কল্পনা কৰকচোন, আপুনি মাত্ৰ দুপৰীয়াৰ আহাৰত ভোজনীয় খাদ্য খাই শেষ কৰিলে, কিন্তু আপুনি ইচ্ছা কৰে যে আপুনি চকলেটৰ সৰু টুকুৰা এটা বা আইচক্ৰীম এটা খালেহেঁতেন। বা হয়তো ৰাতি টিভি চাই হঠাৎ চিপছৰ পেকেট এটা ভাঙি খুলি দিয়াৰ দৰে অনুভৱ হয়। আপোনাৰ লগত এনেকুৱা হৈছে নেকি? আমি ইয়াক প্ৰায়ে ‘খাদ্যৰ লোভ’ বুলি কওঁ। আচলতে ভোক নহয়। গতিকে আমাৰ লগত এনেকুৱা কিয় হয়? আজি এই বিষয়ে অধিক গভীৰভাৱে কথা পাতো আহক।
ভোক আৰু খাদ্যৰ লোভ দুটা বেলেগ কথা!
প্ৰথমে দুয়োটাৰ মাজৰ পাৰ্থক্য বুজি লওঁ। ক্ষুধা হৈছে আমাৰ শৰীৰে শক্তি অৰ্থাৎ ইন্ধনৰ প্ৰয়োজন হ’লে আমাক দিয়া এটা সংকেত। আমাৰ জীয়াই থকাৰ বাবে ই অতি প্ৰয়োজনীয়।
কিন্তু খাদ্যৰ হেঁপাহ বেলেগ কথা। এটা নিৰ্দিষ্ট খাদ্য খোৱাৰ প্ৰবল, অনিয়ন্ত্ৰিত হেঁপাহ। অৰ্থাৎ যেতিয়া আপুনি অনুভৱ কৰে যে, "মই সঁচাকৈয়ে সেই চীজকেকৰ টুকুৰাটো এতিয়াই বিচাৰো," তেতিয়াও যেতিয়া আপুনি ভোক নাথাকে।
সহজ ভাষাত ক’বলৈ গ’লে ভোক পেটৰ পৰাই আহে, কিন্তু খাদ্যৰ লোভ মূৰৰ পৰা অৰ্থাৎ আমাৰ মনৰ পৰাই আহে।
আমি কিয় এই খাদ্যৰ বাবে হাহাকাৰ কৰোঁ? ৫ টা মূল কাৰণ
ইয়াৰ কেইবাটাও কাৰণ আছে। মূল কেইটা চাওঁ আহক।
১/ বাহ্যিক ইংগিত: এইবোৰ আমাৰ অভ্যাস। কল্পনা কৰকচোন, আপুনি সদায় আপোনাৰ প্ৰিয় টিভি শ্ব’ চাই আইচক্ৰীম খায়। কিছুসময়ৰ পাছত সেই টিভি শ্ব’টো অন কৰিলেই স্বয়ংক্ৰিয়ভাৱে আইচক্ৰীম খাবলৈ মন যায়। আপোনাৰ মগজুৰ এটা অভ্যাস যেন লাগে।
২/ আভ্যন্তৰীণ ইংগিত: ইয়াৰ ওপৰত আপোনাৰ অনুভৱৰ প্ৰত্যক্ষ প্ৰভাৱ পৰে। উদাহৰণস্বৰূপে, যেতিয়া আপুনি দুখী, অকলশৰীয়া, খং বা মানসিক চাপ অনুভৱ কৰে, তেতিয়া কিছুমান মানুহৰ মিঠা খাদ্য খোৱাৰ প্ৰবল ইচ্ছা থাকে। সেই অনুভৱৰ পৰা মুক্তি পাবলৈ এইটো এটা সাময়িক উপায়।
৩ / বঞ্চনাঃ ওজন কমাবলৈ ডায়েটিং কৰি আছে নেকি? যেতিয়া আপুনি আপোনাৰ খাদ্য গ্ৰহণত বাধা আৰোপ কৰে , তেতিয়া দিনটোৰ শেষত আপুনি নিষেধাজ্ঞা আৰোপ কৰি থকা সকলো খাদ্য খোৱাৰ প্ৰবল ইচ্ছা অনুভৱ কৰিব পাৰে।
৪) দুৰ্বল টোপনিঃ অধ্যয়নত দেখা গৈছে যে পৰ্যাপ্ত পৰিমাণে টোপনি নাহিলে আমাৰ শৰীৰৰ ভোক হৰম’নৰ কাম-কাজত ব্যাঘাত জন্মে। সেইবাবেই আমি প্ৰায়ে টোপনিৰ পৰা বঞ্চিত দিনত কিবা এটা খাবলৈ মন যায়।
