‘ডিটক্স ডায়েট’ কি? এইটো সঁচা নেকি যে ই শৰীৰক বিষমুক্ত কৰে?

আপুনি হয়তো ছ’চিয়েল মিডিয়াত বা বন্ধু-বান্ধৱীৰ মাজত ‘ডিটক্সিং’ আৰু ‘ডিটক্স ড্ৰিংক’ খোৱাৰ কাহিনী শুনিছে, নহয়নে? তেওঁলোকে কয় যে ইহঁতে শৰীৰত থকা সকলো বিষাক্ত পদাৰ্থ নাইকিয়া কৰি ওজন কমা, আৰু অতি সুস্থ হৈ উঠে। কিছুমানে দিনে দিনে কেৱল ৰসহে খায়, আন কোনোৱে বিশেষ পৰিপূৰক সেৱন কৰে। গতিকে আজি চাওঁ আহক ‘ডিটক্স ডায়েট’ সঁচাকৈয়ে যিমান শক্তিশালী যেন লাগে, সঁচা নে নহয়, আৰু ইয়াৰ বিষয়ে আমি সঁচাকৈয়ে কি জানিব লাগিব।

সহজ ভাষাত ক’বলৈ গ’লে এই ‘ডিটক্স ডায়েট’ কি?

‘ডিটক্স ডায়েট’ হৈছে এক বিশেষ হ্ৰস্বম্যাদী খাদ্য পৰিকল্পনা। ইয়াৰ প্ৰধান লক্ষ্য হৈছে আমাৰ শৰীৰৰ পৰা ক্ষতিকাৰক বিষাক্ত পদাৰ্থ আঁতৰোৱা। কল্পনা কৰকচোন, এই লোকসকলে কয় যে আমি উশাহ লোৱা বায়ু, আমি খোৱা পানী আৰু আমি খোৱা খাদ্য যেনে পৰিৱেশ প্ৰদূষক, গধুৰ ধাতু, ৰাসায়নিক পদাৰ্থৰ পৰা ওলোৱা বিভিন্ন বিষাক্ত পদাৰ্থ আমাৰ শৰীৰত জমা হয়। ভাগৰুৱা, মূৰৰ বিষ, ওজন বৃদ্ধি আদিৰ বাবেই আমাৰ বিশ্বাস।

গতিকে, এই ‘ডিটক্স ডায়েট’ৰ আশা হ’ল শৰীৰৰ পৰা সেই বিষাক্ত পদাৰ্থবোৰ আঁতৰাই আমাৰ পাচনতন্ত্ৰক অলপ জিৰণি দিয়া, আৰু ইয়াৰ কাৰ্যক্ষমতা পুনৰ ঘূৰাই অনা। কিন্তু যদিও বহুতে কয় যে ‘ডিটক্স’ৰ পিছত তেওঁলোকৰ ওজন কমি যায় আৰু লঘু অনুভৱ হয়, তথাপিও ইয়াৰ মূল কাৰণ হ’ল তেওঁলোকে কম সময়ৰ বাবে অস্বাস্থ্যকৰ খাদ্য (প্ৰচেছড খাদ্য), চেনি, তেল আদি খোৱা বন্ধ কৰি দিয়ে, আৰু খোৱা কেলৰিৰ পৰিমাণ কমাই দিয়ে।

আটাইতকৈ গুৰুত্বপূৰ্ণ কথাটো হ’ল আমাৰ শৰীৰত এই বিষাক্ত পদাৰ্থবোৰ আঁতৰাবলৈ অতি কাৰ্যক্ষম ব্যৱস্থা আছে। আমাৰ যকৃত আৰু বৃক্ক দুটা ছুপাৰ অংগ যিয়ে স্বাভাৱিকতে তেজ ফিল্টাৰ কৰি অপ্ৰয়োজনীয় বিষাক্ত পদাৰ্থ আঁতৰাই পেলায়। গতিকে চিকিৎসা বিশেষজ্ঞসকলৰ মতামত হ’ল এই কামটো কৰিবলৈ আমাক বাহ্যিক ‘ডিটক্স ডায়েট’ৰ প্ৰয়োজন নাই।

'ডিটক্স' পদ্ধতি কি কি?

