Wanneer ons saam met ons vriende bymekaarkom, by 'n partytjie, of om te ontspan na 'n lang dag, drink sommige mense bier. Is hierdie bier dan regtig goed vir die liggaam? Sommige sê dat dit oukei is om 'n bietjie te drink, dat dit voordele inhou. Ander sê dat dit glad nie goed is nie. So vandag, kom ons kyk hierna, dit wil sê, die waarheid of nie, die voor- en nadele van bier drink, vanuit 'n mediese perspektief.
Wat is die voedingstowwe in 'n bier?
Kom ons kyk eers na wat bier is. Eenvoudig gestel, bier is 'n drankie wat gemaak word deur graan in alkohol te fermenteer. Dit is een van die oudste drankies ter wêreld.
So kom ons kyk na die voedingswaarde van 'n tipiese blikkie bier (ongeveer 355 ml).
| Voedingstofafdeling | Hoeveelheid bevat (volgens gewig ) |
|---|---|
| Kalorieë | Ongeveer 153 |
| Proteïen | 2 gram |
| Koolhidrate | 13 gram |
| Vet | Minder as 1 gram |
| Vesel | Minder as 1 gram |
| Suiker | Minder as 1 gram |
Daarbenewens bevat bier ook klein hoeveelhede van sommige vitamiene en minerale wat ons liggame benodig.
- Kalium
- Magnesium
- Kalsium
- Fosfor
- Niasien
- Folaat
Nog 'n belangrike ding is dat sommige biere ryk is aan antioksidante . Eenvoudig gestel, hierdie antioksidante is verbindings wat vrye radikale beveg, wat selle in ons liggaam beskadig. Dit help om die risiko van kanker en chroniese siektes te verminder. Oor die algemeen, hoe donkerder die kleur van die bier , hoe hoër is die hoeveelheid antioksidante wat dit bevat.
Wat is die vermeende gesondheidsvoordele van bier?
Goed, kom ons kyk nou na hierdie gesondheidsvoordele. Maar terwyl jy hierdie afdeling lees, moet jy een ding in gedagte hou. Al hierdie voordele is slegs vir die drink van bier in baie beperkte hoeveelhede . Dit wil sê, hoogstens een of twee biere per dag.
Die belangrikste ding is dat dit absoluut onaanvaarbaar is om alkohol te begin drink as jy dink dat dit hierdie voordele inhou. Daar is baie veiliger maniere om hierdie gesondheidsvoordele te kry.
Kan die risiko van hartsiektes verminder word?
Verskeie studies het bevind dat die drink van 'n matige hoeveelheid bier, soos een of twee per dag, kan help om jou risiko van hartsiektes te verminder. Trouens, sommige studies dui daarop dat bier dieselfde hartgesondheidsvoordele as wyn kan hê, in vergelyking met alkohol.
Help dit om bloedsuikervlakke te beheer?
Sommige studies toon dat matige alkoholgebruik die risiko om diabetes te ontwikkel met tot 50% kan verminder. Maar die belangrikste ding hier is die tipe bier wat jy drink . Hierdie effek is die merkbaarste in lae-suiker biere, soos "ligte" biere. Dus, as jy aan hierdie voordeel dink, moet jy ook versigtig wees oor die tipe bier wat jy drink.
Is dit waar dat dit bene versterk?
Hierdie is 'n voorlopige studie. Dit dui daarop dat die drink van bier met matigheid kan help om bene in mans en postmenopousale vroue te versterk. Hierdie voordeel gaan egter heeltemal verlore wanneer meer as twee biere per dag gedrink word, en dit word 'n nadeel. Dus, weereens, is matigheid die sleutel.
Maar maak seker dat jy bewus is van hierdie risiko's.
Saam met sommige van die voordele van bier, kan die bestanddele daarvan ook ernstige gesondheidsrisiko's inhou. Veral as jy meer as twee biere per dag drink, dit wil sê, as jy oormatig drink, gaan al die voorheen genoemde voordele verlore en al hierdie risiko's kom na vore.
| Risiko | Hoe dit gebeur en wat dit beteken |
|---|---|
| Verslawing | Alkohol is 'n verslawende stof. As iemand in jou familie 'n geskiedenis van alkoholverslawing het, loop jy 'n groter risiko. Sodra bier verslaaf is, bied dit geen gesondheidsvoordele nie, slegs skade. |
| Verkorting van lewensduur | Swaar drankgebruik verhoog die risiko van dood weens enige oorsaak aansienlik. Volgens sommige studies kan swaar drankgebruik die lewensverwagting met tot 28 jaar verkort. |
| Lewersiekte | Om meer as twee biere per dag te drink, verhoog die risiko om ernstige lewersiektes soos vetterige lewersiekte en sirrose te ontwikkel, aansienlik. |
| Gewigstoename ("bierpens") | Baie biere is hoog in kalorieë. Om bier gereeld en in groot hoeveelhede te drink, kan lei tot aansienlike gewigstoename. Dit is wat ons almal ken as die "bierpens". Navorsing het getoon dat bier drink jou middellyf vergroot. |
Onthou, as jy enige bekommernisse of vrese oor jou drankgebruik het, moet asseblief nie huiwer om met jou huisdokter daaroor te praat nie. Dit mag dalk die beste besluit wees wat jy vir jou toekoms kan neem.
Boodskap vir die Huis Toe
- Alhoewel bier sommige voedingstowwe (vitamiene, minerale) bevat, is dit ook hoog in leë kalorieë.
- Alhoewel daar navorsing is wat daarop dui dat die drink van bier in matigheid (een of twee per dag) dalk voordele vir die hart, bene en diabetesrisiko kan inhou, behoort dit nie 'n rede te wees om bier te begin drink nie.
- Om te veel bier te drink (meer as twee per dag) is baie gevaarlik. Dit lei direk tot verslawing, lewersiekte, gewigstoename ("bierpens") en 'n verkorte lewensduur.
- Die beweerde gesondheidsvoordele van bier kan maklik bereik word deur veiliger en meer effektiewe metodes, soos 'n gebalanseerde dieet en oefening.
- As jy enige bekommernisse oor jou drinkgewoontes het, is dit baie belangrik om met jou dokter daaroor te praat .
💬 Kommentaar (0)
Nog geen kommentaar geplaas nie. Wees die eerste om jou kommentaar hier by te voeg.
Voeg jou kommentaar by