የምግብ እቅድ ማውጣት ራስ ምታት ነው? 4 ቀላል መንገዶች እነሆ! (የምግብ እቅድ ማውጣት)

በዚህ ሁሉ የቤት ውስጥ ስራ፣ የቢሮ ስራ፣ የልጆች ስራ... በየቀኑ በሰዓቱ፣ ጣፋጭ እና በሚገባ የተዘጋጁ ምግቦችን ማብሰል ከባድ ፈተና አይደለምን? አንዳንድ ጊዜ "ዛሬ ምን እያዘጋጀህ ነው?" ብለህ ስታስብ የማዞር ስሜት ሊሰማህ ይችላል ግን አትጨነቅ፣ ዛሬ ይህንን ስራ ትንሽ ቀላል የሚያደርጉ፣ ጥረትህን የሚቀንሱ እና ጊዜህን እና ገንዘብህን የሚቆጥቡልህን ጥቂት ቀላል መንገዶችን እንወያያለን።

ስለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ሂደቱን እንዴት ቀላል ማድረግ ይቻላል?

ይህ በእርግጥ ትልቅ ጉዳይ አይደለም። ጥቂት ትናንሽ ነገሮችን በትክክል ካከናወኑ በኋላ ከምታስቡት በላይ ምቾት ይሰማዎታል። እነዚህ ዘዴዎች ምን እንደሆኑ እስቲ እንመልከት?

1. በመጀመሪያ፣ ምን ማብሰል እንዳለብን እንወስን!

ይህ በጣም አስፈላጊው ነገር ነው። በሳምንት አንድ ጊዜ ወይም ቢያንስ በየሶስት ወይም አራት ቀናት ለማብሰል ያቀዱትን ምግብ ትንሽ እቅድ ያውጡ ።

• የቤተሰብዎ ተወዳጅ ምግቦች ምንድናቸው? ይጠይቋቸው። ምናልባት ልጆችዎ የሚወዷቸው ምግቦች የምስር ሾርባ እና ኦሜሌት ናቸው ይሉ ይሆናል። የሚወዱትን ምግብ ወደ ምናሌው ካከሉ፣ የሚያረካ ምግብ ይሆናል።
• አንዳንድ ሰዎች በአንድ ጊዜ ትልቅ ምግብ የሚያዘጋጁና ለሁለት ወይም ለሦስት ቀናት የሚጠቀሙበት አሉ። እስቲ አስቡት፣ አንድ ቀን ትንሽ ጥረት ብታደርጉና ​​ከሩዝ፣ ከስጋ ካሪ እና ከሁለት ወይም ከሶስት አትክልቶች ጋር ጣፋጭ ሳምቦል ብታደርጉ፣ በሚቀጥለው ቀንም ልትበሉት ትችላላችሁ። ወይም ደግሞ ከዚያ መረቅ ወስዳችሁ ማታ ከሮቲ ጋር ልትበሉት ትችላላችሁ። አንዳንድ ሰዎች ይህንን የቡድኑ ምግብ ማብሰል ብለው ይጠሩታል። ይህ ብዙ ጊዜ ይቆጥባል።
• ግን በየቀኑ አዲስ ነገር መብላት የሚወዱ ሌሎች ሰዎች አሉ። ብዙ ጊዜ ምግብ ማብሰል አይሰለቻቸውም። እንደዚያ ከሆነ በየቀኑ የተለያዩ ትናንሽ ምግቦችን መምረጥ ይችላሉ።

በጣም አስፈላጊው ነገር ለእርስዎ እና ለቤተሰብዎ በጣም ቀላሉን እና ተስማሚ የሆነውን ዘዴ ማግኘት ነው። አንድ በአንድ ይሞክሩ። ከጥቂት ጊዜ በኋላ ምርጡን ዘዴ ይገነዘባሉ።

እንደዚህ አይነት ምግብ አስቀድመው ሲወስኑ፣ "ምን ማብሰል አለብኝ?" ለሚለው ጥያቄ መልስ መጨነቅ አያስፈልግዎትም። እንዲሁም ነፃ አስተሳሰብ አለዎት።

2. ወደ ሱቅ ከመሄዳችን በፊት፣ ቤት ውስጥ ያሉንን ነገሮች እንመርምር?