ডিটক্স ডায়েট (Detox Diet) ৰ বিভিন্ন প্ৰান্তৰ তৰফৰ পৰা। আহকচোন কিছুমান জনপ্ৰিয় পদ্ধতিৰ ওপৰত চকু ফুৰাওঁ।

‘ডিটক্স ডায়েট’ত কি খাব আৰু কি নাখাব।

আপুনি কৰা ডিটক্সৰ ধৰণৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি এইটো ভিন্ন হ’ব পাৰে, কিন্তু সাধাৰণতে এইবোৰেই খাদ্য যিবোৰ পৰিহাৰ কৰিবলৈ পৰামৰ্শ দিয়া হয় আৰু পৰামৰ্শ দিয়া হয়।

‘ডিটক্স ডায়েট’ আৰম্ভ কৰাৰ আগতে বিবেচনা কৰিবলগীয়া কথাবোৰ।

এনেকুৱা কিবা এটা আৰম্ভ কৰাটো সহজ নহয়। ইয়াৰ বাবে ভাল প্ৰস্তুতিৰ প্ৰয়োজন। এই পদক্ষেপসমূহৰ বিষয়ে চিন্তা কৰিলে আপোনাক সহায় কৰিব।

• ভালদৰে গৱেষণা কৰক: বিষমুক্ত কৰাৰ কোনো নিৰ্দিষ্ট নিয়ম নাই। গতিকে, আপুনি বিবেচনা কৰা পদ্ধতি আৰু ইয়াৰ পাৰ্শ্বক্ৰিয়াৰ বিষয়ে ভালদৰে গৱেষণা কৰক।
• চিকিৎসকৰ লগত কথা পাতক (প্ৰয়োজনীয়!): এইটোৱেই আটাইতকৈ গুৰুত্বপূৰ্ণ কথা। কিছুমান ডিটক্স পদ্ধতি সকলোৰে বাবে উপযোগী নহয়। বিশেষকৈ যদি আপোনাৰ কোনো অন্তৰ্নিহিত চিকিৎসাজনিত অৱস্থা যেনে ডায়েবেটিছ, বৃক্কৰ ৰোগ, গৰ্ভৱতী, বা স্তনপান কৰাই আছে, তেন্তে খাদ্যৰ এনে হঠাৎ পৰিৱৰ্তন বিপদজনক হ’ব পাৰে। উদাহৰণস্বৰূপে, যদি কোনো ডায়েবেটিছ ৰোগীয়ে হঠাতে খাদ্যৰ ওপৰত বাধা আৰোপ কৰে তেন্তে তেওঁলোকৰ তেজৰ চেনিৰ মাত্ৰা বিপদজনকভাৱে কম হ’ব পাৰে। গতিকে যিকোনো ডিটক্স আৰম্ভ কৰাৰ আগতে চিকিৎসকৰ লগত নিশ্চয় কথা পাতিব লাগে যে ই আপোনাৰ বাবে উপযুক্ত নেকি।
• খৰচৰ কথা বিবেচনা কৰক: কিছুমান ডিটক্স প্লেনত বিশেষ ৰস আৰু চাপ্লিমেণ্টৰ দৰে বস্তু কিনিব লাগে। এইটো যথেষ্ট ব্যয়বহুল হ’ব পাৰে।
• দৈনন্দিন কাম-কাজ: যেতিয়া আপুনি এনেদৰে কম কেলৰিযুক্ত খাদ্য গ্ৰহণ কৰে তেতিয়া আপুনি ভাগৰুৱা আৰু ভাগৰুৱা অনুভৱ কৰিব পাৰে। সেয়েহে কষ্টকৰ কাম বা ব্যায়াম কৰাটো কঠিন হ’ব পাৰে।

