እንደ ዳቦ ወይም ብስኩት ያሉ ምግቦችን ስትመገቡ አንዳንድ ጊዜ የሆድ ህመም ወይም የሆድ ቁርጠት ያጋጥማችኋል? ወይስ አንዳንድ ሰዎች ምንም ነገር የመብላት ዝንባሌ አላቸው? ዛሬ ከእንደዚህ አይነት ነገር ጋር ሊዛመድ ስለሚችል በሽታ እንነጋገራለን። ያ ሴሊያክ በሽታ ነው። ምንም እንኳን ይህ ትንሽ ውስብስብ ቢመስልም፣ በቀላሉ እንረዳው።
የሴላሊክ በሽታ ምንድን ነው?
በቀላል አነጋገር፣ የሴላሊክ በሽታ
በራሳችን የበሽታ መከላከያ ስርዓት ውስጥ ባለ ችግር የሚመጣ በሽታ ነው። ይህ "ራስን የመከላከል ችግር" ይባላል። በዚህ ውስጥ የሚሆነው "ግሉተን" የሚባል ፕሮቲን የያዘ ምግብ ስንመገብ የሰውነታችን የበሽታ መከላከያ ስርዓት ይቃወመዋል። በትክክል ለመናገር ሰውነታችን ይህ ግሉተን ጠላት እንደሆነ ያስባል። ከዚያም ያንን ጠላት ለማጥቃት ፀረ እንግዳ አካላትን ያመነጫል። ሆኖም ግን፣ እነዚህ "ፀረ እንግዳ አካላት"
የራሳችንን ትንሽ አንጀት ውስጠኛ ግድግዳ (mucosa) ያበላሻሉ። በዚህ ጉዳት ምክንያት ትንሹ አንጀት በምግቡ ውስጥ ያሉትን ንጥረ ነገሮች በትክክል መምጠጥ አይችልም።
የአመጋገብ እጥረት የሚከሰተው ያኔ ነው። "ግሉተን" የሚባል ይህ ፕሮቲን በዋናነት በእህል ውስጥ ይገኛል። በተለይም እንደ
ስንዴ፣ ገብስ እና አጃ ባሉ ነገሮች ውስጥ። እንደምታውቁት፣ እንደ ዳቦ፣ ፓስታ፣ ኬኮች እና ብስኩት ያሉ የምንመገባቸው አብዛኛዎቹ ምግቦች ከእነዚህ እህሎች የተሠሩ ናቸው። ይህ ብቻ ሳይሆን አንዳንድ ጊዜ እንኳን የማናስባቸው ስጎዎች፣ ሾርባዎች እና የታሸጉ ምግቦች እንኳን ይህንን ግሉተን ሊይዙ ይችላሉ። ቢራ ብዙውን ጊዜ ከገብስ ወይም አጃ የተሰራ ነው።
የሴላሊክ በሽታ በሰውነቴ ላይ ምን ተጽዕኖ ያሳድራል?
የሴሊያክ በሽታ በዋናነት
ትንሹን አንጀትዎን ይጎዳል። የምንመገበው ምግብ ውስጥ ያሉት አብዛኛዎቹ ንጥረ ነገሮች የሚዋጡበት ቦታ ይህ ነው። ይህ እንደ ግሉተን ያሉ ፕሮቲኖችን ያካትታል። ነገር ግን የሴሊያክ በሽታ ካለብዎት ግሉተን ወደ ትንሹ አንጀትዎ ሲገባ የበሽታ መከላከያ ስርዓትዎ ምላሽ ይሰጣል። ማለትም የበሽታ መከላከያ ስርዓቱ የግሉተን ሞለኪውሎችን ለማጥፋት ሴሎችን እና ፀረ እንግዳ አካላትን ይልካል። እነዚህ ሴሎች የትንሹን አንጀት ውስጠኛ ሽፋን፣ የሙካዮውን ሽፋን ይጎዳሉ። እስቲ አስቡት፣ የትንሹ አንጀታችን ውስጠኛ ክፍል በሚያስደንቅ ሁኔታ በጥሩ ሁኔታ የተነደፈ ነው። የውስጠኛው ግድግዳ ለስላሳ ብቻ አይደለም። ብዙ እጥፎች አሉት፣ እና
ቪሊ በሚባሉ ትናንሽ ጣት መሰል ፕሮጀክቶች የተሞላ ነው። እነዚህ ቪሊዎች ምግብዎን በምግብ መፍጨት ወቅት በተቻለ መጠን ብዙ ንጥረ ነገሮችን እንዲወስድ ሰፊ የገጽታ ስፋት ይሰጣሉ። ዘርግተውት ከሆነ እንደ ቴኒስ ሜዳ ትልቅ ሊሆን ይችላል! ነገር ግን ከሴሊያክ በሽታ ጋር የሚመጡ የበሽታ መከላከያ ሴሎች እነዚህን ሁሉ `(ቪሊ)`
ያበላሻሉ እና ያበላሻሉ ፣ ይህም ንጥረ ነገሮችን ለመምጠጥ የሚገኘውን የገጽታ ስፋት ይቀንሳል።
የሴላሊክ በሽታ አደገኛ ነው?