የግሮሰሪ ዝርዝርዎን ካዘጋጁ በኋላ፣ ወደ ሱቁ ከመሄድዎ በፊት ወጥ ቤትዎን፣ ፍሪጅዎን እና ጓዳዎን ለማየት ትንሽ ጊዜ ይውሰዱ።

• ቤቶቻችን አብዛኛውን ጊዜ ሩዝ፣ ምስር፣ ሽምብራ፣ ኮኮናት እና ሌሎች ዋና ዋና ምግቦች አሏቸው። ምናልባት ባለፈው ሳምንት በማቀዝቀዣ ውስጥ የተከተፉ አንዳንድ አትክልቶች፣ የቀዘቀዙ አትክልቶች እና እንቁላሎች ሊኖሩ ይችላሉ።
• እነዚህን በቤትዎ ውስጥ ያሉትን እቃዎች አዲሱን የምግብ እቅድዎን ለማዘጋጀት እንዴት መጠቀም እንደሚችሉ ያስቡ። ይህም ከሱቁ የሚያመጡትን የግሮሰሪ መጠን ይቀንሳል። ገንዘብ ይቆጥባሉ እና ብክነትን ይቀንሳሉ!
• የተረፈ ምግብ ብክነት ብቻ ሳይሆን ዋጋም አለው! ትናንት ማታ የተረፈው ሩዝ ዛሬ ጠዋት ወደ ጣፋጭ የተጠበሰ ሩዝ ተለወጠ።አንዱን ማዘጋጀት ይችላሉ። ወይም የተረፈውን መረቅ በማሞቅ ከዳቦ ጋር መመገብ ይችላሉ። በዚህ መንገድ የተረፈውን ምግብ በአዲስ መንገድ መጠቀም የምግብ ብክነትን ይቀንሳል እና አዲስ ምግብ የማብሰል ጥረትን ይቀንሳል።

እስቲ አስቡት፣ ቤት ውስጥ ካለው ምስር ሾርባ ብታዘጋጁ፣ ካሮትና ባቄላ በማቀዝቀዣ ውስጥ ጨምረው ወጥ ቢሰሩ፣ ምናልባት ከሱቁ አንድ የዓሣ ቁራጭ ብቻ ይዘው መምጣት ይጠበቅብዎታል። እንዴት ቀላል ነው፣ አይደል?

3. ለግብይትና ምግብ ለማብሰል የተለያዩ ጊዜዎችን እንመድብ!

ይህ ብዙ ሰዎች የሚናፍቁት ነገር ነው። ልክ ወደ ሥራ መሄድ፣ በቀንዎ ወይም በሳምንትዎ ውስጥ የተወሰነ ጊዜ ለገበያ መሄድ ወይም ምግብ ማብሰል ማለት ነው ።

• ያንን ጊዜ በቀን መቁጠሪያዎ ላይ ይፃፉ ወይም በስልክዎ ላይ አስታዋሽ ያዘጋጁ ። በዚህ መንገድ፣ ተግባሩን የማጣት ዕድሉ አነስተኛ ይሆናል።
• ጊዜ ሲመድቡ፣ እቃዎቹን በተረጋጋና በተረጋጋ መንገድ ማሰስ ይችላሉ ። በሱቁ ውስጥ ከመዞር ይልቅ የሚያስፈልግዎትን ብቻ መግዛት ይችላሉ። ይህም አላስፈላጊ እቃዎችን የመግዛት አደጋንም ይቀንሳል።
• ምግብ ሲያበስልም ተመሳሳይ ነው። ያለምንም ውጣ ውረድ፣ ጣፋጭ እና ንፁህ ምግብ ማብሰል ትችላለህ። ምግብ ማብሰል በዚያን ጊዜ አድካሚ አይመስልህም።

አንዳንድ እናቶች ቅዳሜና እሁድ አንድ ጠዋት የግሮሰሪ ግብይት ለማድረግ እና ለሳምንቱ የሚያስፈልጉትን አንዳንድ ነገሮች (ለምሳሌ ስጋ እና ዓሳ ማጽዳት እና መቁረጥ) ለማዘጋጀት ይመድባሉ። ይህም በሳምንቱ ቀናት ስራውን በጣም ቀላል ያደርገዋል። ተመሳሳይ ዘዴ መሞከር ይችላሉ።

4. በጀታችንን በአእምሯችን ይዘን የግዢ ዝርዝር እናዘጋጅ!

