ለውዝ መመገብ የሚያስገኛቸው እውነተኛ የጤና ጥቅሞች ምንድናቸው? እስቲ በእርግጠኝነት እንወቅ!

ወደ ሱቅም ሆነ ወደ ሱፐርማርኬት ብንሄድ፣ ለውዝ ብዙ ጊዜ የምናየው ነገር ነው። እንደ ካሼው፣ ኦቾሎኒ፣ አልሞንድ እና ዋልነት ያሉ ምግቦችን መመገብ እንወዳለን ምክንያቱም ጥሩ ጣዕም ስላላቸው። ነገር ግን እነዚህ ምግቦች ጥሩ ጣዕም ብቻ ሳይሆን ሰውነታችን እንኳን ሊያስባቸው የማይችላቸው ብዙ የጤና ጥቅሞችም እንዳላቸው ያውቃሉ? በቀላሉ ለማስቀመጥ፣ ለውዝ ጥሩ ጣዕም ያለው ነገር ብቻ ሳይሆን በአመጋገብ ዋጋ የተሞላ እጅግ በጣም ጥሩ ምግብ ናቸው። ዛሬ፣ እነዚህን ለውዝ ወደ አመጋገባችን ውስጥ የመጨመር እውነተኛ ጥቅሞችን እንነጋገር።

ለውዝ መመገብ ለሰውነታችን ምን ጥቅሞች አሉት?

ለውዝ ሰውነታችን የሚፈልጋቸውን ብዙ ቪታሚኖች እና ማዕድናት የያዙ በጣም ገንቢ ምግብ ናቸው። በተለይም፣ ALA ኦሜጋ-3 ፋቲ አሲድ የሚባል ንጥረ ነገር ይዘዋል። ከእነዚህ የጤና ጥቅሞች መካከል እንደ ሩማቶይድ አርትራይተስ ያሉ በሽታዎችን ለመቆጣጠር እና እንደ አልዛይመር ያሉ በሽታዎችን ለመከላከል የሚረዱ ናቸው።

ከዚህ በተጨማሪ ሌሎች ቁልፍ ጥቅሞችን እንመልከት።

በለውዝ ፍሬዎች ውስጥ ምን አይነት ንጥረ ነገሮች ይገኛሉ?

ለውዝ በቫይታሚን ኢ የበለፀገ ምግብ ነው። ቫይታሚን ኢ የፀረ-ኦክሲዳንት ባህሪያት ያላቸው ውህዶች ስብስብ ነው። እነዚህም ካንሰርን ለመከላከል እና ኦስቲዮፖሮሲስን ለመከላከል ይረዳሉ።

በቀላል አነጋገር፣ ለውዝ ጣፋጭ መክሰስ ብቻ ሳይሆን የሰውነታችንን በሽታ የመከላከል ስርዓት የሚያጠናክር የአመጋገብ ቦምብም ጭምር ነው።

በተጨማሪም ለውዝ በሚከተሉት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው-

• ፎሌት
• ማግኒዚየም
• ፖታሲየም
• ካልሲየም
• ፎስፈረስ

ብዙውን ጊዜ በለውዝ ድብልቅ ውስጥ ምን ይካተታል?

የተለያዩ የለውዝ ዓይነቶችን ድብልቅ ½ ኩባያ (1/4 ኩባያ) እየበሉ እንደሆነ አስቡት። በውስጡ የያዘው የተለመዱ የአመጋገብ እሴቶች እነሆ፡

ትክክለኛውን የለውዝ ዓይነቶች እንዴት መመገብ ይቻላል?

አሁን ለውዝ ምን ያህል ጠቃሚ እንደሆኑ ተረድተዋል። ነገር ግን በጣም አስፈላጊው ነገር በመደብሩ ውስጥ ያለው እያንዳንዱ የለውዝ ጥቅል አንድ አይነት አለመሆኑ ነው። አንዳንዶቹ በጣም ብዙ ጨው ሲኖራቸው ሌሎቹ ደግሞ ጣዕሞችን ይጨምራሉ። ይህ የለውዝ ትክክለኛ የአመጋገብ ዋጋን ሊቀንስ ይችላል። ስለዚህ፣ በተቻለ መጠን ምንም ሳይጨመርባቸው ጥሬ ለውዝ መምረጥ ጥሩ ነው።

ለውዝ በቀን ውስጥ በማንኛውም ሰዓት ሊበላ የሚችል በጣም ጥሩ መክሰስ ነው። በተለይ በቀን ውስጥ ድካም ወይም እንቅልፍ ሲሰማዎት የኃይል መጠንዎን ለመጨመር አንዳንድ ፍሬዎችን መመገብ ጥሩ ነው።

በአመጋገብዎ ውስጥ ለውዝ ማከል የሚችሉባቸው አንዳንድ መንገዶች እነሆ-

• በሚመገቡት እርጎ ላይ የተከተፉ ዋልነት ይጨምሩ።
• የአልሞንድ ቅቤን በቤት ውስጥ በመፍጨት ያዘጋጁ። ይህ ለኦቾሎኒ ቅቤ በጣም ጥሩ አማራጭ ነው።
• ከሙዝ እና ከለውዝ ጋር ጣፋጭ ኬክ ያዘጋጁ።
• እንደ ፔካን ያሉ ለውዝዎችን በማንኛውም ሰላጣ ላይ ይረጩ።
• በአትክልት የተጠበሰ ሩዝ ወይም ቾፕስ ሲያዘጋጁ፣ ጥቂት የካሼዎችን ይጨምሩ።
• በሙዝ እና በትንሽ ወተት በተሰራ የፕሮቲን ሻክ ላይ ጥቂት የአልሞንድ ፍሬዎችን ይጨምሩ።
• የተፈጨ ዋልነትና የለውዝ ድብልቅን በተጠበሰ ዶሮ ላይ ይረጩ።