አዎ፣ በትንሿ አንጀት ላይ የሚደርስ ጉዳት
ከባድ መዘዝ ሊያስከትል ይችላል። ቀደም ብዬ እንደገለጽኩት፣ ትንሹ አንጀት በምግብ ውስጥ ያሉት ንጥረ ነገሮች በ'(mucosa)' በኩል የሚዋጡበት ቦታ ነው። ስለዚህ '(mucosa)' ሲበላሽ በትክክል አይሰራም። ይህንን እንለዋለን።
ይህ 'ማምብሶርፕሽን' ይባላል። ይህ '(ማምብሶርፕሽን)' ' የተመጣጠነ ምግብ እጥረት' ሊያስከትል ይችላል። እንዲሁም የተለያዩ ንጥረ ነገሮች ባለመኖራቸው ሌሎች ብዙ በሽታዎች ሊከሰቱ ይችላሉ። ይህ ሁኔታ በተለይ ትናንሽ ልጆችን የሚጎዳ ከሆነ እድገታቸውና እድገታቸው ሊስተጓጎል ይችላል። የሴላሊክ በሽታ የሚያጠቃው ማነው?
የሴሊያክ በሽታ በሰሜን አውሮፓ ዝርያ ባላቸው ሰዎች ላይ በጣም የተለመደ ነው። በአውሮፓ እና በሰሜን አሜሪካ ከሚኖሩት ሰዎች ውስጥ 1% የሚሆነው በሽታው እንዳለበት ይገመታል። በቤተሰብዎ ውስጥ ያለ አንድ ሰው (እንደ እናት፣ አባት ወይም ልጅ ያሉ የመጀመሪያ ደረጃ ዘመድ) በሽታው ካለበት፣ እርስዎም በበሽታው የመያዝ እድሉ 10% ያህል ነው። የሴሊያክ በሽታ እንዳለባቸው ከተረጋገጡ ሰዎች መካከል 97% የሚሆኑት ከእሱ ጋር የተያያዘ የተወሰነ የጂን ልዩነት አላቸው። እነዚህም `(HLA-DQ2)` ወይም `(HLA-DQ8)` ይባላሉ። ሌሎች የአደጋ ምክንያቶች አሉ?