৫) সামাজিক পৰিৱেশ: যদি আপোনাৰ অফিচত ভেণ্ডিং মেচিন থাকে, বা আপোনাৰ পত্নীয়ে প্ৰায়ে সুস্বাদু কেক বনাই শ্বৰ্ট-ইট কৰে, তেন্তে সেই খাদ্যবোৰ দেখিলেই খোৱাৰ হেঁপাহ অনুভৱ কৰাটো স্বাভাৱিক।
ইফালে বৃহৎ নিগমসমূহে উৎপাদন কৰা "আল্ট্ৰা-প্ৰচেছড" খাদ্য অৰ্থাৎ পেকেটত ভৰোৱা খাদ্য (যেনে চিপচ, বিস্কুট, চচ্চেজ) যিবোৰত চেনি, নিমখ, চৰ্বি, আৰু কৃত্ৰিম সোৱাদ বেছি থাকে, সেইবোৰ আমাৰ তালু আৰু মগজুৰ বাবে অতি আকৰ্ষণীয় হ'ব পৰাকৈ ডিজাইন কৰা হৈছে। গতিকে আমি সেইবোৰৰ প্ৰতি আসক্ত হোৱাৰ সম্ভাৱনা বেছি।
খাদ্যৰ লোভ নিয়ন্ত্ৰণৰ ব্যৱহাৰিক টিপছ
ঠিক আছে, গতিকে আমি এই অনিয়ন্ত্ৰিত হেঁপাহটো কেনেকৈ পৰিচালনা কৰিম? ইয়াত আপুনি চেষ্টা কৰিব পৰা কিছুমান সহজ উপায় উল্লেখ কৰা হৈছে।
| পৰামৰ্শ | কি কৰিব আৰু ইয়াৰ গুৰুত্ব |
|---|---|
| প্ৰচুৰ পৰিমাণে পানী খাব লাগে। | কেতিয়াবা শৰীৰৰ পানীলগা হ’লেও আমি ভোকত থকা যেন অনুভৱ কৰো। গতিকে, গোটেই দিনটো সঠিক পৰিমাণৰ পানী খাব লাগে। ৰাতি খাবলৈ মন গ’লে চেনি নোহোৱাকৈ বেলিমল বা ৰাণাভাৰাৰ দৰে বনৌষধি চাহ খাবলৈ চেষ্টা কৰক। |
| যথেষ্ট টোপনি লওক। | দিনটোত কমেও ৭ ঘণ্টা ভাল টোপনি ল’বলৈ চেষ্টা কৰক। ইয়াৰ ফলত আপোনাৰ হৰম’নৰ ভাৰসাম্যতা আৰু অবাঞ্চিত খাদ্যৰ লোভ কমি যাব। |
| প্ৰটিন সমৃদ্ধ খাদ্য খাব লাগে। | প্ৰটিন সমৃদ্ধ খাদ্য খালে বেছি দিন পেট ভৰাই থাকিব। ব্ৰেকফাষ্টত কণী এটা, দুপৰীয়াৰ আহাৰত চজিনা বা মচুৰ দাইলৰ দৰে কিবা এটা, ৰাতিৰ আহাৰত মাছৰ টুকুৰা এটা দিব। কেৱল পাস্তাৰ প্লেট খোৱাতকৈ এইটো বহুত ভাল। |
| বুদ্ধিমানৰ দৰে জলপান বাছি লওক। | সকলো সময়তে চিপচ আৰু বিস্কুট খোৱাৰ পৰিৱৰ্তে ফাইবাৰ আৰু প্ৰটিনযুক্ত কিবা এটা খাবলৈ চেষ্টা কৰক, যেনে গ্ৰীক দৈৰ লগত কেইটুকুৰা ফল আৰু কেইটামান বাদামৰ সৈতে। যদি সঁচাকৈয়ে চকলেট খাব বিচাৰে তেন্তে ডাৰ্ক চকলেট এটুকুৰা খাওক। |
| আঠাৰ টুকুৰা এটা চোবাই লওক। | কিছুমান লোকে চ্যুইংগাম বা পদিনা সোৱাদযুক্ত টুথপেষ্টেৰে দাঁত ব্ৰাছ কৰিলে ভোক হেৰুৱাই পেলায়। এইটো এটা বিক্ষিপ্ততা। |
