আমি সকলোৱে ক’ৰবাত ভিটামিন বি ১২ৰ কথা শুনিছো নহয়নে? কোনো কোনোৱে কয় যে ই এক অদ্ভুত ঔষধ যিয়ে শৰীৰক পুনৰ সজীৱ কৰি তোলে আৰু ভাগৰ দূৰ কৰে। আন কিছুমানে কয় যে বি১২ বেছিকৈ খালে বহুত ভাল। এই ভিটামিন বি ১২ সঠিকভাৱে কি? আমাৰ শৰীৰৰ বাবে ই কিমান গুৰুত্বপূৰ্ণ? এই বিষয়ে জটিলতা নোহোৱাকৈ, নিখুঁতভাৱে, আৰু সৰলভাৱে কওঁ আহক।
ভিটামিন বি ১২ সঠিকভাৱে কি?
সহজ ভাষাত ক’বলৈ গ’লে ভিটামিন বি ১২ হৈছে আমাৰ শৰীৰৰ বাবে অপৰিহাৰ্য বি ভিটামিন। ই আমাৰ শৰীৰত কেইবাটাও অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ কাম কৰে।
- ৰক্তকণিকা তৈয়াৰ কৰাঃ ৰক্তকণিকা সৃষ্টিৰ বাবে ভিটামিন বি ১২ অতি প্ৰয়োজনীয়, যিয়ে সমগ্ৰ শৰীৰত অক্সিজেন কঢ়িয়াই লৈ যায়। এইবোৰৰ অবিহনে আমি সহজেই ভাগৰুৱা আৰু অলস অনুভৱ কৰিব পাৰো।
- স্নায়ুতন্ত্ৰৰ কাৰ্য্যঃ আমাৰ স্নায়ু সুস্থ কৰি ৰখাত আৰু সঠিকভাৱে কাম কৰাত B12 এ বহুখিনি সহায় কৰে।
- শক্তি উৎপাদনঃ এই ভিটামিনেও আমি খোৱা খাদ্যক শক্তিলৈ ৰূপান্তৰিত কৰাত সহায় কৰে।
- ডি এন এ গঠন: বি ১২ য়ে আমাৰ শৰীৰত জিনীয় তথ্য থকা ডি এন এ অণু গঠনতো অৰিহণা যোগায়।
গুৰুত্বপূৰ্ণ কথাটো হ’ল, ইয়াৰ গুৰুত্ব সত্ত্বেও , ভিটামিন বি ১২ আমাৰ শৰীৰে উৎপাদন নকৰে ৷ অৰ্থাৎ আমি হয় খাদ্য আৰু পানীয়ৰ জৰিয়তে নহয় চিকিৎসকে পৰামৰ্শ দিলে পৰিপূৰক হিচাপে লাভ কৰিব লাগিব।
কল্পনা কৰকচোন, যেতিয়া আপুনি খাদ্যৰ পৰা B12 লয়, তেতিয়া ই আমাৰ পেটত থকা এটা বিশেষ প্ৰটিনৰ সৈতে মিলি যায়। ইয়াক ‘অন্তৰ্নিহিত কাৰক’ বোলা হয় ৷ এই অন্তৰ্নিহিত কাৰকটো টেক্সিৰ দৰেই। এই টেক্সিখনেই ভিটামিন বি ১২ তুলি লৈ অন্ত্ৰত শোষণ কৰিবলগীয়া ঠাইলৈ লৈ যায়। যদি কোনো ব্যক্তিৰ শৰীৰত থকা এই ‘টেক্সি’খনে সঠিকভাৱে কাম নকৰে, তেন্তে যিমানেই বি১২ নাখাওক কিয়, তেওঁলোকে ইয়াক শোষণ নকৰে।
প্ৰতিদিনে আমাক কিমান B12 লাগে?
বহুতে যি ভাবে তাৰ পিছতো আমাক প্ৰতিদিনে বৃহৎ পৰিমাণৰ ভিটামিন বি ১২ৰ প্ৰয়োজন নাই। এজন সুস্থ প্ৰাপ্তবয়স্কৰ বাবে অতি কম পৰিমাণৰ প্ৰয়োজন হয়, প্ৰতিদিনে প্ৰায় ২.৪ মাইক্ৰ’গ্ৰাম (mcg) ।
ভাল খবৰটো হ’ল সুষম খাদ্য খোৱা ব্যক্তিয়ে এই প্ৰয়োজনীয়তা সহজেই পূৰণ কৰিব পাৰে। ভিটামিন বি ১২ বেছিকৈ পশু খাদ্যত পোৱা যায়।
| খাদ্যৰ প্ৰকাৰ | উদাহৰণ |
|---|---|
| মাংস আৰু মাছ | গৰুৰ মাংস, কুকুৰাৰ মাংস, টুনা, ছালমন, মাগুৰ আদি মাছ। |
| গাখীৰ আৰু দুগ্ধজাত খাদ্য | গাখীৰ, দৈ, পনিৰ, স্কিম মিল্ক। |
| কণী | এটা কণীয়ে দৈনিক প্ৰয়োজনৰ এক উল্লেখযোগ্য অংশ যোগান ধৰে। |
| B12 ফৰ্টিফাইড খাদ্য | কিছুমান ব্ৰেকফাষ্টৰ শস্য আৰু ৰুটিত কৃত্ৰিমভাৱে বি১২ যোগ কৰা হয়। |
উদাহৰণস্বৰূপে, ৩ আউন্স (প্ৰায় ৮৫ গ্ৰাম) টুনাই আপোনাক দিনটোৰ বাবে প্ৰয়োজনীয় বি১২ দিব। দুটা কণী খালে আপোনাৰ দৈনিক প্ৰয়োজনৰ প্ৰায় আধাখিনি পোৱা যাব।
ভিটামিন বি ১২ৰ অভাৱ: কাক বিপদত পৰিছে?
