Het jy al ooit 'n uitslag, geswolle lippe of probleme met asemhaling gehad nadat jy iets soos 'n stukkie kasjoeneut of grondboontjie in jou mond gesit het? Indien wel, het jy dalk 'n algemene neutallergie. Alhoewel dit 'n bietjie van 'n oorlas is, is daar geen rede om paniekerig te raak of al jou gunstelingkosse prys te gee nie. Kom ons leer meer hieroor en gesels oor hoe om dit te hanteer.
Wat is 'n neutallergie?
Eenvoudig gestel, dit is 'n ongewenste reaksie deur ons liggaam se immuunstelsel. Wanneer iets wat normaalweg onskadelik is, soos kasjoeneute, ons liggaam binnedring, verwar ons immuunstelsel dit met 'n gevaarlike indringer. Dit begin dan daarteen veg. Hierdie stryd lei tot allergiese reaksies, soos jeuk en swelling.
Hierdie neutallergieë kan in twee hoofkategorieë verdeel word.
1. Boomneute: Dit sluit die bekende neute soos kasjoeneute, amandels en okkerneute in.
2. Grondboontjies: Baie mense dink dat grondboontjies 'n soort neut is wat aan 'n boom groei, maar dis eintlik verkeerd. Grondboontjies is 'n peulgewas, 'n plant wat aan die peulgewasfamilie behoort, soos bone, ertjies en lensies . Hulle groei ondergronds.
Die belangrike ding is dat een persoon slegs allergies kan wees vir boomneute, terwyl 'n ander persoon slegs allergies kan wees vir grondboontjies. En sommige mense kan allergies wees vir albei. Dit is dus belangrik om presies te weet vir watter tipe jy allergies is. Die beste manier om dit te doen, is om jou dokter te sien en advies te kry.
Wat is die simptome van 'n allergie?
Die simptome van 'n neutallergie kan van persoon tot persoon verskil. Terwyl sommige mense baie ligte simptome kan ervaar, kan ander 'n lewensgevaarlike noodgeval ervaar. Kom ons wees bewus van hierdie simptome.
| Simptoomvlak | Sigbare simptome |
|---|---|
| Klein en matige kenmerke |
|
| Ernstige simptome (anafilakse) - onmiddellike behandeling benodig! |
Wat om te doen in geval van 'n ernstige allergie (anafilakse)?
Dit is 'n mediese noodgeval . Indien u enige van die ernstige simptome wat in die tabel hierbo gelys word, ervaar, moet u nie vir 'n sekonde uitstel nie.
- Gaan onmiddellik na die naaste hospitaal se Noodafdeling (ETU).
- Vir mense met ernstige allergieë, het 'n dokter dalk 'n noodmedikasie voorgeskryf, soos 'n EpiPen . Indien wel, maak seker dat jy weet hoe om dit te gebruik.
- Moet nooit probeer om hierdie ernstige simptome tuis te behandel nie.
Heerlike, veilige dinge om te eet in plaas van neute!
Goed, kom ons praat nou oor 'n paar heerlike, voedsame en veilige alternatiewe wat jy in plaas van neute kan eet, maar steeds van daardie kraak en geur van neute kan kry.
| Plaasvervanger | Belangrike dinge om te weet |
|---|---|
| Sonneblomsaad | Hierdie is 'n goeie opsie om by jou maaltye te voeg. Sonneblomsaadbotter kan ook op brood gesmeer word. |
| Sojaneute | Hierdie is geroosterde sojabone. Hulle is bros soos neute. Daar is ook sojabotter op die mark. Maar sommige mense is dalk allergies vir soja, so probeer eers 'n bietjie. |
| Hummus en kekerertjies | Hummus is 'n heerlike smeersel gemaak van gekookte kekerertjies. Dis 'n goeie bron van proteïene. Maar onthou, sommige mense wat allergies is vir grondboontjies, kan ook allergies wees vir ander peulgewasse, soos kekerertjies. Dit is dus veiliger om dit ook te eet as jy jou dokter se advies volg. |
| Pampoenpitte en Sesamsaad | Hierdie is baie algemeen in ons land. Hulle kan by slaaie en geregte gevoeg word, en is heerlik om alleen te eet. Maar hou in gedagte dat sommige mense allergies kan wees vir sesamsaad. |
Is dit regtig veilig om te sê "Neutvry"?
Dit is 'n baie belangrike vraag. Wanneer jy 'n kossoort by die winkel koop, selfs al sê dit "Neutvry" op die etiket, is daar nog iets waarvan jy bewus moet wees voordat jy kan aanvaar dat dit 100% veilig is. Dit is kruisbesmetting .
Eenvoudig gestel, verbeel jou dat in dieselfde fabriek, met dieselfde masjien, beide 'n beskuitjie met kasjoeneute en 'n beskuitjie sonder kasjoeneute gemaak word. Dan kan baie klein stukkies van daardie kasjoeneute in die beskuitjie sonder kasjoeneute beland. Vir iemand met 'n ernstige allergie kan selfs so 'n klein stukkie ernstige gevolge hê.
Wees dus veral versigtig vir sinne soos hierdie wanneer u voedseletikette lees:
- "Kan spore van neute bevat"
- "Verwerk in 'n fasiliteit wat ook neute verwerk"
As jy of jou kind 'n ernstige allergie het, is dit die veiligste om kosse met hierdie waarskuwings heeltemal te vermy. Praat met jou dokter hieroor vir verdere advies.
Boodskap vir die Huis Toe
- ’n Neutallergie is nie iets wat ligtelik opgeneem moet word nie. Dit is belangrik om volledig ingelig daaroor te wees.
- Maak seker dat jy 'n dokter raadpleeg om seker te maak of jy allergies is vir grondboontjies, boomneute soos kasjoeneute en amandels, of albei.
- Daar is heerlike, veilige alternatiewe vir neute, soos sonneblomsaad, pampoensaad en sojabone. Maar voordat jy iets nuuts probeer, maak seker dat jy nie allergies daarvoor is nie.
- Lees die etiket van enige kos wat jy by die winkel koop noukeurig deur. Wees veral versigtig vir waarskuwings soos "Kan neute bevat".
- Indien u ernstige simptome soos asemhalingsprobleme, 'n toe keel of flou voel ervaar, gaan onmiddellik na die Noodafdeling (ETU) van die naaste hospitaal.
💬 Kommentaar (0)
Nog geen kommentaar geplaas nie. Wees die eerste om jou kommentaar hier by te voeg.
Voeg jou kommentaar by