እሺ፣ አሁን ምን መብላት እንዳለብን ካወቅን እና ቤት ውስጥ ያሉንን እቃዎች ከተመለከትን በኋላ፣ ማድረግ ያለብን ቀጣዩ ነገር ከበጀታችን ጋር የሚስማማ የግብይት ዝርዝር ማዘጋጀት ነው።

• ገንዘብ ለመቆጠብ፣ በሱቆች ውስጥ ስለሚደረጉ ሽያጮች ትኩረት ይስጡ። አንዳንድ ሱፐርማርኬቶች በሳምንታዊ ጋዜጦች ወይም በመተግበሪያዎቻቸው ላይ ልዩ ቅናሾችን ያስተዋውቃሉ። ይመልከቱዋቸው እና ርካሽ የሆኑትን ይምረጡ።
• "የሱቅ ብራንድ" ምን እንደሆነ ታውቃለህ? አንዳንድ ትላልቅ መደብሮች በራሳቸው ስም የሚሸጡበት ብራንድ ነው። እነዚህ ብዙውን ጊዜ ከሌሎች ታዋቂ ብራንዶች ትንሽ ርካሽ ናቸው። ጥራቱ ብዙም የተለየ ካልሆነ፣ እነዚህን አይነት ምርቶች መምረጥ ክፍያዎን በእጅጉ ሊቀንስ ይችላል።
• ተለዋዋጭ ሁን፣ ማለትም ትናንሽ ለውጦችን ለማድረግ አትፍራ። ከብሮኮሊ ጋር የሆነ ነገር ለመስራት እንዳሰብክ አስብ። ነገር ግን ወደ ሱቁ ስትሄድ አስፓራጉስ በሽያጭ ላይ መሆኑን ታያለህ። እንደዚያ ከሆነ፣ ከብሮኮሊ ይልቅ አስፓራጉስን ገዝተህ ወደ የምግብ አሰራርህ ማከል ትችላለህ። እንደዚህ ያሉ ትናንሽ ለውጦች ገንዘብ ይቆጥባሉ እና አዳዲስ ጣዕሞችን የመሞከር እድል ይሰጡሃል።
• ሌላው ነገር፣ ተርበን ወደ ሱቅ አትሂዱ! ስንራብ አላስፈላጊ ነገሮችን፣ ጣፋጮችን እና ፈጣን ምግቦችን እንገዛለን። ስለዚህ ወደ ሱቅ ከመሄድዎ በፊት የሆነ ነገር ይበሉ።

እንደዚህ በጥበብ ስትገዛ፣ በወሩ መጨረሻ ላይ ብዙ ገንዘብ እንዳለህ ታገኛለህ።

የዚህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ምን ሌሎች ጥቅሞች አሉት?

