দুপৰীয়াৰ আহাৰ খোৱাৰ সময় প্ৰায় হ'লে পেটৰ পৰা "গুণগুণনি" শব্দ এটা শুনা যায়নে? "অ', মোৰ এতিয়া সঁচাকৈয়ে ভোক লাগিছে, কিবা এটা খাব লাগে" বুলি নাভাবিছানে? বা, অলপ দেৰিকৈ খালে মূৰ ঘূৰোৱা আৰু একো কৰিব নোৱাৰাকৈয়ে ভাগৰুৱা অনুভৱ হয়, নহয়নে? সেই অনুভৱটো এটা বিশেষ দূতৰ দ্বাৰা সৃষ্টি হয় যিয়ে আপোনাৰ মগজুক কয় যে আপোনাৰ পেটটো খালী। চিকিৎসা বিজ্ঞানত সেই দূতক ঘ্ৰেলিন বুলি কোৱা হয়।
সহজ ভাষাত ক’বলৈ গ’লে এই ঘ্ৰেলিন কি?
Ghrelin আমাৰ শৰীৰত থকা এবিধ হৰম’ন। হৰম’ন হৈছে এনে এক ৰাসায়নিক পদাৰ্থ যিয়ে আমাৰ শৰীৰৰ এটা অংশৰ পৰা আন এটা অংশলৈ বাৰ্তা কঢ়িয়াই লৈ যায়। ঘ্ৰেলিন হৰম’ন মূলতঃ আপোনাৰ পেটত অৰ্থাৎ আপোনাৰ পেটত উৎপন্ন হয়। ইয়াৰ উপৰিও মগজু, ক্ষুদ্ৰান্ত্ৰ, অগ্নাশয় আদি ঠাইতো অতি কম পৰিমাণৰ উৎপাদন হয়।
বহুতে ইয়াক "ক্ষুধাৰ হৰম'ন" বুলি কয়। ইয়াৰ কাৰণ হ'ল যেতিয়া আপোনাৰ পেট খালী হয় তেতিয়া ঘ্ৰেলিন হৰম'ন উৎপন্ন হৈ পোনে পোনে মগজুলৈ গৈ "এলাৰ্ট" পঠিয়াই কয়, "হেল্ল', মোৰ পেট খালী, মোলৈ অলপ খাদ্য পঠাওক!" তেতিয়াই ভোক লাগিবলৈ আৰম্ভ কৰে।
কিন্তু ইয়াৰ কাম কেৱল আপোনাক ভোকত পেলোৱা নহয়। ঘ্ৰেলিন হৰম’নে আমাৰ শৰীৰত আন বহুতো গুৰুত্বপূৰ্ণ কাম কৰে।
| ঘ্ৰেলিন হৰম’নৰ মূল কাম | সহজভাৱে বুজাই দিলে |
|---|---|
| ভোক বৃদ্ধি | ই মগজুলৈ সংকেত প্ৰেৰণ কৰে যে আমি ভোকত আছো। লগতে আমি খোৱা খাদ্যৰ পৰা শক্তিক চৰ্বি হিচাপে জমা কৰাত শৰীৰত সহায় কৰে। |
| বৃদ্ধি হৰম’নৰ উৎপাদন | ই মগজুৰ পিটুইটাৰী গ্ৰন্থিয়ে শৰীৰৰ বৃদ্ধিৰ বাবে অপৰিহাৰ্য বৃদ্ধি হৰম’ন মুক্ত কৰাত সহায় কৰে। |
| চেনিৰ মাত্ৰা নিয়ন্ত্ৰণ | ঘ্ৰেলিনে আমাৰ তেজৰ চেনি নিয়ন্ত্ৰণ কৰা ইনচুলিন হৰম’নৰ নিৰ্গমন নিয়ন্ত্ৰণ কৰাত সহায় কৰে। |
| পেশী আৰু হাড়ক সুৰক্ষা দিয়া | ই পেশীবোৰ দুৰ্বল হোৱাৰ পৰা ৰক্ষা কৰে আৰু হাড় গঠন আৰু বিপাকীয় ক্ৰিয়াত সহায় কৰে। |
| পাচন প্ৰক্ৰিয়া | আমি খোৱা খাদ্যই পাচনতন্ত্ৰক পেটৰ পৰা ক্ষুদ্ৰান্ত্ৰ আৰু বৃহদান্ত্ৰৰ মাজেৰে গতি কৰিবলৈ উদ্দীপিত কৰে। |
Ghrelin আৰু Leptin ৰ মাজত পাৰ্থক্য কি?
