ክብደት ለመቀነስ እየሞከሩ ነው? ስለ ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብ (ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት መኖር) በትክክል እንማር።

ክብደት መቀነስን ስናስብ ስለተለያዩ የአመጋገብ ዓይነቶች እንሰማለን። አንዳንድ ሰዎች ዘይት አለመብላት፣ ሌሎች ደግሞ በሌሊት መብላት እንደሌለባቸው ይናገራሉ። ይህ በእንዲህ እንዳለ፣ ብዙ ሰዎች የሚያወሩት እና ብዙ ሰዎች ችግር ያለባቸው ነገር "ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብ" ነው። ይህ ማለት ካርቦሃይድሬት ዝቅተኛ የሆነ አመጋገብ ማለት ነው። ታዲያ ይህ በእርግጥ ምን ማለት ነው? ይህ በእርግጥ ክብደት ለመቀነስ ይረዳዎታል? ይህ ለጤናችን ጥሩ ነው? ዛሬ ስለዚህ ጉዳይ በትክክል እና በቀላሉ እንነጋገር።

ስለዚህ ይህ ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብ ምንድነው?

በቀላል አነጋገር፣ ዝቅተኛ ካርቦሃይድሬት ያለው አመጋገብ ከዕለታዊ ምግቦቻችን ውስጥ ካርቦሃይድሬት የበለፀጉ ምግቦችን መቀነስ እና በምትኩ ተጨማሪ ፕሮቲን እና ጤናማ ቅባቶችን መጨመር ነው።

ደራሲ ፍራን ማኩሎው "ሊቪንግ ሎው-ካርብ" በተሰኘው መጽሐፋቸው ላይ ይህንን ጽንሰ ሐሳብ በሚያምር ሁኔታ አስረድተዋል። ለዓመታት ክብደት ለመቀነስ የምትችለውን ሁሉ ጥረት ካደረገች በኋላ ወደዚህ ዘዴ እንደዞረች ተናግረዋል። እሷ ብቻዋን አይደለችም፣ ስለ አትኪንስ አመጋገብ እና ስለ ፓሊዮ አመጋገብ ሰምተህ ይሆናል። የእነዚህ ሁሉ መሠረታዊ ፅንሰ-ሀሳብ ካርቦሃይድሬትን መገደብ ነው።

ሰውነታችን ኃይል የሚያገኘው ዋናው መንገድ ካርቦሃይድሬትን በማቃጠል ነው። የካርቦሃይድሬት ቅበላችንን ስንቀንስ፣ ሰውነት ኃይል ለማግኘት ሌላ መንገድ ይፈልጋል። ከዚያም ሰውነት በሰውነት ውስጥ የተከማቸውን ስብ ማቃጠል ይጀምራል። ክብደት ለመቀነስ ዋናው ምክንያት ይህ ነው።

በዚህ አመጋገብ ምን መብላት አለብን እና ምን መብላት የለብንም?

እሺ፣ አሁን እንዲህ አይነት አመጋገብ የሚጀምር ሰው መከተል ያለበትን መሰረታዊ ነገሮች እንመልከት። ይህ በትንሽ ዲሲፕሊን መከናወን ያለበት ነገር ነው።

ይህንን ለመጀመር ምን ያህል ከባድ ነው?

