ඔයා ගන්න කෑම බීම වලින් ඔයාගේ අවධානයට, එක දෙයකට හිත යොමු කරලා ඉන්න එකට (focus) හරි, නැත්නම් නිතරම තියෙන නොසන්සුන්කමට හරි බලපෑමක් කරන්න පුළුවන්ද? ඇත්තටම, අවධානය අඩුකම සහ අධි ක්රියාකාරීත්වයේ රෝගී තත්ත්වය, ඒ කියන්නේ අපි කවුරුත් දන්න විදියට ADHD (Attention Deficit Hyperactivity Disorder) කියන තත්ත්වයට, කෑම බීම හෝ පෝෂණ ගැටළු කෙලින්ම හේතු වෙනවා කියලා නම් පැහැදිලි විද්යාත්මක සාක්ෂි නැහැ. ඒත්, සමහර අධ්යයන වලින් පෙන්නුම් කරනවා, සමහර ආහාර වර්ග සුළු පිරිසකගේ රෝග ලක්ෂණ වලට යම්තාක් දුරකට බලපෑමක් ඇති කරන්න පුළුවන් කියලා.
ඉතින් එහෙමනම්, මේ තත්ත්වය තියෙනවා නම් කන්න හොඳ නැති දේවල් තියෙනවද? එහෙමත් නැත්නම් ඔයාගේ දරුවට මේ තත්ත්වය තියෙනවා නම්, එයාගේ කෑම වේල වෙනස් කරන්නම ඕනෙද? අපි මේ ගැන සරලව, හැමෝටම තේරෙන විදියට කතා කරමු. හැබැයි මේ ඕනම දෙයක් උත්සහ කරලා බලන්න කලින්, අනිවාර්යයෙන්ම ඔයාගේ දොස්තර මහත්තයා එක්ක කතා කරන්න ඕන, මොකද සමහර ආහාර රටා ඔයා ගන්න බෙහෙත් වලට බලපෑම් කරන්න පුළුවන්.
ADHD වලට උදව්වක් වෙන 'කෑම පාලනයක්' (ADHD Diet) කියන්නේ මොකක්ද?
ADHD වලට උදව්වක් වෙන කෑම පාලනයක් කිව්වම, ඒක හැමෝටම එක වගේ නීති මාලාවක් නෙමෙයි. ඒක එක්කෙනාගෙන් එක්කෙනාට, අවශ්යතාවය අනුව වෙනස් වෙනවා. සරලවම කිව්වොත්, මේක ඔයාගේ මොළයේ ක්රියාකාරීත්වයට උදව්වක් වෙලා, නොසන්සුන්කම, අවධානය අඩුකම වගේ රෝග ලක්ෂණ අඩු කරගන්න උදව් වෙන ආහාර පුරුදු එකතුවක්.
මේකට ප්රවේශ වෙන්න ප්රධාන ක්රම තුනක් තියෙනවා:
- සමබල පෝෂණයක් පවත්වා ගැනීම: මෙහිදී අපි අවධානය යොමු කරන්නේ සමහර කෑම වර්ග වලින් රෝග ලක්ෂණ හොඳ අතට හැරෙන්නත්, සමහර කෑම වලින් නරක අතට හැරෙන්නත් පුළුවන් කියන එකටයි. ඒ වගේම, රෝග ලක්ෂණ අඩු කරන්න උදව් වෙන සමහර පෝෂණ කොටස් ඔයාට මඟ හැරෙනවා වෙන්නත් පුළුවන්.
- පෝෂණ අතිරේක (Supplements) ලබාගැනීම: මේ ක්රමයෙදි, ඔයාගේ ආහාර වේලට විටමින්, ඛනිජ ලවණ වගේ පෝෂණ අතිරේක එකතු කරනවා. මෙහි අදහස තමයි, ආහාර වලින් මේවා ප්රමාණවත් තරම් ලැබෙන්නේ නැත්නම්, ඒ ඌනතාවය නිසා රෝග ලක්ෂණ වැඩි වෙන්න පුළුවන් කියන එක.
