Siz də Ankilozlaşdırıcı Spondilitdən (AS) əziyyət çəkirsiniz? Onda səhərlər hiss etdiyiniz bel ağrısı, bədəndəki sərtlik və oynaq ağrıları barədə danışmağa ehtiyac yoxdur, elə deyilmi? Dərman istifadə edərkən bu ağrını azaltmaq üçün başqa nə edə biləcəyinizi də düşünə bilərsiniz. Bu barədə danışarkən, bir çox insanın müzakirə etdiyi mövzulardan biri pəhrizdəki dəyişikliklərdir. Bunlar arasında az nişastalı pəhriz xüsusi diqqət çəkib. Beləliklə, bu gün gəlin bunun əslində nə olduğunu, necə işlədiyini və sizə fayda verib-verməyəcəyini danışaq.
Nişasta və AS arasında əlaqə nədir?
Əvvəlcə gəlin bu nişasta məsələsinin AS ilə necə əlaqəli olduğuna baxaq. Bu, bir az mürəkkəb bir hekayədir, amma mən onu sadə saxlayacağam.
Bunu belə düşünün... Bağırsaqlarımızda milyonlarla yaxşı və pis bakteriya yaşayır. Bu normaldır. Lakin, onların arasında "Klebsiella" adlı xüsusi bir bakteriya növü də var. Bu bakteriyalar üçün nişasta onların ən sevdiyi qidadır.
İndi çörək, düyü, kartof və əriştə kimi çoxlu nişastalı qidalar yedikdə nə baş verir? Bu, sanki Klebsiella bakteriyaları böyük bir ziyafət verir. Onlar bu nişastanı yeyirlər və inanılmaz dərəcədə çoxalmağa başlayırlar.
Bakteriyaların sayı qəfildən bu şəkildə artdıqda, bədənimizin müdafiə sistemi olan immun sistemi həyəcanlanır. "Budur, bədənə bir düşmən girir" deyə düşünərək, bu Klebsiella bakteriyalarına qarşı mübarizə aparmaq üçün antikor adlanan xüsusi əsgərlər istehsal edir.
Problem buradan başlayır. Bəzən immun sisteminin yaratdığı bu antikorlar kiçik bir səhvə yol verir. Klebsiella bakteriyalarının molekulları onurğa və oynaqlarımızdakı bəzi hüceyrələrə bir az bənzəyir. Beləliklə, həmin bakteriyalara hücum etməli olan antikorlar səhvən öz oynaqlarımıza da hücum etməyə başlayır. Bu, düşmənə bənzəyən öz insanlarımızdan birinə hücum etmək kimidir.
Bu yanlış hərəkət oynaqlarda iltihaba səbəb olur ki, bu da şişkinlik, qızartı və ağrı deməkdir. Bu, AS simptomlarınızı daha da pisləşdirə bilər.
Bu hələ də tədqiqata əsaslanan bir nəzəriyyə olsa da, məhz bu səbəbdən bəzi AS xəstələri nişastalı qidaları məhdudlaşdırmağa çalışırlar. Bunu daha da araşdırmaq üçün Portuqaliyadakı bir qrup tədqiqatçı 300 AS xəstəsi ilə bir araşdırma aparmağı planlaşdırır.
Bəs bu az nişastalı pəhrizdə nə yeyib-içməməliyik?
Bu, ən vacib hissədir. Az nişastalı pəhriz bəzi qidaları çıxarıb digərlərinə daha çox əlavə etmək deməkdir. Bunu başa düşməyiniz üçün aşağıdakı cədvəldə aydın şəkildə qeyd etdim.
