فهم السيلينيوم: لماذا يحتاج جسمك إلى هذا المعدن الأساسي

هل سمعتَ من قبل عن السيلينيوم؟ ربما ذكره طبيبك، أو ربما رأيته مُدرجًا على عبوة مُكمّل غذائي. السيلينيوم معدن نادر بالغ الأهمية لجسمك، رغم أنك لا تحتاجه إلا بكميات ضئيلة جدًا. ببساطة، يوجد السيلينيوم بشكل طبيعي في التربة والماء والعديد من الأطعمة. دعونا نتعرف على السيلينيوم، وفوائده، وماذا يحدث إذا كانت مستوياته مرتفعة جدًا أو منخفضة جدًا.

ما هي الفوائد الصحية للسيلينيوم؟

السبب الرئيسي وراء الاهتمام الكبير الذي يحظى به السيلينيوم هو خصائصه المضادة للأكسدة القوية. ما هي مضادات الأكسدة؟ تخيل خلايا جسمك؛ فهي تتعرض باستمرار للتلف نتيجة التقدم في السن، وخيارات نمط الحياة غير الصحية، والتلوث البيئي. يُعرف هذا التلف باسم "الإجهاد التأكسدي". مع مرور الوقت، يرتبط هذا الإجهاد التأكسدي بالعديد من الحالات الصحية، بما في ذلك السرطان وأمراض القلب والتدهور المعرفي. يعمل السيلينيوم كمضاد للأكسدة، مما يساعد على حماية خلاياك من هذا التلف.

يدعم السيلينيوم أيضاً العديد من الوظائف الحيوية الأخرى للجسم.

صحة الغدة الدرقية

تُنتج الغدة الدرقية الموجودة في رقبتك هرمونات تُنظم عملية الأيض. يُعاني بعض الأشخاص من قصور الغدة الدرقية، مما يؤدي إلى أعراض مثل التعب المُستمر، وزيادة الوزن، والاكتئاب، وآلام العضلات . يلعب السيلينيوم دورًا أساسيًا في الحفاظ على صحة الغدة الدرقية. مع ذلك، من المهم جدًا تذكر أن الإفراط في تناول السيلينيوم قد يكون ضارًا بالغدة الدرقية.

الدعم المعرفي

بفضل خصائصه المضادة للأكسدة، يساعد السيلينيوم على حماية خلايا الدماغ والأعصاب من التلف. ويرتبط تدهور الخلايا غالبًا بأمراض مثل باركنسون وألزهايمر. لذا، يعتقد العلماء أن الحصول على كمية كافية من السيلينيوم من خلال النظام الغذائي يدعم صحة الدماغ على المدى الطويل.

ما مقدار السيلينيوم الذي تحتاجه يومياً؟

يستطيع معظم البالغين تلبية احتياجاتهم الغذائية الموصى بها من السيلينيوم من خلال نظامهم الغذائي اليومي، مما يعني أنه لا توجد عادة حاجة إلى مكملات إضافية.

ما هي الأطعمة الغنية بالسيلينيوم؟

يختلف محتوى السيلينيوم في الطعام باختلاف التربة التي زُرع فيها. إليك بعض أفضل المصادر الغذائية للسيلينيوم.

ما هي مخاطر الإفراط في تناول السيلينيوم؟

على الرغم من أن جسمك يحتاج إلى السيلينيوم، إلا أن تناول الكثير منه قد يكون خطيراً.

• الآثار الجانبية : يمكن أن تسبب الجرعة الزائدة رائحة الفم الكريهة، وتساقط الشعر، والحمى، والتعب ، والغثيان .
• التفاعلات الدوائية: قد يتفاعل السيلينيوم مع بعض الأدوية التي تتناولها، مثل بعض مضادات الحموضة، وأدوية العلاج الكيميائي ، والكورتيكوستيرويدات، والستاتينات (أدوية خفض الكوليسترول)، وحبوب منع الحمل. إذا كنت تتناول أي مكمل غذائي ، فأخبر طبيبك دائمًا.
• خطر الإصابة بسرطان الجلد: تشير بعض الدراسات إلى أن مكملات السيلينيوم قد تزيد من خطر الإصابة بسرطان الخلايا الحرشفية. لذا، ينبغي على الأفراد المعرضين لخطر الإصابة بسرطان الجلد تجنب هذه المكملات.

سمية السيلينيوم

قد يؤدي التعرض المزمن لمستويات عالية من السيلينيوم إلى "تسمم السيلينيوم"، وهي حالة طبية خطيرة. وقد ينتج عن ذلك ضيق في التنفس، وفشل كلوي، وأمراض القلب. وفي الحالات الشديدة، قد تكون المستويات العالية قاتلة.

ما هو نقص السيلينيوم؟

يُعد نقص السيلينيوم نادرًا جدًا لدى الأفراد الأصحاء. ومع ذلك، يمكن أن يحدث لدى الأشخاص الذين يعانون من حالات طبية معينة، مثل المصابين بفيروس نقص المناعة البشرية، أو داء كرون، أو المرضى الذين يتلقون التغذية الوريدية.

قد تشمل أعراض النقص ما يلي:

• الصداع
• غثيان
• ارتباك
• إرهاق شديد
• النوبات
• غيبوبة

قد يؤدي نقص بعض العناصر الغذائية إلى العقم عند الرجال، ومرض كاشين (أحد أمراض القلب)، ومرض كاشين-بيك (أحد أنواع التهاب المفاصل). إذا شخّص طبيبك نقصًا في هذه العناصر، فقد يصف لك مكملاً غذائيًا. لا تتناول أي مكملات غذائية دون استشارة طبية. النظام الغذائي المتوازن هو دائمًا أفضل طريقة للحصول على العناصر الغذائية التي تحتاجها.

السيلينيوم، معدن، تغذية، الغدة الدرقية، مضاد للأكسدة، نقص السيلينيوم