የሴላይክ በሽታ እንደ ዳውን ሲንድሮም ባሉ የተወሰኑ የወረሱ የክሮሞሶም መዛባት ባለባቸው ሰዎች ላይ የተለመደ ነው። እንዲሁም የተወሰኑ ሌሎች ራስን የመከላከል በሽታዎች ባለባቸው ሰዎች ላይ የተለመደ ነው። እነዚህ በሽታዎች ብዙውን ጊዜ ጂኖችን ይጋራሉ፣ እና እርስ በእርስ ሊቀሰቀሱ ይችላሉ። ልክ እንደሌሎች ራስን የመከላከል በሽታዎች፣ የሴላይክ በሽታ በሴቶች ላይ ከወንዶች ይልቅ የተለመደ ነው ። ጥምርታው ሁለት ለአንድ (2፡1) ያህል ነው። የሚከተሉት ሁኔታዎች ካጋጠሙዎት የሴላሊክ በሽታ የመያዝ ዕድሉ ከፍተኛ ነው፡
- ነጭ ከሆንክ።
- በቤተሰብዎ ውስጥ ማንኛውም ሰው ይህ በሽታ ካለበት።
- እንደ `(ተርነር ሲንድሮም)`፣ `(ዊሊያምስ ሲንድሮም)` ወይም `(ዳውን ሲንድሮም)` ያሉ የክሮሞሶም መዛባት ካለብዎት።
- እንደ `(ዓይነት 1 የስኳር በሽታ)`፣ `(ሩማቶይድ አርትራይተስ )`፣ `(ማይክሮስኮፒክ ኮላይትስ)` ወይም `(የአዲሰን በሽታ)` ያሉ ሌላ ራስን የመከላከል በሽታ ካለብዎት።
- ሴት ከሆንሽ።
የሴላሊክ በሽታን የሚያመጣው ምንድን ነው?
እንደ ሴሊካክ በሽታ ያሉ ብዙ ራስን የመከላከል በሽታዎች ቢያንስ በከፊል የጄኔቲክ መዛባት ናቸው። ማለትም፣ በቤተሰብ ውስጥ ከትውልድ ወደ ትውልድ በሚተላለፍ የተወሰነ የጂን ልዩነት ምክንያት የመያዝ ዕድሉ ከፍተኛ ነው። ሆኖም፣ ያንን የጂን ልዩነት ያለው ሁሉም ሰው በሽታውን አያዳብርም፣ እና በሽታውን የሚያዳብር ሁሉ የተለየ የጂን ልዩነት አይኖረውም። ሌሎች ምክንያቶችም በበሽታው መጀመሪያ ላይ ሚና የሚጫወቱ ይመስላል። አንድ ሰው የሴላሊክ በሽታ እንዴት ሊይዘው ይችላል?
አንድ ንድፈ ሐሳብ ከፍተኛ የሆነ አካላዊ ውጥረት የሰውነታችንን በሽታ የመከላከል አቅም ሊጎዳ ይችላል የሚል ነው።በአሰቃቂ ሁኔታ ሊፈጠር እንደሚችል ይታመናል። ዶክተሮች ይህ በሽታ የሚከሰተው እንደ ቀዶ ጥገና፣ ህመም፣ እርግዝና ወይም ከባድ የስነልቦና ጉዳት ካሉ አካላዊ ክስተቶች በኋላ እንደሆነ አስተውለዋል። ሌላው ንድፈ ሐሳብ በአንጀታችን ውስጥ የሚኖሩ ረቂቅ ተሕዋስያን (በአንጀትዎ ውስጥ ያሉ ረቂቅ ተሕዋስያን) ተሳትፈዋል የሚለው ነው። ይህ ንድፈ ሐሳብ ተጨማሪ ምርምር ያስፈልገዋል። የሴላሊክ በሽታ መቼ ይታያል?
እርስዎ ወይም ልጅዎ ግሉተን መመገብ ከጀመሩ በኋላ በማንኛውም ዕድሜ ላይ የሴላይክ በሽታ ሊከሰት ይችላል ። ዶክተሮች ብዙውን ጊዜ በሁለት የዕድሜ ክልሎች ውስጥ ያዩታል፤ በልጅነት ዕድሜ፣ ከ8 እስከ 12 ወራት እና በመካከለኛ ዕድሜ፣ ከ40 እስከ 60 ዓመት ዕድሜ መካከል ። ይህ ቀደም ብሎ የሚታየው ምክንያት ልጆች ብዙውን ጊዜ እንደ ብስኩት እና ጥራጥሬዎች ያሉ ጠንካራ ምግቦችን መመገብ ስለሚጀምሩ ነው፤ እነዚህም ግሉተን የያዙ ናቸው። የሴላሊክ በሽታ ምልክቶች ምንድናቸው?
