ওজন কমাবলৈ আপোনাৰ ডাঙৰ লক্ষ্য আছেনে? কেতিয়াবা কেইকিলোমান কমাবলৈ থাকিলে অলপ ভয় আৰু নিৰুৎসাহিত হোৱাটো স্বাভাৱিক, "অ', মই এই কামটো কেনেকৈ কৰিম?" কিন্তু চিন্তা নকৰিবা। এই যাত্ৰাটো খোজৰ পিছত খোজ দিওঁ আহক। আপুনি এটা সৰু লক্ষ্যৰ পৰা আৰম্ভ কৰোঁ যিটো আপুনি সোনকালে উপনীত হ’ব পাৰে আৰু যিয়ে আপোনাক বহুত আনন্দ কঢ়িয়াই আনিব। কল্পনা কৰকচোন, যদি আপুনি আপোনাৰ মুঠ ওজনৰ ৫% ধাৰাবাহিকভাৱে কমাব পাৰে তেন্তে আপোনাৰ স্বাস্থ্য কিমান ভাল হ’ব। এই সৰু পৰিৱৰ্তনে আপোনাৰ হাৰ্ট এটেক আৰু ষ্ট্ৰোকৰ দৰে গুৰুতৰ ৰোগ হোৱাৰ সম্ভাৱনা বহু পৰিমাণে হ্ৰাস কৰিব পাৰে।
৫% ওজন কমালে শৰীৰৰ ভিতৰত কি হয়
যেতিয়া আপুনি সামান্য পৰিমাণৰ ওজন কমায়, ধৰক ৫%, তেতিয়া ই আপোনাৰ তেজত থকা এইবোৰ বস্তুৰ ওপৰত নাটকীয় প্ৰভাৱ পেলায়। এইবোৰ কথা আপুনি আপোনাৰ লিপিড প্ৰফাইল ৰিপৰ্টত দেখিছে।
| তেজৰ উপাদান | যি ইতিবাচক পৰিৱৰ্তন ঘটি আছে |
|---|---|
| ট্ৰাইগ্লিচাৰাইড | ই প্ৰায় ২০% হ্ৰাস পায় ৷ এইবোৰ বৃদ্ধি হ’লে হৃদযন্ত্ৰৰ বাবে অতি ক্ষতিকাৰক। |
| এল ডি এল কলেষ্টেৰল ("বেয়া" কলেষ্টেৰল) | ই প্ৰায় ১৫% হ্ৰাস পায় ৷ এইবোৰে ৰক্তবাহী নলীত জমা হৈ বন্ধ কৰি দিয়ে। |
| এইচ ডি এল কলেষ্টেৰল ("ভাল" কলেষ্টেৰল) | ই প্ৰায় ৮% বৃদ্ধি পায় ৷ এইবোৰে সঁচাকৈয়ে বেয়া কলেষ্টেৰল আঁতৰোৱাত সহায় কৰে আৰু ৰক্তবাহী নলী পৰিষ্কাৰ কৰে। |
চোৱা? অলপ কষ্ট কৰিলে কি ডাঙৰ ফল। এই লক্ষ্যত উপনীত হোৱাত সহায় কৰিব পৰা কিছুমান সহজ, সহজ উপায়ৰ বিষয়ে কওঁ আহক।
আমি আৰম্ভ কৰিম নেকি? আজিৰ পৰা আৰম্ভ কৰক এই তিনিটা কথাৰে।
তলত তিনিটা কাম যিবোৰ আপুনি কৰাটো আটাইতকৈ সহজ বুলি ভাবেবাছনি কৰক। সকলো কাম একেলগে কৰিবলৈ চেষ্টা কৰি আপ্লুত নহ’ব। প্ৰায় দুসপ্তাহলৈকে আপুনি বাছি লোৱা তিনিটা কাম কৰি থাকিব আৰু ইয়াক অভ্যাস কৰি তোলক। যেতিয়া আপুনি সফলতা লাভ কৰিব তেতিয়া আপুনি বহুত আত্মবিশ্বাস আৰু উৎসাহ অনুভৱ কৰিব। তাৰ পিছত আৰু তিনিটা নতুন বস্তু বাছি লওক আৰু সেইবোৰো অভ্যাস কৰক। এইদৰে ক্ৰমান্বয়ে সেইবোৰক আপোনাৰ জীৱনত যোগ কৰাটো অতি সহজ।
১/ ঘৰতে ৰন্ধা বঢ়াত অভ্যস্ত হওক।
ওজন কমাবলৈ এইটোৱেই হ’ব পাৰে প্ৰথমটো সৰ্বোত্তম পদক্ষেপ। দোকানৰ পৰা কিনা খাদ্য বিশেষকৈ ভাজি ভাত আৰু ভাজি ভাত খোৱাৰ পৰিৱৰ্তে ঘৰতে ৰন্ধা খাদ্য খাবলৈ আৰম্ভ কৰিলেই পাৰ্থক্য লক্ষ্য কৰিব। কাৰণ দোকানৰ পৰা কিনা খাদ্যত আমি গম নোপোৱাকৈ কিমান তেল, চেনি, নিমখ আৰু সোৱাদযুক্ত বস্তু যোগ কৰা হয়? ঘৰতে কম তেল দি আমি স্বাস্থ্যসন্মত, সোৱাদযুক্ত খাদ্য প্ৰস্তুত কৰিব পাৰো ৷
