Doktor, sizdə də "Ekzokrin Pankreas Çatışmazlığı" və ya qısaca olaraq EPI varmı? Onda yəqin ki, təcrübənizdən yemək və içkilərinizə nə qədər diqqətli olmalı olduğunuzu bilirsiniz. Hər yeməklə birlikdə reseptli dərman qəbul etməlisiniz. Beləliklə, belə bir vaxtda, dostunuzun ad gününə dəvət aldığınızda və ya ailənizlə şam yeməyinə çıxdığınız zaman bir az qorxu və əsəbilik hiss etmək normaldır. "Mənim üçün uyğun yemək olacaqmı?", "Dərmanlarımı vaxtında qəbul edə biləcəyəmmi?", "Yemək çox ədviyyatlı olacaq və mədəmi narahat edəcəkmi?" kimi suallar ağlınıza gəlir, elə deyilmi? Amma heç qorxmayın. EPI olduğunuz üçün dostlarla vaxt keçirməyi və əylənməyi dayandırmaq məcburiyyətində deyilsiniz. Bir az hazırlıq və yaxşı planlaşdırma ilə bunun öhdəsindən çox asanlıqla gələ bilərik. Görək necə olacaq?
Addım 1: Gəlin restoran haqqında bir az araşdırma aparaq.
Bu, bir missiyaya getməzdən əvvəl kiçik bir kəşfiyyat aparmaq kimidir. Bu, getməzdən əvvəl yemək yediyiniz yeri araşdırmaq deməkdir. Bu, yeməyinizin uğurlu olmasına böyük töhfə verəcək.
Təsəvvür edin ki, dostlarınızla Kolomboda məşhur bir restorana getməyə hazırlaşırsınız. Getməzdən bir-iki gün əvvəl bunları sınayın.
| Nə etməli | Bunun nə xeyri var? |
|---|---|
| Menyuya onlayn baxın. | Artıq bir çox restoranın veb saytlarında və ya Facebook səhifələrində menyuları var. Hansı yeməklərin sizin üçün uyğun olduğunu anlamaq üçün onları yoxlaya bilərsiniz. EPI-niz olduğundan, sizin üçün ən yaxşı seçimlər az yağlı qidalardır. Bu o deməkdir ki, qril və ya qızardılmış balıq, toyuq, təzə tərəvəz və meyvələrə üstünlük verin. |
| Restorana zəng edin. | Menyuda sizə uyğun bir şey tapa bilmirsinizsə və ya əmin deyilsinizsə, birbaşa onlara zəng edin və soruşun. Sadəcə sağlamlıq vəziyyətinizi izah edin ("Yağ, kərə yağı və ya pendir kimi şeylərə dözə bilmirəm, ona görə də mənə uyğun bir yemək hazırlaya bilərsinizmi?") və sizə kömək edə biləcəklərini soruşun. Əksər hallarda, əvvəlcədən onlara xəbər versəniz, sizə kömək edəcəklər. |
| Getdikdən sonra tualet haradadır? | Restorana getdiyiniz anda tualetin harada olduğunu yoxladığınızdan əmin olun. Bu, yemək çox ədviyyatlı olarsa, mədəniz narahat olarsa və ya təcili bir vəziyyətdə tualet axtarmaq kimi narahatlığın qarşısını almağa kömək edəcək. |
Evdə çölə çıxmazdan əvvəl belə hazırlaşaq.
Restorana getməzdən əvvəl evdə bir az hazırlıq görmək təcrübənizi daha uğurlu edə bilər. Bunlar çox sadə, lakin çox vacib şeylərdir.
| Necə hazırlaşmaq olar | Təsvir və əhəmiyyəti |
|---|---|
| Getməzdən əvvəl bir az yemək yeyin. | Acından restorana getməyin. Getməzdən əvvəl kiçik bir qəlyanaltı və ya yüngül bir yemək yeyin. Əks təqdirdə, aclığınız sizi məğlub edəcək və menyuda qızardılmış pendir çubuqları kimi sağlam olmayan qidalara can ata bilərsiniz. Zülalla zəngin bir şey (qaynadılmış yumurta, bir az noxud) yesəniz, mədəniz doyduğu üçün onları yemək istəməyəcəksiniz. |
| Həblərlə diqqətli olun. | Pankreas ferment əvəzedici terapiyasını (PERT) etibarlı bir çantada və ya qabda saxlayın. İstilik bu dərmanlar üçün yaxşı deyil. Gün ərzində çölə çıxırsınızsa, dərmanınızı isti yerdə, məsələn, tablosunda və ya avtomobilinizin əlcək bölməsində qoymayın. 25 dərəcədən (77 F) yuxarı temperatur bu dərmanlara zərər verə və onların təsirini azalda bilər. Otaq temperaturu ən yaxşısıdır. |
| Lazımi əlavə əşyaları hazırlayın. | Bəzi insanlar dərmanı udmaqda çətinlik çəkirlər. Dərman şüşənizdəki tozu alma püresi və ya qatıq kimi bir şeylə qarışdırsanız, onu kiçik bir qabda saxlayın. Əlavə bir şüşə su daşımaq da yaxşı bir fikirdir, çünki ofisiantin su stəkanınızı doldurmasını gözləməli ola bilərsiniz. |
Yemək sifariş edərkən bu məqamları nəzərə alın.
