Heç düşünmüsünüzmü ki, yediyimiz düyü, tərəvəz və balıq yeyərkən bədənimizdə nə baş verir? Sadəcə yox olurmu? Xeyr... Əslində çox mürəkkəb və heyrətamiz bir səyahətdən keçir. Bu gün həmin səyahətdən danışırıq. Yəni, bədənimizdə inanılmaz bir fabrik kimi işləyən həzm sistemimiz.
Sadə dillə desək, bu həzm sistemi nədir?
Həzm sisteminizi bir-biri ilə əlaqəli orqanlar toplusu kimi düşünün. Bu, uzun bir boru kimidir. Bu boru ağzınızdan başlayır və anusunuzda bitir. Onun əsas işi yediyimiz qidanı bədənimizin ehtiyac duyduğu qida maddələrinə çevirməkdir ki, bu da onların böyüməsinə, sağalmasına və xəstəliklərdən qurtulmasına kömək edir. O, həmçinin bədəndən tullantıları da xaric edir.
Bu uzun boru mədə-bağırsaq (Mİ) yolu adlanır. Ona kömək edən bir neçə başqa orqan da var. Biz onları köməkçi orqanlar adlandırırıq. Bu orqanlara qaraciyər, öd kisəsi və mədəaltı vəzi daxildir. Bunlar qidanı həzm etməyə kömək edən fermentlər adlanan kimyəvi maddələri istehsal edən orqanlardır.
Gəlin yeməyi ağzımıza aldığımız andan etibarən addım-addım nələrin baş verdiyinə nəzər salaq.
Bu, sanki bir hekayədir. Gəlin görək yediyiniz yemək ağzınızdan necə keçir.
1. Səyahətin başlanğıcı: Ağız
Həzm prosesi ağzınıza yemək qoymadan əvvəl başlayır. Təsəvvür edin ki, ləzzətli bir yeməyin qoxusunu hiss edirsiniz. Ağzınızdan tüpürcək ifrazı başlayır, elə deyilmi? Hər şey də elə buradan başlayır. Yeməyi ağzımıza qoyub çeynədiyimiz zaman tüpürcək vəzilərimiz daha çox tüpürcək ifraz edir. Bu tüpürcəkdəki fermentlər qidadakı nişastaları parçalamağa başlayır. Başqa sözlə, həzm prosesi ağızda başlayır.
2. Növbəti dayanacaq: Boğaz (Udlaq/Boğaz)
Yeməyi udduğumuz zaman o, boğazdan aşağıya doğru gedir. Burada çox vacib bir şey baş verir. Boğaz traxeyaya (nəfəs aldığımız boru) və qida qəbul etdiyimiz boruya (qidalanma borusu) bölünür. Yeməyi udduğumuz zaman traxeya avtomatik olaraq bağlanır və qida birbaşa qida borusuna gedir.
3. Aşağıya doğru yol: Özofagus
Bu, əzələlərdən ibarət bir boru kimidir. Boğazdan mədəyə qədər uzanır. Qida sadəcə bu borudan aşağı hərəkət etmir. Qidanı dalğa kimi "peristaltik" adlanan xüsusi əzələ yığılmaları şəklində aşağı itələyir. Qida borusunun mədəyə birləşdiyi yerdə halqa şəkilli bir əzələ var. Buna "Aşağı Qida Borusu Sfinkteri (LES)" deyilir. Bu, qapı kimidir. Qida mədəyə daxil olduqda, bu qapı bağlanır. Əgər bu qapı düzgün bağlanmazsa, mədədəki turşu "(turşu)" yuxarı qalxır və ürək yanması və qastrit "(GERD)" kimi xəstəliklərə səbəb olur.
4. Üyütmək üçün ən yaxşı yer: Mədə
Mədə möhkəm bir torba kimidir. Məhz burada ora daxil olan qida yaxşıca qarışdırılır və üyüdülür. Mədə tərəfindən ifraz olunan güclü turşular və fermentlər qidanı daha da parçalayaraq onu maye və ya pasta kimi hala gətirir.
5. Əsl işçi qüvvəsi: Nazik bağırsaq
Nazik bağırsaq həzm sisteminin əsas hissəsidir. Yediyimiz qidadakı qida maddələrinin əksəriyyətinin bədənə hopduğu yer budur. Çox uzun bir borudur. Açsanız, uzunluğu 6 metrdən çoxdur! Üç hissədən ibarətdir: On iki barmaq bağırsaq , Jejunum və Qalın bağırsaq .
- Mədəaltı vəzi və qaraciyərdən gələn fermentlər qidanı daha da parçalamaq üçün onikibarmaq bağırsaqda birləşir.
- Parçalanmış qida maddələrinin qana sorulması əsasən "Jejunum" və "Ileum" adlanan hissələrdə baş verir.
Ən əsası, bu udulmuş qida maddələri bədənimizin bizə enerji vermək, xəstəliklərdən qorumaq və böyümək üçün istifadə etdiyi maddələrdir.
6. Tullantıların İdarə Edilməsi: Yoğun bağırsaq/Kolon bağırsaq
Qida maddələri sorulduqdan sonra, qidanın həzm olunmayan hissələri, yəni tullantılar yoğun bağırsağa daxil olur. Bu, təxminən 5-7 fut uzunluğunda və nazik bağırsaqdan daha geniş bir borudur. Burada baş verən əsas şey, tullantılardakı suyun yenidən bədənə sorulmasıdır. Daha sonra qalan tullantılar bərk hala gəlir. Biz buna "nəcis" deyirik. Bu proses adətən təxminən 36 saat çəkir.
