هل تعرف شيئاً عن البرتقال المر؟ (البرتقال المر) هل هو مفيد للجسم؟ أم ضار؟

هل سمعتم بالبرتقال المر؟ يُطلق عليه البعض أيضاً اسم "برتقال إشبيلية". وكما يوحي الاسم، فهو فاكهة شديدة الحموضة، ولذلك يصعب تناولها. لكن مربى البرتقال المر المصنوع منه مشهور جداً. ليس هذا فحسب، بل يدخل البرتقال المر أيضاً في تركيب بعض المكملات الغذائية وبعض الزيوت العطرية التي يُزعم أنها تساعد على إنقاص الوزن. فهل هو مفيد حقاً لأجسامنا؟ أم يجب أن نقلق بشأنه؟ دعونا نتحدث عن هذا الموضوع بالتفصيل اليوم.

ما هي الفوائد الصحية للبرتقال المر؟

على الرغم من استخدام البرتقال المر في العديد من المكملات الغذائية والزيوت، لا يزال العلماء يبحثون في فوائده المحتملة وآثاره الجانبية. باختصار، هناك إيجابيات وسلبيات يجب أخذها في الاعتبار.

يُعتبر تناول البرتقال المر آمناً بشكل عام. مع ذلك، ثمة نقطة بالغة الأهمية : إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم، أو كنت معرضاً لخطر الإصابة بأمراض مثل أمراض القلب أو السكتة الدماغية، فعليك استشارة طبيبك قبل تناول البرتقال المر.

والآن دعونا نرى ما هي الفوائد التي يمكن أن يجلبها هذا.

إدارة الوزن

يُستخدم البرتقال المر كمكون رئيسي في بعض حبوب وكبسولات إنقاص الوزن المتوفرة في الأسواق. وعند دمجه مع نظام غذائي سليم وممارسة الرياضة، قد يُساعد ذلك على إنقاص الوزن. مع ذلك، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد مدى فعاليته وسلامته. لذا، يُنصح بعدم استخدام المنتجات التي تحتوي على البرتقال المر دون إشراف طبي، ظنًا أنها ستساعد على إنقاص الوزن.

هل يمكن أن يساعد الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم؟

يحتوي البرتقال المر على مركب كيميائي يُسمى سينفرين، والذي يُمكن أن يزيد من معدل ضربات القلب وضغط الدم. لذلك، قد يجد الأشخاص الذين يعانون عادةً من انخفاض ضغط الدم، أو أولئك الذين يعانون من حالات طبية معينة، مثل متلازمة تسارع القلب الوضعي الانتصابي (POTS)، أن تناول كمية صغيرة من البرتقال المر يُساعد في تخفيف أعراضهم.

علاج للعدوى الفطرية الجلدية

لا تقتصر فوائد البرتقال المر على تناوله فحسب، بل يُستخدم زيته أيضاً موضعياً على الجلد. ويُستخدم هذا الزيت تحديداً لعلاج الالتهابات الفطرية، مثل قدم الرياضي التي تصيب ما بين أصابع القدم. ونظراً لانخفاض سعر البرتقال المر نسبياً، يُعدّ هذا الزيت مفيداً لمن يعانون من التهابات جلدية فطرية.

التغذية وأمور يجب الانتباه إليها

لا تتوفر حتى الآن بيانات علمية كافية حول القيمة الغذائية للبرتقال المر. مع ذلك، فهو منخفض الدهون والسعرات الحرارية بشكل طبيعي. لذا، يُمكن إضافته إلى الحلويات المغذية لمن يسعى لاتباع نظام غذائي صحي.

مع ذلك، ينبغي توخي الحذر الشديد بشأن مركب "سينفرين" الذي تحدثنا عنه سابقًا. يشبه هذا المركب الكيميائي إلى حد ما المركب الموجود في عشبة "الإيفيدرا". وقد حظرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) استخدام الإيفيدرا لأنها قد ترفع ضغط الدم بشكل خطير.

لا يزال العلماء يبحثون فيما إذا كان مركب السينفرين الموجود في البرتقال المر يؤثر أيضاً على ضغط الدم بنفس الطريقة.

كيف تستخدم البرتقال المر؟

لأن البرتقال الحامض له طعم حامض جداً، فإن قلة قليلة من الناس يحبون تناوله كما هو دون إضافة سكر أو أي شيء آخر.

• صنع المربى: هذه هي الطريقة الأكثر شيوعًا. باستخدام لبّ وقشرة الثمرة، يمكنك الحصول على جميع العناصر الغذائية منها دون إهدارها. إذا كنت تصنع المربى في المنزل، فتذكر غسل الثمرة جيدًا لإزالة أي مواد كيميائية استُخدمت أثناء زراعتها.

يوضح الجدول أدناه عدة طرق للاستمتاع بمربى البرتقال الحامض.

• الزيت الموضعي: من الطرق الأخرى للاستفادة من فوائد البرتقال المر استخدام زيت مُستخلص منه موضعيًا على البشرة بدلًا من تناول الثمرة. يتوفر هذا الزيت في الصيدليات. قد يشعر البعض بوخز خفيف عند وضعه مباشرةً على الجلد، لذا يُنصح بتجربته على منطقة صغيرة من الجلد أولًا. وبخلاف ذلك، لم تُسجّل أي آثار جانبية خطيرة لاستخدام هذا الزيت موضعيًا.