Kry jou kind 'n uitslag wanneer hy melk drink? Of sukkel hy om asem te haal nadat hy iets soos kasjoeneute of grondboontjies geëet het? Dit kan tekens van 'n voedselallergie wees. Wanneer die dokter vir jou sê dat jou kind een het, is dit normaal dat jy, as 'n ma of pa, baie vrees en angs voel. "Sal my kind nie nou kan eet wat hy wil nie?", "Hoe kan ek vir hom sorg?" Baie vrae mag by jou opkom. Maar moenie bekommerd wees nie. As ons hiervan bewus is, kan ons hierdie situasie baie goed bestuur en ons kind beskerm. Kom ons gesels vandag daaroor.
Waarvoor moet ons tuis sorg?
Om 'n kind met 'n voedselallergie te hê, beteken dat die hele gesin veranderinge aan hul eetgewoontes moet maak. Dit kan soms 'n uitdaging wees om kos te vind wat veilig is vir jou kind en waarvan hulle hou.
Die eerste en belangrikste ding is om die gewoonte te ontwikkel om die etiket op elke voedselpakket wat jy by die winkel koop, te lees. Volgens Sri Lankaanse wetgewing moet die agt belangrikste allergene, naamlik melk, eiers, koring, soja, grondboontjies, boomneute, vis en skulpvis, op die etiket gelys word.
Maar soms is daar dinge in kos waaraan ons nie eers dink as 'verborge bestanddele ' nie. Byvoorbeeld, sommige souse kan grondboontjiepoeier bevat. So, as jy die geringste twyfel oor 'n kos het, moet nooit huiwer om die vervaardiger te skakel en te vra voordat jy dit vir jou kind gee nie.
"Etikette is nie altyd volledig nie, en hulle is nie altyd duidelik nie. Jy moet dus altyd op die uitkyk wees vir versteekte bestanddele."
Daarom is dit die beste en veiligste om tuis kos voor te berei met vars bestanddele waar moontlik. Dan kan jy 100% beheer hê oor wat in jou kind se kos ingaan. Jy kan baie allergie-vriendelike resepte aanlyn en in boeke vind wat spesifiek ontwerp is vir kinders met allergieë.
Nog iets om tuis voor versigtig te wees, is kruiskontaminasie . Stel jou eenvoudig voor dat jou kind allergies is vir eiers. As jy nie die pan waarin jy 'n eier gebraai het behoorlik was nie en dan 'n omelet vir jou kind in dieselfde pan maak, kan jy 'n allergie ontwikkel. Vermy ook om die kos waarvoor jy allergies is en die kos waarvoor jy nie allergies is nie, op dieselfde snyplank en met dieselfde mes te sny.
Wat doen jy wanneer jy die huis verlaat, veral wanneer jy by 'n winkel eet?
Om uit te eet, veral by 'n restaurant, kan 'n bietjie uitdagend wees met 'n kind met allergieë, maar dis nie 'n probleem as jy dit reg bestuur nie.
1. Wees vooraf ingelig: Sodra jy na 'n restaurant gaan, vertel die kelner dat jou kind 'n voedselallergie het. Moenie net vra: "Het hierdie gereg kasjoeneute nie?" Indien moontlik, praat met die bestuurder of sjef wat die kos voorberei. Op dié manier kan jy presies weet wat in die gereg is en hoe dit voorberei word.
2. Vra oor kruiskontaminasie: "My kind is allergies vir melk. Kan julle asseblief skoon toerusting gebruik in plaas van dieselfde rooster waarmee ’n kaasburger gemaak is wanneer julle sy hamburger maak?"
3. Kies restaurante wyslik: Gestel jou kind is allergies vir seekos soos garnale en krap. In daardie geval sal dit wys wees om nie na 'n restaurant te gaan wat bekend is vir seekos nie. Daar is 'n hoë kans op kruisbesmetting.
4. Verjaarsdagpartytjies en geleenthede: As jy jou kind na 'n verjaardagpartytjie stuur, maak seker dat jy jou kind se allergieë duidelik aan die familie verduidelik. Maak ook seker dat jy liefdevol aan jou kind verduidelik watter kosse hulle nie moet eet nie. Indien jy twyfel, is dit die beste om vir jou kind veilige kos te stuur wat tuis voorberei word.
Hoe berei ons ons voor vir 'n noodgeval?
Dit is die belangrikste deel. Maak nie saak hoe versigtig ons is nie, 'n noodgeval kan enige tyd ontstaan. Ons moet altyd daarvoor voorbereid wees.
Dra altyd noodmedikasie wat deur jou dokter voorgeskryf is, oral saam met jou. Simptome van 'n allergie begin gewoonlik binne 'n paar minute tot twee uur nadat jy die kos geëet het waarvoor jy allergies is.
Kom ons kyk wat die algemene simptome is.
| Geaffekteerde stelsel | Moontlike simptome |
|---|---|
| Spysverteringstelsel | Braking, maagpyn, diarree |
| Vel | Toestande soos korwe, swelling van die liggaam/lippe/oë, ekseem |
| Asemhalingstelsel | Moeilike asemhaling, swelling van die keel, hyg |
Anafilakse - Lewensgevaarlik!
In sommige van die ernstigste gevalle kan 'n voedselallergie lei tot 'n lewensgevaarlike mediese noodgeval genaamd anafilakse , waarin simptome van verskeie van die bogenoemde stelsels gelyktydig kan voorkom.
As jy dink jou kind kry anafilakse , doen die volgende dinge sonder om dadelik paniekerig te raak:
1. Tree onmiddellik op: As jou dokter jou 'n epinefrien-outo-inspuiter gegee het, 'n toestel soos 'n EpiPen, maak seker dat jy weet hoe om dit te gebruik. Moenie wag en dink: "Ek is nie seker of dit 'n allergie is nie." Gee jou kind die inspuiting dadelik. Dit sal jou kind nie seermaak nie, maar dit kan hul lewe red.
2. Neem die kind hospitaal toe: Selfs na die inspuiting is dit noodsaaklik om die kind na die naaste hospitaal se Noodbehandelingseenheid (ETU) te neem. Kry hulp van 'n diens soos die 1990 Ambulansdiens. By die hospitaal sal die dokters die kind verder monitor en die nodige behandeling verskaf.
Boodskap vir die Huis Toe
- Weet presies waarvoor jou kind allergies is. Praat met jou dokter hieroor.
- Lees die etikette van winkelgekoopte kos noukeurig. Berei jou maaltye soveel as moontlik tuis voor.
- As jy uitgaan om te eet, wees duidelik oor jou kind se allergieë.
- Hou altyd noodmedikasie (veral 'n EpiPen) wat deur jou dokter voorgeskryf is, byderhand.
- Herken die simptome van 'n ernstige allergiese reaksie (anafilakse), wat probleme met asemhaling, swelling van die keel en korwe insluit.
- In so 'n noodgeval, gebruik onmiddellik die EpiPen en neem die kind na die naaste hospitaal se Noodbehandelingseenheid (ETU).
💬 Kommentaar (0)
Nog geen kommentaar geplaas nie. Wees die eerste om jou kommentaar hier by te voeg.
Voeg jou kommentaar by