Dɛn ne saa aduan a ɛma nkwaboaa akɛse yi? Momma yɛnka ho asɛm tiawa.

Ebia wote ‘aduan’ foforo ho asɛm bere nyinaa, ɛnte saa? Ebi yɛ nea wɔde ma obi mu duru so tew, afoforo nso yɛ nea wɔde bɔ obi ho ban fi nyarewa ho. Ɛnnɛ yɛrebɛka biribi a ɛyɛ soronko kakra ho asɛm, a ɛte sɛ asetra ho nyansapɛ sen aduan a wodi ara kwa . Ɛno ne macrobiotic aduan a wɔde di dwuma . Ɛwom sɛ ebia edin no bɛyɛ te sɛ nea ɛyɛ den kakra de, nanso adwene a ɛwɔ akyi no yɛ mmerɛw yiye. Eyi nyɛ biribi a woyɛ na ama wo mu duru so atew kɛkɛ . Botae no ne sɛ wode kari pɛ bɛka w’asetra mu. Ɛnyɛ sɛ ɛno kyerɛ sɛ wubedidi nko , na mmom w’adwene mu yiyedi nso, sɛnea wususuw nneɛma ho, woteɛteɛ w’apɔw mu, na wode eyinom nyinaa bɛka abom de akyerɛ wo ɔkwan a wobɛfa so abɔ asetra a ahoɔden wom na abotɔyam wom nso. Ma yɛnhwɛ nea ɛyɛ ankasa, ne mfaso horow a ɛde ba yɛn akwahosan so.

Dɛn ne saa macrobiotic nyansapɛ yi?

Sɛ yɛbɛka no tiawa a, macrobiotics gyina Asiafo nyansapɛ a ɛne ‘yin-yang’ so. Fa biribiara sɛ tumi abien a ɛne wɔn ho wɔn ho di asi, na sɛ wɔma abien no kari pɛ a, wunya yiyedi ankasa. Saa kwan yi nso bɔ mmɔden sɛ ɛnam aduan ne asetra kwan so nya saa kari pɛ no . Yɛhyɛ wɔn a wodi saa kwan yi so no nkuran sɛ:

• Di aduan wɔ bere a ɛfata mu.
• Anyɛ yiye koraa no, we w’aduan no yiye mpɛn 50 ansa na woadi. Eyi boa ma aduan no yam yiye na nipadua no twetwe aduannuru no yiye.
• Tie wo nipadua. Didi bere a ɔkɔm de wo, na gyae adidi bere a ɛkame ayɛ sɛ woayɛ ma.
• Kɔ so yɛ nnam bere nyinaa, a ɛkyerɛ sɛ wobɛteɛteɛ w’apɔw mu daa.
• Kura adwene mu adwempa mu.

Nnipa binom gye di sɛ saa aduan yi betumi asiw nyarewa te sɛ kokoram ano anaa mpo asa. Nanso, ahyehyɛde ahorow te sɛ Amerika Kokoram Fekuw no ka sɛ nyansahu mu adanse a emu yɛ den biara nni hɔ a ɛkyerɛ sɛ eyi te saa. Nanso, wogye tom sɛ aduan a efi afifide mu, aburow a wɔayam, a srade nnim, na ahoɔdennuru pii wom betumi atew asiane a ɛwɔ hɔ sɛ obi benya komayare ne kokoram ahorow bi so. Macrobiotics yɛ aduan a ɛte saa no mu biako.

Dɛn na wobetumi adi na wontumi nni sɛnea saa kwan yi kyerɛ no?

Sɛ woyɛ obi a w’ani gye aburow, nhabannuru, ne soup a, eyi renyɛ asɛnnennen kɛse mma wo. Wɔde adwene si abɔde mu, a ɛkyerɛ sɛ nneɛma a wɔmfa nnuru nni dwuma wom, nnuan a wodua a nnuru nnim, ne nnuan a wodua wɔ mpɔtam hɔ so. Ma yɛnhwɛ nea wubetumi adi ne nea wuntumi nni.

So eyi yɛ mmerɛw sɛ wɔbɛhwɛ so? Mmɔdenbɔ ahe na ehia?

Sɛ yɛbɛka nokware a, eyiEgye mmɔdenbɔ ne ahofama pii . Eyi nyɛ biribi a wubetumi agye kɛkɛ na woafi sotɔɔ mu akɔ.