স্বাস্থ্যসন্মত, সুষম খাদ্য খোৱা লোকৰ ক্ষেত্ৰত ভিটামিন বি ১২ৰ অভাৱ বিৰল যদিও কিছুমান লোকৰ এই আশংকা বেছি।
- ৬৫ বছৰৰ ওপৰৰ লোক: বয়স বঢ়াৰ লগে লগে পেটৰ এচিডৰ মাত্ৰা কমি যায়। ইয়াৰ ফলত আমি কোৱা ‘অন্তৰ্নিহিত কাৰক’টোৱে কম ফলপ্ৰসূভাৱে কাম কৰিব পাৰে। ইয়াৰ ফলত B12 ৰ শোষণ হ্ৰাস পায়।
- নিৰামিষভোজী আৰু নিৰামিষভোজী: যিহেতু বি১২ বেছিকৈ পশু খাদ্যত পোৱা যায়, গতিকে যিসকলে এই খাদ্য নাখায় তেওঁলোকৰ অভাৱ হোৱাৰ সম্ভাৱনা বেছি।
- পাচনতন্ত্ৰৰ ৰোগ থকা লোক: ক্ৰ’ন’ছ ডিজিজ আৰু চিলিয়াক ডিজিজ আদি ৰোগত আক্ৰান্ত লোকৰ অন্ত্ৰৰ পৰা বি১২ শোষণত বাধা আহিব পাৰে।
- পেট বা অন্ত্ৰৰ অস্ত্ৰোপচাৰ কৰা লোক: গেষ্ট্ৰিক বাইপাছ অস্ত্ৰোপচাৰৰ দৰে ওজন কমাব পৰা অস্ত্ৰোপচাৰত পেটৰ এটা অংশ আঁতৰাই পেলোৱা হয়, যিয়ে বি১২ শোষণত বাধাৰ সৃষ্টি কৰিব পাৰে।
- যিসকল লোকে দীৰ্ঘদিন ধৰি কিছুমান ডায়েবেটিছ ঔষধ (Metformin) গ্ৰহণ কৰে।
যদি আপুনি এইবোৰৰ যিকোনো এটা শ্ৰেণীত পৰে তেন্তে চিকিৎসকৰ সৈতে কথা পতা আৰু ভিটামিন বি ১২ৰ মাত্ৰাৰ বিষয়ে সচেতন হোৱাটো অতি প্ৰয়োজনীয়।
B12ৰ অভাৱৰ লক্ষণসমূহ কি কি?
B12ৰ অভাৱত বিভিন্ন ধৰণৰ লক্ষণ দেখা দিব পাৰে। এই লক্ষণসমূহ ক্ৰমান্বয়ে দেখা দিয়ে।
| লক্ষণ | বিৱৰণ |
|---|---|
| ভাগৰুৱা, অতিৰিক্ত কাম | সকলো সময়তে ভাগৰুৱা অনুভৱ, মাত্ৰ ভাগৰুৱা। এইটো এটা সাধাৰণ লক্ষণ। |
| অংগ-প্ৰত্যংগত অজ্ঞানতা | হাত-ভৰিত টিংটিং শব্দ, বা পিন আৰু বেজীৰ অনুভৱ। স্নায়ুৰ ওপৰত প্ৰভাৱৰ ফলত এনে হয়। |
| শেঁতা ছাল | ৰক্তকণিকা কমি গ’লে (ৰক্তহীনতা) ছাল হালধীয়া বা শেঁতা পৰিণত হ’ব পাৰে। |
| মুখৰ ঘা আৰু জিভাৰ প্ৰদাহ | জিভা ৰঙা আৰু ফুলা যেন দেখাব পাৰে আৰু মুখৰ চুকত ঘাঁও হ’ব পাৰে। |
| খোজ কঢ়াত অসুবিধা আৰু ভাৰসাম্য হেৰুৱা | স্নায়ুতন্ত্ৰত ইয়াৰ প্ৰভাৱৰ বাবে খোজ কঢ়াৰ সময়ত অস্থিৰতা আৰু ভাৰসাম্য হেৰুৱাব পাৰে। |
| স্মৃতিশক্তি হেৰুৱা আৰু বিভ্ৰান্তি | কথাবোৰ পাহৰি যোৱা আৰু মনোযোগ দিব নোৱাৰাৰ দৰে কথাবোৰ হ’ব পাৰে। |
গুৰুত্বপূৰ্ণ: এই লক্ষণসমূহ আন চিকিৎসাজনিত অৱস্থাতো দেখা দিব পাৰে, গতিকে যদি আপুনি এনেকুৱা কিবা এটা অনুভৱ কৰিছে, তেন্তে স্ব-নিদানৰ চেষ্টা নকৰি, সঠিক কাৰণ নিৰ্ণয় কৰিবলৈ চিকিৎসকৰ ওচৰলৈ যোৱাটোৱেই উত্তম।
সঁচাকৈয়ে B12 বড়ি/বেজী খোৱাটো ভাল নেকি?