የሴሊያክ በሽታ ምልክቶች ከሰው ወደ ሰው በእጅጉ ሊለያዩ ስለሚችሉ ለመመርመር አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል። አንዳንድ ሰዎች ምንም አይነት ምልክት የላቸውም። አንዳንድ ሰዎች ግሉተን ከበሉ በኋላ የጨጓራና ትራክት (ጂአይ) ምልክቶች ያጋጥሟቸዋል። ሌሎች ደግሞ የአመጋገብ እጥረት ምልክቶች ግልጽ ያልሆኑ ምልክቶች ሊያጋጥሟቸው የሚችሉት ጉዳቱ ከደረሰ በኋላ ብቻ ነው። በእነዚህ ሰዎች ላይ የደም ማነስ የመጀመሪያው የበሽታው ምልክት ሊሆን ይችላል። እንደዚህ አይነት ምልክቶች ሊያጋጥምዎት ይችላል፡
የጨጓራና የአንጀት ህመም ምልክቶች:
የብረት እጥረት የደም ማነስ ምልክቶች፡
- ድካም እና ድካም
- የገረጣ መልክ (ፓሎር)
- ቀዝቃዛ እጆችና እግሮች
- ብስባሽ ወይም ሾጣጣ ጥፍሮች
- ራስ ምታት
- የአፍ ቁስሎች
ሌሎች የምግብ እጥረት ምልክቶች፡
- ሆን ተብሎ የሚደረግ የክብደት መቀነስ
- በልጆች ላይ የእድገት መዘግየት እና የእድገት መዘግየት (የማደግ አለመቻል)
- የጡንቻ መወጠር ወይም የጡንቻ ቃና መቀነስ
- የጥርስ ኢናሜል ጉድለቶች፣ ለምሳሌ፣ የመቧጨር፣ የመበከል ወይም ግልጽ የሆነ መልክ
- የወር አበባ መደበኛ ያልሆነ ወይም እርግዝናን የመቻል ችግር
- የስሜት መለዋወጥ፣ በአብዛኛው በልጆች ላይ የሚፈጠር ጭንቀት እና በአዋቂዎች ላይ የሚፈጠር የመንፈስ ጭንቀት
የቆዳ በሽታ ሄርፔቲፎርሚስ;
ከሴሊያክ በሽታ ጋር 15% የሚሆኑት ሰዎች ይህንን ሥር የሰደደ የቆዳ ሕመም እንደ የጎንዮሽ ጉዳት ያጋጥማቸዋል። እንዲሁም 'የግሉተን ሽፍታ' ወይም 'ሴሊያክ ሽፍታ' ይባላል። በሴሊያክ በሽታ ውስጥ ትንሹን አንጀት የሚጎዱት ተመሳሳይ የግሉተን ፀረ እንግዳ አካላት ይህንን ሁኔታ ያስከትላሉ። የቆዳ በሽታ ሄርፔቲፎርሚስ የሚያሳክክ፣ የተሰባበረ ሽፍታ ሲሆን እንደ አረፋ ወይም ኤክዛማ ይመስላል። ብዙውን ጊዜ በክርኖች፣ በጉልበቶች፣ በመቀመጫዎች ወይም በራስ ቆዳ ላይ ይታያል። የሴላሊክ በሽታ እንዳለብዎት እንዴት ያውቃሉ?