২/ আপুনি কি পান কৰে তাৰ প্ৰতি সাৱধান হওক।
চেনিযুক্ত পানীয় (ষ্ট’ৰত কিনা চ’ডা, কিছুমান পেকেটত ভৰোৱা ফলৰ পানীয়) কাটি পেলোৱাটো ওজন কমোৱাৰ এক উত্তম উপায়। যদি আপুনি কেৱল পানী খাই বিৰক্ত হৈছে তেন্তে অলপ চুইচ আপ কৰি চাওক। পানীৰ মগ এটাত চূণৰ টুকুৰা এটা বা দুটা, পদিনা পাত কেইটামান বা ষ্ট্ৰবেৰী কেইটামান দি কেইঘণ্টামান বহিবলৈ দিব। আপুনি এটা সুস্বাদু, সতেজ পানীয় বনাব পাৰে।
৩) ডেজাৰ্ট খোৱাৰ সংখ্যা কমাই দিব
অজানিতে আমাৰ ওজন বৃদ্ধিৰ এটা মূল কাৰণ হ’ল সঘনাই ডেজাৰ্ট খোৱা। বিশেষকৈ ৰাতিৰ আহাৰ খোৱাৰ পিছত। ৱেফেল, মিল্কশ্বেক, আইচক্ৰীমৰ দৰে বস্তু প্ৰতিদিনে খোৱাৰ পৰিৱৰ্তে সপ্তাহত এদিনলৈকে সীমিত কৰি চাওক। সেইটোৱে ডাঙৰ পাৰ্থক্য আনিব।
সহজ ভাষাত ক’বলৈ গ’লে আপুনি কি খায় সেইটো নহয়, কেনেকৈ আৰু কিমান সঘনাই খায় সেইটোহে গুৰুত্বপূৰ্ণ।
৪/ প্লেট শ্বেয়াৰ কৰাৰ ধৰণ সলনি কৰক
আপোনাৰ প্লেটৰ আধা অংশ শাক-পাচলি আৰু সেউজীয়াৰে ভৰাই লওক ৷ অৰ্থাৎ প্লেটত চালাড, ষ্টাৰ ফ্ৰাই বা ভাপত দিয়া শাক-পাচলিৰ দৰে কিবা এটা নিশ্চিতভাৱে ৰাখিব লাগে। চাউলৰ দৰে কাৰ্বহাইড্ৰেটৰ পৰিমাণ কমাই শাক-পাচলি বেছিকৈ খাব লাগে। তেনেকৈয়ে আপুনি ভৰপূৰ অনুভৱ কৰিব আৰু আপোনাৰ শৰীৰে কম অপ্ৰয়োজনীয় কেলৰি শোষণ কৰিব।
৫/ জলপানৰ কথা ভাবিব
আমি প্ৰায়ে বিস্কুটৰ ডাঙৰ পেকেট এটা বা কাজু বাদামৰ পেকেট এটা কিনি টিভি চাই আটাইবোৰ খাই লওঁ। ইয়াৰ পৰিবৰ্তে, আপুনি এটা ডাঙৰ পেকেট কিনিলেও, ইয়াক সৰু পেকেট বা বেগত বিভক্ত কৰক । এটা সময়ত মাত্ৰ এটা সৰু পেকেট খাব। গৱেষণাৰ পৰা দেখা গৈছে যে যিসকল লোকে ১০০ কেলৰিযুক্ত স্নেক বেগ এইদৰে ব্যৱহাৰ কৰে তেওঁলোকে ডাঙৰ পেকেটৰ পৰা খোৱা লোকৰ তুলনাত প্ৰায় আধা কেলৰি খায়।
৬) মাংসৰ সলনি মাছ বাছি লওক।
সপ্তাহত মাংস খোৱাৰ সংখ্যা কমাই তাৰ পৰিৱৰ্তে খাদ্যত মাছ যোগ কৰক। মাহত কমেও পাঁচ-ছয়বাৰ মাছ খাবলৈ চেষ্টা কৰক। লগতে প্ৰতিদিনে খোৱা পনিৰ আৰু মাংসৰ পৰিমাণ কমাই দিব। এই অভ্যাসে দীৰ্ঘকালীনভাৱে ওজন কমোৱাত সহায় কৰিব।
৭) ৰান্ধি থাকোঁতে সামগ্রীবোৰ অলপ সলনি কৰি লওঁ।
কেতিয়াবা আমি খাদ্য প্ৰস্তুত কৰাৰ ধৰণৰ সৰু সৰু পৰিৱৰ্তনে কেলৰিৰ সংখ্যা বহু পৰিমাণে হ্ৰাস কৰিব পাৰে।
