Wake wazizwa sengathi awuzizwa kahle ngemva kokuphuza ubisi, ukudla i-yogurt, noma ukudla ushizi? Ingabe uthola izinhlungu zesisu, ubunzima bokuphefumula, noma ngisho nokuqubuka? Lokhu kuyinto abantu abaningi abangayiqondi kahle futhi abadidekile ngayo. Ngakho-ke namuhla, ake sixoxe ngokuthi kuyini ukungezwani nobisi nokuthi singaphila kanjani impilo enempilo ngaphandle kwezinkinga.
Ukungezwani nobisi kanye nokungabekezelelani ne-lactose kuyizinto ezimbili ezihlukene!
Okokuqala, ake siqonde le nto ebalulekile. Abantu abaningi bacabanga ukuthi laba ababili bayafana. Kodwa akunjalo. Kunomehluko omkhulu phakathi kwalaba ababili.
- Ukungezwani nobisi kuyinto ethinta amasosha omzimba wakho. Kalula nje, amasosha omzimba wakho ahlonza ngephutha amaprotheni asebisini 'njengesitha'. Bese eqala ukulwa nalelo 'sitha'. Kulokhu kulwa, amakhemikhali anjenge-'Histamines' akhishwa emzimbeni. Lokhu kuphumela ezimpawini ezifana nokuqunjelwa, ukulunywa, ukuphelelwa umoya, ukuhlanza, ngisho nohudo olunzima .
- Ukungabekezelelani ne-lactose yisimo esithinta uhlelo lwakho lokugaya ukudla . Kubangelwa ukungakwazi komzimba wakho ukugaya i-lactose, ushukela otholakala ebisini. Akunandaba nakancane nohlelo lwakho lokuzivikela komzimba. Lokhu kungaholela ezinkingeni zokugaya ukudla njengokuqunjelwa , izinhlungu zesisu, kanye nesifo sohudo .
Ngakho khumbula, kubalulekile ukwazi kahle ukuthi yini onayo ngaphambi kokufuna ukwelashwa. Uma unokungabaza ngalokhu, khuluma nodokotela wakho.
Uma une-allergy kubisi lwenkomo, kulungile yini ukuphuza ubisi lwembuzi noma ubisi lwemvu?
Lona futhi umbuzo abantu abaningi abanawo. Ingabe umuntu onesifo sokungezwani nobisi lwenkomo angaphuza ubisi lwembuzi noma ubisi lwemvu? Ezimweni eziningi, impendulo ithi 'cha'. Lokhu kungenxa yokuthi amaprotheni asebisini lwembuzi nolwemvu afana kakhulu namaprotheni asebisini lwenkomo. Ngakho-ke, amathuba okuba nokusabela kokungezwani nawo aphezulu kakhulu. Kodwa-ke, qiniseka ukuthi uthintana nodokotela wakho ngalokhu. Uzokutshela ukuthi yini engcono kakhulu ngesimo sakho.
Qaphela kakhulu lokhu kudla neziphuzo!
Ukungezwani nobisiUma ikhona, kudingeka siqaphele kakhulu ngokudla okuthile. Siyazi ukuthi okunye kwakho kuqukethe 'ubisi'. Kodwa asicabangi nokuthi okunye kukho kuqukethe ubisi. Ake sibheke zombili lezi zinhlu.
| Ukudla okufanele ukugweme uma une-allergy yobisi | |
|---|---|
| Imikhiqizo equkethe ubisi ngokusobala | Ukudla okungase kube nobisi olufihliwe |
| Ibhotela, i-Ghee | Imikhiqizo yokubhaka (isinkwa, amabhisikidi, amakhekhe) |
| Ushizi (zonke izinhlobo) | Ukudla okubhakiwe nokuthosiwe kakhulu |
| Ukhilimu, Ukhilimu Omuncu | Uswidi wetshokolethi nokhilimu |
| Ubisi (kufaka phakathi ubisi oluyimpuphu, ubisi oluwuketshezi, kanye nobisi olukhishwe amafutha) | Okusanhlamvu okuthile |
| I-yoghurt, ubisi olukhishwe amafutha | Inyama ecutshunguliwe (amasoseji, ama-meatball) |
| I-ayisikhilimu, i-pudding, i-custard | Izithako zesaladi, amasosi amhlophe |
| I-Margarine - bheka ilebula | Ezinye izinhlobo zama-gravies |
Uma la mazwi ebhalwe phansi, ukudla kuqukethe ubisi!
Kubalulekile ukufunda ilebula uma uthenga okuthile esitolo. Ngezinye izikhathi, noma ngabe ingasho ukuthi 'ubisi' ngqo, ingase ibe semikhiqizweni eyenziwe ngobisi. Uma la magama eselebula, kusho ukuthi ukudla kuqukethe amaprotheni obisi.
