የልብ ምት አለቦት? እነዚህን ምግቦች ይሞክሩ!

ጥሩ ምግብ ከበሉ በኋላ በደረትዎ ላይ የሚቃጠል ስሜት እና በጉሮሮዎ ውስጥ የመራራ ጣዕም ይሰማዎታል? ይህ በእርግጥ ለብዙ ሰዎች በጣም የሚያበሳጭ ተሞክሮ ነው። ብዙውን ጊዜ ይህንን "የልብ ቃጠሎ" ብለን እንጠራዋለን። ይህንን ስለሚያስከትሉት ቡና፣ ቸኮሌት፣ ቲማቲም እና ቅባት የበዛባቸው ምግቦች ሰምተው መሆን አለበት። ነገር ግን ይህንን የልብ ምታ ለመቀነስ እና ለመቆጣጠር የሚረዱ ምግቦችም እንዳሉ ያውቃሉ? ዛሬ ስለዚያ ነው የምንነጋገረው።

ይህ የልብ ምት ለምን ይከሰታል? በአነስተኛ አሲድነት ባላቸው ምግቦች እንጀምር።

በቀላል አነጋገር፣ ይህ የልብ ምት የሚከሰተው በሆዳችን ውስጥ ባለው አሲድ እና ወደ ጉሮሮአችን በሚፈሰው ምግብ ማለትም ወደ ኋላ በሚፈሰው ምግብ ምክንያት ነው። ይህንን ሁኔታ በሕክምና "Reflux" ብለን እንጠራዋለን። ይህንን የሚጎዳው በሆዳችን ውስጥ ያለው አሲድ ብቻ አይደለም። የምንመገባቸው አንዳንድ ምግቦች፣ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች፣ ተፈጥሯዊ አሲዳማነትም በቀጥታ ይህንን ይነካል።

ስለዚህ፣ ይህንን ለመቆጣጠር በጣም ጥሩው መንገድ በተፈጥሮ ዝቅተኛ አሲድነት ያላቸውን ምግቦች ወደ አመጋገባችን ማከል ነው። አንድ ምግብ ምን ያህል አሲድነት እንዳለው በማየት መለየት አይቻልም። የ`(pH)` እሴት የሚባል ነገር አለ። የ`(pH)` እሴት ዝቅተኛ በሆነ ቁጥር የበለጠ አሲድነት ይኖረዋል። ለምሳሌ፣ የሎሚ ጭማቂ የ`(pH)` እሴት 2.0 ሲሆን ይህም በጣም ዝቅተኛ ነው። ስለዚህ ከቻሉ፣ የ`(pH)` እሴት 5 ወይም ከዚያ በላይ የሆኑ ምግቦችን ይምረጡ፣ እና ምልክቶችዎ በእጅጉ ይቀንሳሉ።

እንደዚህ አይነት ምግቦች ብዙ ይረዱዎታል።

እብጠትን ለማስታገስ የሚረዱ ሌሎች ምግቦች እና መጠጦች

ከላይ ከተጠቀሱት ምግቦች በተጨማሪ፣ ቅድመ አያቶቻችን ከጥንት ጀምሮ ለሆድ ችግሮች እና ተመሳሳይ የማቃጠል ስሜቶች ሲጠቀሙባቸው የነበሩ ሌሎች ነገሮችም አሉ። ነገር ግን ማስታወስ ያለብዎት አንድ ነገር እነዚህ ለአንዳንድ ሰዎች እፎይታ ሊሰጡ ቢችሉም፣ ለሁሉም ሰው ተመሳሳይ ውጤት አይሰጡም ። እንዲሁም እነዚህን መሞከር ይችላሉ