Turoyɛ ne aguadidan

Wɔ saa kwan yi so no, wɔtaa yɛ aduan denam nsu a wɔde gu mu, tow, anaa wɔayam so. Wɔmma frying a emu dɔ no abam. Akyidifo binom a wɔyɛ den mpo gyae anyinam ahoɔden aduannoa na wɔde nkuku a wɔde abɔde mu nneɛma te sɛ dɔte ne ahwehwɛ ayɛ nkutoo na edi dwuma. Nanso ɛnsɛ sɛ wokɔ akyiri saa. Asɛnnennen kɛse ne sɛ wubenya nnuan a wodua wɔ mpɔtam hɔ a nnuru nnim na woanya bere de ayɛ biribiara wɔ fie afi mfiase. Nnuan a wɔakyekyere a wɔayɛ no foforo nni baabiara wɔ ha.

Asetra kwan

W’aduan a wobɛwe mpɛn 50 ne aseda a wobɛda ansa na woadi nyinaa yɛ nyansapɛ yi fã. Bere a eyi betumi ayɛ te sɛ nea ɛyɛ nwonwa mfiase no, ɛfa adwene a yebedi ne nea yedi ho anisɔ ho. Wɔkamfo kyerɛ nso sɛ wubedi mprenu anaa mprɛnsa da biara na wugyae ansa na woate nka sɛ woama.

Dɛn ne m’adwene sɛ oduruyɛfo?

Sɛ woresusuw ho sɛ wobɛdan akɔ aduan a ahoɔden wom so a, macrobiotics nyɛ ade bɔne, efisɛ ɛtwe adwene si nnuan a ahoɔdennuru pii wom na ahoɔdennuru kakraa bi na ɛwom so.

So eyi yɛ adwuma ankasa?

Sɛnea madi kan aka no, aduruyɛ mu nhwehwɛmu ada no adi sɛ aduan a nhabannuru, nnuaba, ne aburow a wɔayam pii wom no brɛ asiane a ɛwɔ hɔ sɛ obi benya komayare ne kokoram ahorow bi ase. Enti wubetumi anya akwahosan mu mfaso pii afi saa aduan yi mu. Sɛ wo botae ne sɛ wobɛtew wo mu duru so a , eyi betumi aboa wo ma woayɛ saa nso. Nanso ntɔ afiri baako mu. Ɛno ne carbohydrate afiri no. Sɛ nnipa pii gyae nam ne mpataa a wodi a, wɔtaa di carbohydrates a starch wom te sɛ aburow, paanoo, ne ɛmo mmom. Sɛ ɛba saa a, wubetumi ama wo calories akɔ soro na wo mu duru ayɛ kɛse. Enti, fa nhabannuru pii ka w’aduan ho sen sɛ wode nam bedi dwuma.

So eyi ye ma ayaresa tebea horow bi?

Sɛ wowɔ asikreyare, mogya mmoroso, srade a ɛdɔɔso, anaa komayare a, aduan a nhabannuru ne mpataa pii wom yɛ ɔkwan pa a wubetumi afa so. Eyi betumi aboa ma srade a ɛwɔ mogya mu no so atew. Aduan biara a ɛboa ma wo mu duru so tew nso so wɔ mfaso ma tebea horow yi nyinaa. Esiane sɛ saa kwan yi to nnuan a asikre ne srade pii wom ano hye nti, eye ma nnipa a wɔwɔ Asikreyare nso . Nanso ansa na wobɛdan akɔ aduan biara so, titiriw sɛ wowɔ aduruyɛ bi a, hwɛ hu sɛ wo ne wo duruyɛfo bɛkasa na woanya afotu.

Ne korakora...

Aduan biara a nhabannuru pii wom, asikre ne srade a enni mu, ne protein a ɛnyɛ den te sɛ mpataa ka ho no ye ma wo wɔ akwan pii so. Nanso egye nnipa pii na wɔatumi ayɛ nsakrae wɔ asetra kwan ne nyansapɛ foforo yi mu. Sɛ wubetumi abata ho, na wode nnuan ahorow a ahoɔden wom ka ho a, wobɛkɔ akwahosan pa mu yiye. Ade biako bio, esiane sɛ saa kwan yi yi nufusu fi hɔ koraa nti, mma wo werɛ mmfi sɛ wode nnuan a ɛnyɛ nufusu te sɛ soya nufusu ne almond nufusu a wɔde calcium ne vitamin D ahyɛ mu den bɛka ho. Afei nso, kae sɛ apɔw-mu-teɛteɛ yɛ ade titiriw a ɛho hia wɔ macrobiotic asetra kwan yi mu. Macrobiotics, aduan, adidi pa, aduan pa, mu duru a ɛso tew, asetra a ahoɔden wom, yin-yang