- মাংসৰ তৰকাৰী বনাওঁতে: আপুনি সাধাৰণতে ব্যৱহাৰ কৰা মাংসৰ আধা পৰিমাণ ব্যৱহাৰ কৰক, আৰু বাকী পৰিমাণৰ বাবেও একেদৰেই কৰক।পাতলকৈ কাটি লোৱা বেঙেনা, ভেঁকুৰ, বিলাহী, বা বীন আদি শাক-পাচলি দিব। তৰকাৰী অধিক ভৰপূৰ হ’ব, সোৱাদ ভাল হ’ব, আৰু কেলৰি কম হ’ব।
- বেকড কিবা এটা বনাওঁতে, যেনে কেক: আপুনি আধা পৰিমাণৰ মাখন বা মাৰ্জাৰিনৰ সলনি আপেলৰ চচ ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে।
- কেক বা কুকিজৰ বাবে: এক আউন্স চকলেটৰ সলনি এক চতুৰ্থাংশ কাপ (১/৪ কাপ) ক’ক’ পাউদাৰ ব্যৱহাৰ কৰক।
ট্ৰাইগ্লিচাৰাইড আৰু ১০% হ্ৰাস কৰিবলৈ এই দুটা বস্তু চেষ্টা কৰক।
ওপৰত উল্লেখ কৰা অভ্যাসৰ উপৰিও এই দুটা বস্তুৰ যত্ন ল’লে আপুনি আপোনাৰ ট্ৰাইগ্লিচাৰাইডৰ মাত্ৰা আৰু প্ৰায় ১০% হ্ৰাস কৰিব পাৰে।
- চেনি আৰু ফ্ৰুক্ট’জ যোগ কৰা খাদ্য হ্ৰাস কৰক: মিঠা খাদ্য, পানীয়, আৰু প্ৰচেছড খাদ্যত চেনিৰ পৰিমাণ বেছি। এইবোৰ যিমান পাৰি কমাই দিব।
- স্বাস্থ্যকৰ চৰ্বি বাছি লওক: যেনে নাৰিকল তেল, উদ্ভিদজাত তেল (যেনে জলপানৰ তেল), মাছ, আৰু বাদাম যেনে কাজু, বাদাম, আলমণ্ডত অসংপৃক্ত চৰ্বি থাকে। এইবোৰ শৰীৰৰ বাবে উপকাৰী।
এইবোৰৰ কোনোটোৱেই ৰাতিটোৰ ভিতৰতে কৰিব নোৱাৰি। কিন্তু আজিৰ পৰা আৰম্ভ কৰক আপোনাৰ লগত খাপ খোৱা আৰু আপুনি কৰিব পৰা বুলি ভবা সৰু কিবা এটাৰে। সেই সৰু জয়েই আপোনাৰ বাবে এই যাত্ৰাত এক ডাঙৰ বুষ্ট হ’ব। যদি আপোনাৰ কোনো স্বাস্থ্যজনিত অৱস্থা, বিশেষকৈ কলেষ্টেৰল বা ডায়েবেটিছ আছে, তেন্তে খাদ্যৰ কোনো পৰিৱৰ্তন কৰাৰ আগতে চিকিৎসকৰ সৈতে কথা পতাটোৱেই উত্তম।
টেক-হোম মেছেজ
- আনকি মুঠ ওজনৰ ৫% কম হ’লেও হৃদৰোগ আৰু ষ্ট্ৰোকৰ সম্ভাৱনা বহু পৰিমাণে হ্ৰাস পাব পাৰে।
- ইয়াৰ ফলত তেজত ক্ষতিকাৰক ট্ৰাইগ্লিচাৰাইড আৰু এল ডি এল কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা হ্ৰাস পায়, লগতে উপকাৰী এইচ ডি এল কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা বৃদ্ধি পায়।
- একেলগে ডাঙৰ পৰিৱৰ্তন কৰাতকৈ আপুনি কৰিব পৰা ২-৩টা সহজ কামৰ পৰা আৰম্ভ কৰি সেইবোৰক অভ্যাস কৰি লোৱাটো অধিক ফলপ্ৰসূ।
- ঘৰতে ৰন্ধা খাদ্যক অগ্ৰাধিকাৰ দিয়া, চেনিযুক্ত পানীয় কমোৱা, আৰু আপোনাৰ প্লেটৰ আধা অংশ শাক-পাচলিৰে ভৰোৱা আদি অতি ফলপ্ৰসূ উপায়।
- বিশেষকৈ যদি আপোনাৰ আন চিকিৎসাজনিত অৱস্থা আছে তেন্তে খাদ্যৰ কোনো পৰিৱৰ্তন কৰাৰ আগতে চিকিৎসকৰ পৰামৰ্শ লোৱাটো অতি প্ৰয়োজনীয়।
💬 Comments (0)
এতিয়ালৈকে কোনো মন্তব্য দিয়া হোৱা নাই। প্ৰথম বাৰৰ বাবে ইয়াত আপোনাৰ মন্তব্য যোগ কৰক।
আপোনাৰ মন্তব্য যোগ কৰক