• ፌነል ፡ ይህ ወደ ሰላጣ ሊጨመር የሚችል ጣፋጭ አትክልት ነው። ፌነል በምግብ መፈጨት ረገድ እንደሚረዳ የሚያሳይ ማስረጃም አለ። እንዲሁም 6.9 የሆነ `(pH)` እሴት አለው። ይህ ማለት በጣም ዝቅተኛ የአሲድነት መጠን አለው ማለት ነው።
• ዝንጅብል፡- ዝንጅብል ለዘመናት ለሆድ ህመም ሲውል የቆየ ተፈጥሯዊ መድኃኒት ነው። ዝንጅብል የደረት መጨናነቅን ለማስታገስም እንደሚረዳ ታይቷል።
• ፓርሴሊ፡- ሳህን ለማስጌጥ የምንጠቀምባቸው የፓርሴሊ ቅጠሎች ለማስዋብ ብቻ አይደሉም። ፓርሴሊ ለሆድ ችግሮች እንደ መድኃኒት ሆኖ ለብዙ መቶ ዓመታት ሲያገለግል ቆይቷል።
• አሎ ቬራ ፡ ይህ ለምግብ መፈጨት ችግር የሚያገለግል ሌላ ጥንታዊ መድኃኒት ነው። እንዲሁም እብጠትን ለማስታገስ ይረዳል ተብሏል። አሎ ቬራ እንደ ጭማቂ እና እንክብሎች ባሉ የተለያዩ ቅርጾች ሊወሰድ ይችላል። ሆኖም ግን፣ አሎ ቬራ የሚጠቀሙ ከሆነ፣ ላቴክስ የሌለው መሆኑን እና አንትራኪኖኖች (በተለይ አሎይን የሚባል ውህድ) አለመያዙን ያረጋግጡ ምክንያቱም እነዚህ የምግብ መፈጨት ችግር ሊያስከትሉ ይችላሉ።

እብጠትን በጥሩ የአመጋገብ ልማድ እንቆጣጠር

ስለዚህ፣ እነዚህን ጥሩ እና ዝቅተኛ አሲድነት ያላቸው ምግቦችን ወደ አመጋገብዎ ማከል የልብ ምትዎን በእጅጉ ሊያስታግስ ይችላል። ነገር ግን እነዚህ ነገሮች ሊያደርጉት የሚችሉት ነገር ገደብ አለው።

በዚህ መንገድ አስቡት። አንድ የዝንጅብል ቁራጭ ትበላለህ። ነገር ግን ለእራት፣ በደንብ ዘይት የተቀባ የስጋ ካሪ፣ የቲማቲም ሰላጣ፣ ሩዝ እና አንድ ኩባያ ቡና ትበላለህ። ያ የዝንጅብል ቁራጭ ብቻውን የልብ ምትህን አያቆምም። ጥሩ ነገሮችን በምትመገብበት ጊዜ፣ እብጠትን የሚጨምሩ 'ምግቦችን የሚያነቃቁ' የሚባሉትን ምግቦች መቀነስ አለብህ።

በተጨማሪም፣ ዝቅተኛ አሲድነት ያለው አመጋገብ ጥሩ ስልት ቢሆንም፣ ለሁሉም ሰው በቂ አይደለም። የአንዳንድ ሰዎች የልብ ምት የሚከሰተው በሆድ አሲድ ብቻ አይደለም። እንደ በሆድ ጭማቂ ውስጥ ያለው ቢል ያሉ ሌሎች ነገሮችም ወደ ጉሮሮ ውስጥ እንዲወጣ ሊያደርጉት ይችላሉ።

በቀላል አነጋገር፣ "የደረት ህመም መንስኤዎች ከሰው ወደ ሰው በእጅጉ ሊለያዩ ይችላሉ።" ለዚህም ነው የሕክምና ዕቅድዎን ለእያንዳንዱ ግለሰብ ማበጀት አስፈላጊ የሆነው። ስለዚህ፣ አሁንም ይህ ችግር ካለብዎት፣ ሐኪምዎን ማየት እና ለእርስዎ ስለሚስማማው ሕክምና እና አመጋገብ ምክር ማግኘት ጥሩ ነው።