አንድ ብርጭቆ ወተት ከጠጡ ወይም ጣፋጭ ኩባያ እርጎ ከበሉ በኋላ በሆድዎ ውስጥ እንግዳ ወይም የማይመች ነገር ይሰማዎታል? ጠጥተው ይሆናል፣ ምናልባት የሆድ ህመም ይሰማዎታል ወይስ በፍጥነት ወደ መጸዳጃ ቤት መሄድ እንደሚያስፈልግዎት ይሰማዎታል? ይህ በስሪላንካ ውስጥ ብዙዎቻችን ያለብን ችግር ነው። የዚህ ምክንያት ከምታስቡት በላይ ቀላል ሊሆን ይችላል። ዛሬ ብዙ ሰዎችን የሚያጠቃ ነገር ግን በትክክል የማይታወቅ የላክቶስ አለመስማማትን የሚመለከት ስለሆነው ስለዚህ ሁኔታ እየተነጋገርን ነው።
የላክቶስ አለመስማማት በትክክል ምንድን ነው?
በቀላል አነጋገር፣ ይህ ማለት ሰውነታችን ላክቶስን በአግባቡ መፈጨት አይችልም ማለት ነው፣ ይህም በወተትና በወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ የሚገኝ ተፈጥሯዊ ስኳር ነው።
በዚህ መንገድ አስቡት። የወተት ተዋጽኦዎችን ስንመገብ በውስጡ ያለው ስኳር፣ ላክቶስ የሚባለው፣ በትንሹ አንጀታችን ውስጥ መበተን እና መፈጨት አለበት። በሰውነታችን ውስጥ ለዚህ ተግባር የሚረዳ ልዩ ኢንዛይም አለን። ላክቶስ ይባላል። አሁን ሀሳቡን ተረድተሃል አይደል? ላክቶስን ለመፈጨት ላክቴዝ ያስፈልጋል።
የላክቶስ አለመስማማት ያለበት ሰው በሰውነቱ ውስጥ በጣም ትንሽ ወይም ምንም ላክቶስ አያመነጭም። ታዲያ ምን ይሆናል? ከወተት ተዋጽኦ ምግቦች ወደ ሰውነት የሚገባው ላክቶስ አይፈጭም። ካልተፈጨ፣ ቀደም ብለን የተነጋገርናቸው ሁሉም የሆድ ችግሮች ይከሰታሉ።
የእነዚህ ምልክቶች ክብደት ከሰው ወደ ሰው ይለያያል። አንዳንድ ሰዎች መለስተኛ ምቾት ማጣት ብቻ ሊያጋጥማቸው ይችላል፣ ሌሎች ደግሞ ከባድ ምልክቶች ሊያጋጥሟቸው ይችላሉ። ይህ የሚወሰነው ሰውነትዎ ምን ያህል ላክቶስ እንደሚያመነጭ ነው።
በሰውነታችን ውስጥ ያለው ላክቶስ ለምን ይቀንሳል?