| Azaldılması və ya dayandırılması lazım olan qidalar (nişastalı) | Daha çox (daha az nişasta) yeyilməli qidalar |
|---|---|
| Düyü: Xüsusilə ağ düyü. (Miqdarı çox azaltmaq və ya qəhvəyi düyü kimi alternativləri nəzərdən keçirmək vacibdir) | Az nişastalı tərəvəzlər: ispanaq, kələm, kahı, brokoli, gül kələm, acı balqabaq, ispanaq, çuğundur, xiyar, göbələk, balıq çilisi. |
| Un məhsulları: çörək, çörək, peçenye, tortlar, xəmir xörəkləri, roti, makaron və əriştə. | Balıq və dəniz məhsulları: Qızılbalıq, skumbriya və siyənək kimi yağlı balıqlar ən yaxşısıdır. |
| Nişastalı tərəvəzlər: kartof, şirin kartof, maniok, çuğundur, qarğıdalı. | Az yağlı ətlər: toyuq (dərisiz), hinduşka. |
| Taxıllar: Qarğıdalı lopaları, yulaf, popkorn. | Yumurta: Zülalla zəngin olan yaxşı bir qidadır. |
| Nişastalı meyvələr: banan, manqo (həddindən artıq yetişmiş). | Süd və süd məhsulları: qatıq, yağsız süd, pendir. |
| Nişastası az olan meyvələr: çiyələk, giləmeyvə, qreyfrut, portağal və naringi. |
Əgər bu pəhrizi sınayırsınızsa...
Bu tip pəhrizə keçmək barədə düşünürsünüzsə, nəzərə almalı olduğunuz bir neçə şey var.
1. Səbirli olun:Bu, bir-iki günə nəticə verəcək bir şey deyil. Əhəmiyyətli bir fərq hiss etməyiniz həftələr, hətta aylar çəkə bilər. Buna görə də bir müddət bu pəhrizə əməl etməyə çalışın və simptomlarınızda fərq olub olmadığını yoxlayın. Ağrı səviyyələrinizi, sərtliyinizi və s. qeyd etmək üçün gündəlik tutmağınız yaxşı bir fikirdir.
2. Balans vacibdir: Nişasta qəbulunu azaltmayın və bədəninizin ehtiyac duyduğu digər qida maddələrindən məhrum etməyin. Buna görə də daha çox az nişastalı tərəvəz və meyvələr, eləcə də zülalla zəngin balıq, ət və yumurta yemək tövsiyə olunur.
3. Tibbi məsləhət məcburidir: Bu , ən vacib və məcburi şeydir . Belə bir xüsusi pəhrizə keçməzdən əvvəl xəstəliyiniz barədə məlumatlı olan və sizi müalicə edən həkimlə danışdığınızdan əmin olun. Çünki yalnız o, bunun sağlamlıq vəziyyətinizə nə dərəcədə uyğun olduğu və qida çatışmazlığına səbəb olmadan bunu necə edəcəyiniz barədə sizə ən yaxşı məsləhəti verə bilər.
Bədəniniz üçün ən yaxşısını həkiminiz müəyyən edəcək ən yaxşı şəxsdir. Buna görə də, bu şeyləri internetdə gördüyünüz və ya kimsə sizə dediyi üçün özünüz sınamayın.
Həkiminiz ilə danışıb onun rəhbərliyi altında buna bənzər bir şey sınasanız, ağrınızdan bir qədər rahatlıq tapa bilərsiniz.
Evə Aparmaq Mesajı
- Ankilozlaşdırıcı spondilit (AS) onurğa və oynaqların uzunmüddətli iltihabi xəstəliyidir.
- Aşağı nişastalı pəhrizin bəzi xəstələrə bağırsaqdakı Klebsiella bakteriyalarını nəzarətdə saxlayaraq simptomları idarə etməyə kömək edə biləcəyinə dair bəzi dəlillər mövcuddur.
- Bu pəhriz düyü, çörək və kartof kimi nişastalı qidaları məhdudlaşdırır və daha çox tərəvəz, protein və sağlam yağlar yeməyə yönəlib.
- Bu, AS üçün sübut olunmuş bir müalicə üsulu deyil və onun effektivliyi ilə bağlı tədqiqatlar hələ də davam edir. Nəticələr insandan insana dəyişə bilər.
- Ən əsası: Xüsusilə də AS kimi tibbi vəziyyətiniz varsa, hər hansı bir xüsusi pəhrizə başlamazdan əvvəl həmişə həkiminizlə məsləhətləşin.
💬 Comments (0)
Hələ heç bir şərh yazılmayıb. İlk dəfə şərhinizi buraya əlavə edin.
Şərhinizi əlavə edin