Het jy al gehoor van hierdie vrug genaamd Mandaryns? Jy het dit dalk al gesien en geëet. Hierdie is 'n vrug wat aan die sitrusfamilie behoort, net soos die lemoene, suurlemoene en pomelo's wat ons almal so goed ken. In vergelyking met 'n gewone lemoen, is hierdie mandaryne kleiner, soeter en makliker om te skil. Jy sal verbaas wees om te weet hoeveel voordele in hierdie klein vruggie vir jou liggaam versteek is!
Waarom is hierdie mandaryn-lemoene so lekker?
Mandaryne is nie net 'n heerlike, maklik-om-te-eet vrug nie. Hulle is 'n supervoedingsbron propvol vitamiene, minerale en antioksidante. Al hierdie is noodsaaklik vir ons liggame om gesond te bly. Kom ons kyk na die belangrikste gesondheidsvoordele wat jy kan kry deur hierdie klein, heerlike vrug te eet.
1. Vermoë om siektes te bestry
Dink daaraan, sitrusvrugte soos mandaryne en tangerines kry hul pragtige, diep oranje kleur van verbindings genaamd `(Beta-karoteen)` en `(Beta-kriptoksantien).` Hierdie is kragtige antioksidante. Navorsing het ook bevind dat hulle die risiko van die ontwikkeling van sekere soorte kanker kan verminder.
Verbasend genoeg bevat hierdie mandaryne meer beta-karoteen en beta-kriptoksantien as gewone lemoene.
Ons liggaam skakel hierdie twee verbindings om in vitamien A. Vitamien A is noodsaaklik vir 'n gesonde immuunstelsel, goeie sig en normale liggaamsontwikkeling.
Mandaryne is ook 'n ryk bron van vitamien C. Dit is ook 'n noodsaaklike voedingstof vir immuunstelselfunksie, velgesondheid en wondgenesing. Die belangrikste ding om te onthou is dat jou liggaam vitamien C uit natuurlike voedselsoorte soos hierdie baie beter absorbeer as uit 'n groot dosis vitamien C wat as 'n pil geneem word.
2. Help om cholesterolvlakke te beheer
Mandaryne is 'n heerlike kos wat nie 'n enkele druppel cholesterol bevat nie. Jy kan dit dus sonder enige vrees by jou dieet voeg. Hulle bevat 'n goeie hoeveelheid oplosbare vesel . Hierdie tipe vesel laat jou versadig voel, selfs nadat jy 'n klein hoeveelheid geëet het.
Oplosbare vesel is bewys om te help om die "slegte cholesterol" in ons bloed te verlaag. Ons noem dit medies slegte cholesterol LDL-cholesterol . Dit kan in die bloedvate opbou en hartsiektes veroorsaak. Dus, die verlaging van jou LDL-vlakke kan jou risiko van 'n hartaanval of beroerte verminder.
3. Help om hoë bloeddruk te verminder
Die vesel in mandaryne help ook om hoë bloeddruk te beheer. Hierdie toestand kan veroorsaak word deur 'n dieet hoog in vet, te veel alkohol of rook. Indien dit nie behoorlik beheer word nie, kan dit tot hartsiektes lei. Die eet van vrugte ryk aan vesel kan help om jou bloeddruk te verlaag en 'n gesonde lewe te lei.
Nie net dit nie, mandaryne bevat ook 'n mineraal genaamd kalium . Kalium help om oortollige natrium (sout) uit die liggaam te verwyder. Dit help ook om bloeddruk te verlaag deur die spanning in die bloedvatwande te verslap.
4. Om bene te versterk
Benewens kalium bevat mandaryne ook die minerale kalsium en magnesium . Daar is gevind dat mense wat meer van hierdie drie minerale in hul dieet insluit, hoër beendigtheid het. Eenvoudig gestel, dit beteken dat jou bene sterker is en minder geneig is om maklik te breek.
Voedingsinligting van mandaryne
Mandaryne is natuurlik soet, so daar is geen nodig om ekstra suiker by te voeg om hulle soet te maak nie. Hulle is 'n goeie oplossing as jy lus is vir iets soets. Hulle is ook laag in vet en natrium, wat hulle 'n baie gesonde peuselhappie maak.
Hier is die voedingswaardes van 'n tipiese mandaryn, wat ongeveer 2 ½ duim in deursnee is:
| Voertipe | Grootte |
|---|---|
| Kalorieë | 47 |
| Proteïen | 1 gram |
| Vet | 0 gram |
| Koolhidrate | 12 gram |
| Vesel | 2 gram |
| Suiker | 9 gram |
Wees versigtig wanneer jy mandaryne kies en eet.
Benewens die feit dat dit as vars vrugte gekoop kan word, is ingemaakte mandaryne ook in die mark beskikbaar. Die etikette op hierdie blikkies kan egter soms misleidend wees. Daarom is dit baie belangrik om die etiket sorgvuldig te lees voordat jy 'n blikkie kies.
- Dié wat "in ligte stroop" gemerk is, het bygevoegde suiker.
- Pakkette wat sê "geen suiker bygevoeg nie" en "verpak in water" kan kunsmatige versoeters bevat.
- So, as jy die beste hoeveelheid vitamien C en die minste kalorieë wil kry, soek die etiket wat sê "in sap" (vrugtesap).
Dit is baie maklik om 'n mandaryn te eet. Hou die vrug in albei hande vas, met die plat kant na bo. Gebruik nou jou duim om die skil in die middel te steek. Die skil sal dan baie maklik afkom. Nadat jy die skil geskil het, hoef jy die vrug net in twee te sny en die lekker stukkies te eet.
Jy kan vars mandaryntjies by sulke dinge voeg om jou maaltye nog lekkerder te maak:
- Vrugte- of groenteslaai
- Vrugte kebabs
- Smoothies
- Hawermout
- Jogurt (jogurtparfaits)
As jy enige mediese toestande het of enige dieetbekommernisse het, is dit die beste om met jou dokter daaroor te praat.
Boodskap vir die Huis Toe
- Mandaryns is 'n supervrug wat immuniteit versterk, ryk aan vitamien C en vitamien A.
- Die vesel en kalium daarvan help om slegte cholesterol (LDL) en hoë bloeddruk te beheer.
- Dit versterk bene omdat dit kalsium, magnesium en kalium bevat.
- Dit is natuurlik soet, vetvry en maklik-om-te-eet gesonde versnaperinge.
- Wanneer jy ingemaakte mandaryne koop, kies dié wat "in sap" gemerk is sonder bygevoegde suiker of kunsmatige versoeters.
💬 Kommentaar (0)
Nog geen kommentaar geplaas nie. Wees die eerste om jou kommentaar hier by te voeg.
Voeg jou kommentaar by