ঘ্ৰেলিনৰ কথা কওঁতে ইয়াৰ আনটো বন্ধু লেপ্টিনৰ কথাও ক’ব লাগিব। এই দুটা একেটা মুদ্ৰাৰ দুফালৰ দৰে। ইহঁতে একেলগে আমাৰ ভোক, তৃপ্তি আৰু শৰীৰৰ ওজন নিয়ন্ত্ৰণ কৰে।
- Ghrelin হৈছে "খাওক" সংকেত দিয়া হৰম'ন।
- লেপ্টিন হৈছে সেই হৰম'ন যিয়ে "যথেষ্ট যথেষ্ট, আপুনি ভৰি পৰিছে" বুলি সংকেত দিয়ে।
আপোনাৰ শৰীৰটোক এটা কাৰখানা বুলি ভাবিব। ঘ্ৰেলিন হৈছে সেই মেনেজাৰ যিয়ে চিঞৰি উঠে, "উপাদানবোৰ আনিব, প্ৰডাকচন আৰম্ভ কৰক!" লেপ্টিন হৈছে আনজন মেনেজাৰ যিয়ে গুদামটো ভৰি পৰিলে কয়, "ঠিক আছে, ঠিক আছে, গুদামটো ভৰি পৰিছে, উৎপাদন বন্ধ কৰক!" এই দুয়োজনে একেলগে কাম কৰিলে কাৰখানাটো সুচাৰুৰূপে চলি থাকে।
| বৈশিষ্ট্য | ঘ্ৰেলিন | লেপ্টিন |
|---|---|---|
| নিৰ্মাণৰ স্থান | মূলতঃ পেট | শৰীৰৰ চৰ্বি কোষ |
| মূল কাৰ্য্য | আপোনাক ভোকত পেলাইছে | ভৰপূৰ অনুভৱ কৰা |
| খোৱাৰ আগতে সমতল কৰি লওক | ওপৰলৈ গৈ | নিম্ন স্তৰত |
| খাদ্য খোৱাৰ পিছৰ স্তৰ | তললৈ নামি গৈ আছে | ওপৰলৈ গৈ |
ঘ্ৰেলিনৰ মাত্ৰাত প্ৰভাৱ পেলোৱা কোনো চিকিৎসাজনিত অৱস্থা আছেনে?
হয়, কিছুমান চিকিৎসাজনিত অৱস্থা আৰু আমাৰ জীৱনশৈলীৰ বাবে ঘ্ৰেলিনৰ মাত্ৰা অস্বাভাৱিকভাৱে কম বা বেছি হ’ব পাৰে।
যিবোৰ পৰিস্থিতিত ঘ্ৰেলিনৰ মাত্ৰা হ্ৰাস পায়
গৱেষণাৰ পৰা দেখা গৈছে যে যিসকল লোকৰ ওজন অতিমাত্ৰা (মেদবহুল) তেওঁলোকৰ সাধাৰণতে ঘ্ৰেলিনৰ মাত্ৰা কম হয়। ইয়াৰ এটা কাৰণ, একাংশ বিজ্ঞানীৰ মতে, তেওঁলোকৰ শৰীৰ ঘ্ৰেলিনৰ প্ৰতি অতি সংবেদনশীল। অৰ্থাৎ ইহঁতে ঘ্ৰেলিন হৰম’ন সামান্য পৰিমাণে উৎপন্ন কৰিলেও তেওঁলোকে অতি ভোক অনুভৱ কৰিব পাৰে।
তদুপৰি পাচনতন্ত্ৰৰ লগত জড়িত কিছুমান ৰোগৰ ফলতো ঘ্ৰেলিনৰ মাত্ৰা কম হ’ব পাৰে।
- দীৰ্ঘদিনীয়া গেষ্ট্ৰাইটিছ
- কাৰ্য্যকৰী অসন্তুষ্টি
- এইচ পাইল’ৰি সংক্ৰমণ
- ইৰিটেবল বাৱেল চিনড্ৰম (IBS)
যিবোৰ পৰিস্থিতিত ঘ্ৰেলিনৰ মাত্ৰা বৃদ্ধি পায়