ለዚህ በርካታ ምክንያቶች ሊኖሩ ይችላሉ፦
- ከእድሜ ጋር ይከሰታል ፡ ይህ በብዙ ሰዎች ላይ ይከሰታል። ወጣት ስንሆን፣ በተለይም ጡት በማጥባት ጊዜ፣ ሰውነታችን ብዙ ላክቶስ ያመነጫል። ነገር ግን ብዙውን ጊዜ በ5 ዓመት ዕድሜ አካባቢ፣ ይህ ምርት ቀስ በቀስ መቀነስ ይጀምራል። ይህ የተለመደ ነው።
- የጄኔቲክስ፡- በጣም አልፎ አልፎ፣ አንዳንድ ሕፃናት ላክቴስ እንዳይፈጠር የሚከለክል የጄኔቲክ በሽታ ይዘው ይወለዳሉ። እነዚህ ሕፃናት ወተት ከጠጡ በኋላ የሆድ እብጠትን የመሳሰሉ ምልክቶች ሊያጋጥሟቸው ይችላሉ።
- ያለጊዜው መወለድ፡- ያለጊዜው የተወለዱ ሕፃናት መጀመሪያ ላይ በሰውነታቸው ውስጥ በቂ ላክቶስ ላያመነጩ ይችላሉ። ሆኖም ግን፣ ይህ ሁኔታ ብዙውን ጊዜ እድሜያቸው እየጨመረ ሲሄድ ይጠፋል።
- ሌሎች የሕክምና ሁኔታዎች፡- አንዳንድ የሕክምና ሁኔታዎች ትንሹን አንጀታችንን ሊጎዱ እና የላክቴስ ምርትን ሊቀንሱ ይችላሉ። ለምሳሌ፣ እንደ ሴሊካክ በሽታ፣ የክሮንስ በሽታ እና በትንሽ አንጀት ላይ የሚደርሱ ጉዳቶች ያሉ ሁኔታዎች ይህንን ሊያስከትሉ ይችላሉ።
እነዚህን ምልክቶች እንዴት መቆጣጠር ይቻላል?
በተለምዶ የወተት ተዋጽኦ ከተመገቡ በኋላ ከ30 ደቂቃ እስከ 2 ሰዓት መጠበቅ ያስፈልግዎታል።ምልክቶቹ በመካከላቸው ይታያሉ። ይህንን ለመቆጣጠር በጣም ጥሩው መንገድ የአመጋገብዎን መቀየር ነው። ነገር ግን ይህ ማለት የወተት ተዋጽኦዎችን ሙሉ በሙሉ ማቆም አለብዎት ማለት አይደለም።
በጣም አስፈላጊው ነገር ሰውነትዎን ማዳመጥ ነው። ምን አይነት የወተት ተዋጽኦዎችን መፈጨት እንደሚችሉ እና ምን ያህል እንደሚመገቡ ለራስዎ ማወቅ ያስፈልግዎታል።
ምናልባት አንድ ብርጭቆ ወተት መጠጣት ይቸግርህ ይሆናል፣ ነገር ግን የቺዝ ቁራጭ (በተለይም ቼዳር፣ ስዊስ) ችግር ላይሆን ይችላል። ወይም ደግሞ እርጎ ሊኖርህ ይችላል። መሞከር እና እራስዎ ማወቅ ያለብዎት ነገር ነው።
| ምልክቶችን ለማስታገስ የሚረዱ መንገዶች | |
|---|---|
| የአማራጮች ምርጫ | ላክቶስ የሌለው ወተት አሁን በገበያ ላይ ይገኛል። እንዲሁም እንደ አኩሪ አተር ወተት እና የአልሞንድ ወተት ያሉ የእፅዋት ወተትዎችን መጠቀም ይችላሉ። |