- සමහර ආහාර වර්ග අයින් කිරීම (Elimination Diet): මෙහිදී කරන්නේ, ඔයාගේ හැසිරීම් වලට හෝ රෝග ලක්ෂණ වලට බලපානවා කියලා හිතෙන සමහර ආහාර වර්ග හෝ ඒවායේ අඩංගු දේවල් කෑමෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම අයින් කරලා බලන එක.
ADHD තියෙන කෙනෙක්ට කන්න හොඳ මොනවාද?
ADHD වලට විශේෂිත වූ ආහාර වේල් ගැන ලොකු පර්යේෂණ කරලා නැහැ. තියෙන දත්ත සීමිතයි, ප්රතිඵලත් මිශ්රයි. ඒත්, ගොඩක් සෞඛ්ය විශේෂඥයින් විශ්වාස කරනවා, අපි ගන්නා කෑම බීම වලින් රෝග ලක්ෂණ සමනය කරගන්න උදව්වක් ගන්න පුළුවන් කියලා.
විශේෂඥයින් කියන විදියට, මොළයට හොඳ ඕනෑම දෙයක් ADHD තත්ත්වයටත් හොඳ වෙන්න ඉඩ තියෙනවා.
ඉතින් අපි බලමු මොනවද කෑම වේලට එකතු කරගන්න හොඳ කියලා.
| ආහාර වර්ගය | විස්තරය සහ වැදගත්කම |
|---|---|
| ප්රෝටීන් බහුල ආහාර | බෝංචි, කඩල වගේ ඇට වර්ග, චීස්, බිත්තර, මස් සහ කජු, රටකජු වගේ ඇට වර්ග (nuts) හොඳ ප්රෝටීන් ප්රභවයන්. මේවා උදේ කෑමට සහ හවසට පොඩි කෑමක් (snack) විදියට දෙන එකෙන් අවධානය යොමු කිරීමේ හැකියාව වැඩි වෙන්න පුළුවන්. ඒ වගේම ADHD වලට දෙන බෙහෙත් වල ක්රියාකාරීත්වය වැඩි කාලයක් පවත්වාගන්නත් උදව් වෙන්න පුළුවන්. |
| සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට (Complex Carbohydrates) | මේවා තමයි "හොඳ කාබෝහයිඩ්රේට". එළවළු සහ දොඩම්, නාරං, පෙයාස්, ඇපල්, කිවි වගේ සමහර පළතුරු වර්ග මේවට අයිතියි. මේවා ශරීරයේදී හිමින් හිමින් ජීර්ණය වෙලා, පැය ගාණක් යනකල් ශක්තිය සපයනවා. මේවා හවසට හෝ රෑට කෑමට එකතු කරගත්තම, හොඳ නින්දක් ලබාගන්නත් උදව් වෙන්න පුළුවන්. |
| ඔමේගා-3 මේද අම්ල (Omega-3 fatty acids) | සැමන්, ටූනා (කෙලවල්ලා) වගේ ගැඹුරු මුහුදේ මාළු වර්ග වල මේවා ගොඩක් තියෙනවා. ඒ වගේම වෝල්නට්ස් (walnuts), බ්රසීල නට්ස් (Brazil nuts), ඔලිව් තෙල් සහ කැනෝලා තෙල් වලත් ඔමේගා-3 තියෙනවා. මේවා මොළයේ සෞඛ්යයට ගොඩක් වැදගත්. අවශ්ය නම් දොස්තර මහත්තයාගේ උපදෙස් මත ඔමේගා-3 අතිරේකයක් (supplement) ගන්නත් පුළුවන්. |
ADHD තියෙන කෙනෙක්ට කන්න හොඳ නැත්තේ මොනවාද?