ግሉተን ከበሉ በኋላ የምግብ መፈጨት ችግር ካጋጠመዎት፣ የሴሊያክ በሽታ እንዳለብዎት ሊጠረጥሩ ይችላሉ። ብዙ ሰዎች በምግባቸው ውስጥ ለግሉተን ወይም ለስንዴ ምርቶች ስሜታዊነት ያላቸው ይመስላል። የምግብ አለመቻቻል ምግብ ከተመገቡ በኋላ ምቾት የማይሰጡ ምልክቶችን ሊያስከትል ይችላል፣ ነገር ግን እንደ ሴሊያክ በሽታ ባሉ የአንጀት ላይ ጉዳት አያስከትሉም። የሴሊያክ በሽታን ለመመርመር ዶክተሮች የዚህን ጉዳት ማስረጃ ይፈልጋሉ። በጣም አስፈላጊው ነገር ከግሉተን-ነጻ የሆነ አመጋገብ ከመጀመርዎ በፊት የሴሊያክ በሽታ ምርመራ ማድረግ ነው። ምርመራዎቹ ግሉተን በሰውነትዎ ላይ ምን ያህል ተጽዕኖ እያሳደረ እንዳለ የሚያሳዩት በዚህ ጊዜ ነው። ግሉተን መብላት ካቆሙ በኋላ አንጀትዎ መፈወስ ይጀምራል። ፈውስ ጥሩ ነው፣ ነገር ግን የሴሊያክ በሽታ ማስረጃ ይጠፋል። እርስዎ እና ዶክተርዎ ወደፊት ምን ዓይነት ሕክምና እንደሚያስፈልግዎ ለመወሰን እንዲችሉ በሽታው ካለብዎት እርግጠኛ መሆን አለብዎት።
ዶክተሮች የሴላሊክ በሽታን እንዴት ይመረምራሉ?
ዶክተሮች የሴላሊክ በሽታን ለመመርመር ሁለት ዘዴዎችን ይጠቀማሉ። ምርመራውን ለማረጋገጥ ሁለቱንም አንድ ላይ መጠቀም ይወዳሉ። የመጀመሪያው የደም ምርመራ ነው። ዶክተሮች በደምዎ ውስጥ ከግሉተን ጋር የሚፈጠሩ ፀረ እንግዳ አካላትን ይፈልጋሉ። ከዚያም ጉዳት ይፈልጉታል። ይህ ከትንሽ አንጀትዎ ትንሽ የቲሹ ናሙና (ባዮፕሲ) ወስዶ በማይክሮስኮፕ መመርመርን ያካትታል። ይህንን ናሙና ለመውሰድ የጨጓራ ባለሙያ ትንሹን አንጀትዎን የኢንዶስኮፒክ ምርመራ ያደርጋል። ኢንዶስኮፒ ማለት ትንሽ ካሜራ ያለው ረጅምና ቀጭን ቱቦ ማስገባትን የሚያካትት ምርመራ ነው። በላይኛው የኢንዶስኮፒ ወቅት ፣ ኢንዶስኮፕ ወደ ጉሮሮ ውስጥ ወደ ዱዶነም ወደሚባለው የትንሹ አንጀት የላይኛው ክፍል ይተላለፋል። ከካሜራው በሚታዩት ምስሎች ላይ በመመስረት፣ የኢንዶስኮፒውን የሚያካሂደው ዶክተር መሳሪያዎችን በቱቦው ውስጥ ማለፍ እና ባዮፕሲ መውሰድ ይችላል። ተጨማሪ ምርመራዎች
የሴላይክ በሽታ አንዴ ከተረጋገጠ፣ ሐኪምዎ ደምዎን ለተወሰኑ የቫይታሚንና የማዕድን ጉድለቶች መመርመር ይፈልጋል። ከባድ ጉድለቶች በሰውነትዎ ላይ የተለያዩ ተጽእኖዎች ሊኖራቸው ስለሚችል በቀጥታ ተጨማሪ መድሃኒቶችን በመጠቀም መታከም ሊያስፈልግ ይችላል። በጣም የተለመዱት የብረት እጥረት የደም ማነስ ፣ የቫይታሚን እጥረት የደም ማነስ እና የቫይታሚን ዲ እጥረት ናቸው። እንዲሁም እንደ ካልሲየም ያሉ ዝቅተኛ የኤሌክትሮላይቶች መጠን ሊኖርዎት ይችላል። የሴላሊክ በሽታ እንዴት ይታከማል?