| ከሌሎች ምግቦች ጋር መውሰድ | ወተት ብቻውን ከመጠጣት ይልቅ እንደ ኮርን ፍሌክስ ካሉ ሌሎች ጠንካራ ምግቦች ጋር ያዋህዱት። ይህ የምግብ መፈጨት ሂደቱ ትንሽ በዝግታ እንዲከናወን ይረዳል፣ ይህም ምልክቶችን ሊቀንስ ይችላል። |
| የኢንዛይም ተጨማሪዎች | ኢንዛይም ላክቴዝ የያዙ ታብሌቶች ወይም ፈሳሾች አሉ። እነዚህም የወተት ተዋጽኦዎችን ከመመገብዎ በፊት ሲወሰዱ ላክቶስን ለማዋሃድ ይረዳሉ። ሆኖም ግን፣ እንደዚህ አይነት ነገር ከመጠቀምዎ በፊት ሐኪምዎን ማነጋገር አስፈላጊ ነው። |
ላክቶስ ሊደበቅባቸው የሚችሉባቸው ሌሎች ቦታዎች
ብዙ ሰዎች ላክቶስ የሚገኘው በወተት፣ በእርጎ እና በአይስክሬም ውስጥ ብቻ ነው ብለው ያስባሉ። እውነታው ግን ላክቶስ እኛ እንኳን በማናስበው ምግብ ውስጥ ሊደበቅ ይችላል። ለዚህም ነው በሱቅ ውስጥ የሆነ ነገር ሲገዙ መለያውን ማንበብ በጣም አስፈላጊ የሆነው ።
| የምግብ አይነት | ምን ትኩረት መስጠት እንዳለበት |
|---|---|
| ላክቶስን በግልጽ የያዙ ምግቦች | |
| የወተት እና የወተት ምርቶች | ወተት፣ እርጎ፣ አይብ፣ ክሬም አይብ፣ አይስክሬም፣ ዱቄት ወተት |
| የተደበቀ ላክቶስ ሊይዙ የሚችሉ ምግቦች | |
| የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች | ዳቦ፣ ኬክ፣ ብስኩት፣ የኩኪ ድብልቅ |
| የተቀነባበሩ ምግቦች | የተቀነባበሩ ስጋዎች፣ ፈጣን ሾርባዎች፣ ፈጣን የድንች ድብልቆች፣ የሰላጣ ድሬሲንግ፣ ማርጋሪን |
| "ወተት ያልሆኑ" ተብለው የተሰየሙ ነገሮች | አንዳንድ "ወተት የማይመገቡ" ክሬሞች እና የተገረፉ ተጨማሪዎች እንኳን ከወተት የተሠሩ ንጥረ ነገሮችን ሊይዙ ይችላሉ። |
አንድን መለያ ሲያነቡ፣ እነዚህን ቃላት በተለይ ይፈልጉ፦
- ዊይ
- እርዶች
- የወተት ተዋጽኦዎች
- ደረቅ የወተት ጠጣር
- ቅባት የሌለው ደረቅ የወተት ዱቄት
የሚገርመው ነገር፣ የምንወስዳቸው አንዳንድ መድኃኒቶች ላክቶስ ሊይዙ ይችላሉ ። የወሊድ መቆጣጠሪያ ክኒኖች እና አንዳንድ የሆድ አሲድ ክኒኖች እንኳን ላክቶስ ይይዛሉ። ስለዚህ ማንኛውንም አዲስ መድሃኒት ከመውሰድዎ በፊት ሐኪምዎን ላክቶስ የያዘ መሆኑን መጠየቅ በጣም አስፈላጊ ነው ።
የወተት ተዋጽኦዎችን ሳይጠቀሙ የካልሲየም ፍላጎቶችን እንዴት ማሟላት ይቻላል?