যেতিয়া আপুনি হঠাতে আপুনি খোৱা খাদ্যৰ পৰিমাণ সীমিত কৰে, অৰ্থাৎ যেতিয়া আপুনি কঠোৰভাৱে খাদ্য গ্ৰহণ কৰে, তেতিয়া আপোনাৰ শৰীৰে ভাবে যে "খাদ্যৰ অভাৱ হৈছে।" তাৰ পিছত শৰীৰে অধিক আৰু অধিক ঘ্ৰেলিন উৎপাদন কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰে যাতে আপুনি খাদ্য গ্ৰহণৰ বাবে উৎসাহিত হয়। সেইবাবেই কঠোৰ ডায়েট কৰিলে অসহ্যকৰ ভোক লাগে।
ইয়াৰ উপৰিও কিছুমান জিনীয় আৰু চিকিৎসাজনিত অৱস্থাৰ বাবেও ঘ্ৰেলিনৰ মাত্ৰা বৃদ্ধি হ’ব পাৰে।
- এনোৰেক্সিয়া নাৰ্ভ’ছা - ভোক কমি যোৱা আৰু ওজন কমি যোৱা মানসিক অৱস্থা
- কেচেক্সিয়া - কেন্সাৰ আদি ৰোগৰ বাবে শৰীৰ আৰু পেশীৰ ভৰ অপচয়
- চিলিয়াক ৰোগ
- প্ৰদাহজনিত অন্ত্ৰ ৰোগ (IBD)
- Prader-Willi syndrome - এক জিনীয় অৱস্থা যিয়ে অহৰহ ভোকৰ সৃষ্টি কৰে
গতিকে, আপুনি কেনেকৈ সুস্থ ঘ্ৰেলিনৰ মাত্ৰা বজাই ৰাখে?
ঘ্ৰেলিন আৰু অন্যান্য হৰম’নৰ ভাৰসাম্য ৰক্ষাৰ বাবে কিছুমান সহজ কাম কৰিব পাৰি। এইবোৰ বিশেষ কথা নহয়, বৰঞ্চ সুস্থ জীৱনশৈলীৰ অংশহে।
১/ "ইয়ো-য়ো" খাদ্য পৰিহাৰ কৰক:ইয়ো-ইয়’ ডায়েটিং পৰিহাৰ কৰক, য’ত হঠাতে ওজন কমা আৰু তাৰ পিছত পুনৰ ওজন বৃদ্ধি কৰাটো জড়িত হৈ থাকে। যেতিয়া আপুনি দীৰ্ঘদিন ধৰি খাদ্য নোখোৱাকৈ থাকে তেতিয়া আপোনাৰ শৰীৰত মানসিক চাপ পৰে আৰু ঘ্ৰেলিনৰ মাত্ৰা বৃদ্ধি পায়। তেতিয়া আপুনি সাধাৰণতকৈ বেছি ভোক অনুভৱ কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰে।
২) সুষম খাদ্য গ্ৰহণ কৰক: প্ৰটিন (মাছ, কুকুৰা, কণী, মচুৰ দাইল, চজিনা) আৰু স্বাস্থ্যকৰ কাৰ্বহাইড্ৰেট (ব্ৰাউন ৰাইচ, বীন, অটছ, শাক-পাচলি, ফলমূল) সমৃদ্ধ খাদ্য গ্ৰহণ কৰক। এইবোৰে আপোনাৰ পেটটো বেছি দিন ভৰি থকাত সহায় কৰে, যিয়ে ঘ্ৰেলিনৰ মাত্ৰা কম কৰি ৰখাত সহায় কৰে।
৩) প্ৰচেছড খাদ্য সীমিত কৰক: পেকেটত ভৰোৱা খাদ্য, পানীয়, কেক, বিস্কুটৰ পৰিমাণ কম কৰক য’ত চেনি, নিমখ আৰু সংৰক্ষক পদাৰ্থ বেছি থাকে।
৪) পৰ্যাপ্ত পৰিমাণে টোপনি লওক: হৰম’নৰ ভাৰসাম্যৰ বাবে টোপনি অতি প্ৰয়োজনীয়। যদি আপুনি ৰাতি ৭-৮ ঘণ্টা ভালকৈ টোপনি নাপায় তেন্তে আপোনাৰ ঘ্ৰেলিনৰ মাত্ৰা বৃদ্ধি পায় আৰু আপোনাৰ লেপ্টিন ("পূৰ্ণতা" হৰম'ন)ৰ মাত্ৰা কমি যায়। সেইবাবেই ৰাতিটো বেয়া টোপনিৰ পিছত পিছদিনা অতিমাত্ৰা খাদ্য খোৱাৰ সম্ভাৱনা বেছি।