የሴላሊክ በሽታን ለማከም የመጀመሪያው እና በጣም አስፈላጊው እርምጃ ግሉተን መብላትን ሙሉ በሙሉ ማቆም ነው ። ሰውነትዎ ለግሉተን የሚሰጠውን ምላሽ መቀየር ባይችሉም፣ ግሉተን ያንን ምላሽ እንዳያመጣ መከላከል ይችላሉ። ግሉተን መመገብ ካቆሙ በኋላ ትንሹ አንጀትዎ መፈወስ ይጀምራል እና በቅርቡ ንጥረ ነገሮችን እንደገና መምጠጥ ይችላል። ሆኖም፣ በትንሽ አንጀትዎ ላይ ተጨማሪ ጉዳት እንዳይደርስ ለመከላከል በቀሪው የሕይወትዎ ሁሉ ጥብቅ የሆነ ከግሉተን-ነጻ የሆነ አመጋገብ መከተል ያስፈልግዎታል። ተጨማሪ ሕክምናዎች የሚከተሉትን ሊያካትቱ ይችላሉ፦
* ከባድ ጉድለቶች ካሉ፣ የአመጋገብ ማሟያዎችን ለማስተካከል ይውሰዱ።
* የቆዳ በሽታ ሄርፔቲፎርሚስን እንደ ዳፕሶን ባሉ ልዩ መድኃኒቶች ማከም።
* ለአመጋገብ ፈጣን ምላሽ የማይሰጥ ከባድ እብጠትን ለማስታገስ የሚያገለግሉ ኮርቲኮስቴሮይድ መድኃኒቶች።
* በሽታው በቁጥጥር ስር መዋሉን ለማረጋገጥ መደበኛ ምርመራዎችን ጨምሮ ተከታታይ የክትትል እንክብካቤ ።
ከህክምና ለማገገም ምን ያህል ጊዜ ይወስዳል?
ለአብዛኛዎቹ ሰዎች ፣ ከግሉተን-ነጻ የሆነ አመጋገብ ከጀመሩ በኋላ ምልክቶቹ ወዲያውኑ መሻሻል ይጀምራሉ ። የአመጋገብ ጉድለቶችዎን ለመፍታት ጥቂት ሳምንታት ሊወስድ ይችላል፣ እና አንጀትዎ ሙሉ በሙሉ እስኪድን ድረስ ጥቂት ወራት ሊወስድ ይችላል። በአንዳንድ ሁኔታዎች፣ እንደ ጉዳቱ መጠን እና ለምን ያህል ጊዜ እንደቆየ ላይ በመመስረት ረዘም ያለ ጊዜ ሊወስድ ይችላል። ጥብቅ የአመጋገብ ስርዓት ካልተከተሉ፣ ማገገም ሊዘገይ ይችላል። የሴላሊክ በሽታ ላለባቸው ሰዎች የወደፊት ተስፋ ምንድን ነው?
በምርመራ የተገኘባቸው እና ግሉተን መመገብ ያቆሙ ብዙ ሰዎች በጥሩ ሁኔታ ማገገም እንደሚችሉ ሊጠብቁ ይችላሉ። በሴላሊክ በሽታ ምክንያት የሚደርሰው አብዛኛው ጉዳት ሊቀለበስ ይችላል። ምልክቶቹ ከቀጠሉ፣ ሳያውቁት አነስተኛ መጠን ያለው ግሉተን እየበሉ ሊሆን ይችላል፣ ወይም ሁለተኛ ደረጃ ሕመም ሊኖርብዎት ይችላል። 5% የሚሆኑት ሰዎች ብቻ በእውነት የማይበገር የሴላሊክ በሽታ አለባቸው፣ ይህም ለምግብ ቁጥጥር ምላሽ አይሰጥም። ግሉተን መመገብ ካላቆሙ ምን ይከሰታል? የረጅም ጊዜ ችግሮች ምንድናቸው?