বহু লোকৰ মাজত এইটোৱেই আটাইতকৈ ডাঙৰ মিথ। বহুতে ভাবে যে প্ৰচুৰ পৰিমাণে বি ১২ বড়ি খালে বা বি ১২ বেজী দিলে শৰীৰত যথেষ্ট শক্তি পোৱা যায় আৰু ভাগৰ নাইকিয়া হয়।
সঁচা কাহিনীটো হ’ল:
যদিহে তেজ পৰীক্ষাৰ পিছত চিকিৎসকৰ দ্বাৰা বি১২ৰ অভাৱ ধৰা পৰা নাই , তেন্তে এনে মেগাড’জ গ্ৰহণ কৰিলে আপোনাৰ কোনো বিশেষ উপকাৰ নহ’ব। যদি এজন সুস্থ ব্যক্তিয়ে প্ৰয়োজনতকৈ অধিক বি১২ পায়, তেন্তে অতিৰিক্তখিনি প্ৰস্ৰাৱত নিৰ্গত হ’ব, শৰীৰত জমা হৈ "অতিৰিক্ত শক্তি" প্ৰদান কৰা নহ'ব।
চিকিৎসকৰ পৰামৰ্শ নোহোৱাকৈ কেতিয়াও ভিটামিন বি ১২ৰ পৰিপূৰক গ্ৰহণ আৰম্ভ নকৰিব ৷ আপোনাৰ ভাগৰ আৰু অজ্ঞানতা B12 ৰ অভাৱৰ বাবে নহ’বও পাৰে। অন্য কাৰণ থাকিলে বি ১২ বড়ি খালে ভাল নহয়। প্ৰকৃত কাৰণ বিচাৰি উলিয়াই চিকিৎসা কৰাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ।
টেক-হোম মেছেজ
- আমাৰ স্নায়ুতন্ত্ৰ আৰু ৰক্তকণিকা উৎপাদনৰ বাবে ভিটামিন বি ১২ এক অপৰিহাৰ্য পুষ্টিকৰ উপাদান।
- বেছিভাগ সুস্থ প্ৰাপ্তবয়স্কই মাংস, মাছ, কণী, আৰু দুগ্ধজাত সামগ্ৰীকে ধৰি সুষম খাদ্যৰ পৰা প্ৰয়োজনীয় পৰিমাণৰ বি১২ লাভ কৰিব পাৰে।
- বৃদ্ধ, নিৰামিষভোজী, আৰু কিছুমান চিকিৎসাজনিত অৱস্থা থকা লোকৰ ক্ষেত্ৰত বি১২ৰ অভাৱৰ সম্ভাৱনা বেছি।
- চিকিৎসকে নিশ্চিত কৰা অভাৱ অবিহনে উচ্চ মাত্ৰাৰ বি১২ পৰিপূৰক গ্ৰহণ কৰিলে বিশেষ লাভ নাই।
- যদি আপোনাৰ B12 অভাৱৰ লক্ষণ দেখা যায় (যেনে অত্যন্ত ভাগৰুৱা, হাত-ভৰি অজ্ঞান হোৱা) তেন্তে নিজাববীয়াকৈ সিদ্ধান্ত ল’ব নালাগে, কিন্তু নিশ্চিতভাৱে চিকিৎসকৰ ওচৰলৈ গৈ সঠিক পৰামৰ্শ আৰু চিকিৎসা লওক।
💬 Comments (0)
এতিয়ালৈকে কোনো মন্তব্য দিয়া হোৱা নাই। প্ৰথম বাৰৰ বাবে ইয়াত আপোনাৰ মন্তব্য যোগ কৰক।
আপোনাৰ মন্তব্য যোগ কৰক