සමහර කෑම වර්ග වලින් නිරෝගී ජීවිතයකට අවශ්ය පෝෂණය ලැබෙන්නේ නැහැ. ඔයාට ADHD තියෙනවා නම්, පහත සඳහන් දේවල් වලින් ඈත් වෙලා ඉන්න එක හොඳයි.
| අහිතකර ආහාර වර්ගය | උදාහරණ සහ බලපෑම |
|---|---|
| සීනි අධික ආහාර (Sugary foods) | සීනි වලින් කැලරි එකතු වෙනවා විතරයි, අත්යවශ්ය පෝෂණයක් ලැබෙන්නේ නැහැ. මේවා දියවැඩියාව, ස්ථුලතාවය වගේ ලෙඩ වලටත් හේතු වෙනවා. සොෆ්ට් ඩ්රින්ක්ස්, පැණි බීම, ටොෆි, චොකලට්, කේක්, බිස්කට්, පැකට් කරපු කෑම වගේ දේවල් පුළුවන් තරම් අඩු කරන්න. |
| සරල කාබෝහයිඩ්රේට (Simple Carbohydrates) | මේවා "නරක කාබෝහයිඩ්රේට" වගේ. ශරීරයට ඉක්මනින්ම උරාගෙන, රුධිරයේ සීනි මට්ටම එකපාරටම ඉහළ නංවනවා. ඊට පස්සේ ඒක ඉක්මනින්ම පහළ බහිනවා, එතකොට මහන්සියක්, නොසන්සුන්කමක් දැනෙන්න පුළුවන්. පැණි, සීනි, පාන් පිටි වලින් හදපු දේවල්, සුදු හාල් බත්, පොතු නැතුව තම්බපු අල වගේ දේවල් මේවට උදාහරණ. |
| අහිතකර මේද (Unhealthy Fats) | බටර්, ගිතෙල්, පොල්තෙල්, පාම් තෙල් වගේ සංතෘප්ත මේද (Saturated fat) අධිකව පාවිච්චි කරලා බදින, පුළුස්සන කෑම, ක්රීම්, චීස්, සම්පූර්ණ යොදය සහිත කිරි, සහ මේදය අධික මස් වර්ග (ඌරු මස්, හරක් මස්) අඩු කරන එක හදවතේ සෞඛ්යයට ගොඩක් හොඳයි. |
| කැෆේන් (Caffeine) | ඔයා ADHD වලට උත්තේජක (stimulant) වර්ගයේ බෙහෙත් ගන්නවා නම්, තවත් උත්තේජකයක් වෙන කැෆේන් එකතු වෙන එක හොඳ නෑ. කෝපි, තේ, energy drinks, සමහර සොෆ්ට් ඩ්රින්ක්ස් සහ චොකලට් වල කැෆේන් තියෙනවා. මේවා නිසා ඔයාට නොසන්සුන් බවක්, නින්ද නොයාමක් වගේ දේවල් දැනෙනවා නම්, ඒවා සීමා කරන එක නුවණට හුරුයි. |
ADHD තියෙන දරුවෙකුගේ ආහාර වේලට එකතු කළ යුතු දේවල්
දරුවන් වැඩෙන කොට, ඔවුන්ගේ මොළයේ නිරෝගී වර්ධනයට උදව් වෙන කෑම වර්ග කිහිපයක් මෙන්න.
බිත්තර
බිත්තර වල තියෙන ප්රෝටීන් සහ පෝෂක කොටස් දරුවන්ට අවධානය යොමු කරන්න උදව් වෙනවා. උදේ කෑමට බිත්තරයක් තම්බලා දෙන්න, නැත්නම් බිත්තර සෑන්ඩ්විච් එකක් හදලා දෙන්න පුළුවන්.