የወተት ተዋጽኦዎችን በምንቀንስበት ጊዜ ከሚገጥሙን ትላልቅ ችግሮች አንዱ ትክክለኛውን የካልሲየም መጠን እንዴት ማግኘት እንደምንችል ነው። እንደምታውቁት ካልሲየም አጥንቶቻችንን ጠንካራ ለማድረግ አስፈላጊ ነው። ካልሲየም ደግሞ ኦስቲዮፖሮሲስን ለመከላከል አስፈላጊ ነው፣ ይህም ዕድሜያችን እየገፋ ሲሄድ አጥንቶች ቀጭን እና በቀላሉ የሚሰበሩበት ሁኔታ ነው።
ግን የሚያስፈራ ነገር የለም። ያለ ወተት በቂ ካልሲየም ለማግኘት መንገዶች አሉ።
- አረንጓዴ አትክልቶችና ቅጠላ ቅጠሎች፡- እንደ ስፒናች፣ ጎመን፣ ኮላርድ ግሪንስ እና ብሮኮሊ ያሉ ነገሮች።
- አሳ፡- እንደ ሳልሞንና ቱና ያሉ አሳዎች (እንደ ሰርዲንና ሃሊቡት ያሉ ትናንሽ አሳዎች በሹካ መመገብ ከቻሉ በጣም ጥሩ ናቸው)።
- ለውዝ እና ፍሌክስ ፡ አኩሪ አተር፣ ባቄላ፣ ሽምብራ፣ ምስር።
- ተጨማሪ ካልሲየም ያላቸው ምግቦች፡- አሁን እንደ ካልሲየም የተጠናከረ የአኩሪ አተር ወተት እና የአልሞንድ ወተት ያሉ ካልሲየም የጨመሩባቸው ምርቶች በገበያ ላይ አሉ።
- ብርቱካናማዎች
ሌላው ነገር በእርጎ ውስጥ ያሉት ሕያው ባክቴሪያዎች (ንቁ ባህሎች) አንዳንድ የላክቶስ አለርጂ ላለባቸው ሰዎች እርጎን በቀላሉ እንዲፈጩ ሊያደርጋቸው ይችላል፣ ምክንያቱም እነዚህ ባክቴሪያዎች እራሳቸው ላክቶስን ለመፈጨት ስለሚረዱ።
ስለ ካልሲየም ስንናገር፣ ሊረሳ የማይችል ሌላ ነገር አለ። ይህም ቫይታሚን ዲ ነው። ቫይታሚን ዲ ሰውነት ካልሲየምን በአግባቡ እንዲወስድ ይረዳል። ወተት ጥሩ የቫይታሚን ዲ ምንጭ ነው። ስለዚህ የወተት ተዋጽኦዎችን መጠን ሲቀንሱ፣ ስለ ቫይታሚን ዲ መጠንቀቅ አለብዎት ። ከሐኪምዎ ጋር መነጋገር እና የካልሲየም እና የቫይታሚን ዲ ተጨማሪ ምግብ እንደሚያስፈልግዎ መጠየቅ ጥሩ ነው።
ወደ ቤት የሚወስድ መልእክት
- የላክቶስ አለመስማማት የተለመደና በቀላሉ የሚታከም በሽታ ነው። ከባድ ሕመም አይደለም።
- ይህ የሆነበት ምክንያት በወተት ተዋጽኦ ምግቦች ውስጥ የሚገኘውን ላክቶስን ለመፈጨት የሚያስፈልገው የሰውነት ላክቴስ ኢንዛይም በመቀነሱ ነው።
- ላክቶስ በወተት፣ በእርጎ እና በአይስክሬም ውስጥ ብቻ ሳይሆን እንደ ዳቦ፣ ብስኩትና በተቀነባበሩ ምግቦች ውስጥም ሊደበቅ ይችላል። ስለዚህ መለያዎችን የማንበብ ልማድ ይኑርዎት።
- ምን እንደሚስማማዎት ይወቁ። ምናልባት ወተት መጠጣት ላይችሉ ይችላሉ፣ ነገር ግን እንደ እርጎ እና አይብ ያሉ ምግቦችን በትንሽ መጠን መመገብ ይችላሉ።
- የወተት ተዋጽኦዎችን የምትቀንሱ ከሆነ፣ ሰውነትዎ እንደ አረንጓዴ አትክልቶች፣ ትናንሽ ዓሳዎች እና ለውዝ ያሉ የሚያስፈልገውን ካልሲየም ማቅረብዎን አይርሱ።
- ስለ ምልክቶችዎ ወይም ማንኛውንም ተጨማሪ ምግብ ከመውሰድዎ በፊት ማንኛውም ስጋት ካለዎት ሐኪምዎን ማማከርዎን ያረጋግጡ።











💬 Comments (0)
እስካሁን ምንም አስተያየት አልተለጠፈም። ለመጀመሪያ ጊዜ አስተያየትዎን እዚህ ያክሉ።
አስተያየትህን ጨምር