲。

这种甜饮料味道怎么样？

还有一点，含糖饮料对婴儿非常不利。我们从商店购买的一些甜饮料，例如标有“果汁”（果汁饮料）、碳酸饮料（碳酸饮料/汽水）、运动饮料（运动饮料）或调味牛奶（调味牛奶），都含有很高的糖分。给孩子喝这些饮料没有任何营养价值。不仅如此，它们还会导致蛀牙、儿童肥胖，甚至日后患上糖尿病（糖尿病）。

“哦，医生，您能给我点果汁吗？自制的果汁更好，不是吗？”你可能觉得可以。给孩子喝一点自制的、不加糖的100%纯果汁是可以的。但医生建议每天不要超过4盎司（约120毫升，或半小杯）。这是因为吃完整的水果比喝果汁能提供更多营养，例如膳食纤维。另外，给孩子喝果汁时，不要用奶瓶，要用杯子。这样，孩子就能习惯慢慢喝，也就不会一次喝太多。最好的解渴方式是给孩子喝纯净水。

食物的呈现方式难道不重要吗？

不仅是食物本身，喂孩子吃饭的方式也非常重要。这个年龄段的孩子很喜欢自己动手，这是他们成长发育的一部分。所以，让他们有机会自己吃饭是件好事。

你如何习惯独自用餐？

您的宝宝会开始用手指抓东西吃东西。这是正常的，这些食物被称为“手指食物” 。您可以给他们一些小块的胡萝卜、豆荚或煮熟的土豆，让他们用手抓着吃。给他们这个机会。有些食物会弄得到处都是，衣服上、椅子上、地板上。但这正是他们学习和发展精细动作技能的方式。在15到18个月之间，也就是大约1岁3到6个月大的时候，他们会逐渐尝试使用幼儿勺，甚至可能还会用到幼儿叉。

这时，你应该尽可能多地给他们机会练习自己吃饭。有时候，当他们吃得不好或者食物掉出来的时候，他们可能会生气。这时，你可以稍微帮他们一下，示范一下：“孩子，我们可以这样拿吗？” 但也要表扬他们的努力，鼓励他们说：“孩子，你真棒！”随着他们逐渐熟练，你可以让他们自己完成吃饭这件事。这也能增强他们的自信心，让他们觉得“我能做到”。

想象一下，你的儿子手里拿着一盘米饭，正用手抓着吃。一半在嘴里，一半掉在地上了。你可能会想：“哎呀，你在干什么？我都浪费了，我自己吃不完。” 但这时请耐心点。他正在尝试自己吃饭。不要阻止他。你可以待在他身边，直到他吃完，如果需要帮助就帮他，但不要去喂他吃完。

“我想吃什么就吃什么！”——我们也应该给予小孩子这种自由吗？

在这个年龄段，小家伙们喜欢展现自己的独立性。他们有一种“我想做什么就做什么”、“我已经是个大孩子了”的感觉。这一点在餐桌上体现得尤为明显。有时他们会拒绝你准备的食物，会说“我不要这个，我要那个”，会不情愿地吃，甚至会把食物推到一边。他们这样做是为了表明自己也有做决定的能力，也有“自己的想法”。

那我们该怎么办？让他们感到自己能掌控一切。这意味着：你应该为他们准备多种健康的食物。例如，一碗米饭配西兰花、一小块去骨鱼肉和一碗扁豆汤。或者，早餐可以准备一碗椰奶汤配米粉和一根小香蕉。然后，让他们自己决定想吃什么以及每样食物的份量。

“哦，怎么可能呢？那样他会饿的，对吧？或者如果他只吃米饭而不吃蔬菜怎么办？”你可能会这么想，这很正常。别担心。小孩子对饥饿和饱腹感非常敏感。他们饿了就会吃。如果我们强迫他们吃东西，或者说“如果你吃完这个，我就给你一块巧克力”，食物可能会让他们觉得难以下咽，甚至对食物产生负面情绪。所以，给他们一些健康的选择，让他们自由选择想吃什么、想吃多少。但重要的是，你给他们的所有选择都必须是健康的。如果你放巧克力、饼干或米饭，然后说“想吃什么就吃什么”，那肯定行不通，对吧？他们肯定会选择甜食。因此，你有责任为孩子准备营养丰富的食物，而孩子有责任吃掉这些食物。

那么，最需要记住的是什么呢？

综上所述，在喂养一岁或两岁的孩子时，牢记这些要点非常重要。

• 多样性至关重要：让宝宝尝试新的口味和不同类型的食物（蔬菜、水果、谷物、肉类、鱼类、奶制品）。不要总是给他吃同样的食物，而是要提供多种选择。这样，他就能逐渐习惯吃各种食物，并获得各种营养。
• 注意营养：确保从食物中摄取尽可能多的营养。避免食用高糖、高油、高盐、人工香料、加工食品和空热量食物。家常新鲜食物是最佳选择。
• 避免含糖饮料：提供纯净水，而不是含糖饮料和市售果汁。如果提供100%纯果汁，请限制每天半杯（4盎司），并且每天只提供一杯。
• 鼓励独立进食：即使一开始会弄得有点狼狈，也要让宝宝有机会自己抓取和进食。鼓励他们使用勺子和叉子。这对他们的发育和自信心都很有好处。
• 不要把吃饭变成一场战争：提供各种健康食物，让孩子自己决定吃什么、吃多少。不要强迫、恐吓、威胁或惩罚孩子。让吃饭成为一段愉快的经历。
• 你是最棒的榜样：如果你吃营养丰富的食物，并且全家人一起坐下来吃饭，你的孩子就更容易养成这些习惯。“你的行为比你的言语更能影响孩子。”
• 耐心非常重要：每个孩子都不一样。有些孩子需要一段时间才能接受新的食物。他们可能需要尝试十五次才能喜欢上一种新食物。所以不要轻易放弃。要耐心和爱心地喂养他们。
• 减少两餐之间不必要的零食：如果你想让孩子在正餐时感到非常饥饿，就要注意两餐之间的零食。可以用水果或酸奶之类的食物代替糖果和饼干。

最后，这段时间可能会有些挑战，您有时可能会感到疲惫。您或许会担心“我的孩子吃得不好”。但与此同时，这也是一段非常美好而珍贵的时光。您的宝宝正在学习关于世界的新知识，以及关于奇妙食物的世界。所以，只要您有耐心、充满爱心，并给予正确的指导，就能顺利度过这段旅程。如果您有任何疑问或顾虑，请随时咨询儿科医生或营养师。祝您一切顺利！

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