ለዓመታት ዘግይተው ከተገኙ ወይም ከዚያ በኋላ ግሉተን ከመብላት መቆጠብ ካልቻሉ የሴላሊክ በሽታ ውጤቶች የበለጠ ከባድ እና ለረጅም ጊዜ የሚቆዩ ሊሆኑ ይችላሉ ። ሥር የሰደደ የምግብ እጥረት ችግሮች፡
- በልጆች ላይ ሪኬትስ ወይም በአዋቂዎች ላይ ኦስቲኦማላሲያ ።
- የአጥንት መቅላት (ኦስቲዮፔኒያ ) እና የአጥንት መጥፋት (ኦስቲዮፖሮሲስ )።
- ዘላቂ የጥርስ ኢንዛይም ጉድለቶች።
- በነርቭ ሥርዓት (ፔሪፌራል ኒውሮፓቲ) ላይ የሚያሳድሩት ተጽዕኖ፣ የመደንዘዝና የመደንዘዝ ስሜት፣ የጡንቻ መወጠር፣ እና ሚዛንና ቅንጅት ችግሮች (አታክሲያ)።
- በልጆች ላይ የእድገት እና የእድገት መዘግየት፣ የዘገየ መዘግየት።
- ትኩረት ማድረግ እና መማር አስቸጋሪነት።
ሥር የሰደደ እብጠት የሚያስከትሉ ችግሮች;
- የተዳከመ የበሽታ መከላከያ ፡- የበሽታ መከላከያ ስርዓትዎ ያለማቋረጥ ከመጠን በላይ እንቅስቃሴ ሲያደርግ፣ እንደ ኢንፌክሽኖች ያሉ ድንገተኛ አደጋዎችን ለመቋቋም የሚያስችል አቅም አነስተኛ ነው። ይህ የመታመም እድልዎን ሊጨምር ይችላል።
- ተጨማሪ የምግብ አለመቻቻል ፡ የአንጀትዎ ሽፋን መበላሸቱን ሲቀጥል፣ ቀደም ሲል መፈጨት ይችሉ የነበሩትን ንጥረ ነገሮች መፈጨት ላይችሉ ይችላሉ። ለምሳሌ ፣ የላክቶስ አለመቻቻል ሊከሰት ይችላል።
- ቁስለት እና ጠባሳ ፡- ከባድ እብጠት በትንሽ አንጀትዎ ውስጥ ቁስለት ሊያስከትል ይችላል። ከባድ ቁስለት በአንጀት ግድግዳ (የጨጓራና የአንጀት ቀዳዳ) ውስጥ እንኳን ሊያልፍ ይችላል፣ ይህም የሕክምና ድንገተኛ አደጋ ነው። እብጠቱ በአንጀት ውስጥ ጠባሳ ሊያስከትል እና አንጀቱን ሊያጠባ ይችላል (ጥብቅ ሊሆን ይችላል)፣ ይህም የአንጀት መዘጋት ሊያስከትል ይችላል።
- ኮላጀነስ ስፕሩ ፡- ይህ ያልተለመደ በሽታ በትንሽ አንጀት ውስጥ ቋሚ የኮላጅን ክምችት ያስከትላል፣ ይህም የንጥረ ነገር መምጠጥን ለዘለቄታው ሊያስተጓጉል ይችላል።
- የጉበት በሽታ ፡- ከጊዜ በኋላ ሥር የሰደደ የጉበት በሽታ እና ቀጣይ የጉበት ጉዳት ሊያጋጥሙዎት ይችላሉ።
- ካንሰር ፡ ሥር የሰደደ እብጠት የትንንሽ አንጀት ካንሰር (የአንጀት ሊምፎማ፣ የአንጀት አድኖካርሲኖማ) እና የኢሶፈገስ ካንሰሮችን የመያዝ እድልን ይጨምራል።
ከግሉተን-ነጻ አመጋገብ ጋር እንዴት ይላመዳሉ?
መጀመሪያ ላይ ሁሉንም የግሉተን ማስወገድ ከባድ ሊመስል ይችላል። መለያዎችን ማንበብ መማር እና ድንገተኛ የግሉተን ብክለትን በተመለከተ ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት። መልካም ዜናው አዲሱን አመጋገብዎን ለመጀመር የሚረዱዎት ብዙ ግብዓቶች መኖራቸው ነው። ሐኪምዎ ወደ የተመዘገበ የምግብ ባለሙያ ሊልክዎት ይችላል፣ እሱም እንዲጀምሩ ሊረዳዎት ይችላል። የሴላሊክ ምልክቶችን የሚያስከትሉ ምግቦች የትኞቹ ናቸው?