ග්රීක් යෝගට් (Greek yogurt)
මොළයේ සෞඛ්යයට මේදය අත්යවශ්යයි. සාමාන්ය යෝගට් වලට වඩා ප්රෝටීන් වැඩි ග්රීක් යෝගට් එකක්, මොළයේ සෛල අතර තොරතුරු හුවමාරුව හොඳින් පවත්වාගෙන යන්න උදව් වෙනවා.
කොළ පැහැති පලා වර්ග
නිවිති, කංකුන්, ගොටුකොළ වගේ පලා වර්ග වල ෆෝලේට් (folate) සහ විටමින් වර්ග පිරිලා. මේවා මොළයේ සෛල වර්ධනයට උදව් වෙනවා. සමහර දරුවෝ පලා කන්න කැමති නැති නිසා, සලාදයක් වෙනුවට, පලා වර්ග දාලා smoothie එකක් හදලා දෙන්න, නැත්නම් ඔම්ලට් එකකට, ලසඤ්ඤා එකකට හරි එකතු කරන්න පුළුවන්.
මාළු
මාළු කියන්නේ විටමින් D සහ ඔමේගා-3 මේද අම්ල වල හොඳ ප්රභවයක්. මේවා මොළය දුර්වල වීමෙන් සහ මතකය නැති වීමෙන් ආරක්ෂා කරනවා. ටූනා (කෙලවල්ලා), සැමන් වගේ මාළු වර්ග ගොඩක් හොඳයි.
ඕට්ස් (Oatmeal)
ප්රෝටීන් සහ කෙඳි (fiber) බහුල ඕට්ස්, හදවතේ සහ මොළයේ රුධිර නාලිකා පිරිසිදුව තියාගන්න උදව් වෙනවා. සීනි දාපු කෝන්ෆ්ලේක්ස් (cereal) වලට වඩා, ඕට්ස් කාලා ඉස්කෝලේ ගිය ළමයි මතකයට සම්බන්ධ වැඩ වලදී දක්ෂතා පෙන්නලා තියෙනවා කියලා එක අධ්යයනයකින් හොයාගෙන තියෙනවා.
ADHD වලට පෝෂණ අතිරේක (Supplements) හොඳද?
සමහර විශේෂඥයින් කියනවා ADHD තියෙන අය දිනපතා විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ අතිරේකයක් ගන්න එක හොඳයි කියලා. ඒත්, තවත් අය කියන්නේ, ඔයා සමබල ආහාර වේලක් ගන්නවා නම්, අමතරව මේවා ගන්න අවශ්ය නැහැ කියලයි. මොකද, මේවා ADHD තියෙන හැමෝටම උදව් වෙනවා කියලා විද්යාත්මකව ඔප්පු වෙලා නැහැ.
හිතන්නකෝ, සමහර අධ්යයන වලින් යකඩ (Iron), සින්ක් (Zinc), ඔමේගා-3, විටමින් D සහ මැග්නීසියම් (Magnesium) ඌනතා සහ ADHD අතර සම්බන්ධයක් තියෙන්න පුළුවන් කියලා හොයාගෙන තියෙනවා. ඒත් මේවා තාම පුළුල්ව ඔප්පු වෙලා නැහැ.
ඒ නිසා, ඔයා හෝ ඔයාගේ දරුවා පෝෂණ අතිරේකයක් ගන්න හිතනවා නම්, අනිවාර්යයෙන්ම මුලින්ම ඔයාගේ දොස්තර මහත්තයා එක්ක කතා කරන්න. දොස්තර මහත්තයාගේ උපදෙස් නැතුව කිසිම දෙයක් පටන් ගන්න එපා. මතක තියාගන්න, විටමින් ඕනෑවට වඩා ගන්න එක ශරීරයට විෂ වෙන්නත් පුළුවන්.