7. Səyahətin Sonu: Düz bağırsaq və Anus
Bərkləşmiş nəcis müvəqqəti olaraq yoğun bağırsağın son hissəsi olan düz bağırsaqda saxlanılır. Düz bağırsaq dolduqda, onun divarları uzanır və beyinə tualetə getməli olduğu barədə siqnal göndərir. Anus həzm traktının son girişidir. Ətrafındakı əzələlər nəcisin hərəkətini idarə etməyə imkan verir.
Həzm prosesinə kömək edən köməkçi maddələr
Həzm kanalından əlavə, bu proses üçün vacib olan üç başqa orqan da var. Gəlin onların nə olduğuna və rollarının nə olduğuna nəzər salaq.
| Köməkçi orqan | Görülən işlər |
|---|---|
| Mədəaltı vəzi | O, yediyimiz qidalardakı zülalları, yağları və karbohidratları parçalayan güclü fermentlər istehsal edir və nazik bağırsağa buraxır. Həmçinin qan şəkərinin səviyyəsini idarə edən insulin hormonunu da istehsal edir. |
| Qaraciyər | Bu, bədənin ən böyük orqanıdır. Həzmlə əlaqəli iki əsas funksiyası var. Biri yağları həzm etməyə kömək edən öd istehsal etməkdir. Digəri isə nazik bağırsaqdan sorulan qida maddələrini emal edərək bədən tərəfindən istifadə etməkdir. |
| Öd kisəsi | Bu, kiçik bir kisəyəbənzər orqandır. Qaraciyər tərəfindən istehsal olunan əlavə ödü saxlayır və saxlayır. Qida nazik bağırsağa daxil olduqda, onu həzm etmək üçün lazım olan ödü ifraz edir. |
Həzm sisteminə təsir edən xəstəliklər
Bu sistem çox mürəkkəb olduğundan, müxtəlif xəstəliklər yarana bilər. Bəziləri kiçik, qısamüddətli, digərləri isə uzunmüddətli xəstəliklərdir.
Yarana biləcək ümumi problemlər:
- Qəbizlik: Nəcis ifrazında çətinlik.
- İshal: Maye nəcisin xaric olması.
- Ürək yanması: Mədə turşusunun artması nəticəsində yaranan iltihab.
- Mədə pozğunluğu (Qastroenterit): Viral və ya bakterial infeksiyaların səbəb olduğu qusma və ishal.
- Hemoroid: Rektumda qan damarlarının şişməsi.
Tibbi yardım tələb edən ciddi şərtlər:
Əgər tez-tez mədə pozğunluqlarınız və ya bağırsaq hərəkətlərinizdə dəyişikliklər varsa, mütləq həkiminizə müraciət edin . Bu, aşağıdakı kimi ciddi bir vəziyyətin əlaməti ola bilər:
- Qıcıqlanmış bağırsaq sindromu (QBS): Yoğun bağırsağın işləməsindəki problem səbəbindən şişkinlik, ağrı, qəbizlik və ya ishal yaradan bir vəziyyət.
- İltihabi Bağırsaq Xəstəliyi (İBX): Həzm sisteminin xroniki iltihabı. Nümunələrə Kron xəstəliyi və Xoralı Kolit daxildir .
- GERD (Qastroezofageal Reflüks Xəstəliyi): Mədə turşusu tez-tez özofagusa geri axır.
- Çölyak xəstəliyi: Bədənin buğda və arpa kimi dənli bitkilərdə olan "qlüten" adlı bir zülala reaksiya verdiyi bir allergiya.
- Xərçənglər: Mədə, yoğun bağırsaq və qaraciyər kimi həzm sistemi orqanlarının xərçəngləri.
Həzm sisteminizi necə sağlam saxlayırsınız?
Bu möhtəşəm sistemin yaxşı işləməsi üçün ona kömək etməliyik. Budur, bəzi sadə məsləhətlər:
1. Sağlam qidalanma: Yağ və emal olunmuş qidaları azaldın və pəhrizinizə liflə zəngin tərəvəz, meyvə, paxlalı bitkilər və tam taxıllar əlavə edin. Lif bağırsaq hərəkətlərini asanlaşdırır.
2. İdman: Gündəlik idman həzm sisteminin düzgün işləməsinə kömək edir. Heç olmasa şam yeməyindən sonra qısa bir gəzintiyə çıxmaq vərdişinə yiyələnin.
3. Su için: Kifayət qədər su içməmək qəbizliyin əsas səbəbidir. Gündə ən azı 2-3 litr su için.
4. Yeməyi yaxşıca çeynəyin: Yeməyi yaxşıca çeynəmək həzm prosesinə kömək edir və həmçinin tüpürcək ifrazına səbəb olur.
5. Pis vərdişlərdən uzaq durun: Siqaret çəkmək və həddindən artıq spirtli içki qəbulu qastrit və xora kimi bir çox xəstəliklərə səbəb olur.
Evə Aparmaq Mesajı
- Həzm sisteminiz ağzınızdan anusunuza qədər uzanan uzun və mürəkkəb orqan sistemidir.
- Onun əsas funksiyası yediyimiz qidanı bədənimizin ehtiyac duyduğu enerjiyə və qidaya çevirmək və lazımsız maddələri tullantı kimi atmaqdır.
- Qaraciyər və mədəaltı vəzi kimi köməkçi orqanlar bu prosesdə vacib kömək göstərir.
- Balanslı qidalanma, kifayət qədər idman və kifayət qədər su içməklə bu sistemi sağlam saxlaya bilərsiniz.
- Mədə pozğunluğu, qəbizlik və ya ishal kimi tez-tez rast gəlinən simptomlar varsa, onları görməməzlikdən gəlməyin və dərhal həkimə müraciət edin.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න