Yaxşı, indi restorana getdin. Menyu əlindədir. İndi isə vacib hissə gəlir. Yemək sifariş edərkən ağıllı olmaq çox vacibdir.
Ofisiantdan suallar verməkdən çəkinməyin.
Əgər bir yeməklə maraqlanırsınızsa, onun necə hazırlandığını və tərkibinə nəyin daxil olduğunu soruşmaqdan çəkinməyin.
- "Bu köriyə çoxlu qaymaq/yağ qatırsınız?"
- "Bu balıq qızardılıb, yoxsa qrildə bişirilib?"
- "Salat sousunun tərkibində nə var?"
kimi suallar verin və sizə ən uyğun olanı seçin.
Yeməklərdə dəyişiklik tələb edin
Çox vaxt aşpaz ehtiyaclarınıza uyğun olaraq yeməyə kiçik dəyişikliklər etməyə hazır olacaq.
- "Sousu/sousu ayrıca kiçik fincanda gətirə bilərsinizmi?" (Sonra istədiyiniz qədər əlavə edə bilərsiniz).
- "Bunu qızartmaq əvəzinə qril edə və ya buxarlaya bilərsinizmi?"
- "Yağsız tərəvəz bişirmək olarmı?"
Unutmayın ki, sağlamlığınız ən vacib şeydir, ona görə də istədiyinizi aydın şəkildə, lakin nəzakətlə soruşmaqdan çəkinməyin.
Dərmanınızı qəbul etməyi unutmayın!
EPI ilə çöldə yemək yeyərkən ən vacib qayda budur. Yeməyin ilk dişləməsində həkiminiz tərəfindən təyin olunan ferment (PERT) dərmanını qəbul etməlisiniz.
Sadə dillə desək, bu dərmanlar yediyiniz qidanı həzm etməyə kömək edən fermentlər ehtiva edir. Əgər bu dərmanları yeməyə başlamazdan dərhal əvvəl qəbul etsəniz, fermentlər qida ilə yaxşı qarışacaq və həzm prosesinə kömək edəcək. Əgər dərmanı yeyib qurtardıqdan sonra qəbul etsəniz, bu, çox faydalı olmayacaq. Buna görə də, ilk dişləmənizi yeməzdən əvvəl, yemək süfrəyə verilən kimi dərmanınızı qəbul etməyinizə əmin olun.
Dərmanınızı masada başqalarının qarşısında qəbul etməkdən utanmayın. Bu, sağlamlığınız üçün vacibdir. Bunu çox sadə şəkildə, heç kimə problem yaratmadan edə bilərsiniz.
Evə Aparmaq Mesajı
- EPI-yə sahib olmaq, sosial həyatınız və dostlarınızla əylənməyi dayandırmalı olduğunuz anlamına gəlmir.
- Yeməyə çıxmazdan əvvəl kiçik bir plan qurun. Restoranın menyusuna baxın və lazım gələrsə, zəng edin.
- Evdən çıxmazdan əvvəl kiçik bir qəlyanaltı yeyin, dərmanlarınızı düzgün şəkildə yığın və əlavə bir şüşə su için.
- Yemək sifariş edərkən suallar verməkdən və sizə uyğun dəyişikliklər etməkdən çəkinməyin.
- Ən əsası: Yeməyin ilk dişləməsi ilə ferment (PERT) dərmanınızı qəbul etməyi unutmayın.
- Bununla bağlı hələ də şübhələriniz və ya suallarınız varsa, həkiminizlə danışın və məsləhət alın.
💬 Comments (0)
Hələ heç bir şərh yazılmayıb. İlk dəfə şərhinizi buraya əlavə edin.
Şərhinizi əlavə edin