ጊዜንና ገንዘብን ከመቆጠብ ባለፈ፣ እነዚህን ምግቦች አስቀድመው ማቀድ ሌሎች ብዙ ጥቅሞች አሉት።

• ጭንቀትን ይቀንሳል፡- "ዛሬ ምን ማብሰል አለብኝ? ነገ ምን ማብሰል አለብኝ?" ብለህ ዘወትር ማሰብ አይጠበቅብህም። ይህ ብቻ ብዙ ነፃነትና የሰላም ስሜት ይሰጥሃል።
• ገንቢ አመጋገብ፡- አስቀድመው ሲያቅዱ፣ አትክልቶችን፣ ፍራፍሬዎችን፣ እህሎችን፣ በፕሮቲን የበለፀጉ ስጋዎችን፣ ዓሳዎችን፣ እንቁላል እና ጥራጥሬዎችን በምግብዎ ውስጥ ማካተትን ለማሰብ ጊዜ ይኖርዎታል። ይህ በቤተሰብዎ ውስጥ ያሉ ሁሉም ሰዎች ጤናማ እንዲሆኑ ይረዳል።
• ከቤት ውጭ ያለአግባብ መመገብ ይቀንሳል፡- ምግብ ቤት ውስጥ ማዘጋጀት ማለት ወደ ሱቅ በፍጥነት የመሄድ ወይም የሚወሰድ ምግብ የማዘዝ ዕድሉ አነስተኛ ይሆናል ማለት ነው። ይህ ደግሞ ገንዘብ ይቆጥባል እንዲሁም ለጤናዎ የተሻለ ነው።
• ለልጆች ጥሩ ምሳሌ፡- እንደዚህ አይነት በታቀደ መንገድ ስትሰሩ፣ ለልጆች ጥሩ ምሳሌ ይሆናል። እንዲሁም በንጽህና መስራትን እና በምግብ ላይ ፍላጎት ማሳደርን ይማራሉ። እንዲሁም በዚህ ስራ ውስጥ ቀስ በቀስ ሊያሳትፏቸው ይችላሉ። ምናሌውን እንዲያዘጋጁልዎ ያድርጉ፣ በግብይት ዝርዝሩ ውስጥ ያሉትን እቃዎች እንዲያገኙ ያግዙዎታል። ከዚያም ምግብን ማድነቅን ይማራሉ።

ስለዚህ፣ ማስታወስ ያለብዎት በጣም አስፈላጊ ነገሮች (ወደ ቤት የሚወስደው መልእክት)

እሺ፣ ስለዚህ ከተነጋገርናቸው ነገሮች ውስጥ ዋና ዋና ነጥቦችን እንጠቅስ።

• ለሳምንቱ ወይም በየጥቂት ቀናት ምግብዎን አስቀድመው ያቅዱ። ከቤተሰብዎ ጋር ይነጋገሩ እና የሚወዱትን ምግብ ያካትቱ።
• ወደ ሱቅ ከመሄድዎ በፊት፣ ቤትዎ ውስጥ ያሉትን የግሮሰሪ እቃዎች፣ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎችን ያረጋግጡ። የተረፈ ምግብ አያባክኑ።
• በየቀኑ ወደ ግሮሰሪ ግብይት ወይም ምግብ ለማብሰል የተወሰነ ጊዜ መድቡ። በሚሰሩት ዝርዝርዎ ውስጥ እንደ አስፈላጊ ነገር አድርገው ይያዙት።
• ያለዎትን በጀት ግምት ውስጥ በማስገባት የግዢ ዝርዝርዎን በጥበብ ያዘጋጁ። የሽያጭ እና የሱቅ ብራንዶችን ይከታተሉ እና አስፈላጊ ከሆነ ትናንሽ ለውጦችን ያድርጉ።

ያስታውሱ፣ ይህ በአንድ ጀምበር ማድረግ የሚችሉት ነገር አይደለም። ትንሽ ይጀምሩ። ለእርስዎ የሚስማማውን ዘዴ ለማግኘት የተወሰነ ጊዜ ይወስዳል። ግን ተስፋ አይቁረጡ። በጥቂት ቀናት ውስጥ ይህ ምን ያህል ቀላል እና ጠቃሚ እንደሆነ ይገነዘባሉ። መላው ቤተሰብዎ ከዚህ ደስታ፣ ፈውስ እና እፎይታ ያገኛል!

ስለዚህ፣ እነዚህን ቀላል ዘዴዎች ዛሬውኑ መሞከር ይጀምሩ፣ እና በዕለት ተዕለት ሕይወትዎ ላይ ትልቅ ልዩነት ይሰማዎታል!

የምግብ እቅድ ማውጣት፣ የሲንሃላ የምግብ አዘገጃጀት ምክሮች፣ በግሮሰሪ ላይ ገንዘብ መቆጠብ፣ የቤተሰብ ምግብ ዝግጅት፣ ጤናማ አመጋገብ በስሪላንካ፣ የምግብ ብክነትን መቀነስ፣ የወጥ ቤት አደረጃጀት