'ডিটক্স'ৰ সুবিধা আৰু অসুবিধা।

প্ৰতিটো ডিটক্স পদ্ধতিৰে লাভ-লোকচান থাকে। সাধাৰণতে লাভ-লোকচান চাওঁ আহক।

প্ৰফেচনেল

• অধিক পুষ্টিকৰ উপাদান পোৱা: ৰস আৰু কেঁচা খাদ্যৰ দৰে পদ্ধতিৰে ফল-মূল আৰু শাক-পাচলিৰ পৰা অধিক ভিটামিন আৰু খনিজ পদাৰ্থ লাভ কৰিব পাৰি।
• খাদ্য সংবেদনশীলতা চিনাক্ত কৰা: ডেইৰী বা গ্লুটেনৰ দৰে কিবা এটা কাটি পেলোৱাৰ পিছত যদি আপুনি ভাল অনুভৱ কৰে, তেন্তে আপোনাৰ খাদ্য সংবেদনশীলতা হ’ব পাৰে। এই বিষয়ে চিকিৎসকৰ লগত কথা পাতক।
• বেয়া খাদ্যাভ্যাস ভংগ কৰা: চেনি, তেল আৰু প্ৰচেছড খাদ্যৰ প্ৰতি থকা আসক্তিৰ পৰা মুক্তি পাবলৈ এইটো এটা ভাল আৰম্ভণি হ’ব পাৰে।
• শাৰীৰিক সুস্থতা: বহুতে কয় যে ‘ডিটক্স’ৰ পিছত তেওঁলোকৰ শৰীৰটো লঘু আৰু সতেজ অনুভৱ হয়। শৰীৰৰ পৰা বিষাক্ত পদাৰ্থবোৰ আঁতৰাই পেলোৱাৰ বাবে নহয়, অস্বাস্থ্যকৰ খাদ্য বন্ধ কৰাৰ উপকাৰী প্ৰভাৱৰ বাবেহে এনে হৈছে।

কনচ

• পুষ্টিৰ অভাৱ: শৰীৰে প্ৰটিন, আইৰণ, ভিটামিন বি আদি প্ৰয়োজনীয় পুষ্টিকৰ উপাদান নাপাবও পাৰে।
• শাৰীৰিক অসুবিধা:কেলৰিৰ ঘাটি হ’লে অত্যন্ত ক্লান্তি, তেজৰ চেনি কম, পেশীৰ বিষ, মূৰ ঘূৰোৱা, বমি হ’ব পাৰে।
• পাচনতন্ত্ৰৰ সমস্যাঃ হঠাৎ সাধাৰণ খাদ্যাভ্যাস সলনি কৰিলে পেটৰ বিষ আৰু ডায়েৰিয়া হ’ব পাৰে।
• কিছুমান সামগ্ৰী অসুৰক্ষিত: বজাৰত উপলব্ধ কিছুমান ‘ডিটক্স’ সামগ্ৰীত ক্ষতিকাৰক, অবৈধ উপাদান থাকিব পাৰে। লগতে কিছুমান সতেজ ৰস পেষ্টুৰাইজ কৰা নহয়, যাৰ ফলত বেক্টেৰিয়াৰ দূষণৰ আশংকা থাকে।
• কিছুমান ৰোগীৰ বাবে বিপদজনক: ডায়েবেটিছ আৰু খাদ্যাভ্যাসৰ বিকাৰগ্ৰস্ত লোকৰ বাবে এইবোৰ বিপদজনক। বৃক্ক ৰোগত আক্ৰান্ত লোকৰ বাবে অধিক অক্সালেটযুক্ত খাদ্য যেনে কচু আৰু বুটমাহৰ পৰা তৈয়াৰী ৰস অতি ক্ষতিকাৰক।

বিশেষজ্ঞৰ মতামতঃ হাৰ্ভাৰ্ড মেডিকেল স্কুলৰ অধ্যাপক ফ্ৰেংক ছেকছৰ মতে, "যদি আপোনাৰ লক্ষ্য ওজন কমোৱা হয়, তেন্তে ডিটক্সে আপোনাৰ ওজন কমোৱাত সহায় কৰিব, কিন্তু ইয়াক পুনৰ লাভ কৰিবলৈ বেছি সময় নালাগিব। যদি আপোনাৰ লক্ষ্য আপোনাৰ শৰীৰত বিষমুক্ত কৰা হয়, তেন্তে আপোনাৰ সময় বা ধন নষ্ট নকৰিব। আপোনাৰ শৰীৰটো ডিটক্সিং কৰাত পাকৈত, আপুনি যিয়েই নাখাওক কিয়। ই আপোনাৰ লিভাৰ বা লিভাৰত টক্সিন জমা নহয়।" বৃক্ক।