৫) প্ৰচুৰ পৰিমাণে পানী খোৱাঃ শৰীৰত পানীলগা হ’লেও ঘ্ৰেলিনৰ মাত্ৰা বৃদ্ধি পাব পাৰে। গতিকে গোটেই দিনটো পৰ্যাপ্ত পৰিমাণে পানী খাব লাগে।
৬) মানসিক চাপ পৰিচালনা কৰক: অধিক মানসিক চাপৰ সময়ত গ্ৰেলিনৰ মাত্ৰাও বৃদ্ধি পায়। এইটোৱেই হৈছে "ষ্ট্ৰেছ ইটিং" নামৰ অৱস্থাটোৰ এটা কাৰণ। গতিকে আপোনাৰ লগত খাপ খোৱাকৈ মানসিক চাপ পৰিচালনা কৰক (ধ্যান, ব্যায়াম, এটা চখ)।
গুৰুত্বপূৰ্ণ কথাটো হ’ল কোনো এটা খাদ্যই ঘ্ৰেলিনৰ মাত্ৰা নিয়ন্ত্ৰণ নকৰে। ইয়াৰ ৰহস্য নিহিত হৈ আছে সুষম, পুষ্টিকৰ খাদ্য আৰু স্বাস্থ্যসন্মত জীৱনশৈলীৰ অভ্যাসত।
যদি আপোনাৰ ভোক, শৰীৰৰ ওজন বা আন কোনো আনুষংগিক সমস্যাৰ সমস্যা আছে, তেন্তে বিভিন্ন কাম চেষ্টা কৰি আনক এই বিষয়ে সোধাৰ পৰিৱৰ্তে আপোনাৰ পৰিয়ালৰ চিকিৎসক (চিকিৎসক)ৰ সৈতে কথা পতাটোৱেই উত্তম।
টেক-হোম মেছেজ
- ঘ্ৰেলিন হৈছে মূলতঃ পেটৰ দ্বাৰা উৎপন্ন হোৱা "ক্ষুধাৰ হৰম'ন"। এইটোৱেই মগজুলৈ এই বাৰ্তা প্ৰেৰণ কৰে যে পেট খালী হ'লে "আপুনি খাব লাগিব"।
- ই "পূৰ্ণতা হৰম'ন" লেপ্টিনৰ সৈতে মিলি আমাৰ ভোক আৰু ওজন নিয়ন্ত্ৰণ কৰে।
- ভোক সৃষ্টি কৰাৰ উপৰিও ঘ্ৰেলিনে আন বহুতো গুৰুত্বপূৰ্ণ কাম কৰে, যেনে শৰীৰৰ বৃদ্ধি, চেনি নিয়ন্ত্ৰণ, পেশী সংৰক্ষণ।
- অনিয়মিত খাদ্যাভ্যাস, টোপনিৰ অভাৱ, মানসিক চাপে ঘ্ৰেলিন হৰম’নৰ ভাৰসাম্য বিঘ্নিত কৰিব পাৰে।
- প্ৰটিন আৰু আঁহযুক্ত সুষম খাদ্য খোৱা, পৰ্যাপ্ত টোপনি লোৱা, প্ৰচুৰ পৰিমাণে পানী খোৱা, মানসিক চাপ নিয়ন্ত্ৰণ কৰা আদিয়ে ঘ্ৰেলিনৰ মাত্ৰা সুস্থ কৰি ৰখাত সহায় কৰিব পাৰে।
- যদি আপোনাৰ ওজন বা ভোকৰ প্ৰতি কোনো চিন্তা আছে তেন্তে চিকিৎসকৰ পৰামৰ্শ লোৱাটোৱেই উত্তম কাম।
💬 Comments (0)
এতিয়ালৈকে কোনো মন্তব্য দিয়া হোৱা নাই। প্ৰথম বাৰৰ বাবে ইয়াত আপোনাৰ মন্তব্য যোগ কৰক।
আপোনাৰ মন্তব্য যোগ কৰক