- Ibhotela lokwenziwa noma ukunambitheka koshizi
- I-Casein noma i-Caseinates (lezi zingamaprotheni obisi)
- I-curd (ubisi olunamafutha aphansi)
- I-Ghee
- Ama-hydrolysates
- I-Lactalbumin, i-Lactoglobulin, i-Lactoferrin (nalezi zingamaprotheni atholakala ebisini)
- I-Lactose, i-Lactulose
- I-Rennet
- Imikhiqizo ye-Whey noma ye-Whey (lena futhi iyizingxenye ezihlukaniswe nobisi)
Lolu hlu lungase lungaphelele, ngakho-ke uma ubona igama elebula ongalazi, kuwukuhlakanipha ukulibheka ku-inthanethi.
Amathiphu okuhlala ujabule futhi uphilile nge-allergy yobisi
Ukuba nokungezwani nobisi akusho ukuthi impilo yakho isiphelile. Ngokunakekelwa okuncane nokuqwashisa, singahlala siphilile ngaphandle kwezinkinga.
1. Thola ezinye izindlela zokuthola i-calcium namavithamini
Ubisi luwukudla okucebile ngezakhamzimba ezifana ne-calcium, amaprotheni, i-vitamin D, kanye ne-B12. Ngakho-ke uma ungakwazi ukuphuza ubisi, udinga ukuthola ezinye izindlela zokufaka lezi zinto emzimbeni wakho. Singathola i-calcium ezintweni ezifana ne -broccoli, isipinashi, imikhiqizo ye-soy (njengobisi lwe-soy), kanye nenhlanzi ekheniwe (edliwe nenhlanzi) . Kodwa-ke, kungcono ukuthola usizo kuchwepheshe wezokudla oqeqeshiwe noma udokotela wakho ukuze akunike ukudla okulinganiselayo wena noma ingane yakho.
2. Zama ukusebenzisa lezi zinto esikhundleni sobisi
Kunezinhlobo eziningi zobisi ezithengiswa emakethe namuhla. Ungasebenzisa izinto ezifana nobisi lwesoya, ubisi lwe-alimondi, ubisi lwe-oat, nobisi lwelayisi . Uma uthenga lezi, khetha eziqiniswe nge-calcium ne-vitamin D. Ungathola futhi i-ayisikhilimu, ushokoledi, ushizi, ne-yogurt engenalo ubisi.
3. Gwema ukudla okungafakwanga ilebula
Amabha esaladi, amakhawunta okudla okumnandi, kanye nezindawo zokubhaka ngokuvamile azinawo amalebula emikhiqizweni yazo, ngakho-ke kungenzeka kakhulu ukuthi zibe nemikhiqizo yobisi engeziwe ngengozi. Ngakho-ke uma ungabaza, gwema ukudla ezindaweni ezinjalo.
4. Njalo, funda amalebula!
Lena yinto ebaluleke kakhulu. Ngisho noma uthenga iphakethe lamabhisikidi njalo ngeviki, funda ilebula njalo. Izinkampani zokudla zishintsha izithako ngaso sonke isikhathi. Into ebingakukhathazi ngaphambili, manje ingase ibe yi-allergy kuwe.
5. Uma ingane yakho inomdlavuza wobisi...
Uma udokotela wakho ethi ingane yakho inomdlavuza wobisi, uzoncoma ifomula efanelekile. Ngokuvamile, kunikezwa amafomula akhethekile afana nokuthi "ifomula esekelwe ku-casein e-hydrolyzed kakhulu" kulezi zimo. Khuluma nodokotela wezingane ngalokhu.
6. Bheka lezi zinto, hhayi ukudla kuphela
Ngezinye izikhathi ubisi alutholakali ekudleni kuphela. Ngisho nezinye izimonyo, okhilimu, kanye nemithi oyisebenzisayo kungase kube nezinto ezifana ne-whey, eyenziwe ngobisi. Ngakho-ke kubalulekile ukuhlola amalebula akulezo zinto.
Umlayezo Wokuya Nawe Ekhaya
- Ukungezwani nobisi kanye nokungabekezelelani ne-lactose yizimo ezimbili ezihluke ngokuphelele. Ukungezwani nobisi kuyindlela yokusabela kwamasosha omzimba.
- Funda njalo ilebula uma uthenga ukudla. Yenza umkhuba ukuhlola ilebula, ngisho nokudla okudla njalo, ngoba izithako zingashintsha.
- Ukudla okungenamalebula (okuvela ezitolo zokubhaka, emabhaleni esaladi) kungenzeka kakhulu ukuthi kuqukethe imikhiqizo yobisi efihliwe. Kugweme uma ungabaza.
- Wena noma ingane yakho ningathola i-calcium nezinye izakhamzimba ezidingayo kokunye ukudla. Xhumana nodokotela wakho mayelana nokudla okulinganiselayo okukufanele.
- Uma uzwa izimpawu zokusabela okukhulu kokungezwani komzimba, njengobunzima bokuphefumula nokuvuvukala kobuso, hamba ngokushesha eMnyangweni Wezimo Eziphuthumayo (ETU).
💬 Comments (0)
Awekho amazwana athunyelwe okwamanje. Faka amazwana akho lapha okokuqala ngqa.
Engeza amazwana akho