සමහර කෑම වර්ග අයින් කරලා බලන එක (Elimination Diet) ගැන ඇත්ත නැත්ත
මේ ක්රමයෙදි, ඔයාගේ රෝග ලක්ෂණ වලට බලපානවා කියලා හිතෙන කෑමක් තෝරගෙන, ඒක කෑමෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම නවතිනවා. එතකොට රෝග ලක්ෂණ අඩුවෙනවද කියලා බලනවා. මේ ගැනත් පර්යේෂණ තවම සිදුවෙමින් පවතිනවා, ප්රතිඵල පැහැදිලි නැහැ. ඒ නිසා ගොඩක් විද්යාඥයින් මේක ADHD කළමනාකරණයට නිර්දේශ කරන්නේ නැහැ.
ඒත්, සමහර අය සැලකිලිමත් වෙන දේවල් කිහිපයක් තියෙනවා:
- කෘත්රිම ආකලන (Food additives): කෘත්රිම වර්ණක (විශේෂයෙන් රතු සහ කහ), රසකාරක (aspartame, MSG වගේ), සහ කල් තබා ගැනීමේ ද්රව්ය (preservatives) සමහර දරුවන්ගේ අධි ක්රියාකාරීත්වය වැඩි කරනවා කියලා මතයක් තියෙනවා. මේවායින් වැළකී සිටීම ADHD තියෙන දරුවන්ට සාධාරණ විකල්පයක් කියලා ඇමරිකානු ළමා රෝග විද්යා පීඨය පවා දැන් එකඟ වෙලා තියෙනවා.
- සීනි: සමහර දරුවෝ සීනි අධික කෑම කෑවට පස්සේ අධි ක්රියාකාරී වෙනවා. හැබැයි මේක ADHD වලට හේතුවක් කියලා කිසිම සාක්ෂියක් නැහැ.
- කැෆේන්: කලින් කිව්වා වගේ, කැෆේන් වලින් වැළකීම හෝ සීමා කිරීම ගොඩක් දෙනෙක්ට හොඳයි.
මේ ඕනෑම දෙයක් උත්සහ කරනවා නම්, ඒක කරන්න ඕන ඔයාගේ වෛද්යවරයාගේ මඟ පෙන්වීම යටතේ විතරයි. මොකද එකපාරටම සමහර කෑම වර්ග නැවැත්තුවම, දරුවට අවශ්ය පෝෂණය නැති වෙලා යන්න පුළුවන්.
මතක තියාගන්න කරුණු (Take-Home Message)
- ADHD තත්ත්වයට කෙලින්ම හේතුව කෑම බීම කියලා ඔප්පු වෙලා නැතත්, සමබර, පෝෂ්යදායී ආහාර වේලක් මොළයේ සෞඛ්යයට සහ රෝග ලක්ෂණ කළමනාකරණයට ගොඩක් උදව් වෙනවා.
- ඔයාගේ හෝ දරුවාගේ ආහාර වේලට ලොකු වෙනසක් කරන්න කලින්, එහෙමත් නැත්නම් විටමින් වගේ පෝෂණ අතිරේක පටන් ගන්න කලින්, අනිවාර්යයෙන්ම ඔයාගේ දොස්තර මහත්තයා එක්ක කතා කරන්න.
- ප්රෝටීන්, සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට (හොඳ කාබෝහයිඩ්රේට) සහ ඔමේගා-3 බහුල ආහාර වේලට එකතු කරගන්න උත්සහ කරන්න.
- සීනි අධික කෑම බීම, සරල කාබෝහයිඩ්රේට සහ කෘත්රිම ආකලන (වර්ණක, රසකාරක) පුළුවන් තරම් අඩු කරන එක හැමෝගෙම සෞඛ්යයට හොඳයි.
- සෑම කෙනෙක්ම වෙනස්. එක්කෙනෙක්ට වැඩ කරන දෙයක් තව කෙනෙක්ට වැඩ නොකරන්න පුළුවන්. ඒ නිසා ඉවසීමෙන්, වෛද්ය උපදෙස් මත, ඔබට හෝ ඔබේ දරුවාට වඩාත්ම ගැළපෙන දේ සොයාගන්න.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න