ግሉተን በተፈጥሮ በአንዳንድ እህሎች እና ከእህል በተሠሩ ምርቶች ውስጥ ይገኛል። ይህ ማለት፡- ስንዴ (እንደ ሴሚሎና፣ ዱረም፣ ቡልጋር፣ ስፔልት፣ ኩስኩስ ያሉ ሁሉም ዓይነቶች)
- ገብስ (እና ከገብስ የተሰራ ብቅል)
- አጃ
እነዚህ እህሎች የሚከተሉትን ለማድረግ ያገለግላሉ:- የዳቦ እና የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች
- ትኩስ እና ቀዝቃዛ እህሎች
- የፓስታ እና የኑድል ዓይነቶች
- ቢራ፣ ሌገር እና አሌ
- ብቅል የያዘ አልኮሆል
- ብቅል ኮምጣጤ
በተጨማሪም፣ ግሉተን በብዙ የተቀነባበሩ የምግብ ምርቶች ውስጥ ይጨመራል። ለምሳሌ- ሾርባዎች እና ሶሶች
- የሰላጣ ድሬሲንግ እና ቅመማ ቅመሞች
- የተቀነባበሩ ስጋዎች (እንደ ሆት ዶግ፣ ዴሊ ሚትስ)
- የተቀነባበሩ አይብ፣ እርጎ እና የአይስክሬም ምርቶች
- የታሸጉ ምግቦች
- ጣፋጭ ምግብ
አስፈላጊ፡- የተቀነባበሩ ምግቦችን ከመመገብዎ በፊት፣ የተደበቀ ግሉተን አለመኖሩን ለማረጋገጥ መለያውን ያረጋግጡ።
ከሴላሊክ በሽታ ጋር ለመኖር አንዳንድ ፈጣን ምክሮች
- የቤት ውስጥ ምናሌ ይፍጠሩ። የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፎችን ይመልከቱ እና በመደበኛነት ሊበሏቸው የሚችሏቸውን እና ለማዘጋጀት ቀላል የሆኑ ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይምረጡ። የሚያስፈልጉዎትን ንጥረ ነገሮች ሁልጊዜ በቤት ውስጥ የማቆየት ልማድ ይኑርዎት።
- ጥቂት ከግሉተን ነፃ የሆኑ መክሰስ በመኪናዎ፣ በቦርሳዎ ወይም በቢሮ ጠረጴዛዎ ውስጥ ያስቀምጡ። ከቤት ሲወጡ ሌላ የሚበላ ነገር ካላገኙ ጠቃሚ ይሆናሉ።
- አስተማማኝ የግሉተን-ነጻ ምናሌዎች ያሏቸው ወይም ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ ማዘዝ እንደሚችሉ የሚያውቁ ጥቂት ምግብ ቤቶችን ያግኙ።
- በአዲሱ ምግብ ውስጥ ምን እንዳለ በትክክል እርግጠኛ ካልሆኑ፣ ግሉተን የያዘ መሆኑን ለማረጋገጥ የግሉተን የሙከራ ቁርጥራጮችን በእጅዎ ማስቀመጥ ጥሩ ሀሳብ ነው።
በመጨረሻም፣ ምን ማስታወስ እንዳለቦት
የሴላሊክ በሽታ ምርመራ የአመጋገብዎን እና የአኗኗር ዘይቤዎን ለዘላለም ይለውጠዋል። እናም ሕይወትዎን ወደ መልካም ሁኔታ ይለውጠዋል ። ምርመራ ከመደረጉ በፊት ምናልባት ግሉተን እየበሉ እና ትንሹን አንጀትዎን ቀስ በቀስ ይጎዱ ነበር። ምን እንደሆኑ እንኳን ሳያውቁ ለዓመታት እንግዳ እና የማይመቹ ምልክቶች አጋጥመውዎት ይሆናል። አሁን ስለምታውቁ፣ ጤናዎን እንደገና የመገንባት ኃይል አለዎት። አይጨነቁ፣ በትክክል ከተቆጣጠሩት ጤናማ ሆነው መቆየት ይችላሉ!
💬 Comments (0)
እስካሁን ምንም አስተያየት አልተለጠፈም። ለመጀመሪያ ጊዜ አስተያየትዎን እዚህ ያክሉ።
አስተያየትህን ጨምር