| মদৰ লগত সাৱধান হওক। | মদ খোৱাৰ ফলত আমাৰ ভোক বৃদ্ধি হোৱাই নহয়, আমাৰ আত্মনিয়ন্ত্ৰণো কমি যায়। সেই সময়ত আমি গম নোপোৱাকৈয়ে বেছিকৈ খাবলৈ প্ৰলোভন পাওঁ। |
| মানসিক চাপৰ অন্যান্য সমাধান | মানসিক চাপত পৰিলে মিঠাইৰ বটল এটাৰ বাবে হাতখন আগবঢ়াই দিয়াৰ পৰিৱৰ্তে বন্ধুৰ সৈতে বাহিৰলৈ ওলাই গৈ কিছু সতেজ বতাহ লওক, ৫ মিনিট খোজ কাঢ়িব। প্ৰথমে নিজৰ অনুভৱ (দুখ, খং) স্বীকাৰ কৰক। তাৰ পিছত খোৱাৰ সলনি আন এটা সমাধান বিচাৰি উলিয়াওক। |
| প্ৰলোভন আঁতৰাই পেলাওক। | যদি আপোনাৰ ঘৰত খাবলৈ ভাল পোৱা খাদ্যৰ ষ্টেচ আছে, তেন্তে তাৰ পৰিৱৰ্তে ফল-মূল, শাক-পাচলি, বাদাম আদি পুষ্টিকৰ সামগ্ৰী আনিবলৈ বিবেচনা কৰক। ঘৰৰ আন লোকে যদি ভাল পায় তেন্তে সকলোৰে স্বাস্থ্যৰ কথা বিবেচনা কৰি একমতত উপনীত হওক। |
কেতিয়া চিকিৎসকৰ পৰামৰ্শ ল’ব লাগে?
যদি আপুনি আপোনাৰ খাদ্যাভ্যাস একেবাৰে নিয়ন্ত্ৰণ কৰিব নোৱাৰে, যদি ই আপোনাৰ দৈনন্দিন জীৱনত প্ৰভাৱ পেলাইছে, বা যদি আপুনি ভাৱে যে ইয়াৰ অন্তৰ্নিহিত কাৰণটো অনিয়ন্ত্ৰিত মানসিক চাপ বা আন আৱেগিক সমস্যা, তেন্তে লাজ নকৰিব আৰু এই বিষয়ে আপোনাৰ পৰিয়ালৰ চিকিৎসকৰ সৈতে কথা পাতিব। তেওঁ আপোনাক প্ৰয়োজনীয় নিৰ্দেশনা দিব পাৰে, হয়তো আপোনাক পঞ্জীয়নভুক্ত খাদ্য বিশেষজ্ঞ বা মানসিক স্বাস্থ্য পৰামৰ্শদাতাৰ ওচৰলৈ প্ৰেৰণ কৰিব পাৰে।
টেক-হোম মেছেজ
- খাদ্যৰ লোভ ভোক নহয়। এটা নিৰ্দিষ্ট খাদ্যৰ প্ৰতি আমাৰ মনত এক প্ৰবল হেঁপাহ।
- ইয়াৰ ওপৰত বহুতো কথাই প্ৰভাৱ পেলায়, যেনে- পৰ্যাপ্ত পৰিমাণে টোপনি নাথাকে, মানসিক চাপ, আমাৰ অভ্যাস, আমাৰ চৌপাশৰ পৰিৱেশ।
- এই অৱস্থাটো বহুলাংশে নিয়ন্ত্ৰণ কৰিব পাৰি সৰল জীৱনশৈলীৰ পৰিৱৰ্তন যেনে প্ৰচুৰ পৰিমাণে পানী খোৱা, প্ৰটিন সমৃদ্ধ খাদ্য খোৱা, ভাল টোপনি লোৱা, আৰু লঘু ব্যায়াম কৰা।
- ঘৰত প্ৰলোভনমূলক খাদ্য ৰখাৰ পৰা বিৰত থাকি তাৰ পৰিৱৰ্তে স্বাস্থ্যসন্মত বিকল্প বাছি লোৱাটো অতি প্ৰয়োজনীয়।
- যদি এই পৰিস্থিতি নিয়ন্ত্ৰণ কৰাটো কঠিন হয়, তেন্তে পেছাদাৰী সহায় ল’বলৈ কুণ্ঠাবোধ নকৰিব। আপোনাৰতাৰ বাবে ডাক্তৰটোৱেই আটাইতকৈ উত্তম আৰম্ভণি।
💬 Comments (0)
এতিয়ালৈকে কোনো মন্তব্য দিয়া হোৱা নাই। প্ৰথম বাৰৰ বাবে ইয়াত আপোনাৰ মন্তব্য যোগ কৰক।
আপোনাৰ মন্তব্য যোগ কৰক