እውነቱን ለመናገር፣ ይህ ትንሽ ጥረት የሚጠይቅ ነገር ነው። ዝቅተኛ ካርቦሃይድሬት ያለው አመጋገብ መከተል ቀላል አይደለም።

• ገደቦች፡- ያለ ዳቦ ወይም ትንሽ ሩዝ መኖር የማይችሉ ከሆኑ፣ ይህ ዘዴ ለእርስዎ በጣም ከባድ ሊሆን ይችላል። በየቀኑ የሚመገቡትን ካርቦሃይድሬትና ፕሮቲን መጠን መቁጠርም ትንሽ የሚያበሳጭ ሊሆን ይችላል።
• የሕክምና ምክር አስፈላጊነት፡- ይህ በጣም አስፈላጊው ነጥብ ነው። ማንኛውም የኩላሊት በሽታ ወይም ድክመት ካለብዎት እንደዚህ አይነት ከፍተኛ የፕሮቲን አመጋገብ መከተል በጣም አደገኛ ሊሆን ይችላል። ምክንያቱም ኩላሊቶቹ ከመጠን በላይ ፕሮቲን ከሰውነት ውስጥ ለመፈጨት እና ለማስወገድ ከባድ ሸክም መሸከም አለባቸው። ስለዚህ እንደዚህ አይነት ነገር ከመጀመርዎ በፊት ሐኪምዎን ማነጋገርዎን ያረጋግጡ።
• የአካል ብቃት እንቅስቃሴ፡- ከዚህ አመጋገብ ጋር የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ማድረግ በጣም ጥሩ ውጤት ያስገኛል።

ሁሉም ሰው ይህን አመጋገብ መከተል ይችላል?

• ለቬጀቴሪያኖች/ቪጋኖች፡ይህ ለቬጀቴሪያኖች፣ በተለይም ለቪጋኖች ትንሽ ፈታኝ ሊሆን ይችላል፣ ምክንያቱም ብዙ አትክልቶች፣ ፍራፍሬዎች እና እህሎች በካርቦሃይድሬት የበለፀጉ ናቸው። ስለዚህ የፕሮቲን ፍላጎቶችዎን የሚያሟሉ ዝቅተኛ ካርቦሃይድሬት ያላቸው የእፅዋት ምግቦችን ማግኘት ትንሽ ትግል ሊሆን ይችላል።
• ከግሉተን ነፃ፡- ዝቅተኛ ካርቦሃይድሬት ማለት ግሉተን ነፃ ማለት አይደለም። ግሉተን እንደ ስንዴ ባሉ እህሎች ውስጥ የሚገኝ ፕሮቲን ነው። ስለዚህ የግሉተን አለርጂ ካለብዎት የምግብ መለያዎችን በጥንቃቄ ማንበብ ያስፈልግዎታል።

የጎንዮሽ ጉዳቶች እና ማወቅ ያለብዎት ነገሮች

እንደማንኛውም አመጋገብ፣ ይህ በተለይ በመጀመሪያዎቹ ቀናት የጎንዮሽ ጉዳቶችን ሊያስከትል ይችላል።

ስለዚህ ጉዳይ እንደ ዶክተር ምን እላለሁ?

እሺ፣ አሁን ይህንን ሁሉ ከህክምና እይታ አንፃር እንመልከት።

ይህ በእርግጥ ክብደት ለመቀነስ ይረዳዎታል?

አዎ። ጥናቶች እንደሚያሳዩት ዝቅተኛ ካርቦሃይድሬት እና ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው ምግቦች ክብደት ለመቀነስ ሊረዱዎት ይችላሉ። በተለይም በፕሮቲን የበለፀጉ ምግቦች ለረጅም ጊዜ የመርካት ስሜት እንዲሰማዎት ይረዱዎታል፣ ይህም የምግብ ፍላጎትዎን ለመቀነስ ይረዳዎታል።

ይህ ለተወሰኑ በሽታዎች ላለባቸው ሰዎች ጥሩ ነው?

እዚህ ላይ በጣም መጠንቀቅ አለብዎት። የደም ግፊት ወይም የስኳር በሽታ ካለብዎት፣ ይህንን አይነት አመጋገብ ከመጀመርዎ በፊት ሐኪም ማማከር አለብዎት። በተለይም የኩላሊትዎን ተግባር መመርመር በጣም አስፈላጊ ነው።

እንዲሁም ለከፍተኛ የደም ግፊት ዳይሬቲክስ (የውሃ ክኒኖችን) የሚወስዱ ከሆነ፣ ከፍተኛ የፕሮቲን መጠን ያለው አመጋገብ የሰውነትዎን "ኬቶሲስ" ሁኔታ ሊጨምር እና ሌሎች ችግሮችን ሊያስከትል ይችላል። እንዲሁም ሪህ ለሚባል በሽታ ላለባቸው ሰዎች ጥሩ አይደለም።